Cuchillo Japones Takeshi Saji Plegable Petty SAFOPE105 10.5cm
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La navaja plegable Petty de Takeshi Saji es perfecta tanto para el hogar como para actividades al aire libre, gracias a su diseño plegable. Anteriormente, este maestro artesano solo fabricaba cuchillos de cocina estándar, por lo que este modelo sería una magnífica adición a su colección. La hoja de 10,5 cm está fabricada en acero en polvo SG2 (R2) con una dureza aproximada de 63 HRC, lo que garantiza un filo duradero, una gran estabilidad y resistencia a la corrosión. Su estructura multicapa de 31 capas crea un distintivo patrón de Damasco, que mejora aún más las propiedades mecánicas del acero y le confiere a la hoja una apariencia única.
La hoja se asegura mediante un fiable mecanismo de bloqueo liner lock, diseñado para un uso seguro con una sola mano. El mango está fabricado en G10 negro con una textura ligera. Este material no absorbe la humedad, es resistente al desgaste y proporciona un agarre seguro incluso durante un uso intensivo. El diseño incluye un orificio para cordón para facilitar su transporte.
- Referencia
- SAFOPE105
- Marca
- Takeshi Saji
- Pais
- Japan
- Acero
- R2
- Mango
- G10
- Longitud de la hoja
- 105
- Total length, mm
- 220
El famoso maestro herrero japonés Saji Takeshi nació en 1948 en la ciudad de Takefu (provincia de Fakui). Esta región es históricamente famosa en todo Japón por sus magníficos cuchillos forjados. Los cuchillos japoneses forjados a mano por el maestro Saji Takeshi son la elección de chefs profesionales y coleccionista