Coltello da affettare Zwilling J.A.Henckels Pro Wood 38500-161-0 16cm
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Those who love to cook meat dishes will appreciate the handiness and cutting ability of this slicing knife. It is part of the series ZWILLING Pro Wood, designed by Matteo Thun & Antonio Rodriguez. It is suitable for cutting large pieces of meat, for chopping poultry and for the exact cutting of steaks.
The knife has been refined in a special ice hardening process making it corrosion resistant, flexible and durable. The holm oak wood handle is unique to each knife, thanks to the natural grain of the wood.
- FRIODUR® ice-hardened blade for extra long cutting edge retention and corrosion resistance.
- Ergonomic handle made from holm oak wood with a three-rivet design for fatigue-free and safe working.
- SIGMAFORGE® knife - forged from one piece of steel
- Hand wash only
Zwilling J.A. Henckels è uno dei marchi più antichi nel settore della cucina, fondato nel 1731 a Solingen, in Germania. Il nome "Zwilling" significa "gemelli" e il logo raffigurante due persone è da tempo simbolo di qualità e fiducia. Da quasi tre secoli, il marchio è diventato un'importante realtà internazionale. Zwilling introduce attivamente innovazioni moderne: dalla tempra criogenica dell'acciaio Friodur® all'affilatura laser senza giunzioni.
I coltelli da cucina Zwilling sono noti in tutto il mondo per la loro qualità, la geometria bilanciata e la durata. Le serie più popolari, come Pro, Four Star, Twin Pollux e Twin Fin II, si trovano nelle cucine professionali e domestiche di tutto il mondo. Tutti i coltelli sono realizzati in acciaio inossidabile con ulteriore criotempra.
Oltre ai coltelli, Zwilling produce utensili da cucina di alta qualità: pentole, padelle, teglie, pentole in vetro e per sottovuoto, oltre a prodotti per servire e conservare. Il gruppo Zwilling comprende anche marchi noti: Staub (pentole in ghisa dalla Francia), Ballarini (pentole antiaderenti italiane), Demeyere (pentole in acciaio belga per chef professionisti) e il marchio giapponese di coltelli da cucina di alta qualità Miyabi.