Blog navigation

Последние посты

Узбекские пчаки - лучшие ножи для мяса

 
В магазине ножей MyGoodKnife снова много красивых пчаков! Пчак – это традиционный, национальный нож узбеков и уйгуров. Распространен по всей Средней Азии и не только. Его внешний вид своеобразен и легко узнаваем, а форма по прошествии многих лет так и осталась неизменной. Широкий клинок пчака выковывается как правило из углеродистой стали. Рукоятку дорогостоящего пчака часто украшают круглыми декоративными элементами, называемыми “кёз” или на персидском “чашмак”- это значит”глаз, глазки”, которые изготавливаются либо из цветных или драгоценных металлов, либо из кости или перламутра, которые впрессовывают в плашки рукоятки. По своему назначению пчак – хозяйственно-бытовой аксессуар. Помните, что углеродистая сталь требует ухода. После использования нож надо сразу промыть и вытереть насухо. Такие кухонные ножи ни в коем случае нельзя мыть в посудомоечной машине. В комплекте с каждым ножом идет чехол (используется только для транспортировки). Все пчаки, представленные в магазине MyGoodKnife, изготавливаются вручную, поэтому возможны расхождения с заявленными размерами. Если вы ищите идеальный нож для мяса, то пчак - лучший выбор!