Ножи Amare

Основателем и вдохновителем Amare Knives является кузнец из дамасской стали и дизайнер ножей Ульрих Хеннике. Страсть Ульриха к искусно изготовленным лезвиям и необычному дизайну ножей горит с тех пор, как он изучил основы ковки у известного художественного кузнеца Германа Градингера в 1995 году. Проработав много лет кузнецом из дамасской стали, художественным кузнецом и учителем кузнечного дела, Ульрих Хеннике основал Hohenmoorer Messermanufaktur в 2012 году. Компания специализируется на производстве высококачественных, высокоточных и ручных поварских ножей из моностали, трехслойной стали и дамасской стали.