Ножи Tojiro

Фильтр
Категории
Цена
4 € 476 €
Страна
Сталь
Рукоять
Длина лезвия, мм
Серия
Твердость
Ножны
Фильтр
Охотничий/туристический нож Tojiro Myoko в подарочной коробке HMHVD-009L 9.5см - 1
-12% Распродано
Нож с фиксированным клинком Tojiro Myoko в подарочной коробке 9.5см HMHVD-009L
Tojiro Myoko - японский нож ручной работы в красивой подарочной упаковке. Дамаск 63 слоя (сталь VG10). Длина клинка Tojiro Myoko 95 мм. Рукоять выполнена из микарты. Кожаные ножны в комплекте.
159,68 €
181,45 €

Распродано

Охотничий/туристический нож Tojiro Oze в подарочной коробке HMHSD-007 11см - 1
-12% Распродано
Нож с фиксированным клинком Tojiro Oze в подарочной коробке 11см HMHSD-007
Tojiro Oze - японский нож ручной работы в красивой подарочной упаковке. Длина клинка Tojiro Oze 110 мм. Рукоять выполнена из микарты. Кожаные ножны в комплекте.
134,83 €
153,22 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Tojiro DP Cobalt Alloy F-503 17см
-12% Распродано
Кухонный нож Сантоку Tojiro DP Cobalt Alloy 17см F-503
Tojiro Сантоку 17 см. Эта 3-слойная серия уже давно пользуется популярностью. Сердечник клинка изготовлен из стали VG10. Усиленная ламинированная рукоять прочная и жесткая. Металлический больстер очень гигиеничен и предотвращает скопление пятен и грязи между лезвием и рукояткой. Лезвие, изготовленное опытными мастерами, обеспечивает удивительную остроту. Нельзя мыть в посудомоечной машине. Мы рекомендуем мыть только вручную.
83,03 €
94,35 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Tojiro DP Cobalt Alloy F-808 21см
-12% Распродано
Кухонный нож Гьюто Tojiro DP Cobalt Alloy 21см F-808
Шефский нож из профессиональной серии кухонных ножей Tojiro DP Cobalt Alloy. Длина лезвия поварского ножа Tojiro DP Cobalt Alloy Steel Series F-808 - 21 см. Рукоять европейской формы производится из Reinforced Laminated Material – экологичного материала, который мало подвержен усадке, трещинам и другим видам износа. Трехслойный клинок из стали, содержащей кобальт.
90,84 €
103,23 €

Распродано

Точильный камень для ножей Tojiro водный 8000 F-455 8см - 1
-12% Распродано
Точильный камень для ножей Tojiro водный 8000 8см F-455
Японский водный точильный камень Tojiro. Зернистость #8000. Размеры водного точильного камня Tojiro - 265x80x40мм, вес 345г. Камень на платформе для удобства заточки.
99,35 €
112,90 €

Распродано

Овощной кухонный нож TOJIRO DP Damascus Flash FF-PA100 10см
-12% Распродано
Кухонный нож TOJIRO DP Damascus Flash 10см FF-PA100
Нож для овощей Tojiro Damaskus Flash. Длина лезвия - 10 см. Ножи серии Tojiro Flash Damascus отличает высокая эргономичность рукоятей и клинки, изготовленные с использованием технологии Damascus DP. Сталь придает рукоятям ножей серии Tojiro Flash Damascus должный вес, а Micarta обеспечивает неповторимый комфорт при работе этими ножами. Клинки ножей серии Tojiro Flash Damascus изготовлены из стали VG-10, разработанной специально для производства ножей. Режущий слой закален до 61HRC. Более мягкие обкладки из дамаска предохраняют клинки от поломки, позволяя закалить режущий слой на максимальную твердость. Клинки заточены до невероятной остроты, финишная заточка производится на японских водных камнях зернистостью #10 000. Это обеспечивает клинкам ножей серии Tojiro Flash Damascus несравненный рез и долгое сохранение высокой остроты.
72,39 €
82,26 €

Распродано

Японский кухонный нож Накири Tojiro Hammered Black для овощей F-1096 16.5см - 1
-12% Распродано
Кухонный нож Накири Tojiro Hammered Black для овощей 16.5см F-1096
Традиционный японский нож Tojiro Накири. Длина клинка 16 см. Накири - нож для нарезки и шинковки овощей. Нож Tojiro Hammered Black Накири выполнен из высоко углеродистой стали. Черное защитное покрытие.
95,81 €
108,87 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Tojiro Hammered Black F-1091 21см - 1
-12% Распродано
Кухонный нож Гьюто Tojiro Hammered Black 21см F-1091
Японский поварской нож серии Hammered Black. Длина лезвия шефского ножа Tojiro Hammered Black - 21 см. Карбон с защитным черным покрытием.
130,57 €
148,38 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Tojiro Hammered Black F-1090 18см - 1
-12% Распродано
Кухонный нож Гьюто Tojiro Hammered Black 18см F-1090
Японский поварской нож Tojiro Hammered Black. Длина  лезвия - 18 см. Кухонные ножи из высоко углеродистой стали, такие как Tojiro Hammered Black, нельзя мыть в посудомоечной машине.
95,81 €
108,87 €

Распродано

Японский кухонный нож Янагиба Tojiro Hammered Black для суши F-1081 24см - 1
-12% Распродано
Кухонный нож Янагиба Tojiro Hammered Black для суши 24см F-1081
Нож для суши и сашими Yanagi-Sashimi серии Tojiro Hammered Black. Длина клинка 24 см. Нож янагиба Tojiro Hammered Black имеет одностороннюю заточку.
106,44 €
120,96 €

Распродано

Японский кухонный нож Деба Tojiro Hammered Black F-1076 18см - 1
-12% Распродано
Кухонный нож Деба Tojiro Hammered Black 18см F-1076
Японский кухонный нож Tojiro Hammered Black Деба.  Длина клинка 18 см. Деба - японский нож с односторонней заточной. Применяется в основном для разделки рыбы.  Нож Tojiro Hammered Black деба выполнен из высоко углеродистой стали. Черное защитное покрытие.
105,74 €
120,16 €

Распродано

Охотничий/туристический нож Tojiro Sado в подарочной коробке HMHS-012D 14см - 1
-12% Распродано
Нож с фиксированным клинком Tojiro Sado в подарочной коробке 14см HMHS-012D
Tojiro Sado - охотничий нож ручной работы. 21 слой стали Shirogami. Рукоять из микарты. Поставляется с кожаными ножнами, в деревянной подарочной коробке.
117,09 €
133,06 €

Распродано

Точилка для ножей Tojiro FC-450 5см - 1
-12% Распродано
Точилка для ножей Tojiro 5см FC-450
Керамическая точилка Tojiro с двумя роликами. Идеально подходит для кухонных ножей разного размера.
10,64 €
12,09 €

Распродано

Точилка для ножей Tojiro Алмазная FC-461 4см - 1
-12% Распродано
Точилка для ножей Tojiro Алмазная 4см FC-461
Японская точилка Tojiro  для кухонных ножей.  Три этапа заточки. Комбинация алмазных и керамических роликов. Точилка для ножей фирмы Tojiro проста в использовании и удобна.
21,29 €
24,19 €

Распродано

Точилка для ножей Tojiro Мусат, 27 см F-820A 27см - 1
-12% Распродано
Точилка для ножей Tojiro Мусат, 27 см 27см F-820A
Высококачественный японский мусат Tojiro. Длина  270 мм. Подходит для заточки любых кухонных ножей.
28,38 €
32,25 €

Распродано

Универсальный кухонный нож Tojiro Powdered High Speed Steel Петти F-525 15см
-12% Распродано
Кухонный нож Tojiro Powdered High Speed Steel Петти 15см F-525
Универсальный кухонный нож Tojiro Powdered High Speed Steel Series, длина клинка 15 см. Японские кухонные ножи Tojiro Powdered High Speed Steel Series имеют трехслойную конструкцию, где между двумя обкладками из прочной коррозионностойкой стали SUS 405 заключена супер износоустойчивая порошковая сталь FAX18, закаленная на твердость 62 HRC. Порошковая сталь, в отличие от обыкновенной, в расплавленном виде подается через специальную насадку через поток жидкого азота. Сталь быстро затвердевает в виде небольших частиц. В результате получается порошок с равномерным расположением карбидов (место скопления карбидов – это место зарождения трещин). Карбиды выполняют в составе стали ту же функцию, что и булыжники на улице: они (карбиды) тверже, чем сталь, их окружающая, и способствуют повышению ее износостойкости.
121,35 €
137,90 €

Распродано

Охотничий/туристический нож Tojiro Sasagawa в подарочной коробке HMHS-011D 11.5см - 1
-12% Распродано
Нож с фиксированным клинком Tojiro Sasagawa в подарочной коробке 11.5см HMHS-011D
Нож Tojiro Sasagawa - японский охотничий нож ручной работы. Рукоять из микарты. Клинок - многослойная высоко углеродистая сталь.  Нож Tojiro Sasagawa поставляется в подарочной упаковке.
119,94 €
136,29 €

Распродано

Японский кухонный нож Суджихики Tojiro SD Mol. Van. F-873 24см - 1
-12% Распродано
Кухонный нож Суджихики Tojiro SD Mol. Van. 24см F-873
Японский нож Tojiro Western Sujihiki (Суджихики) - нож для тонкой нарезки. Длина  лезвия этого слайсера - 24 см.  В этой серии японских кухонных ножей Tojiro соединены японское качество и классические европейские рукояти.
56,77 €
64,51 €

Распродано

Японский кухонный нож Сантоку Tojiro SD Mol. Van. F-882 17см - 1
-12% Распродано
Кухонный нож Сантоку Tojiro SD Mol. Van. 17см F-882
Японский кухонный нож Tojiro  Сантоку, 17 см.  Европейская форма ручки и японское качество сделали серию Tojiro SD Molybdenum Vanadium Steel Series одной из самых популярных.
39,03 €
44,35 €

Распродано

Нож для хлеба Tojiro SD Mol. Van. F-867 21.5см - 1
-12% Распродано
Кухонный нож Tojiro SD Mol. Van. 21.5см F-867
Нож для хлеба Tojiro, длина клинка 21 см.  Европейская форма ручки и японское качество сделали серию Tojiro SD Molybdenum Vanadium Steel Series одной из самых популярных.
42,57 €
48,38 €

Распродано

Японский кухонный нож Накири Tojiro SD Mol. Van. для овощей F-881 16.5см - 1
-12% Распродано
Кухонный нож Накири Tojiro SD Mol. Van. для овощей 16.5см F-881
Японский кухонный нож Tojiro накири, дина клинка 16 см. Серия Tojiro SD Molybdenum Vanadium Steel с лезвиями из молибден-ванадиевой стали и классическими европейскими ручками.
39,03 €
44,35 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Tojiro SD Mol. Van. F-876 21см - 1
-12% Распродано
Кухонный нож Гьюто Tojiro SD Mol. Van. 21см F-876
Японский поварской нож Tojiro, длина лезвия 2 см. Серия Tojiro SD Molybdenum Vanadium Steel с лезвиями из молибден-ванадиевой стали и классическими европейскими рукоятями.
41,87 €
47,58 €

Распродано

Японский кухонный нож Гьюто Tojiro SD Mol. Van. F-875 18см - 1
-12% Распродано
Кухонный нож Гьюто Tojiro SD Mol. Van. 18см F-875
Поварской нож Tojiro из серии SD Molybdenum Vanadium Steel. Длина лезвия 18 см. Рукоять из ламинированной экологически чистой древесины имеет классическую европейскую форму. Высокопрочная молибден-ванадиевая сталь клинков Tojiro SD Molybdenum Vanadium Steel гарантирует неограниченно долгий срок их службы и длительное поддержание бритвенной остроты без необходимости заточки.
37,61 €
42,74 €

Распродано

Универсальный кухонный нож Tojiro SD Mol. Van. Петти F-871 15см - 1
-12% Распродано
Кухонный нож Tojiro SD Mol. Van. Петти 15см F-871
Японский кухонный нож Tojiro из серии SD Molybdenum Vanadium Steel. Высокопрочная молибден-ванадиевая сталь клинков Tojiro SD Molybdenum Vanadium Steel гарантирует неограниченно долгий срок их службы и длительное поддержание бритвенной остроты без необходимости заточки. Рукоять из ламинированной экологически чистой древесины имеет классическую европейскую форму.
31,22 €
35,48 €

Распродано

MyGoodKnife является официальным дистрибьютором ножей TOJIRO. В основе производства ножей Тоджиро заложены традиции и технологии, по которым изготавливали средневековые самурайские мечи. Лезвия профессиональных кухонных ножей TOJIRO  производятся из многослойной стали, с твердым сердечником и мягкими внешними обкладками. В результате трудоемкого и сложного процесса подготовки клинка, лезвие ножа обретает высокую твердость (закалка режущей кромки — около 60–61 единиц по шкале Роквелла) и прочность, наравне с гибкостью и упругостью. Такой клинок способен долгое время не тупиться даже под серьезными многочасовыми нагрузкам.