Ножи, изготовленные в Японии

Исторически Япония является меккой производства холодного оружия. Ножи, сделанные в Японии отличает высокое качество материалов и производства. В нашем ассортименте широкий выбор складных ножей, кухонных ножей и ножей с фиксированным клинком, сделанных в Японии.

-15%
Кухонный нож Гьюто Ittetsu Damascus VG10 18см IWC-104
Японский поварской нож гьюто Ittetsu с клинком длиной 18 см. Рукоятка европейского типа выполнена из красного дерева. Лезвие изготовлено из высококачественной дамасской стали VG10, 33 слоя. Этот нож нельзя мыть в посудомоечной машине. Мойте вручную теплой водой и вытирайте полотенцем. Японские кухонные ножи имеют очень твердое, но тонкое лезвие, поэтому ими нельзя резать кости и любые твердые продукты. Ножи Ittetsu из-за ручной работы могут немного отличаться от показанных на фотографиях и размеров. Изготовлены в городе Этидзэн, Япония. Этот поварской нож гьюто весит 320 г.
126,65 €
149,00 €

На складе

-15%
Кухонный нож Накири Ittetsu Damascus VG10 16см IWC-103
Нож накири, изготовленный Ittetsu, имеет лезвие длиной 16 см. Лезвие из дамасской стали изготовлено из 33 слоев стали VG10. У этого накири европейская рукоятка из красного дерева. Избегайте костей, замороженных продуктов, орехов и чего-либо, кроме фруктов, овощей и мягких продуктов. Обратите внимание, что нож накири — это не топорик, а кухонный нож для шинковки и резки овощей. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзэн, Япония. Мойте вручную теплой водой и вытирайте полотенцем.
126,65 €
149,00 €

На складе

-15%
Кухонный нож Сантоку Ittetsu Damascus VG10 18см IWC-102
Нож сантоку с лезвием длиной 18 см из 33 слоев стали VG10. Этот нож сантоку Ittetsu имеет рукоять европейского типа из красного дерева. Вес 335 г. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзэн, Япония. Сантоку — это многофункциональный японский нож с двойной заточкой. Не мойте японские кухонные ножи в посудомоечной машине.
126,65 €
149,00 €

На складе

-25%
Кухонный нож Гьюто Sukenari Slender OUTLET 24см S-6411
OUTLET! Маленький скол на кончике лезвия. Можно исправить заточкой. Японский кухонный нож Киритсуке Гьюто Sukenari Slender с клинком 24 см. Октогоновая рукоять ножа изготовлена из натурального дерева Бокоте (Bocote). Больстер из рога буйвола. Клинок выполнен из порошковой стали SG-II. Сталь известна своей острой, как бритва, кромкой, высокой износостойкостью. Японский шефский нож Sukenari нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердую, но тонкую режущую кромку. Не допускается использование таких ножей для твердых продуктов (например, мяса с костями, скорлупы кокоса и других орехов).
470,63 €
627,50 €

На складе

-15%
Кухонный нож Zwilling J.A.Henckels Tanrei Сантоку 18см 1026051
Нож Сантоку из новой серии Zwilling Tanrei. Имеет лезвие из дамасской стали длиной 18 см. Лезвие этого ножа сантоку имеет стальной сердечник F61, покрытый 48 слоями нержавеющей стали. Нож имеет удобную ручку из черной микарты со штифтами. Ножи Zwilling Tanrei производятся в Секи, Япония.
296,65 €
349,00 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

-15%
Кухонный нож Накири Misuzu Hamono 17см V05-J
Японский нож для овощей накири от Misuzu Hamono. Лезвие длиной 17 см изготовлено из стали VG-10 с покрытием из нержавеющей стали. Этот нож накири Misuzu Hamono весит около 140 г. Деревянная ручка D-образной формы из лакированной магнолии. Накири - японский нож для шинковки и нарезки овощей. С 2006 года главным кузнецом Misuzu Hamono является Ямато Мияваки. Японские кухонные ножи Misuzu Hamono изготавливаются вручную в Японии.
135,15 €
159,00 €

На складе

Складной нож Kanekoma Higonokami с синим чехлом 4см PS-SKBL
Традиционный японский складной нож Higonokami производства Kanekoma. Вес этой модели составляет всего 35 г. Лезвие длиной 4 см изготовлено из углеродистой стали SK. Нож оснащен синим подвесным футляром. Благодаря чехлу этот карманный нож Higonokami удобно носить с собой куда угодно. Этот японский складной нож имеет латунную рукоятку и фрикционный замок.
21,99 €

На складе

Складной нож Kanekoma Higonokami с красным чехлом 4см PS-SKR
Карманный EDC-нож Higonokami. Его лезвие длиной 4 см изготовлено из углеродистой стали SK. В комплект входит красный подвесной чехол. Благодаря чехлу этот складной нож Higonokami удобно носить с собой куда угодно. Этот нож Хигоноками имеет латунную рукоятку и фрикционный замок.
21,99 €

На складе

Складной нож Kanekoma Higonokami Aogami Розовый 8см MZA-PIN
Японский карманный нож Higonokami со специальной розовой рукоятью из латуни. Лезвие длиной 8 см изготовлено из углеродистой стали aogami с покрытием из железа. Компания Nagao Kanekoma производит традиционные японские складные ножи Higonokami более 100 лет. Этот карманный нож весит около 70 грамм.
39,99 €

На складе

Складной нож Kanekoma Higonokami Aogami Синий 8см MZA-BLU
Японский складной нож Higonokami с текстурированной синей рукоятью из латуни. Лезвие длиной 8 см изготовлено из углеродистой стали aogami с покрытиемиз железа. Нож оснащен фрикционным замком. Этот карманный нож Higonokami весит около 70 г.
39,99 €

На складе

Складной нож Kanekoma Higonokami Aogami Черный 8см MZA-BLA
Карманный нож Higonokami с текстурированной черной рукоятью из латуни. Лезвие длиной 8 см изготовлено из углеродистой стали aogami с покрытием из железа. Higonokami - это традиционный японский карманный нож для повседневного использования. Нож оснащен фрикционным замком. Компания Nagao Kanekoma производит традиционные японские складные ножи Higonokami уже более 100 лет. Этот карманный нож весит около 70 г.
39,99 €

На складе

Складной нож Kanekoma Higonokami 4см BA-SS
Складной нож Higonokami идеально подходит для повседневного ношения благодаря своим небольшим размерам. Его лезвие длиной всего 4 см изготовлено из углеродистой стали SK. Этот карманный нож можно использовать для любых повседневных задач и в то же время брать его с собой куда угодно! Этот нож Хигоноками имеет латунную рукоять. По традиции, нож не имеет запирающих механизмов.
16,99 €

На складе

-15%
Кухонный нож Гьюто Ittetsu 21см IWK-105
Шефский нож гьюто с клинком длиной 21 см. Вес 370 г. Лезвие этого японского кухонного ножа изготовлено из стали AUS-10. Нож шеф-повара Ittetsu имеет рукоятку в западном стиле из дерева пакка. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, Япония. Нож можно мыть только вручную.
152,15 €
179,00 €

На складе

-15%
Кухонный нож Сантоку Ittetsu Aogami Super 18см IWK-002
Нож сантоку Ittetsu с лезвием длиной 18 см. Клинок изготовлен из стали Aogami Super с покрытием из нержавеющей стали. Рукоятка изготовлена из стабилизированной древесины. Этот японский нож сантоку весит около 160 г. Ножи Ittetsu изготавливаются вручную в городе Этидзен, Япония. Сантоку - это японский универсальный кухонный нож для любых задач.
135,15 €
159,00 €

На складе

-15%
Кухонный нож Гьюто Misuzu Hamono 24см VT43-H8
Японский нож гьюто ручной работы от Misuzu Hamono. Лезвие длиной 24 см изготовлено из стали AUS-10 с дамасским покрытием из нержавеющей стали. Этот шефский нож Misuzu Hamono весит около 140 г. Традиционная японская ручка из дерева магнолия d-образной формы с больстером из рога буйвола. Гьюто - это шеф-нож в японском стиле для любых кухонных задач. С 2006 года главным кузнецом Misuzu Hamono является Ямато Мияваки. Японские кухонные ножи Misuzu Hamono изготавливаются вручную в Японии.
221,00 €
260,00 €

На складе

-15%
Кухонный нож Петти Yu Kurosaki Fujin R2 12см ZRF-120PEO
Fujin R2 Петти - небольшой универсальный японский нож, изготовленный вручную мастером Ю Куросаки (Yu Kurosaki). Клинок c уникальным кованным узором Цусиме (Tsuchime) изготовлен из трехслойной стали R2.  При изготовлении этой серии Куросаки вдохновлялся Фудзином (Fujin) - синтоистским богом ветра, что прослеживается в кованном узоре. Октагонная рукоять выполнена из дуба
242,25 €
285,00 €

На складе

-15%
Кухонный нож Деба Hideo Kitaoka 11 Layered Shirogami 16.5см CN1203
Авторский нож деба мастера Hideo Kataoka. Деба – тяжелый нож с толстым обухом для разделки и филерования рыбы, а также разделки птицы и мяса. Японский мастер Китаока Хидэо изготавливает ножи традиционной формы с классической односторонней заточкой. Клинок - Shirogami, 11 слоев. Рукоять из магнолии. Нож полностью создан вручную мастером Hideo Kataoka.
195,50 €
230,00 €

На складе

Складной нож Kanekoma Higonokami Aogami Kaba XL 9.5см AO-KXB
Карманный нож Higonokami с ручкой из латуни с деревянной наклейкой. Лезвие длиной 9.5 см изготовлено из стали Aogami. Nagao Kanekoma производит традиционные японские складные ножи Higonokami более 100 лет. Этот карманный нож весит около 75 г.
99,00 €

На складе

Складной нож Kanekoma Higonokami Aogami Kagayaki 8см AO-KGB
Карманный нож Higonokami с ручкой из текстурированной латуни. Лезвие длиной 8 см изготовлено из стали Aogami. Nagao Kanekoma производит традиционные японские складные ножи Higonokami более 100 лет. Этот карманный нож весит около 60 г.
55,00 €

На складе

Складной нож Kanekoma Higonokami Aogami Черный 8см AO-AB
Карманный нож Higonokami с ручкой из черной латуни. Лезвие длиной 8 см с черной отделкой изготовлено из стали Aogami. Nagao Kanekoma производит традиционные японские складные ножи Higonokami более 100 лет. Этот карманный нож весит около 60 г.
77,00 €

На складе

Складной нож Kanekoma Higonokami Aogami Kaba XL 9.5см AO-KX
Карманный нож Higonokami с ручкой из латуни с деревянной наклейкой. Лезвие длиной 9.5 см изготовлено из стали Aogami. Nagao Kanekoma производит традиционные японские складные ножи Higonokami более 100 лет. Этот карманный нож весит около 75 г.
99,00 €

На складе

Складной нож Kanekoma Higonokami VG-10 6.5см VG-SCP
Higonokami - это традиционный японский складной нож, предназначенный для повседневного использования. Лезвие изготовлено из высококачественной стали VG-10. Эта версия ножа Higonokami от Nagao Kanekoma имеет рукоятку из нержавеющей стали. По традиции, нож является фрикционным и не имеет фиксирующих механизмов.
48,99 €

На складе

-15%
Кухонный нож Киритсуке Sukenari Gyuto 21см S-207
Этот японский кухонный нож Sukenari - гибрид киритсуке и шефского ножа гьюто.Длина клинка 210 мм. Лезвие этого ножа Sukenari изготовлено из стали ZDP189 с покрытием из дамасской стали. Традиционная дубовая рукоятка с больстером из рога буйвола. Этот японский нож Sukenari kiritsuke нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердое, но тонкое лезвие. Нельзя резать твердые продукты. Вес около 275 гр.
595,00 €
700,00 €

На складе

-15%
Кухонный нож Гьюто Sukenari ZDP-189 24см S-103
Японский поварской нож gyuto Sukenari с лезвием 24 см. Лезвие изготовлено из стали ZDP-189 с покрытием из нержавеющей стали. Японский поварской нож Sukenari имеет рукоятку из дуба с наконечником из рога буйвола. Этот нож нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские поварские ножи имеют очень твердое, но тонкое лезвие. Ножами Sukenari нельзя резать кости, орехи, замороженные продукты и твердые продукты.
415,65 €
489,00 €

На складе