Ножи из стали VG-10

Ножи из стали VG10 устойчивы к коррозии и долгое время остаются острыми. VG-10 (сокращение от V-Gold № 10) — это высокоуглеродистая сталь, легированная кобальтом и молибденом. VG-10 была специально разработан компанией Takefu Special Steel Co., Ltd. для производства ножей. Изначально из стали VG10 изготавливались только кухонные ножи, однако, благодаря отличным качествам стали, многие бренды стали использовать ее также для изготовления складных ножей и ножей с фиксированным лезвием.

Складной нож CIVIVI Courser Бежевый C804B 8.8см - 1
Складной нож CIVIVI Courser Бежевый 8.8см C804B
Клинок складного ножа Civivi Courser C804 изготовлен из японской стали марки VG-10, твёрдость которой отвечает параметру в 59-61 единиц по шкале HRC. Длина клинка 88 мм. Рукоять с накладками из композитного материала G10 бежевого цвета. Клинок фиксируется замком типа Liner-Lock. Складной нож Civivi Courser оснащен титановой клипсой для удобства ношения. Вес 96г.
80,97 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто TOJIRO VG10 Hammered F-1116 24см
Кухонный нож Гьюто TOJIRO VG10 Hammered 24см F-1116
Шефский нож (гьюто) из новой серии Tojiro VG10 Hammered. Длина лезвия 21 см, вес 275 г. Кухонные ножи Tojiro VG10 Hammered имеют трехслойную конструкцию с сердечником из стали VG10. Классические японские рукояти из натуральной древесины. Новая серия японских кухонных ножей Tojiro VG10 Hammered - оптимальное соотношение высочайшего японского качества и приемлемой цены. Ножи поставляются в индивидуальных коробках.
184,20 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто TOJIRO VG10 Hammered F-1115 21см
Кухонный нож Гьюто TOJIRO VG10 Hammered 21см F-1115
Шефский нож новой серии Tojiro VG10 Hammered. Длина лезвия 21 см, вес 220 г. Нож гьюто Tojiro VG10 Hammered имеет двустороннюю заточку. Трехслойная конструкцию с сердечником из стали VG10. Классические японские рукояти из натуральной древесины. Новая серия японских кухонных ножей Tojiro VG10 Hammered - оптимальное соотношение высочайшего японского качества и приемлемой цены. Ножи поставляются в индивидуальных коробках.
143,71 €

На складе

Овощной кухонный нож TOJIRO VG10 Hammered F-1110 9см
Кухонный нож TOJIRO VG10 Hammered 9см F-1110
Овощной нож из новой серии Tojiro VG10 Hammered. Длина лезвия 9 см. Кухонные ножи Tojiro VG10 Hammered имеют трехслойную конструкцию с сердечником из стали VG10. Классические японские рукояти из натуральной древесины. Новая серия японских кухонных ножей Tojiro VG10 Hammered - оптимальное соотношение высочайшего японского качества и приемлемой цены. Ножи поставляются в индивидуальных коробках.
74,89 €

На складе

Японский кухонный нож Суджихики Mcusta Classic Damascus HKC-3010D 24см - 1
Кухонный нож Суджихики Mcusta Zanmai Classic Damascus 24см HKC-3010D
Sujihiki Mcusta Zanmai 24 см из серии Classic. Судзихики (筋引 – яп.) имеет длинное длинное, узкое, тонкое лезвие для нарезки приготовленных продуктов. Также неплохо справляется с сырым мясом. В отличие от европейских слайсеров, имеет более тонкое лезвие и изготавливается из более твердой стали. Дамаск 33 слоя с сердечником из стали VG-10. Рукоять кухонного ножа Mcusta Zanmai Classic выполнена из материала Corian - искуственного акрилового камня. Ножи Mcusta Zanmai производятся в городе Секи, Япония.
212,54 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Mcusta Classic Damascus для овощей HKC-3008D 18см - 1
Кухонный нож Накири Mcusta Zanmai Classic Damascus для овощей 16.5см HKC-3008D
Накири Mcusta Zanmai 16,5 см из серии Classic. Nakiri - японский нож для нарезки и измельчения овощей. Дамаск 33 слоя с сердечником из стали VG-10. Рукоять кухонного ножа Mcusta Zanmai Classic выполнена из материала Corian - искуственного акрилового камня. Ножи Mcusta Zanmai производятся в городе Секи, Япония.
177,11 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Kasumi HM для овощей 74017 17см - 1
-65,26 €
Кухонный нож Накири Kasumi HM для овощей 17см 74017
Нож Nakiri 17 см серии Kasumi HM.  Серия Kasumi HM создана из сверхпрочной коррозийно-устойчивой стали VG10. Чеканный узор со множеством мелких вмятин создает карманы воздуха при резке, что предотвращает прилипание пищи. Рукоять кухонного ножа Kasumi HM из полиоксиметилена (РОМ) не скользит, абсолютно гигиенична и эрогомична. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
84,53 €
149,79 €

На складе

Универсальный кухонный нож Kasumi HM 72012 12см - 1
-41,42 €
Кухонный нож Kasumi HM 12см 72012
Универсальный кухонный нож Kasumi HM 12 см.  Серия Kasumi HM создана из сверхпрочной коррозийно-устойчивой стали VG10. Чеканный узор со множеством мелких вмятин создает карманы воздуха при резке, что предотвращает прилипание пищи. Рукоять из полиоксиметилена (РОМ) не скользит, абсолютно гигиенична и эрогомична. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
58,99 €
100,40 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Kasumi HM 78024 24см - 1
Кухонный нож Гьюто Kasumi HM 24см 78024
Поварской (шефский) нож Kasumi HM 24 см. Серия Kasumi HM создана из сверхпрочной коррозийно-устойчивой стали VG10. Чеканный узор со множеством мелких вмятин создает карманы воздуха при резке, что предотвращает прилипание пищи. Рукоять из полиоксиметилена (РОМ) не скользит, абсолютно гигиенична и эрогомична. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
191,29 €

На складе

Овощной кухонный нож для чистки Kasumi VG10 Pro 52007 7см - 1
-62,75 €
Кухонный нож Kasumi VG10 Pro 7см 52007
Нож для чистки овощей и фруктов 7 см Kasumi VG10 Pro. Ножи новой серии Kasumi VG 10 pro выкованы из единого куска стали Super Stainless Steel High Carbon VG-10. Рукоять в рисунком под искусственный мрамор создана из антибактериальной мета-акриловой смолы. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
67,81 €
130,56 €

На складе

Овощной кухонный нож Kasumi VG10 Pro 52008 8см - 1
-74,05 €
Кухонный нож Kasumi VG10 Pro 8см 52008
Нож для овощей и фруктов 8 см Kasumi VG10 Pro. Ножи новой серии Kasumi VG 10 pro  выкованы из единого куска стали Super Stainless Steel High Carbon VG-10. Рукоять в рисунком под искусственный мрамор создана из антибактериальной мета-акриловой смолы. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
66,62 €
140,66 €

На складе

Универсальный кухонный нож Kasumi VG10 Pro 52012 12см - 1
-77,81 €
Кухонный нож Kasumi VG10 Pro 12см 52012
Универсальный нож 12 см Kasumi VG10 Pro. Ножи новой серии Kasumi VG 10 pro  выкованы из единого куска стали Super Stainless Steel High Carbon VG-10. Рукоять в рисунком под искусственный мрамор создана из антибактериальной мета-акриловой смолы. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
72,99 €
150,80 €

На складе

Японский кухонный нож Накири Kasumi VG10 Pro для овощей 54017 17см - 1
-100,40 €
Кухонный нож Накири Kasumi VG10 Pro для овощей 17см 54017
Нож Накири (nakiri) 17 см Kasumi VG10 Pro. Ножи новой серии Kasumi VG 10 pro  выкованы из единого куска стали Super Stainless Steel High Carbon VG-10. Рукоять в рисунком под искусственный мрамор создана из антибактериальной мета-акриловой смолы. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
101,00 €
201,40 €

На складе

Японский кухонный нож Сантоку Kasumi VG10 Pro 54018 18см - 1
Кухонный нож Сантоку Kasumi VG10 Pro 18см 54018
Нож сантоку (японский шефский нож) Kasumi VG10 Pro. Ножи новой серии Kasumi VG 10 pro  выкованы из единого куска стали Super Stainless Steel High Carbon VG-10. Рукоять в рисунком под искусственный мрамор создана из антибактериальной мета-акриловой смолы. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
201,40 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Kasumi VG10 Pro 58024 24см - 1
Кухонный нож Гьюто Kasumi VG10 Pro 24см 58024
Поварской нож  Kasumi VG10 Pro 24 см. Ножи новой серии Kasumi VG 10 pro  выкованы из единого куска стали Super Stainless Steel High Carbon VG-10. Рукоять в рисунком под искусственный мрамор создана из антибактериальной мета-акриловой смолы. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
211,52 €

На складе

Японский кухонный нож Суджихики Kasumi VG10 Pro 56024 24см - 1
-116,72 €
Кухонный нож Суджихики Kasumi VG10 Pro 24см 56024
Суджихики (нож для тонкой нарезки) Kasumi VG10 Pro 24 см. Ножи новой серии Kasumi VG 10 pro  выкованы из единого куска стали Super Stainless Steel High Carbon VG-10. Рукоять в рисунком под искусственный мрамор создана из антибактериальной мета-акриловой смолы. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
94,80 €
211,52 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Kasumi VG10 Pro 58020 20см - 1
Кухонный нож Гьюто Kasumi VG10 Pro 20см 58020
Поварской нож  Kasumi VG10 Pro 20 см. Ножи новой серии Kasumi VG 10 pro  выкованы из единого куска стали Super Stainless Steel High Carbon VG-10. Рукоять в рисунком под искусственный мрамор создана из антибактериальной мета-акриловой смолы. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
200,39 €

На складе

Овощной кухонный нож Kasumi HM 72009 9см - 1
-37,65 €
Кухонный нож Kasumi HM 9см 72009
Серия Kasumi HM создана из сверпрочной коррозийноустойчивой  стали VG10. Чеканный узор со множеством мелких вмятин создает  карманы воздуха при резке, что предотвращает прилипание пищи. Рукоять из полиоксиметилена (РОМ) не скользит, абсолютно гигиенична и эрогомична. MyGoodKnife - единственный официальный дистрибьютор ножей Kasumi в Финляндии и Эстонии. Отправка ножей Kasumi осуществляется только в Финляндию и Эстонию. В ассортименте магазина MyGoodknife – только лучшие кухонные ножи.
56,48 €
94,13 €

На складе

Нож для хлеба Tojiro Pro для хлеба ”Service en Salle” FD-711 21.5см
Кухонный нож Tojiro Pro для хлеба ”Service en Salle” 21.5см FD-711
Хлебный нож Tojiro серии ”Service en Salle” . Профессиональная серия кухонных ножей, созданная в сотрудничестве с шеф-инструктором FFCC (French Food Culture Center). В серии SERVICE en SALLE Тоджиро ножи созданы специально для кулинаров 21 века. Благодаря молибден-ванадиевой стали их лезвие тоньше, но при этом по-прежнему острое.
126,50 €

На складе

Складной нож Spyderco Endura 4 Emerson Opening Feature C10PGYW 9.7см - 1
Складной нож Spyderco Endura 4 Emerson Opening Feature 9.7см C10PGYW
Spyderco Endura 4 Emerson с клинком длиной 97 мм. Отличительными особенностями данной модели являются клинок из нержавеющей стали VG-10 (тип шлифа –saber grind), лезвие - PlainEdge ™ и оригинальное приспособление для открытия ножа (Emerson Opening Feature). Этот крючкообразный изгиб на обухе клинка цепляется за край кармана и позволяет быстро открыть нож.
140,68 €

На складе

Овощной кухонный нож для чистки Tojiro Zen FD-560 7см - 1
Кухонный нож для чистки Tojiro Zen 7см FD-560
Японский нож Tojiro для чистки овощей,  серия Zen. Поварские ножи из серии Tojiro ZEN стали достойным продолжением популярнейшей серии кухонных ножей Tojiro Shippu, представляющей собой соединение традиционных японских рукояток с клинками европейской формы. Режущий слой трехслойных клинков ZEN изготовлен из коррозионностойкой стали VG-10 и отличается уникальной остротой. В серию входит весь перечень профессиональных кулинарных инструментов: от шеф-ножа и универсального ножа до моделей, предназначенных для приготовления суши и очистки овощей.
58,70 €

На складе

Японский кухонный нож Деба Tojiro Zen FD-570 11.5см - 1
Кухонный нож Деба Tojiro Zen 11.5см FD-570
Традиционный японский нож Tojiro Zen деба. Клинок длиной 11 см имеет одностороннюю заточку. Поварские ножи из серии Tojiro ZEN стали достойным продолжением популярнейшей серии кухонных ножей Tojiro Shippu, представляющей собой соединение традиционных японских рукояток с клинками европейской формы. Режущий слой трехслойных клинков ZEN изготовлен из коррозионностойкой стали VG-10 и отличается уникальной остротой. В серию входит весь перечень профессиональных кулинарных инструментов: от шеф-ножа и универсального ножа до моделей, предназначенных для приготовления суши и очистки овощей.
97,16 €

На складе

Японский кухонный нож Гьюто Tojiro Zen FD-564 21см
Кухонный нож Гьюто Tojiro Zen 21см FD-564
Поварской нож Tojiro Zen, клинок длиной 21 см. Японские кухонные ножи серии Tojiro ZEN стали достойным продолжением популярнейшей серии кухонных ножей Tojiro Shippu, представляющей собой соединение традиционных японских рукояток с клинками европейской формы. Режущий слой трехслойных клинков ZEN изготовлен из коррозионностойкой стали VG-10 и отличается уникальной остротой. В серию входит весь перечень профессиональных кулинарных инструментов: от шеф-ножа и универсального ножа до моделей, предназначенных для приготовления суши и очистки овощей.
129,55 €

На складе