Клинки

Фильтр
Цена
Производители
Длина лезвия, мм
Страна
Сталь
Рукоять
Твердость
Ножны
Фильтр
Клинок Yoshikane Hamono Sujihiki Shirogami 2 24см YH-BS2S240
Клинок для ножа суджихики, изготовленный в мастерской Yoshikane Hamono. Клинок длиной 240 мм изготовлен из стали Shirogami 2 с обкладками из нержавеющей стали. Высота лезвия составляет около 41 мм. Нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердое, но тонкое лезвие. Такими ножами нельзя резать кости и мясо вместе с костями, кокосовые орехи и другие твердые продукты.
254,03 €

На складе

Клинок Yoshikane Hamono Santoku Shirogami 2 16.5см YH-BS2S165
Клинок для ножа сантоку, изготовленный в мастерской Yoshikane Hamono. Клинок длиной 165 мм изготовлен из стали Shirogami 2 с обкладками из нержавеющей стали. Высота лезвия составляет около 50.5 мм. Нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердое, но тонкое лезвие. Такими ножами нельзя резать кости и мясо вместе с костями, кокосовые орехи и другие твердые продукты.
221,77 €

На складе

Клинок Nakagawa Satoshi Ginsan Sujihiki 27см NG-BGS270
Японский клинок ручной ковки, мастер Nakagawa Satoshi. Клинок 27 см для ножа суджихики изготовлен из стали ginsan silver-3. 3 слоя. Сталь Гинсан, также известная как Гинсанко, обладает превосходными нержавеющими свойствами. Это нержавеющая углеродистая сталь с добавлением 14% хрома. Гинсан обладает такой же твердостью, как Широгами №2, и почти таким же сойствами режущей кромки. Высота лезвия составляет около 35 мм (может незначительно отличаться, так как клинок изготовлен вручную).
300,81 €

На складе

Клинок Nakagawa Satoshi Ginsan Sujihiki 24см NS-BGS240
Японский клинок ручной ковки, мастер Nakagawa Satoshi. Клинок 24 см для ножа суджихики изготовлен из стали ginsan silver-3. 3 слоя. Сталь Гинсан, также известная как Гинсанко, обладает превосходными нержавеющими свойствами. Это нержавеющая углеродистая сталь с добавлением 14% хрома. Гинсан обладает такой же твердостью, как Широгами №2, и почти таким же сойствами режущей кромки. Высота лезвия составляет около 34.5 мм (может незначительно отличаться, так как клинок изготовлен вручную).
281,45 €

На складе

Клинок Nakagawa Satoshi Ginsan Gyuto 24см NG-BGG240
Японский клинок ручной ковки, мастер Nakagawa Satoshi. Клинок 24 см для шефского ножа гьюто изготовлен из стали ginsan silver-3. 3 слоя. Сталь Гинсан, также известная как Гинсанко, обладает превосходными нержавеющими свойствами. Это нержавеющая углеродистая сталь с добавлением 14% хрома. Гинсан обладает такой же твердостью, как Широгами №2, и почти таким же сойствами режущей кромки. Высота лезвия составляет около 50 мм (может незначительно отличаться, так как клинок изготовлен вручную).
289,52 €

На складе

Клинок Nakagawa Satoshi Ginsan Kiritsuke 21см NG-BGKG210
Японский клинок ручной ковки, мастер Nakagawa Satoshi. Клинок изготовлен из стали ginsan silver-3. 3 слоя. Сталь Гинсан, также известная как Гинсанко, обладает превосходными нержавеющими свойствами. Это нержавеющая углеродистая сталь с добавлением 14% хрома. Гинсан обладает такой же твердостью, как Широгами №2, и почти таким же сойствами режущей кромки. Высота лезвия составляет около 42 мм (может незначительно отличаться, так как клинок изготовлен вручную).
273,39 €

На складе

Нож с фиксированным клинком Cold Steel Click N Cut 6.3см 40A
Нож с фиксированным клинком Cold Steel Click N Cut 40A со сменными клинками. В комплекте три клинка(Drop Point, серрейторный и стандартный). На рукояти имеется фиксатор, аналогичный складному ножу. Клинок выполнен из стали 420J2- Рукоять изготовлена из термопластического  ударопрочного материала ABS. Нож поставляется в комплекте с прочным, устойчивым к атмосферным воздействиям чехлом Secure-Ex. В прилагаемых ножнах для ремня есть место для полностью собранного ножа и два дополнительных отделения для двух оставшихся клинков. Имеется отверстие для темляка.
24,19 €

На складе

Клинок CAS Hanwei Наконечник для копья викинга 2039
Viking Throwing Spear Head - это декоративный наконечник для метательного копья викингов от компании CAS Hanwei. Полная длина 413 мм. Наконечник изготовлен из углеродистой стали и украшен тематическим орнаментов. Вес примерно 545 г.
66,13 €

На складе

Распродано
Клинок Yoshikane Hamono Gyuto Shirogami 2 24см YH-BS2G240
Клинок для шефского ножа, изготовленный в мастерской Yoshikane Hamono. Клинок длиной 240 мм изготовлен из стали Shirogami 2 с обкладками из нержавеющей стали. Высота лезвия составляет около 49мм. Нельзя мыть в посудомоечной машине. Японские кухонные ножи имеют очень твердое, но тонкое лезвие. Такими ножами нельзя резать кости и мясо вместе с костями, кокосовые орехи и другие твердые продукты.
250,00 €

Распродано

Распродано
Клинок Sukenari HAP40 S/S Clad 27см S-3N9
Клинок длиной 27 см Sukenari HAP40 S/S Clad S-3N9 для ножа Киритсуке Гьюто.  Общая длина составляет 410 мм. Выполнен из трех слоев стали по технике Сан Май с сердцевиной легированной кобальтом, порошковой стали HAP40 в обкладах из нержавеющей стали. Запрещается мыть в посудомоечной машине. Японские ножи не предназначены для нарезки костей, замороженных продуктов, орехов со скорлупой и других твердых продуктов. Вес - 350 г. 
290,32 €

Распродано

Распродано
Клинок Sukenari HAP40 S/S Clad 27см S-3N4
Клинок Sukenari HAP40 S/S Clad S-3N4 для ножа гьюто. Выполнен из трех слоев стали по технике Сан Май с сердцевиной легированной кобальтом, порошковой стали HAP40 в обкладах из нержавеющей стали.  Общая длина составляет 410 мм. Запрещается мыть в посудомоечной машине. Японские ножи не предназначены для нарезки костей, замороженных продуктов, орехов со скорлупой и других твердых продуктов. Вес - 350 г. 
290,32 €

Распродано

Böker Optima Drop Point Blade CPM-CruWear 9см 119021
Сменный клинок Böker Optima Drop Point CPM-CruWear 119021 для ножей Böker Optima. Длина лезвия 90 мм. Клинок Drop-Point популярной модели Boker Optima изготовлен из высокопрочной стали CPM-CruWear. Как сталь порошковой металлургии, CPM-CruWear является чрезвычайно износостойким и удерживающим режущую кромку материалом, который характеризуется максимальной стабильностью и удержанием режущей кромки даже при самых высоких нагрузках.
72,54 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Клинок Böker Optima Drop Point 9см 119014
Сменный клинок Böker Optima Drop Point 119014 для ножей Böker Optima. Длина лезвия 90 мм.
40,28 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Клинок Böker Optima Боуи 9см 119010
Сменный клинок Böker Optima Bowie 119010 для ножей Böker Optima. Длина лезвия 90 мм.
40,28 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Клинок Böker Optima Пила 9см 119012
Сменный клинок Böker Optima Saw 119012 для ножей Böker Optima. Длина лезвия 90 мм.
52,38 €

Отправка через 10-20 рабочих дней

Распродано
Клинок Sukenari ZDP-189 21см S-1N7
Клинок Sukenari для ножа кирицуке. Изготовлен из стали ZDP-189. Вес - 190 г. Общая длина составляет 315 мм. Запрещается мыть в посудомоечной машине. Японские ножи не предназначены для нарезки костией, заороженных продуктов, орехов со скорлупой и других твердых продуктов.
266,13 €

Распродано

Распродано
Клинок Roselli Wootz UHC Grandfather knife RW220B
Клинок Roselli Wootz, UHC. Полная длина 135 мм. Такие клинки используются для изготовления ножей Roselli Grandfather RW220. 
57,26 €

Распродано

Распродано
Клинок Roselli Wootz UHC Carpenter knife RW210B
Клинок Roselli Wootz из стали UHC. Идентичный клинку, который имеет охотничий нож Roselli Wootz UHC Carpenter knife RW210. Полная длина 145 мм, длина режущей кромки 85 мм.
67,74 €

Распродано

Распродано
Клинок Roselli Wootz UHC Hunting knife RW200B
Клинок Roselli Wootz из стали UHC. Идентичный клинку, который имеет охотничий нож Roselli Wootz UHC Hunting knife RW200. Полная длина 175 мм, длина режущей кромки 110 мм.
84,68 €

Распродано

Распродано
Клинок Roselli Grandfather Knife 7см R120B
Клинок Roselli из углеродистой стали. Идентичный клинку, который имеет охотничий нож Roselli Grandfather Knife R110. Полная длина 135 мм, длина режущей кромки 70 мм.
50,81 €

Распродано

Клинки для ножеделов-профессионалов и любителей в ассортименте магазина MyGoodKnife. Иногда бывает так, что клинок кажется идеальным по материалам и размерам, а рукоять не ложится в руку. В этом случае, у некоторых производителей можно приобрести клинок, а рукоять купить или изготовить отдельно. Многие кузнецы в Финляндии продают клинки отдельно, а ножеделы – профессионалы или любители монтируют к нему рукоять. В нашем ассортименте вы можете найти некоторые клинки, изготовленные финскими мастерами.