Японский кухонный нож Деба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-11108 18см
zoom_out_map
chevron_left chevron_right
Распродано

Японский кухонный нож Деба Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-11108 18см

Ittetsu
compare_arrows Сравнить
IJF-11108
favorite В Избранное

112,90 € Включая НДС (0 %)

112,90 € Без НДС

block Распродано
us Доставка в страну Соединенные Штаты:
  • Быстрая доставка
    Мы осуществляем доставку товаров во все страны мира! Если заказ оформлен в рабочий день до 12-00 по финскому времени, мы сделаем все возможное, чтобы отправить его в тот же день.
  • Удобные способы оплаты
    MyGoodKnife предлагает несколько способов оплаты для удобства покупателей. Вы можете оплатить заказ банковской картой или прямым переводом на наш банковский счет.
  • Безопасные покупки
    Наш сайт использует протокол безопасности Secure Socket Layer - DV SSL CA G2. Сертификат SSL обеспечивает безопасность при проведении финансовых операций на сайте.
  • Поддержка клиентов
    Наш онлайн-чат работает для вас по будням с 10 до 17. Также можно отправить вопросы в отдел обслуживания клиентов через контактную форму или электронную почту. Мы ответим Вам в самое ближайшее время!
  • Возврат товара
    Жители Евросоюза имеют право вернуть товар в течение 14 дней с момента получения. В случае возврата клиент имеет право на полную компенсацию оплаты товара, за исключением почтовых расходов. Возвращенное изделие должно иметь товарный вид, не иметь никаких следов использования (включая упаковку).
Описание

Японский кухонный нож деба Ittetsu IJF-11108 с клинком 180 мм — традиционный инструмент японской кухни, предназначенный прежде всего для разделки рыбы и морепродуктов. Дебу используют для снятия филе, удаления головы, разрезания хребта у средней рыбы, а также для разделки курицы и других мягких костей. Толстый, тяжёлый клинок с мощным обухом позволяет выполнять аккуратные, контролируемые разрезы. Клинок имеет одностороннюю заточку и изготовлен из углеродистой стали Shirogami #2 (White Steel №2). Овальная рукоять из древесины магнолии лёгкая и удобная для точной работы. Углеродистая сталь подвержена коррозии, поэтому нож следует держать в чистоте и сухости. Рекомендуется только ручная мойка в тёплой воде с немедленным вытиранием насухо и хранение в сухом месте. Ножи Ittetsu изготавливаются в городе Этидзен, префектура Фукуи, Япония — регионе с многовековыми традициями ножевого ремесла.

Ittetsu
IJF-11108
Код
IJF-11108
Бренд
Ittetsu
Страна
Япония
Сталь
Shirogami #2
Рукоять
Магнолия
Длина лезвия, мм
180
Твердость
60-62 HRC
Total length, mm
310
Ittetsu

Ножи Ittetsu изготавливаются в японском городе Этидзен — одном из ключевых центров ножевого мастерства страны восходящего солнца. В ассортименте представлены популярные модели традиционных японских кухонных ножей: сантоку, накири, суджихики, гьюто. Большинство ножей Ittetsu оснащены клинками из углеродистой стали и традиционными японскими wa-рукоятями. Эти ножи отличаются аутентичным, слегка «деревенским» внешним видом и отлично подойдут тем, кто ищет классический, простой и функциональный японский кухонный нож.