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Amare Messer
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Das Pocket Peak Fixed ist ein schlankes, feines und leichtes EDC-Messer. Ob zum Steakschneiden zu Hause oder für Arbeiten auf dem Campingplatz – das Pocket Peak Fixed ist immer einsatzbereit.
Mit seiner Klinge aus schwedischem 14C28N-Stahl eignet sich das Pocket Peak Fixed perfekt für präzise und feine Schnitte. Der 14C28N-Stahl von Sanvik® lässt sich sehr leicht schärfen und behält seine Schärfe lange. Dank seiner Härte und Robustheit eignet er sich auch für kleinere Holzarbeiten und andere leichte Aufgaben.
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Gründer von und Kopf hinter Amare Knives ist der Damastschmied und Messerdesigner Ulrich Hennicke. Seit er 1995 die Grundkenntnisse des Schmiedens beim bekannten Kunstschmied Hermann Gradinger erlernt hat, brennt Ulrichs Leidenschaft für fein gearbeitete Klingen und ausgefallenes Messerdesign. Nach langer Arbeit als Damastschmied, Kunstschmied, Schmiedelehrer und Zulieferer für die Firma Nesmuk gründete Ulrich Hennicke im Jahr 2012 die Hohenmoorer Messermanufaktur. Der Fokus dieses Unternehmens liegt in der Fertigung hochwertiger, hochpräziser und handgefertigter Kochmesser aus Monostahl, Dreilagenstahl und Damaszener Stahl.