Küchenmesser aus rostfreiem Stahl

Küchenmesser aus Edelstahl sind eine der beliebtesten Optionen für die private und professionelle Küche. Der Hauptvorteil solcher Messer ist, wie der Name schon sagt, die Korrosionsbeständigkeit. Edelstahl oxidiert nicht und ist hygienisch, weshalb solche Küchenmesser häufig in Restaurantküchen verwendet werden.

Messer aus Edelstahl sind pflegeleicht, robust und langlebig. Allerdings gibt es einige Besonderheiten, die bei der Auswahl eines solchen Küchenmessers beachtet werden sollten. Edelstahl ist nicht so hart wie Kohlenstoffstahl, daher können Messer aus Edelstahl schneller stumpf werden, insbesondere bei starker Beanspruchung. Darüber hinaus erreichen sie selten die gleiche Rasiermesserschärfe wie Messer aus Kohlenstoffstahl. Moderne Legierungen und Produktionstechnologien minimieren diese Nachteile jedoch.

Wer ein vielseitiges, langlebiges und pflegeleichtes Werkzeug sucht, dem empfehlen wir Küchenmesser aus Edelstahl. Zu den bekannten Marken, die solche Messer anbieten, gehören Victorinox (Schweiz) und Zwilling (Deutschland). Darüber hinaus stellen viele japanische Marken Messer aus korrosionsbeständigem Kohlenstoffstahl her. Wenn Ihre Küchenmesser aus Edelstahl spülmaschinenfest sind, steht dies auf der Verpackung. Ansonsten sollten sie nur mit der Hand gewaschen werden.

Kochmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet 36111-201-0 20cm
Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Gourmet 20cm 36111-201-0
Das Kochmesser 36111-201-0 von Zwilling J.A.Henckels Gourmet ist vielseitig einsetzbar – ob zum Hacken von Kräutern oder zum Schneiden von Gemüse oder Fleisch. Das Messer liegt mit seinem Griff aus hochwertigem Kunststoff ideal in der Hand und weiß auch optisch mit seinem klassischen Drei-Nieten-Design zu begeistern. Die Robustheit, die eisgehärte Klinge, das ansprechende Drei-Nieten-Design sowie ein geringes Gewicht sind die Eigenschaften, die an der Serie ZWILLING Gourmet geschätzt werden. Einfach ein gutes Messer – das erhältst du mit dem praktischen Kochmesser der Serie Gourmet von ZWILLING. Es ist klassisch im Design, liegt gut in der Hand und ist unkompliziert in der Reinigung. Einfach gute Qualität für deinen Küchen-Alltag. 
66,80 €

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Küchenmesser ICEL Orangenschäler 4cm
Küchenmesser ICEL Orangenschäler 4cm
Das Küchenmesser ICEL Orangenschäler hilft beim Schälen und Spalten von Zitrusfrüchten: Zitronen, Orangen und Grapefruits. Öffnen Sie zunächst die Schale mit der Kerbe, heben Sie sie dann mit der gezahnten Seite an und entfernen Sie die bittere weiße Haut. Die glatte Seite der Schneide erleichtert das Zerteilen in einzelne Segmente. Rostfrei und spülmaschinenfest.
12,15 €

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Messerset Victorinox Swiss Classic rot V-6.71 31.4G
Messerset Victorinox Swiss Classic rot V-6.71 31.4G
Victorinox Swiss Classic Messerset – das perfekte Küchenmesserset zum Hacken, Schälen und Schneiden von Obst, Gemüse und anderen Produkten mit schönen roten Griffen. Enthält: Schäler, Schere, Santokumesser und Tomatenmesser.
130,56 €

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Kochmesser Victorinox Swiss Classic 5.2003.22 22cm
Küchenmesser Victorinox Swiss Classic 22cm 5.2003.22
Victorinox Swiss Classic kitchen knife with straight edge. The 22 cm blade is made of stainless steel. Black ergonomically shaped non-slip polypropylene handle. Swiss Victorinox is one of Europe's largest manufacturers of kitchen and professional knives.
49,59 €

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Steakmesser Zwilling J.A.Henckels 12 Stück mit Gabeln 07150-312-0
Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels 12 Stück mit Gabeln 07150-312-0
Mit dem ZWILLING Steakbesteckset wird jeder Grillabend 07150-312-0 von nun an zum echten Südstaaten-Barbecue. Denn schon die rustikale Holzboxverpackung – die sich bestens zur Aufbewahrung des Steakbestecks nutzen lässt – erinnert an den Wilden Westen und macht das Set zu einem perfekten Geschenk, das mit Sicherheit gut ankommt. Das 12-teilige Set beinhaltet 6 hochwertige ZWILLING Steakmesser und 6 ZWILLING Steakgabeln. Aus 18/10 Edelstahl gefertigt, sind sie rostfrei und für die Reinigung in der Spülmaschine bestens geeignet. Durch die für Steakmesser typische, spitz zulaufende Klingenform lassen sich Steaks leicht schneiden.
59,71 €

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Filetiermesser Tojiro Pro Filet de Sole FD-705 19cm
Küchenmesser Tojiro Pro Filet de Sole 19cm FD-705
Tojiro PRO Service en Salle SD Molybdenum Vanadium Steel Filleting Knife is a service knife produced by under supervision of French Food Culture Center. Blade 19 cm is Molybdenum Vanadium steel which has excellent wear and rust resistance. Additionally flexible processing is carried out for this item. Its handle form is designed to suit unique grip handling of French food servicemen/women. Handle is hygienic all stainless steel with texture so called “tornado pattern” that prevents wet or greasy hand from slipping off.
131,56 €

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Messerset Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 3 Stk 8007
Messerset Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 3 Stk 8007
Set of 3 kitchen knives Seki Kanetsugu's Heptagon-Silver series. This budget series is easy to use and does not require special care. Set includes bread knife, chef knife 21 cm and Petty knife 15 cm. Blades are made of solid High Carbon Molybdenum Vanadium Stainless steel. The full blade tang is injection molded with dark blue heat-resistant ABS resin bolster/butt-end and silver anodized aluminum grip to prevent water getting into the handle for sanitary and rust resistance. The septangle shaped handle is also very unique and comfortable in your handle. 
201,41 €

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Filetiermesser Victorinox Swibo 5.8448.16 1.6cm
Küchenmesser Victorinox Swibo 1.6cm 5.8448.16
Victorinox Swibo filetting knife. Made with high carbon stainless steel to be more durable, tough and easier to sharpen. Signature yellow handle is highly ergonomic and non-slip even when wet. Blade length 16 cm with serrated back.
33,40 €

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Brotmesser Victorinox Fibrox Professional 5.2533.21 21cm
Küchenmesser Victorinox Fibrox Professional 21cm 5.2533.21
Victorinox Fibrox Professional bread knife with wavy edge is perfect for cutting all kinds of pastries, cakes and bread. The 21 cm blade is made of stainless steel. Black ergonomically shaped non-slip polypropylene handle. Swiss Victorinox is one of Europe's largest manufacturers of kitchen and professional knives.
58,70 €

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Universalmesser Victorinox Swiss Classic Santoku 6.8523.17B 17cm
Küchenmesser Victorinox Swiss Classic Santoku 17cm 6.8523.17B
Victorinox Swiss Classic Santoku Küchenmesser. Die 17 cm lange Klinge ist aus rostfreiem Stahl gefertigt. Spezielle konkave Rillen an der Klinge verhindern das Anhaften von Stücken. Schwarzer, ergonomischer, rutschfester Polypropylen-Griff. Victorinox Swiss Classic Santoku eignet sich für den Einsatz in der privaten und professionellen Küche.
58,70 €

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Universalmesser Due Cigni Santoku 2C 419/18 AN 18cm
Küchenmesser Due Cigni Santoku 18cm 2C 419/18 AN
Due Cigni santoku knife with air pockets on blade is an excellent choice for professional and home use. Nitrogen blade has a perfect combination of quality and ease of cut greatly reducing the effort. Moreover, the presence of nitrogen allows a long life of the wire and great resistance to oxidation. The ergonomic Nylon handle can be easily disinfected.
33,40 €

Vorrätig

Kochmesser Due Cigni 2C 415/20 AN 20cm
Küchenmesser Due Cigni 20cm 2C 415/20 AN
Due Cigni Chef knife is an excellent choice for professional and home use. Nitrogen blade has a perfect combination of quality and ease of cut greatly reducing the effort. Moreover, the presence of nitrogen allows a long life of the wire and great resistance to oxidation. The ergonomic Nylon handle can be easily disinfected.
30,36 €

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Messerset Zwilling J.A.Henckels Gourmet 3 Messer 36130-003-0
Messerset Zwilling J.A.Henckels Gourmet 3 Messer 36130-003-0
Messerset Zwilling J.A.Henckels Gourmet 3 Messer 36130-003-0 enthält: 1 Spick- und Garniermesser (10 cm), 1 Fleischmesser (16 cm), 1 Kochmesser (20 cm). Die Robustheit, die eisgehärte Klinge, das ansprechende Drei-Nieten-Design sowie ein geringes Gewicht sind die Eigenschaften, die an der Serie ZWILLING Gourmet geschätzt werden. Einfach ein gutes Messer – das bekommst du mit dem langlebigen Messerset der Serie Gourmet von ZWILLING. Es ist für so gut wie jeden Küchen-Spaß zu haben und leistet dir täglich gute Dienste. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff liegt beim Arbeiten gut in der Hand.
119,00 €

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Santoku Japanisches Messer Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki ZR-165SA 16.5cm
Santoku Küchenmesser Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki 16.5cm ZR-165SA
Yu Kurosaki Santoku ist das japanische Allzweckmesser. Es eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Aufgrund seiner hohen Klingengeometrie kann es zusätzlich als Palette benutzt werden. Das Tsuchime-Finish im Muster „Shizuku“ (Tropfen) hebt sich stark von anderen Messern ab und verleiht dem Messer eine einzigartige Optik. Ansonsten ist das Messer eine klassische 3-Lagen Konstruktion mit SG2 Kernlage. Die Klinge ist auf ca. 64 Rockwell ausgehärtet und weist neben einer extremen Schnitthaltigkeit auch die entsprechende Schärfe auf. Dieses Messer ist federleicht und hat eine sehr filigrane Geometrie im Zusammenspiel mit einer sehr geringen Blattstärke.Der Griff besteht aus einem Stück Keyaki Holz und hat keine Zwinge.
354,23 €

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Steakmesser Zwilling J.A.Henckels 4 pcs in box 39042-004-0
Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels 4 pcs in box 39042-004-0
Um bei einem sommerlichen Grillabend das gegrillte Steak auch richtig genießen zu können, darf das passende Steakbesteck natürlich nicht fehlen. Mit dem ZWILLING Steakbesteckset wird jeder Grillabend von nun an zum echten Südstaaten-Barbecue. Durch die für Steakmesser typische, spitz zulaufende Klingenform lassen sich Steaks leicht schneiden.
130,56 €

Vorrätig

Fleischmesser Zwilling J.A.Henckels Pro 38400-201-0 20cm
Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Pro 20cm 38400-201-0
Das Filiermesser 38400-201-0 20cm von Zwilling J.A.Henckels ist , wie der Name schon sagt, das ideale Messer zum Filetieren von Fisch und Fleisch, da es die Fasern glatt und sauber durchtrennt, ohne sie zu zerreißen. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff ist ergonomisch geformt, sodass das Messer besonders gut in der Hand liegt. Dank dem V-Edge-Abzug der Klinge bietet das Messer eine langanhaltende Schärfe sowie eine dauerhaft hohe und stabile Schneidleistung für müheloses Zerteilen auch von festem Schneidgut. Dieses Messer wurde in Deutschland gefertigt.
95,00 €

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Japanisches Messer Seki Kanetsugu Heptagon-Silver Petty 8002 15cm
Küchenmesser Seki Kanetsugu Heptagon-Silver Petty 15cm 8002
Japanisches Petty-Messer aus der Heptagon-Silver-Serie von Seki Kanetsugu. Diese preisgünstige Serie ist einfach zu handhaben und erfordert keine besondere Pflege. Die 15 cm lange Klinge besteht aus massivem, rostfreiem Molybdän-Vanadium-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt. Der durchgehende Klingenzapfen ist im Spritzgussverfahren hergestellt und verfügt über ein dunkelblaues, hitzebeständiges ABS-Harz-Kronenende und einen silber eloxierten Aluminiumgriff, der das Eindringen von Wasser verhindert und so für Hygiene und Rostbeständigkeit sorgt. Der siebeneckige Griff ist einzigartig und liegt angenehm in der Hand.
48,50 €

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Gyuto Japanisches Messer Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 8005 21cm
Gyuto Küchenmesser Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 21cm 8005
Japanisches Gyuto-Kochmesser aus der Heptagon-Silver-Serie von Seki Kanetsugu. Diese preisgünstige Serie ist einfach zu handhaben und erfordert keine besondere Pflege. Die 21 cm lange Klinge besteht aus massivem, rostfreiem Molybdän-Vanadium-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt. Der durchgehende Klingenzapfen ist im Spritzgussverfahren hergestellt und verfügt über ein dunkelblaues, hitzebeständiges ABS-Harz-Kropfstück und einen silber eloxierten Aluminiumgriff, der das Eindringen von Wasser verhindert und so für Hygiene und Rostbeständigkeit sorgt. Der siebeneckige Griff ist einzigartig und liegt angenehm in der Hand.
78,90 €

Vorrätig

Santoku Japanisches Messer Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 8003 18cm
Santoku Küchenmesser Seki Kanetsugu Heptagon-Silver 18cm 8003
Japanisches Santokumesser Seki Kanetsugu aus der Heptagon Silver Serie. Die 18 cm lange Klinge besteht aus rostfreiem Molybdän-Vanadium-Stahl. Der traditionelle siebeneckige Griff ist aus Aluminium gefertigt. Dieser Heptago-förmige Griff liegt angenehm in der Hand und rutscht nicht. Das japanische Santokumesser Seki Kanetsugu wird in Japan, in der Stadt Seki, hergestellt.
75,00 €

Vorrätig

Brotmesser Zwilling J.A.Henckels Four Star 31076-201-0 20cm
Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Four Star 20cm 31076-201-0
Das Brotmesser 31076-201-0 der Serie VIER STERNE von Zwilling J. A. Henckelskann dein neuer Begleiter werden. Dieses hochwertige Brotmesser aus der Serie VIER STERNE ermöglicht dir leichtgängiges und gleichmäßiges Schneiden von Brot und anderen Backwaren. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff ist ergonomisch geformt, sodass das Messer besonders gut in der Hand liegt. Die FRIODUR eisgehärtete Klinge besteht aus hochwertigem Stahl und ist korrosionsbeständig und überzeugt mit hoher Scheidhaltigkeit. Das in Deutschland gefertigte Messer überzeugt mit Qualität und Langlebigkeit.
75,00 €

Vorrätig

Kochmesser Zwilling J.A.Henckels Pro 38400-141-0 14cm
Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Pro 14cm 38400-141-0
Das Kochmesser compact 38400-141-0 der Serie Pro von Zwilling J.A.Henckels kann dein neuer Schneidassistent werden. Das Kochmesser aus der Serie ZWILLING Pro ist ein vielseitig einsetzbares Messer, mit dem du Fleisch, Fisch sowie Gemüse schneiden kannst und das im Wiegeschnitt geführt werden kann. Dank der ergonomischen Form des Griffs aus Kunststoff in der Farbe Schwarz liegt das Messer stets angenehm in der Hand. Der V-Edge-Abzug, mit dem die Schneide ausgestattet wurde, sorgt für langanhaltende Schärfe und bietet eine dauerhaft hohe und präzise Schneidleistung für höchste Ansprüche. Die FRIODUR eisgehärtete Klinge ist korrosionsbeständig und überzeugt mit hoher Scheidhaltigkeit. Hergestellt wurde das Messer in Deutschland und das mit größter Sorgfalt und Präzision.
78,00 €

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