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Blade Length, mm : 135 - 135
Feststehendes Messer Böker Plus Mini Tracker 02BO113 13.5cm
-10%
Feststehendes Messer Böker Plus Mini Tracker 13.5cm 02BO113
Feststehendes Messer Böker Plus Mini Tracker 2.0 02BO113 von Dave Wenger, überzeugt als äußerst stabiles Outdoormesser mit einer massiven Klinge 135 mm aus 1095 Kohlenstoffstahl, die dank der abriebfesten Pulverbeschichtung über einen hervorragenden Korrosionsschutz verfügt. Die vorderseitige Klinge des soliden Survivalmessers verfügt über zwei unterschiedliche Schliffebenen und eignet sich hervorragend zum Hacken, Schneiden, Schaben, Graben und Hebeln. Die optimale Balance von Klingenstärke und -länge, sowie die ergonomische Form der fein strukturierten Micarta-Griffschalen, ermöglichen ermüdungsfreies Arbeiten. Lieferung mit Gürteladapter und passgenauer Kydexscheide, die dekorative Hohlniete aus Messing dient gleichzeitig als Fangriemenöse. Gewicht 270 g.
Lieferbar 02.08.2024
60,93 €
67,70 €

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Petty Japanisches Messer Tojiro DP Damascus VG10 F-333 13.5cm
-10%
Petty Küchenmesser Tojiro DP Damascus VG10 13.5cm F-333
Japanisches Kleinmesser Tojiro F-333 mit 13,5 cm Klinge. Dieses Messer hat einen klassischen Küchenmessergriff aus verstärktem Laminatmaterial. Echt geschmiedete mehrschichtige Klinge, hergestellt nach dem gleichen Herstellungsverfahren wie die japanische Schwertherstellung. Es ist sehr präzise und hat eine ausgezeichnete Schärfe. Jedes Messer wird in einer individuellen Box geliefert. 
58,06 €
64,52 €

In stock

Dolch Böker MG-42 Damascus 121506DAM 13.5cm
-10%
Feststehendes Messer Böker MG-42 Damascus 13.5cm 121506DAM
Mit dem klassisch-eleganten Böker MG-42 Damast Dolch bekommt die Krone der historischen Böker-Damast-Stahl-Projekte ein weiteres Juwel. Vor allem durch die damals revolutionäre Fertigungstechnik mit konsequentem Einsatz von Blechprägeteilen, außergewöhnliche Zuverlässig- und Bedienerfreundlichkeit und eine bis dahin unbekannte Kadenz zählt das MG-42 zu den international beachteten Meilensteinen der Waffentechnik.
Den Stahl des MG-42 schmiedet unser langjähriger und erfahrener Partner Chad Nicols zum Herzstück des Dolches, der zweischneidig geschliffenen Klinge mit beidseitiger dezenter Hohlkehle. Das gewählte Damast-Muster Low Layer Raindrop (40 Lagen) kommt durch das symmetrische Profil der Klinge hervorragend zur Geltung.
Knebel und Knauf des Dolches sind aus massivem Edelstahl gefertigt. Im Knauf wurden als Design-Element die Kühlrippen und Gasauslässe des Rückstoßverstärkers (eigentlich ein kombiniertes Bauteil mit den Funktionen Rückstoßverstärker, Mündungsfeuerdämpfer und Laufführungshülse) aufgenommen. Dennoch folgte auch hier die Form der Funktion, denn die Rillen erhöhen die Griffigkeit des Dolches im Reversgriff. Knebel und Knauf halten fugenlos die fassförmige Rolle aus poliertem Wüsteneisenholz, die sich durch Ihre Form automatisch in der Hand zentriert. Der Dolch ist ausgestattet mit einer hochwertigen Scheide aus dunkelbraunem Leder mit Gürtelschlaufe und Ortverstärkung. Auslieferung mit edlem Rahmenetui zur scheinbar schwebenden Präsentation, Echtheitszertifikat und individueller Seriennummer.
NEU

Lieferbar ab 13.02.2023
434,03 €
482,26 €

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Wurfmesser Spyderco Small Set 3 pcs TK01SM 13.5cm
-10%
Feststehendes Messer Spyderco Small Set 3 pcs 13.5cm TK01SM
Die SpyderThrowers Small Set 3 pcs TK01SM wurde vom kanadischen Custom-Messermacher Harald Moeller entworfen, der schon seit mehreren Jahrzenten hochwertige Custom-Wurfmesser herstellt. Das Set besteht aus drei Messern und ist in drei unterschiedlichen Größen erhältlich. Das Wurfmesser Spyderco wird mit einer Lederscheide.
101,61 €
112,90 €

In stock

copy of Kochmesser Roselli Oriental Kitchen Small Chef in gift box R700P 13.5cm - 3
-10%
Küchenmesser Roselli Small 13.5cm R700
Ein praktisches kleines Kochmesser R700 von Roselli  mit einer vom japanischen Santoku inspirierten Klingenform. Durch sein hohes Gewicht eignet es sich ideal zum Zerkleinern von Gemüse, Fleisch und sogar kleinen Knochen. Die Klinge ist aus geschmiedetem Karbonstahl, der Griff aus Maserbirke geschnitzt und mit Leinöl beschichtet für sicheren Halt auch im nassen Zustand. Geliefert mit einem bequemen Birkenständer. Das kleine Kochmesser von Roselli wird in Harmoinen, Finnland, von Hand gefertigt, geschärft und perfektioniert.
119,76 €
133,06 €

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Feststehendes Messer Böker Plus Mini Tracker 02BO027 13.5cm
-10%
Feststehendes Messer Böker Plus Mini Tracker 13.5cm 02BO027
Der von Dave Wenger entworfene Böker Plus Mini Tracker 02BO027 überzeugt als überaus stabiles Outdoormesser mit einer wuchtigen Klinge aus 1095er Kohlenstoffstahl, die dank der abriebfesten Pulverbeschichtung über einen ausgezeichneten Korrosionsschutz verfügt. Der Custom-Messermacher aus Michigan brannte bereits als kleiner Junge für Messer, Äxte und Schwerter und trat früh in die Fußstapfen seines Großvaters. So wurde der langjährige Schmied zum Lehrmeister seines unerfahrenen aber überaus ambitionierten Enkels, der heute bereits seit vielen Jahren in Vollzeit Messer entwirft und fertigt. Die vorderlastige Klinge des massiven Survival-Messers ist mit zwei verschiedenen Schliffebenen versehen und eignet sich ideal zum Hacken, Schneiden, Schaben, Graben und Hebeln. Die optimale Ausgewogenheit von Klingenstärke und Länge sowie die ergonomische Form der fein texturierten Griffschalen aus Micarta ermöglichen ein ermüdungsfreies Arbeiten. Lieferung mit Gürteladapter und passgenauer Kydexscheide, die dekorative Hohlniete aus Messing dient zudem als Fangriemenöse.
58,03 €
64,48 €

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Japanisches Messer Tojiro OBORO Petty F-1310 13.5cm
-10%
Küchenmesser Tojiro OBORO Petty 13.5cm F-1310
New! Tojiro OBORO F-1310 Petty knife with 135 mm blade. New Tojiro OBORO series is suitable for both professional and home use. Not only practical, it is design wise superior and unique. Black and white pattern inspires image of traditional Japanese ink wash painting. Selected most popular five items are available. VG10 as core blade, covered by anti-rust 13 chrome stainless steel on both sides, which establish both professional sharpness and easy maintenance for home users. Its convex ground blade holds the edge longer, durable, and easy to re-sharpen. Handle is linen micarta which is durable, corrosion resistance, and strong against degradation over time. Its round shape perfectly fits in your hand. Weight of Tojiro OBORO Petty knife F-1310 is 80 g.
Please, use your Tojiro knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
82,74 €
91,94 €

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Universalmesser Tojiro GAI Petty F-1353 13.5cm
-10%
Küchenmesser Tojiro GAI Petty 13.5cm F-1353
New! Tojiro GAI Petty kitchen knife with 135 mm blade. New Tojiro GAI series is suitable for both professional and home use. Not only practical, it is design wise superior and unique. VG-10 premium Japanese knife steel is in the core, which forged by 37 layers low and high carbon stainless steel. The handle with uniquely designed rugged surface fixed by hex bolts. It is one of a kind. Series name “GAI” came from a Japanese word "armor", which is inspired by the handle. Weight of Tojiro GAI Petty F-1353 is 85 g.
Please, use your Tojiro knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
82,74 €
91,94 €

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Japanisches Messer Ittetsu Shirogami Petty IW1182 13.5cm
-10%
Küchenmesser Ittetsu Shirogami Petty 13.5cm IW1182
Ittetsu Petty knife with 135 mm blade. Blade is made from 3 layers of material: iron clad and Shirogami steel. A layer of iron on each side protecting a layer of carbon steel at the core, in a process referred to as Sanmai or forge welding. Iron and carbon steel are both susceptible to rust and must be kept dry and clean at all time’s to avoid oxidation and discolouration. Handle: waterproof mono octagonal walnut. Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan. Hand wash with warm water and towel dry. 
94,35 €
104,84 €

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Japanisches Messer Ittetsu Petty IS-41 13.5cm
-10%
Küchenmesser Ittetsu Petty 13.5cm IS-41
Ittetsu Petty knife with 135 mm blade. The petty, or utility knife is a smaller general-purpose tool that's used for a variety of kitchen tasks. Blade is made of SLD steel by Hitachi. SLD is a cold work die steel with high abrasion resistance for general use, excellent harden-ability and minimal quench stress. Handle: ashtree / quince. Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan. Hand wash with warm water and towel dry. 
97,98 €
108,87 €

In stock

Chef knife Roselli Oriental Kitchen Small Chef in gift box R700P 13.5cm - 1
-10%
Küchenmesser Roselli Oriental Kitchen Small Chef in Geschenkbox 13.5cm R700P
Das sehr beliebte Roselli Small Chef R700P ist ein hochkantiges Universal-Küchenmesser aus geschmiedetem Kohlenstoffstahl. Es kann zum einfachen Schneiden von Fleisch, Brot und Gemüse verwendet werden. Der Griff des Small Chef besteht aus Birke, die mit Leinöl beschichtet ist, um auch bei Nässe einen festen Halt zu gewährleisten. Es wird mit einem Messerhalter aus Birke mit Leinölbeschichtung geliefert. Die Klinge aus Kohlenstoffstahl ist leicht auf ihre ursprüngliche Schärfe nachschärfen. Kohlenstoffstahl ist empfindlich gegenüber Feuchtigkeit und korrosiven Umgebungen. Gewöhnen Sie sich an, Ihr Messer in Süßwasser abzuspülen, vollständig zu trocknen und Ihre Klinge regelmäßig zu ölen. Es gibt nur die besten Küchenmesser im Sortiment von MyGoodKnife.
148,79 €
165,32 €

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Japanese kitchen knife Tojiro Home Petty F-1300 13.5cm - 1
-10%
Küchenmesser Tojiro Home Petty 13.5cm F-1300
Tojiro Home Petty knife with 135 mm blade. New Tojiro Home series is created to fulfill the requirements of modern life quality wise and design wise. Handle of Tojiro Home Petty knife is made of blue/black mikarta. It hand carved and polished, comfortably fits in your hand. VG10 as core blade, covered by anti-rust 13 chrome stainless steel on both sides, which establish both professional sharpness and easy maintenance for home users. Edge is convex ground so that it has good balance of sharpness and durability, and easy to re-sharpen. Weight of Tojiro Home Petty knife F-1300 is 85 g.Please, use your Tojiro knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
89,27 €
99,19 €

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Survival knife Aitor 8435076561513 13.5cm - 1
-10%
Spezielles Messer Aitor 13.5cm 16013
The Jungle King is a fixed tactically designed combat knife that includes a mini survival kit contained within the sheath and handle. The metal end cap is removable and the cast metal handle is hollow to provide a nice water proof storage compartment. An extremely well designed knife with the extras to make it an excellent survival tool.
144,43 €
160,48 €

In stock

Petty Japanisches Messer Tojiro Basic F-318 13.5cm
-10% Sold out
Petty Küchenmesser Tojiro Basic 13.5cm F-318
Kompaktes japanisches Messer Petty F-318 aus der Tojiro Basic-Serie mit einer Klingenlänge von 13,5 cm. Die Klinge besteht aus VG10. Die mittlere Schicht ist aus VG-10 Stahl , die beiden äußeren Schichten sind aus mit 13% Chrom legiertem, rostfreiem Stahl. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeit, lang anhaltender Schärfe , der zudem noch einfach nachzuschleifen ist. Der Griff ist aus langlebigem Ecoholz.Das Modell verfügt über eine hohe Rostbeständigkeit und ist für den professionellen Einsatz geeignet. Gewicht 65 gr. 
31,21 €
34,68 €

Sold out

Petty Japanisches Messer Makoto Kurosaki Petty STYLK-201 13.5cm
-10% Sold out
Petty Küchenmesser Makoto Kurosaki Petty 13.5cm STYLK-201
Japanese petty knife handmade by Makoto Kurosaki. 135 mm SPG2 blade with stainless steel clad. Handle: cherrywood. Handwash in warm water and towel dry. Do not cut frozen foods. Makoto Kurosaki is an exceptionally talented blacksmith working in Takefu Knife Village.
123,39 €
137,10 €

Sold out

Hunting and Outdoor knife Helle Jegermester 42 13.5cm - 1
-10% Sold out
Feststehendes Messer Helle 13.5cm 42
The Helle Jegermester is intended for the butchering of big game, and as such, the blade is thin (non-laminated) and made of 12C27 steel - a steel that offers excellent edgeholding and sharpness. Weight of Helle Jegermester knife is 144 g. Comes with leather sheath. All Helle knives goes in individual boxes.
84,77 €
94,19 €

Sold out

Utility kitchen knife Tojiro Teflon Petty FA-100 13.5cm - 1
-10% Sold out
Küchenmesser Tojiro Teflon Petty 13.5cm FA-100
Universelles Teflonmesser.
10,88 €
12,09 €

Sold out

Survival knife Aitor 8435076561506 13.5cm - 1
-10% Sold out
Spezielles Messer Aitor Jungle King II 13.5cm 16012
The Jungle King is a fixed tactically designed combat knife that includes a mini survival kit contained within the sheath and handle. The metal end cap is removable and the cast metal handle is hollow to provide a nice water proof storage compartment. An extremely well designed knife with the extras to make it an excellent survival tool. Aitor Jungle King II goes with: Fishing Kit, Sewing Kit, Scalpel, External Applications, Nippers, Pencil, Compass, Magnesium Pill, Pill Capsule, SOS Symbols, Signal Mirror, Latex Tubes, Forked Pole, Multi-Function Skinner, Nylon Cord.
158,95 €
176,61 €

Sold out