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Multi-tool Victorinox Camper 1.3613.71 - 1
-10% Sold out
Multitool Victorinox Camper 1.3613.71
Victorinox Camper is a medium Swiss pocket knife with 13 functions. When you hear the words Swiss Army Knife, chances are you think of the legendary Officer's knife. And that legend continues with the Camper pocket knife. Along with the tent, the sleeping bag and the portable camping stove, the Camper has achieved essential status for anyone looking to spend some quality time in the great outdoors. Weigt is 74 g. Size 91 mm. Tools are:1.large blade2. small blade3. can opener4. screwdriver 3 mm5. bottle opener6. screwdriver 6 mm7. wire stripper8. reamer, punch and sewing awl9. corkscrew10. wood saw11. toothpick12. tweezers13. key ring
22,50 €
25,00 €

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Trainingsmesser Cold Steel FGX Gezackten 92EAA 12.7cm
-10% Sold out
Spezielles Messer Cold Steel FGX Gezackten 12.7cm 92EAA
Das Cold Steel FGX Balisongmesser besteht vollständig aus geformtem Griv-Ex-Kunststoff. Die Klinge ist 12,7 cm lang und hat einen Wellenschliff. Im geschlossenen Zustand misst sie 15,2 cm. Das Cold Steel FGX Butterflymesser wiegt 63 Gramm.
15,90 €
17,66 €

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Machete CRKT Chanceinhell 10 K910KKP 32cm
-12,00 € Sold out
Machete CRKT Chanceinhell 10 32cm K910KKP
Das Machete CRKT Chanceinhell 10 K910KKP ist ein exotische Machete nach südostasiatischem Vorbild, geeignet für den tropischen Regenwald, aber auch für den heimischen Garten. Das Gewicht beträgt 466 g. Designer: Ken Onion. Durch die Klinge aus  Kohlenstoffstahl, mit einer schwarzen Pulverbeschichtung versehen, wird diese Machete unverzichtbar auf der nächsten Exkursion, im Schrebergarten oder am Ende der Welt. Auslieferung mit einer stabilen Nylonscheide.
50,90 €
62,90 €

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Taschenmesser Böker Rangebuster Green 111914 7.7cm
-10% Sold out
Taschenmesser Böker Rangebuster Green 7.7cm 111914
Das Rangebuster 111914 ist ein traditionelles Taschenmesser, das bereits im 18. Jahrhundert in den USA für den Einsatz in der Landwirtschaft entwickelt wurde. Das leichte und vergleichsweise schlichte Messer erinnert an das Solinger Hippekniep, ist hier aber mit einem zuverlässigen Backlock ausgestattet. Die satinierte Droppoint-Klinge aus eisgehärtetem N690 mit 60 bis 61 HRC ist mit einem Flachschliff versehen und wird mithilfe des traditionell gezahnten Nagelhau geöffnet. Als Griffmaterial kommt olivgrünes Canvas Micarta zum Einsatz, die dekorativen Nieten bestehen aus Messing. Dank der konturierten Griffschalen und der schmalen, leichtgewichtige Konstruktion liegt das Böker Rangebuster überaus angenehm in der Hand und schafft so die Transformation vom Arbeits- zum Gentlemanmesser. Handgefertigt in der Böker Messer-Manufaktur Solingen.
71,85 €
79,84 €

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Butterflymesser Bear&Son Bear Song VIII Gray 800-SS-S 10.2cm
-37,00 € Sold out
Taschenmesser Bear&Son Bear Song VIII Gray 10.2cm 800-SS-S
Butterflymesser Bear OPS Song VIII Grau mit 102 mm langer Klinge aus 154CM Edelstahl, satiniert. Griffschalen aus gefrästem Stahl. Hergestellt in den USA. Gewicht ca. 150 g.
99,29 €
136,29 €

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Petty Japanisches Messer Mutsumi Hinoura MHC-1103 15cm
-10% Sold out
Petty Küchenmesser Mutsumi Hinoura 15cm MHC-1103
Petty knife handmade by Mutsumi Hinoura.  Ideal for cutting vegetables and meat that are too small for a Chef’s knife. Blade length 150 mm. Blade of this petty knife is made of Shirogami #2 iron clad steel. Handle - baked chestnut. Weight is 155 g. This  knife is not allowed to wash by dishwasher. Japanese kitchen knives have very hard, but thin blade. It is not allowed to cut by japanese chef knives bones and meat with bones, coconuts and other nuts, other hard products. 
100,89 €
112,10 €

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Santoku Japanisches Messer Kajibe KJB-001 16.5cm
-10% Sold out
Santoku Küchenmesser Kajibe 16.5cm KJB-001
Kajibe santoku knife with blade length 165 mm. Traditional Japanese chestnut handle. Blade of this Kajibe santoku knife is made of Aogami #2 iron clad steel. Kajibe knives are hand-forged by master blacksmith Kunio Ishikawa and his son. This santoku knife is not allowed to wash by dishwasher. Japanese kitchen knives have very hard, but thin blade. It is not allowed to cut by japanese chef knives bones and meat with bones, coconuts and other nuts, other hard products. 
127,02 €
141,13 €

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Kiritsuke Japanisches Messer Sukenari Aogami Super S-417 21cm
-10% Sold out
Kiritsuke Küchenmesser Sukenari Aogami Super 21cm S-417
Sukenari kiritsuke knife with blade length 210 mm. Traditional Japanese octagonal magnolia handle. Blade of this Sukenari knife is made of 3 Layered S/S Clad Aogami Super. This kiritsuke knife is not allowed to wash by dishwasher. Japanese kitchen knives have very hard, but thin blade. It is not allowed to cut by japanese chef knives bones and meat with bones, coconuts and other nuts, other hard products. 
232,26 €
258,06 €

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Santoku Japanisches Messer Sukenari Aogami Super S-410 19cm
-10% Sold out
Santoku Küchenmesser Sukenari Aogami Super 19cm S-410
Sukenari santoku knife with blade length 190 mm. Traditional Japanese octagonal magnolia handle. Blade of this Sukenari knife is made of 3 Layered S/S Clad Aogami Super. This santoku knife is not allowed to wash by dishwasher. Japanese kitchen knives have very hard, but thin blade. It is not allowed to cut by japanese chef knives bones and meat with bones, coconuts and other nuts, other hard products. 
228,63 €
254,03 €

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Gyuto Japanisches Messer Miyabi 5000MCT MIZU 32911-201-0 20cm
-10% Sold out
Gyuto Küchenmesser Miyabi 5000MCT MIZU 20cm 32911-201-0
Miyabi MIZU 5000MCT Gyutoh Japanisches Kochmesser MIZU 32911-201-0 mit einer Länge von 20 cm eignet sich zum Schneiden und Trennen von Fisch und Fleisch. Die spitze Spitze und die Robustheit ermöglichen saubere Schnitte. Diese Serie 5000MCT hat einen Kern aus MC 63, Microcarbid-Pulverstahl (63 HRC), der mit 2 Schichten eisgehärtetem Cryodur-Edelstahl überzogen ist. Schneide hat einen Winkel von 19°. Gehämmerte Oberfläche (Tsuchime), die verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben, und ergonomischer Griff aus Micarta. Es wird empfohlen, nur von Hand zu waschen, auf einem Schleifstein zu pflegen und zu schärfen, und die Verwendung von Glas-, Keramik- oder Steinschneidebrettern sollte vermieden werden. Hergestellt in Seki, Japan.
202,50 €
225,00 €

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Jagdmesser Böker Plus Outdoorsman Mini 02BO024 5.7cm
-10% Sold out
Feststehendes Messer Böker Plus Outdoorsman Mini 5.7cm 02BO024
Boker Plus Outdoorsman Mini compact fixed has the same handle dimensions as the original model, albeit with a significantly shorter blade. The knife was designed for full functionality and is perfect for careful disjointing and other delicate cutting tasks. The full tang and wide blade offer maximum stability. The extended handle butt is shaped as a handy hammer plate and has drill holes that can be used to attach a lanyard. Comes with a fitted Kydex sheath. Weight 130 g.
35,56 €
39,52 €

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Feststehendes Messer Böker Plus PryMate Pro 02BO016 7.5cm
-10% Sold out
Feststehendes Messer Böker Plus PryMate Pro 7.5cm 02BO016
Mit seiner enormen Klingenstärke ist das Böker Plus PryMate Pro 02BO016 des dänischen Messermachers Jesper Voxnaes jeder Herausforderung gewachsen und auch für gröbere Arbeiten bestens geeignet. Der Hohlschliff sorgt trotz der ungewöhnlichen Dimensionierung der Stonewash-Klinge für ausgewogene Schneideigenschaften. Die vergleichsweise kompakten Abmessungen des Messers heben die unvergleichliche Stabilität der Vollerl-Konstruktion aus D2 deutlich hervor. Ergonomisch gefräste Griffschalen aus Micarta und tiefe Daumenrillen geben der Hand optimalen Halt, während die rote Fiberlage einen reizvollen Kontrast zum mächtigen Klingenrücken bildet.  Die passgenaue Kydexscheide lässt sich am mitgelieferten Gürteladapter befestigen und erlaubt so die unterschiedlichsten Trageweisen. Die charakteristischen Hohlnieten dienen zudem als Fangriemenöse.
64,60 €
71,77 €

Sold out

Japanisches Messer Ittetsu Shirogami Petty IW-1180 9cm
-10% Sold out
Küchenmesser Ittetsu Shirogami Petty 9cm IW-1180
Ittetsu Petty knife with 90 mm blade is an essential for professionals and home cook alike. They are extremely versatile knives and are designed to take on those small random tasks that come up throughout the day at home or in professional kitchen. This Ittetsu petty knife is made from 3 layers of material: iron clad and Shirogami steel. A layer of iron on each side protecting a layer of carbon steel at the core, in a process referred to as Sanmai or forge welding. Iron and carbon steel are both susceptible to rust and must be kept dry and clean at all time’s to avoid oxidation and discolouration. Handle: waterproof mono octagonal walnut. Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan. Hand wash with warm water and towel dry. 
72,57 €
80,64 €

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Santoku Japanisches Messer Ittetsu IS-43 16.5cm
-10% Sold out
Santoku Küchenmesser Ittetsu 16.5cm IS-43
Ittetsu santoku knife with 165 mm blade. Blade is made of SLD steel by Hitachi. SLD is a cold work die steel with high abrasion resistance for general use, excellent harden-ability and minimal quench stress. Handle: ashtree / quince. Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan. Hand wash with warm water and towel dry. 
116,13 €
129,03 €

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Sujihiki Japanisches Messer Miyabi 5000MCT MIZU 32910-241-0 24cm
-10% Sold out
Sujihiki Küchenmesser Miyabi 5000MCT MIZU 24cm 32910-241-0
Miyabi MIZU 5000MCT Sujihiki Japanisches Messer 32910-241-0 mit seiner langen und schmalen 24 cm Klinge mit ergonomischem Griff ist ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst für dünne Scheiben. Diese Serie 5000MCT hat einen Kern aus MC 63, Mikrokarbidpulver (63 HRC), der mit 2 Schichten eisgehärtetem Cryodur-Edelstahl überzogen ist. Schneide hat einen Winkel von 19°. Gehämmerte Oberfläche (Tsuchime), die verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben, und ergonomischer Griff aus Micarta. Es wird empfohlen, nur von Hand zu waschen, auf einem Schleifstein zu pflegen und zu schärfen, und die Verwendung von Glas-, Keramik- oder Steinschneidebrettern sollte vermieden werden. Hergestellt in Seki, Japan.
209,76 €
233,06 €

Sold out

Brotmesser Miyabi 5000MCT MIZU 32916-241-0 23cm
-10% Sold out
Küchenmesser Miyabi 5000MCT MIZU 23cm 32916-241-0
Miyabi MIZU 5000MCT Japanisches Brotmesser 32916-241-0 23 cm hat einen harten Wellenschliff, sodass es leicht durch Brotkrusten und Gebäck schneiden kann. Die zweischneidige Klinge und der Honbazuke-Schliff verleihen dem Messer seine Schärfe. Diese Serie 5000MCT hat einen Kern aus MC 63, Mikrokarbidpulver (63 HRC), der mit 2 Schichten eisgehärtetem Cryodur-Edelstahl überzogen ist. Schneide hat einen Winkel von 19°. Gehämmerte Oberfläche (Tsuchime), die verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben, und ergonomischer Griff aus Micarta. Es wird empfohlen, nur von Hand zu waschen. Die Verwendung von Schneidebrettern aus Glas, Keramik oder Stein sollte vermieden werden. Hergestellt in Seki, Japan.
202,50 €
225,00 €

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Japanisches Messer Seki Kanetsugu Pro J Petty 6002 15cm
-10% Sold out
Küchenmesser Seki Kanetsugu Pro J Petty 15cm 6002
Petty knife with 15 cm blade from Seki Kanetsugu Pro J series. After yers of research for the ultimate performance kitchen knives in functional materials and design, Mr. Kawamura of Kanetsugu has released the innovative line of Pro J Series.Hammer Forged Tsuchime Blade has cladding blade construction. Blade core is made of special high grade Cobalt steel called ZA-18 from Aichi Steel Company, sandwiched with AUS-2 stainless steel. This is the first kitchen knife to use this new formula steel of ZA-18.Mr. Kawamura explains Aichi Steel Ccompany has recently developed this ZA-18 to compete or even outperform VG-10. It is heat treated and then ice hardened (Sub-Zero quench) to the Rockwell hardness of HRc. 60-61. The Chemical Composition of ZA-18 is similar to the VG-10, but contains higher Carbon (1.20 vs. 1.05), Chromium (18.0 vs. 15.5), Molybdenum (1.50 vs. 1.20) and Cobalt (1.80 vs. 1.5) for added hardness, durability and rust-resistance. In fact, before Mr. Kawamura decides to use this steel for Pro J Series, he has tested it many times and proved it's incredible cutting performance and potential. Japanese technology of the cladding blade construction also has many advantages in the durability and maintenance, because the AUS-2 outer steel protects the core steel, and makes the blade extra strong to bending and breaking for the different hardness steel layers.The handle is made of Black-Pakkawood handle, comes with nice accent of red color micro fiber spacer and stainless steel bolster. It is ergonomically designed with slightly slanted bolster forge welded into the tang and full tang hand rounded handle slab to fit with your hand.
61,69 €
68,55 €

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Gyuto Japanisches Messer Miyabi 5000MCT MIZU 32911-241-0 24cm
-10% Sold out
Gyuto Küchenmesser Miyabi 5000MCT MIZU 24cm 32911-241-0
Miyabi MIZU 5000MCT Gyutoh Japanisches Kochmesser 32911-241-0 mit einer Länge von 24 cm eignet sich zum Schneiden und Trennen von Fisch, Fleisch und Gemüse. Die spitze Spitze und die Robustheit ermöglichen saubere Schnitte. Diese Serie 5000MCT hat einen Kern aus MC 63, Microcarbid-Pulverstahl (63 HRC), der mit 2 Schichten eisgehärtetem Cryodur-Edelstahl überzogen ist. Schneide hat einen Winkel von 19°. Gehämmerte Oberfläche (Tsuchime), die verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben, und ergonomischer Griff aus Micarta. Es wird empfohlen, nur von Hand zu waschen, auf einem Schleifstein zu pflegen und zu schärfen, und die Verwendung von Glas-, Keramik- oder Steinschneidebrettern sollte vermieden werden. Hergestellt in Seki, Japan.
217,02 €
241,13 €

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Universalmesser Miyabi 5000MCT Shotoh MIZU 32910-131-0 13cm
-10% Sold out
Küchenmesser Miyabi 5000MCT Shotoh MIZU 13cm 32910-131-0
Das Shotoh MIZU 32910-131-0 13 cm Messer von Miyabi ist zum Schneiden, Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse konzipiert. Das Zubereiten von kalten Platten oder leckeren Currys mit viel Gemüse ist mit diesem Messer ein Kinderspiel. Diese Serie MIZU 5000MCT hat einen Kern aus MC 63, Microcarbid-Pulverstahl (63 HRC), der mit 2 Schichten eisgehärtetem Cryodur-Edelstahl überzogen ist. Schneide hat einen Winkel von 19°. Gehämmerte Oberfläche (Tsuchime), die verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben, und ergonomischer Griff aus Micarta. Es wird empfohlen, nur von Hand zu waschen, auf einem Schleifstein zu pflegen und zu schärfen, und die Verwendung von Glas-, Keramik- oder Steinschneidebrettern sollte vermieden werden. Hergestellt in Seki, Japan.
144,44 €
160,48 €

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Gyuto Japanisches Messer Yoshimi Kato Black Nickel VG-10 D-1906 24cm
-10% Sold out
Gyuto Küchenmesser Yoshimi Kato Black Nickel VG-10 24cm D-1906
Japanisches Kochmesser Gyuto handgeschmiedet von Yoshimi Kato, einem zertifizierten traditionellen Handwerker in Takefu, Präfektur Fukui in Japan. Klinge VG-10 Nickel Damast. Klingenlänge 240 mm. Griff - Palisander. Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann abplatzen oder brechen. Handwäsche mit warmem Wasser und handtuchtrockenem.
232,26 €
258,06 €

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Feststehendes Messer Böker Plus Pocket 02BO522 8.6cm
-10% Sold out
Feststehendes Messer Böker Plus Pocket 8.6cm 02BO522
 Gespür für Ergonomie Custom-Messermacher Mickey Yurco  für ungewöhnliche Lösungen kommt mit dem feststehenden Messer Böker Plus Pocket 02BO522 wieder voll zum Tragen. Der kurze Griff besitzt eine außergewöhnlich gute und sichere Handlage und beim gedachten Tragezweck (in die Hosentasche geklippt) ist die kurze Bauform von großem Vorteil. So ist das Pocket Knife genauso komfortabel und diskret zu tragen wie ein Klappmesser. Der hier erstmals verwendete Ulticlip wird mit der arretierenden Federklammer am Taschensaum eingeklippt und ermöglicht das problemlose Ziehen des Messers, während die Kydexscheide vom Ulticlip zuverlässig an Ort und Stelle gehalten wird. Wer die Vorteile eines Klappmessers mit denen eines feststehenden kombinieren möchte, hat mit dem Pocket Knife das perfekte Messer gefunden.
42,82 €
47,58 €

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Jagdmesser Böker Gobec Nicker Stag 121532 10.3cm
-10% Sold out
Feststehendes Messer Böker Gobec Nicker Stag 10.3cm 121532
 Das jagdmesser Böker Gobec Nicker Stag 121532 hat  fein polierte Klinge ist nickertypisch schmal ausgeführt, bietet aber mit gut 4 mm Stärke eine überaus hohe Stabilität. Die Neuauflage des beliebten Jagdnickers von Stefan Gobec ist gesenkgeschmiedet und in Vollintegralbauweise ausgeführt. Die Lederscheide lässt sich wahlweise am Gürtel tragen, oder ohne die abnehmbare Gürtelschlaufe, klassisch in der Nickertasche der Leder- oder Jagdhose.Ein Klassiker, der jagdliche Tradition und eine aufwändige Fertigung auf beeindruckende Weise verbindet. Für die Klinge kommt der klassische Solinger Klingenstahl 4034 zum Einsatz. Die Beschalung wird aus ausgesuchtem Hirschhorn gefertigt.
216,29 €
240,32 €

Sold out

Jagdmesser Böker Savannah Micarta 120620 11.6cm
-10% Sold out
Feststehendes Messer Böker Savannah Micarta 11.6cm 120620
Das Jagdmesser Böker Savannah Micarta 120620 ist ein professionelles Jagd- und Outdoormesser mit wuchtiger Klinge und eleganter Linienführung. Mit Köcherscheide aus hochwertigem Leder. Die massive Klinge weist ein außergewöhnliches Two-Tone-Finish auf und wird aus kobaltlegiertem N690 gefertigt. Der in voller Stärke durchgehende Klingenerl verleiht dem Messer eine außergewöhnliche Stabilität. Die klassischen Griffschalen aus Hirschhorn geben der Hand einen ausgezeichneten Halt und sorgen für eine traditionelle Optik. Aufgesetzte Edelstahlbacken und eine Fangriemenöse vervollständigen die edle Ausstattung. Das Design von Armin Stütz, von der Messerschmiede SteirerEisen, ist aufgrund intensiver Erfahrungen bei der Großwildjagd in Südafrika in Zusammenarbeit mit professionellen Rangern entstanden. 
253,31 €
281,45 €

Sold out

Yanagiba Japanese kitchen knife Seki Kanetsugu sushi and sashimi 8022 24cm - 1
-10% Sold out
Yanagiba Küchenmesser Seki Kanetsugu Heptagon-Silver sushi und sashimi 24cm 8022
Single Bevel Edge with a slightly concaved flat back, solid High Carbon Molybdenum Vanadium Stainless steel blade is hand sharpened with Japanese whetstone for excellent cutting performance. Mr. Kawamura from Kanetsugu has been researching and challenged for different material, construction and design for extra advantages. The full blade tang is injection molded with dark blue heat-resistant ABS resin bolster/butt-end and silver anodized aluminum grip to prevent water getting into the handle for sanitary and rust resistance. The septangle shaped handle is also very unique and comfortable in your handle. When you look and hold the knife, you will feel a totally different texture and atmosphere.
58,06 €
64,52 €

Sold out