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Suehiro Abrichtstein GNB-100
Suehiro Abrichtstein GNB-100
Schleifsteine nutzen sich beim Gebrauch ungleichmäßig ab, da der größte Druck beim Schärfen meist auf den mittleren Bereich ausgeübt wird. Dieser Abrichtstein von Suehiro dient zum Planrichten und Wiederherstellen der Oberfläche von Schleifsteinen. Körnung: 100. Maße: 245 × 105 × 30 mm.
41,43 €

Vorrätig

Schleifstein Suehiro 180 SUE188
Messerschärfer Suehiro 180 SUE188
Suehiro Schleifstein, Körnung 180. Dieser grobe Stein eignet sich zum ersten Schärfen und Ausbessern von Absplitterungen. Abmessungen: 208 x 65 x 30 mm. Ein Ständer ist nicht im Lieferumfang enthalten; wir empfehlen daher, einen separat zu erwerben.
39,04 €

Vorrätig

Schleifstein Suehiro Maido 6000 MG-6000-3
Messerschärfer Suehiro Maido 6000 MG-6000-3
Dieser spezielle Suehiro-Schärfstein mit 6000er Körnung ist eine limitierte Auflage und wird nicht mehr hergestellt. Der Stein wird im Kalthärtungsverfahren mit WA-Schleifmitteln und Magnesiumoxid gefertigt und ca. 20 Jahre lang gereift. Das Ergebnis ist ein einzigartiger Schleifstein, der ein perfektes Schärfen ermöglicht und im Vergleich zu herkömmlichen Wassersteinen extrem verschleißfest ist. Dieser 6000er Schleifstein dient zum Feinschärfen und Polieren der Schneide, zum Entfernen kleiner Grate und für einen sehr scharfen und sauberen Schnitt. Für eine optimale Schärfe empfehlen wir die Verwendung der Nagura-Schleifpaste, die ebenfalls im Set enthalten ist. Ein Kunststoffständer ist ebenfalls enthalten. Aufgrund des Herstellungsverfahrens können Farb- und Musterabweichungen auftreten. Steingröße: 182 × 60 × 10 mm.
83,67 €

Vorrätig

Schleifstein Suehiro Maido 1000 MG-1000-3
Messerschärfer Suehiro Maido 1000 MG-1000-3
Dieser einzigartige Suehiro-Schärfstein mit 1000er Körnung ist eine limitierte Auflage. Er wird aus WA-Schleifmitteln mit Magnesiumoxid als Bindemittel kaltgehärtet. Die Rohlinge reiften 15–20 Jahre. Das Ergebnis ist eine harte, „saubere“ Arbeitsfläche, die ein angenehmes und kontrolliertes Schärferlebnis ermöglicht. Für eine besonders scharfe Schneide empfehlen wir die Verwendung von Nagura-Schleifpaste (optionales Zubehör). Dieser einzigartige Suehiro-Schärfstein ist äußerst verschleißfest und langlebiger als herkömmliche synthetische Wassersteine, ohne dabei an Laufruhe einzubüßen. Die Qualität dieses Produkts wurde durch Hochtemperaturtests (100 °C) und Trockenlagerungstests für synthetische Schleifmittel bestätigt. Bei längerer Lagerung bei Raumtemperatur können Farbunregelmäßigkeiten oder Muster auf der Oberfläche auftreten; dies beeinträchtigt die Leistung des Steins jedoch nicht. Das Set enthält außerdem einen WA-Nagura-Stein Nr. 500 zur Oberflächenbehandlung des Hauptsteins. Nach Gebrauch empfiehlt es sich, die Steinoberfläche zu reinigen und Feuchtigkeit zu entfernen. Aufgrund der verwendeten Technologie sind Farb- und Musterabweichungen möglich. Steingröße: 182 x 60 x 10 mm. Ein Ständer aus ABS-Kunststoff ist im Lieferumfang enthalten.
62,95 €

Vorrätig

Santoku Japanisches Messer Ittetsu VG-10 Damaskus, Mittel IWZ-112 15cm
Santoku Küchenmesser Ittetsu VG-10 Damaskus, Mittel 15cm IWZ-112
Das japanische Santoku-Küchenmesser eignet sich zum Schneiden und Zerkleinern der meisten Lebensmittel. Dank seiner kompakten Größe und der Klingenlänge von nur 15 cm ist es ideal für längere Küchenarbeiten. Die Klinge besteht aus wunderschönem, mehrlagigem Damaszenerstahl mit einem VG10-Kern. Der Griff ist aus stabilisiertem Pakkaholz gefertigt. Das Ittetsu IWZ-112 Santoku wiegt ca. 270 g. Obwohl VG10-Stahl korrosionsbeständig und Pakkaholz feuchtigkeitsbeständig ist, ist das Messer nicht spülmaschinengeeignet.
107,57 €

Vorrätig

Santoku Japanisches Messer Ittetsu VG-10 Damaskus, Klein IWZ-111 13cm
Santoku Küchenmesser Ittetsu VG-10 Damaskus, Klein 13cm IWZ-111
Dieses kleine japanische Ittetsu Santoku-Messer mit einer 13 cm langen Klinge eignet sich perfekt für feine Kocharbeiten. Die Klinge besteht aus VG10-Damaszenerstahl, der Griff aus laminiertem Pakkaholz. Es ist eine hervorragende Wahl für alle, die japanische Messer neu entdecken möchten. Mit einem Gewicht von ca. 200 g ist dieses Messer auch ein wunderbares und praktisches Geschenk für alle, die gerne kochen. Ittetsu-Messer sind nicht spülmaschinengeeignet.
103,58 €

Vorrätig

Gyuto Japanisches Messer Ittetsu Aogami Super IWK-208 27cm
Gyuto Küchenmesser Ittetsu Aogami Super 27cm IWK-208
Dieses große Ittetsu Gyuto Kochmesser verfügt über eine 27 cm lange Klinge. Die Klinge ist aus dreilagigem Stahl gefertigt. Der Kern aus Aogami-Superstahl ist durch zwei äußere Edelstahlschichten geschützt. Trotz dieser Schutzschicht ist das Messer korrosionsanfällig. Es sollte daher nur von Hand gespült und direkt nach Gebrauch abgetrocknet werden. Das Messer besitzt einen traditionellen japanischen Wa-Griff aus achteckigem Walnussholz. Der Kropf ist aus Ebenholz gefertigt. Dieses Ittetsu Kochmesser wiegt ca. 420 g.
190,44 €

Vorrätig

Gyuto Japanisches Messer Ittetsu Aogami Super IWK-205 18cm
Gyuto Küchenmesser Ittetsu Aogami Super 18cm IWK-205
Das Ittetsu Gyuto Kochmesser hat eine 18 cm lange Klinge aus gestanztem Aogami-Superstahl. Dieser kohlenstoffreiche Stahl ist sehr scharf, aber korrosionsanfällig. Der traditionelle japanische achteckige Wa-Griff ist aus Walnussholz gefertigt. Das Ittetsu Kochmesser wiegt ca. 290 g. Ittetsu Messer werden in Echizen, Japan, handgefertigt.
147,41 €

Vorrätig

Nakiri Japanisches Messer Ittetsu VG10 IWC-003 16cm
Nakiri Küchenmesser Ittetsu VG10 16cm IWC-003
Das Ittetsu Nakiri-Messer hat eine 16 cm lange Klinge aus dreilagigem Stahl. Der Kern besteht aus VG10-Stahl, die Klingenscheide aus Edelstahl. Das Nakiri hat einen europäischen Griff mit Mahagoni-Griffschalen und wiegt ca. 330 g. Es eignet sich ideal zum Schneiden von Gemüse. Ittetsu-Messer werden in Echizen, Japan, handgefertigt. Bitte waschen Sie das Messer von Hand mit warmem Wasser und trocknen Sie es anschließend mit einem Handtuch ab.
94,82 €

Vorrätig

Yanagiba Japanisches Messer Ittetsu Shirogami 2 Für Linkshänder IJF-15124L 24cm
Yanagiba Küchenmesser Ittetsu Shirogami 2 Für Linkshänder 24cm IJF-15124L
Ein Sushi- und Sashimi-Messer für Linkshänder. Dieses Ittetsu Yanagiba hat eine 240 mm lange Klinge. Die einseitig geschliffene Klinge besteht aus Shirogami #2 Kohlenstoffstahl. Der traditionelle Wa-Griff ist aus Magnolienholz gefertigt. Bitte beachten Sie, dass Kohlenstoffstahl korrosionsanfällig ist. Das Messer sollte daher direkt nach Gebrauch abgewaschen und gründlich abgetrocknet werden. Ittetsu-Messer werden in Echizen, Präfektur Fukui, Japan, handgefertigt.
136,29 €

Vorrätig

Santoku Japanisches Messer Ittetsu Hokiyama OEM AUS10 IWH-304 16.5cm
Santoku Küchenmesser Ittetsu Hokiyama OEM AUS10 16.5cm IWH-304
Das Ittetsu Hokiyama OEM Santoku-Messer hat eine 165 mm lange Klinge. Diese besteht aus gedrehtem AUS-10-Stahl, wodurch 67 Lagen Damaszenerstahl mit einem einzigartigen Muster entstehen. Dieses vielseitige Messer eignet sich sowohl als Kochmesser als auch zum Schneiden und Hacken. Der Griff ist aus Wengeholz gefertigt und mit einem Walnussholz-Kropf versehen. Das Ittetsu Hokiyama OEM Santoku-Messer ist nicht spülmaschinengeeignet. Es wiegt ca. 290 g.
142,63 €

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Sujihiki Japanisches Messer Ittetsu Hokiyama Hamono IWH-210 24cm
Sujihiki Küchenmesser Ittetsu Hokiyama Hamono 24cm IWH-210
Ein japanisches Sujihiki-Messer mit einer 24 cm langen Klinge. Die Klinge besteht aus gestanztem Aogami-Superstahl. Dieser renommierte japanische Kohlenstoffstahl lässt sich leicht schärfen und behält seine Schärfe lange. Eine schwarze Beschichtung verleiht der Klinge ein authentisches Aussehen. Der traditionelle japanische Wa-Griff ist aus Walnussholz gefertigt. Das Ittetsu Sujihiki-Messer aus der Hokiyama-Serie wiegt nur 115 g und liegt daher auch bei längerem Gebrauch angenehm in der Hand. Dieses Messer ist nicht zum Schneiden von gefrorenen Lebensmitteln oder Knochen geeignet. Nur von Hand spülen und nach Gebrauch sofort abtrocknen.
182,47 €

Vorrätig

Gyuto Japanisches Messer Naoki Mazaki NMF-6415 24cm
Gyuto Küchenmesser Naoki Mazaki 24cm NMF-6415
Das japanische Premium-Kochmesser NMF-6415 ist ein Meisterwerk japanischer Schmiedekunst, gefertigt von Naoki Mazaki, einem der renommiertesten zeitgenössischen Schmiede Japans. Dieses charakteristische Messer vereint die uralte Tradition japanischer Schmiedekunst mit der in der Profiküche geforderten Funktionalität. Seine 24 Zentimeter lange Klinge besteht aus mehrlagigem Stahl mit Aogami-Stahl im Kern. Dieser legendäre japanische Kohlenstoffstahl ist bekannt für seine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und rasiermesserscharfe Klinge. Die mehrlagige Struktur verleiht der Klinge nicht nur extreme Stabilität, sondern erzeugt auch ein einzigartiges, unverwechselbares Muster auf ihrer Oberfläche, wodurch jedes Messer zu einem Unikat wird. Der Griff, im traditionellen japanischen „Wa“-Stil gefertigt, besteht aus Magnolienholz und ist mit einem Walnussholz-Kropf versehen. Das Messer wird in einer edlen Holzgeschenkbox geliefert.
1.194,42 €

Vorrätig

Japanisches Messer Yoshimi Kato Katana Aogami Super S/S clad Cherry D-911 16cm
Küchenmesser Yoshimi Kato Katana Aogami Super S/S clad Cherry 16cm D-911
Japanisches Allzweck-Küchenmesser Katana von Yoshimi Kato. Die Klinge besteht aus Aogami-Superstahl mit Edelstahlummantelung. Klingenlänge: 160 mm. Griff aus Kirschholz. Handwäsche mit warmem Wasser und anschließendes Abtrocknen empfohlen. Nicht zum Schneiden von Knochen, Tiefkühlkost, Nüssen, Bonbons oder anderen Lebensmitteln außer Obst, Gemüse und Proteinen verwenden.
230,28 €

Vorrätig

Naniwa Abrichtstein A-102
Naniwa Abrichtstein A-102
Naniwa Abflachungsstein wird verwendet, um die Oberfläche eines Schärfsteins zu nivellieren oder zu glätten. Körnung 220 ist für alle Schleifsteine geeignet. Abmessungen: 175x55x25 mm. Den Abrichtstein vor Gebrauch einweichen und den Wasserstein gegebenenfalls einweichen oder benetzen.
16,13 €

Vorrätig

Taschenmesser Red Horse Knife Works Hell Razor Marble RH011 8.9cm
-55,00 €
Taschenmesser Red Horse Knife Works Hell Razor Marble 8.9cm RH011
Das elegante Hell Razor Marble RH011 von Red Horse Knife Works  ist eine Kombination aus einer Klinge aus rostfreiem CPM-S35VN-Stahl mit schwarzem Finish und einem ergonomischen Griff aus Kohlefaser. Dieses Messer ist eine gute Wahl für den täglichen Gebrauch. Seine Hauptvorteile sind die extreme Schärfe direkt nach dem Auspacken sowie die sehr reibungslose Funktion des Mechanismus.
232,02 €
287,02 €

Vorrätig

Taschenmesser Ontario Rat-1 Red S35VN 8864 9cm
-30,00 € Neu
Taschenmesser Ontario Rat-1 Red S35VN 9cm 8864
Neue Version des Klappmessers Ontario RAT Model 1 ON8864 aus hochwertigen Materialien. Die Klinge besteht aus CPM-S35VN Pulverstahl, die Griffpolster sind aus rotem Nylon. Klingenform: Drop Point mit Satin-Finish. Das Ontario RAT-1 verfügt über einen Taschenclip. Linerlock. Dieses Klappmesser wiegt etwa 142 g.
95,10 €
125,10 €

Vorrätig

Schmuckatelli Co. Emerson Paracord-Schlüsselanhänger mit Perle SMUKEBLBB
Schmuckatelli Co. Emerson Paracord-Schlüsselanhänger mit Perle SMUKEBLBB
Dieser kompakte und robuste Schlüsselanhänger von Schmuckatelli Co. ist aus schwarzem, geflochtenem Paracord gefertigt. Der geflochtene Anhänger selbst ist ca. 6,3 cm lang, die Schlaufen messen 7,6 cm. Der Schlüsselring ist mit einer schwarzen Totenkopfperle verziert.
12,00 €

Vorrätig

Machete Ontario 1-18'' ON18 46cm
Machete Ontario 1-18'' 46cm ON18
Die Ontario Knife Company fertigt seit über 70 Jahren 1-18 Zoll lange Militärmacheten nach US-Regierungsvorgaben – ein Beweis für ihre herausragende Qualität. Alle OKC®-Machetenmodelle verfügen über robuste Klingen aus 1095er Kohlenstoffstahl mit Zinkphosphatbeschichtung und geformte Kunststoffgriffe.
43,00 €

Vorrätig

Schmuckatelli Co. Mind Paracord-Lanyard mit Perle SMUK4A01
Schmuckatelli Co. Mind Paracord-Lanyard mit Perle SMUK4A01
Dieses Lanyard von Schmuckatelli Co. besteht aus robustem, schwarz-grau geflochtenem Paracord und ist mit einer dekorativen Zinnperle in Form eines Totenkopfes verziert. Es ist eine stilvolle und praktische Lösung für Messer und EDC-Ausrüstung, da es das Ziehen eines Messers aus der Tasche oder dem Holster erleichtert und dem Outfit eine persönliche Note verleiht. Das Accessoire kann nicht nur an einem Messer, sondern auch an einem Schlüsselbund, Rucksack, einer Taschenlampe oder anderer Ausrüstung befestigt werden.
12,00 €

Vorrätig

Taktische Messer United Cutlery M48 Sabotage Tanto Fighter UC3016 20.3cm
-20,00 €
Feststehendes Messer United Cutlery M48 Sabotage Tanto Fighter 20.3cm UC3016
Das M48 Sabotage Tanto Fighter eignet sich sowohl für taktische Einsätze als auch als Sammlerstück. United Cutlery präsentiert erstmals in Serie eine Klinge mit revolutionärem Dreifachschliff, die bisher nur in exklusiven, handgefertigten Modellen erhältlich war. Dieses 33 cm lange Messer (Klinge: 20,3 cm) verfügt über eine modifizierte Tanto-Klinge aus Edelstahl mit zweifarbiger Oberfläche. Der komfortable, schwarz gummierte Griff ist mit einem Stahlhandschutz verstärkt und mit einer Fangriemenöse versehen. Eine robuste Nylonscheide mit Gürtelclip ist im Lieferumfang enthalten. Das Gewicht beträgt ca. 700 Gramm.
43,59 €
63,59 €

Vorrätig

Tauchermesser Tusa X-Pert II Grau und Schwarz TUS940TIMS 11.4cm
Spezielles Messer Tusa X-Pert II Grau und Schwarz 11.4cm TUS940TIMS
Das Tauchermesser TUSA X-Pert II verfügt über einen schwarz-grauen Griff und eine titan Klinge. Der Griff besteht aus schwarzem Gummi. Das Messer ist außerdem mit einem Seilschneider für Notfälle ausgestattet. Eine Fangriemenöse am Griffende ermöglicht die Sicherung des Messers, um Verlust bei einem Sturz ins Wasser zu verhindern. Eine schwarze, formgepresste Kunststoffscheide und ein verstellbarer Riemen sind im Lieferumfang enthalten. Das Messer lässt sich zum Reinigen und Trocknen zerlegen.
95,00 €

Vorrätig

Tauchermesser Tusa X-Pert II Gelb TUS910FY 11.4cm
Spezielles Messer Tusa X-Pert II Gelb 11.4cm TUS910FY
Das Tauchermesser TUSA X-Pert II verfügt über einen leuchtend gelben Griffeinsatz für optimale Sichtbarkeit auch in trübem Wasser. Die 114 mm lange Klinge ist aus 420er Edelstahl gefertigt, die Gesamtlänge beträgt 25,4 cm. Der schwarze Gummigriff liegt rutschfest und komfortabel in der Hand. Das Messer ist außerdem mit einem Seilschneider und einer Fangriemenöse ausgestattet. Eine schwarze, formgepresste Kunststoffscheide mit Ein-Knopf-Verschluss ist im Lieferumfang enthalten. Der Riemen ist verstellbar.
64,50 €

Vorrätig