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Nakiri Küchenmesser Kenshiro Hatono VG10 Nickel Damascus, paper 21cm KH-P8
This japanese nakiri knife is handmade by Kenshiro Hatono. Blade 210 mm made of nickel damascus steel with VG10 core. Traditional handle made of japanese paper with lacquer. Nakiri knife is a classic Japanese style knife with a straight, symmetrical flat edge blade shape that is most commonly used for slicing, dicing, mincing, and chopping vegetables. Kenshiro Hatono is a talanted knife maker. Currently he is working in Takefu knife village. This Japanese handmade knife is not allowed to cut, hit or chop frozen products or bones. The blade can chip or break. Hand wash with warm water and towel dry.
225,00 €

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Kiritsuke Küchenmesser Kenshiro Hatono VG10 Nickel Damascus, paper 21cm KH-P6
This japanese kiritsuke kitchen knife is handmade by Kenshiro Hatono. Blade 210 mm made of nickel damascus steel with VG10 core. Traditional handle made of japanese paper with lacquer. Kenshiro Hatono is a talanted knife maker. Currently he is working in Takefu knife village. This Japanese handmade knife is not allowed to cut, hit or chop frozen products or bones. The blade can chip or break. Hand wash with warm water and towel dry.
217,74 €

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Küchenmesser Kenshiro Hatono Bunka VG10 Nickel Damascus, paper 16.5cm KH-P1
This bunka knife is handmade by Kenshiro Hatono. Blade 165 mm made of nickel damascus steel with VG10 core. Traditional handle made of japanese paper with lacquer. Kenshiro Hatono is a talanted knife maker. Currently he is working in Takefu knife village. This Japanese handmade knife is not allowed to cut, hit or chop frozen products or bones. The blade can chip or break. Hand wash with warm water and towel dry.
201,61 €

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Kiritsuke Küchenmesser Kenshiro Hatono VG10 Nickel Damascus 21cm KH-C3
Kiritsuke kitchen knife handmade by Kenshiro Hatono. Blade 210 mm made of nickel damascus steel with VG10 core. Traditional handle made of cloth with lacquer. Kenshiro Hatono is a talanted knife maker. Currently he is working in Takefu knife village. This Japanese handmade knife is not allowed to cut, hit or chop frozen products or bones. The blade can chip or break. Hand wash with warm water and towel dry.
217,74 €

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Küchenmesser Kenshiro Hatono Bunka VG10 Nickel Damascus 16.5cm KH-C1
Japanese bunka kitchen knife handmade by Kenshiro Hatono. Blade 165 mm made of nickel damascus steel with VG10 core. Traditional handle made of cloth with lacquer. Kenshiro Hatono is a talanted knife maker. Currently he is working in Takefu knife village. This Japanese handmade knife is not allowed to cut, hit or chop frozen products or bones. The blade can chip or break. Hand wash with warm water and towel dry.
193,55 €

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Santoku Küchenmesser Kenshiro Hatono VG10 Damascus, Japanese lacquer 17cm KH-A
Japanese santoku knife handmade by Kenshiro Hatono. Blade 170 mm made of damascus steel with VG10 core. Japanese lacquer handle. Kenshiro Hatono is a talanted knife maker. Currently he is working in Takefu knife village. This Japanese handmade knife is not allowed to cut, hit or chop frozen products or bones. The blade can chip or break. Hand wash with warm water and towel dry.
152,42 €

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Feststehendes Messer Roselli Hunting Nalle Reindeer Antler 10.5cm RW200AL
Das Roselli Jagdmesser Nalle RW200AL mit Rentiergeweihzwinge ist das gleiche Jagdmesser, aber mit brandneuem ergonomischem Griff. Speziell für den Umgang mit mittlerem bis großem Wild entwickelt. Dieses bewährte Messer ist ideal für Outdoor-Aktivitäten, Jagd, Angeln und Camping. Die Klinge ist aus zähem UHC-Stahl (Ultra High Carbon) und der Griff ist aus Birke geschnitten, geätzt und mit Leinöl beschichtet für sicheren Halt, auch bei Kontakt mit Feuchtigkeit. Der Griff und die Scheide sind außerdem mit einer Zwinge aus Rentiergeweih versehen. Jedes Stück ist aufgrund der unterschiedlichen Textur natürlicher Materialien ein Unikat. Lieferung in einer handgefertigten Scheide aus dunkel gegerbtem Leder und Birke. Das Roselli Jagdmesser Nalle wird in Harmoinen, Finnland, handgefertigt, geschärft und perfektioniert.
479,84 €

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Santoku Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 17cm 30917-161-0
Mit einer Klingenlänge von 17 cm ist das japanische Santokumesser aus der Serie ZWILLING TWIN Fin II universell einsetzbar. In diesem Messer vereinen sich zukunftsweisendes Design und traditionelle Handwerkskunst. Das Ergebnis ist ein außergewöhnliches Messer, das Hobbyköche und Profis gleichermaßen begeistert. Auf den ersten Blick und auch noch in vielen Jahren. Santoku bedeutet wörtlich übersetzt „drei Vorteile“ – und das ist noch untertrieben. Denn das vielseitige Allzweckmesser bietet sehr viel mehr Vorteile. Das beginnt bereits beim Material. Das hochwertige Kochmesser ist aus N60-Edelstahl geschmiedet, der sich durch seine spezielle Mischung von Chrom und Kohlenstoff auszeichnet. Es liegt angenehm in der Hand und meistert verschiedenste Aufgaben. Mühelos schneiden Sie damit Gemüse, Fleisch und Fisch. Durch den ergonomisch geformten Griff lässt sich mit dem japanischen Messer gut arbeiten und das Kiemendesign verleiht dem Messer ein besonderes Aussehen. Die eisgehärtete Klinge des Küchenmessers ist robust, sehr flexibel und sowohl zum Hacken als auch für einen flachen Wiegeschnitt geeignet. Ein weiterer Vorteil: Das Messer ist spülmaschinengeeignet.
83,67 €

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Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 20cm 30911-201-0
Das Chefmesser aus der Serie Zwilling Twin Fin II macht seinem Namen alle Ehre. Und setzt Maßstäbe in Sachen Design, Vielseitigkeit und Qualität. Das Kochmesser hat eine Klingenlänge von 20 cm und ist eine moderne Interpretation fernöstlicher Messerkunst. Zukunftsweisendes Design trifft hier auf jahrhundertealte japanische Messertradition. Das Ergebnis ist ein Messer, das bei verschiedensten Aufgaben brilliert: ob Hacken, Würfeln, Schneiden, Schaben oder Portionieren. Das Profi-Küchenmesser ist aus hochwertigem N60-Edelstahl gefertigt, der sich durch seine spezielle Mischung von Chrom und Kohlenstoff auszeichnet. Das macht das Messer nicht nur bruchsicher, flexibel und korrosionsbeständig, sondern auch spülmaschinengeeignet. Der ergonomische Griff liegt besonders gut in der Hand und überzeugt durch ein außergewöhnliches Kiemendesign.
80,64 €

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Küchenmesser Zwilling J.A.Henckels Twin Fin II 13cm 30910-131-0
Wenn jahrhundertealte japanische Messertradition auf zukunftsweisendes Design trifft, entsteht etwas Außergewöhnliches. Wie dieses Shotohmesser aus der Serie ZWILLING TWIN Fin II. Dieses kleine Kochmesser überzeugt Hobbyköche und Profis gleichermaßen. Es ist perfekt ausbalanciert und liegt leicht und hervorragend in der Hand. Durch die Klingenlänge von 13 cm eignet sich das japanische Messer besonders gut für das Schneiden von kleinem Obst und Gemüse. Das Küchenmesser ist aus hochwertigem N60-Edelstahl. Die perfekte scharf blitzende Schneide ist eisgehärtet und wird in der Stadt gefertigt, die seit Jahrhunderten für ihre Klingen bekannt ist: die Stadt Seki. Die Klinge ist extrem scharf, sehr stabil und doch flexibel. Sie werden es lieben, damit zu arbeiten. Und selbst wenn das kleine Kochmesser gerade nicht verwendet wird, ist es beeindruckend: Das außergewöhnliche, zukunftsweisende Design fällt sofort ins Auge und unterstreicht die Qualität des Zubereitungsmessers.
56,41 €

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Feststehendes Messer Roselli Big Heimo 10.1cm RW40
Roselli Big Heimo is the Anniversary model for 2016. Blade is made of Ultra High Carbon steel. The blade hardness between 64 - 66 HRC. Fulltang, length of blade 230mm, thickness 3,5mm, 175g. 4" blabe. Nice teak handle with brass staples. In the end of blade Roselli Big heimo has a hole for watchband( not incl.). Leather case with a metal spring, which keep case tight. Case is made with new metal ring and link for belt. Knife turns easuly to the right position when seated. Does not fall for itself. Knife fits perfectly for fishing, handling beast, outdoor, carpentry work, etc.Product may have longer delivery time.
168,54 €

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Sujihiki Küchenmesser Tsutomu Kajiwara 27cm TK-1128
Japanese kitchen knife sujihiki handmade by Tsutomu Kajiwara. Blade 27 cm is made of Aogami 2 steel with iron damascus clad. Traditional japanese wooden handle. The Sujihiki is a double edge slicing knife with a long narrow blade that smoothly slices through meat or vegetables and preserves the integrity of each ingredient's freshness. The Sujihiki slicer can carve and fabricate large roasts and other meats and fish, and can be used for thinly slicing other ingredients. Please, use your Tsutomu Kajiwara knife carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife.
201,61 €

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Gyuto Küchenmesser Yoshimi Kato SG2 21cm D-1605
Japanisches Kochmesser, handgefertigt vom Schmied Yoshimi Kato. Das Gyuto ist die japanische Version des klassischen westlichen Kochmessers. Japanische Kochmesser sind bekannt für ihre leichte und dünne Klinge, die lange Schnitthaltigkeit bietet. Die Klinge besteht aus SG2-Stahl mit Nashiji-Beschichtung. Klingenlänge 210 mm. Griff: Palisanderholz. Nicht versuchen, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann splittern oder brechen. Handwäsche mit warmem Wasser und Handtuch trocknen.
233,06 €

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Feststehendes Messer Roselli Grandfather Silver Bolsters 7.5cm RW220S
Das Roselli Grandfather Knife RW220S mit silbernen Backen ist ein kurzes Messer, das sich hervorragend für die Arbeit mit Elchen sowie für alle anderen plötzlichen Bedürfnisse in freier Wildbahn eignet. Aufgrund seiner kompakten Größe sehr beliebt. Der leicht gebogene Rücken und die zarte Länge lassen Sie beim Häuten von Wild mit den Fingerspitzen greifen. Die Klinge ist aus zähem UHC-Stahl und der Griff ist aus Birke geschnitten, geätzt und mit Leinöl beschichtet für sicheren Halt, auch bei Kontakt mit Feuchtigkeit. Auch der Griff ist mit Backen aus feinstem 925er Silber ausgestattet. Jedes Stück ist aufgrund der unterschiedlichen Textur natürlicher Materialien ein Unikat. Lieferung in einer handgefertigten, dunkel gegerbten Lederscheide. Das Roselli Grandfather Messer wird in Harmoinen, Finnland, handgefertigt, geschärft und perfektioniert.
294,35 €

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Gyuto Küchenmesser Yoshimi Kato Black Nickel Damascus 21cm D-612
Japanese chef knife hand forged by Yoshimi Kato who is a certified traditional craftsman in Takefu, Fukui prefecture in Japan. Blade VG-10 Nickel Damascus, 65 layers with VG-10 core. Blade length 210 mm. Handle - red pakkawood. Do not attempt to cut, hit or chop frozen products or bones. The blade can chip or break. Hand wash with warm water and towel dry.
237,90 €

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Cold Steel Slant Tip Machete 53.3cm 97ST21S
Die Cold Steel Slant Tip Machete 97ST21S wird mit einer strapazierfähigen Cor-Ex™ Scheide geliefert. Die abgeschrägte Spitze im europäischen Stil verbindet Schnittpräzision mit Vorderlastigkeit für effektive Hiebe und ist somit außerordentlich leistungsfähig. Der ergonomische Griff aus Polypropylen sorgt den ganzen Tag für bequeme Nutzung, auch im härtesten Gelände.
27,42 €

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Cold Steel MAA Arming Sword Schwert 71.1cm 88ARM
Das MAA Arming Sword ist von der Lieblingsseitenwaffe vieler mittelalterlichen Fuß- bzw. Wandersoldaten inspiriert. Auf dem Schlachtfeld war diese doppelschneidige, kleinere Klinge wendiger als viele der schwereren Schwerter. Sie war leicht genug, um einhändig geführt zu werden, und auch biegesteif genug, um ihren Weg durch die ungeschützten Lücken einer Ritterrüstung zu finden oder eine Kettenrüstung zu durchbrechen! Cold Steels® Interpretation dieses blitzschnellen Kampfschwertes wurde aus fachmännisch gehärtetem Karbonstahl gefertigt und für ein tiefschwarzes Finish anschließend tief gebläut. Mit seiner nach vorne gebogenen Parierstange, seinem geriffelten Ledergriff und seinem Scheibenknauf zum Gewichtsausgleich ist dieses Ritterschwert hervorragend ausbalanciert und sieht mit seinen gebläuten Stahlbeschlägen auch noch wunderschön aus!
278,09 €

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Feststehendes Messer Cold Steel Pro Balance Sport 18.9cm 80STRB
Das Wurfmesser Cold Steel Pro Balance Sport 80STRB besteht aus kohlenstoffhaltigem und ist mit einem rostbeständigen Finish versehen. Und ein Schnäppchen ist es auch, da sind wir sicherlich einer Meinung – also um den Spaß zu vervielfachen, lege Dir einfach gleich mehrere zu!
24,19 €

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Feststehendes Messer Cold Steel Mini Tac Bowie 9.2cm 49HCF
Das Mini Tac Bowiemesser ist eine willkommene Ergänzung unserer beliebten Mini Tac Serie und bietet die bekannte Vielseitigkeit einer scharfen, robusten Clip-Point-Klinge, so dass es ideal für die Verwendung im Einsatz oder als ECD-Messer ist. Zum Lieferumfang gehört eine Secure-Ex®-Scheide und ein Trageband aus Stahlkugeln. Es wird Ihnen viele Jahre gute Dienste leisten.
21,43 €

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Feststehendes Messer Cold Steel Kyoto II 8.6cm 17DB
Das kleine Arbeitsmesser 17DB Kyoto II, von Cold Steel, bietet eine Kombination aus Vielseitigkeit und einem stilvollen Aussehen. Diese kompakte feststehende Klinge, ist im Stil eines traditionellen japanischen Messers entworfen. Die Drop Point Klinge des Kyoto II Messer, besteht aus rostfreiem 8Cr13MoV-Stahl und ist Werkseitig rasiermesserscharf geschliffen. Der Griff ist aus schwarzem Kray-Ex, einem wetterfesten und rutschhemmenden Material, gefertigt. Am Griffende befindet sich eine Fangriemenöse aus Messing. Eine moderne schwarze Secure-Ex Scheide ist im Lieferumfang enthalten.
17,53 €

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Feststehendes Messer Helle 8.7cm 14
Handcrafted using traditional methods that have been passed down for generations, the Arv Knife is worthy of inheritance. A versatile lifelong companion, the Arv dispatches cutting tasks with ease. Featuring a drop point blade made of Helle’s renowned triple laminated stainless steel with a razor sharp Scandinavian grind and natural materials curly birch wood, antler and leather. The deeply contoured wooden handle provides positive control for detailed projects like carving. Each knife comes with a Nordic style sheath made of rich tanned leather. Weight 88g. The difference between a Helle knife and other knives are many. The biggest is that they use 3-layer laminated steel in their blades. A maximum of sharp, lasting knife edge is created by hard, high-alloy carbon steel. To keep the superior properties and also make a stainless steel and durable knife, They add a protective layer softer, stainless steel on each side to make a truly versatile and easy to maintain knife. The result is a razor sharp blade that is almost impossible to break while maintain its edge a long time. Using this method they combine the best qualities of both steels. There is no compromise in quality as they then handle them with some of the finest materials from Scandinavia. All Helle knives goes in individual boxes.
103,87 €

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Feststehendes Messer Böker Applegate-Fairbairn Schwarz 15cm 120543b
Böker Applegate-Fairbairn Black. At 9" overall, it’s small enough to fit in a boot. But the 4¾" dagger blade is big enough to handle real action. It’s crafted of 440C stainless steel, hollow-ground on one side and serial numbered. Includes versatile Kydex sheath for carrying on boot or belt. Large Tek-Lok included, with its secure "click" hold feature.
254,98 €

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Taschenmesser Extrema Ratio MF1 BC Desert Warfare 9.2cm 0410000134DW
Das Extrema Ratio MF1 BC ist ein multifunktionales Klappmesser in Wüstenfarben. Das MF1 BC („Belt Cutter“) verfügt über einen im Griff integrierten Gurtschneider mit leicht austauschbarer Klinge. Das Messer verfügt außerdem über einen integrierten Schraubendreher zum Einstellen der Optik der Waffe. Das Messer wurde speziell für den Einsatz in Strafverfolgungs- und paramilitärischen Einheiten entwickelt, eignet sich aber dank seiner Kompaktheit auch perfekt für den täglichen Gebrauch.
291,13 €

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