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Santoku Japanisches Messer Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 2003 17cm
Santoku Küchenmesser Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 17cm 2003
Seki Kanetsugu Santoku Miyabi Isshin ist ein preisgünstiges japanisches Universal-Küchenmesser. Das Küchenmesser besteht aus dem AUS-8-Stahl von Aichi Steel, der wunderschön mit SUS410-Edelstahl beschichtet ist. SUS410-Stahl schützt die Klingenstruktur und macht die Klinge besonders widerstandsfähig gegen Biegen und Brechen. Der schöne und sehr langlebige Griff besteht aus Palisander und liegt perfekt in der Hand. Darüber hinaus ist der Griff des Messers ergonomisch geformt, sodass es gut in den Händen liegt.
38,96 €

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Santoku Japanisches Messer Seki Kanetsugu Zuiun 9303 18cm
Santoku Küchenmesser Seki Kanetsugu Zuiun 18cm 9303
Hochwertiges japanisches Messer Seki Kanetsugu Zuiun Santoku, 18 cm. Seki Kanetsugu feiert sein 100-jähriges Jubiläum mit der Veröffentlichung einzigartiger Küchenmesser der Zuiun-Serie. Die Herstellung der Zuiun-Küchenmesser basiert auf der Tradition der japanischen Schwertherstellung. Die Damaszenerklinge hat einen Kern aus SPG2-Pulverstahl. Das einzigartige, wolkenähnliche Muster der Klinge heißt „Hamon“. Der V-förmige Schliff der Klinge heißt Hamaguri-ba – so werden japanische Schwerter geschärft. Daher ist es keine Übertreibung zu sagen, dass Zuiun die schärfsten Küchenmesser von Seki Kanetsugu sind. Die Griffe bestehen aus laminiertem Holz. Alle Zuiun-Messer von Seki Kanetsugu sind handgefertigt. Lieferung in hölzernen Geschenkboxen.
218,25 €

Vorrätig

Japanisches Messer Seki Kanetsugu Pro J Petty 6001 12cm
Küchenmesser Seki Kanetsugu Pro J Petty 12cm 6001
Das Messer Utility 120mm Seki Kantsugu PRO-J hat einen ultra-scharfen Schneidkern aus japanischem ZA-18 Stahl, der sehr gut gegen Korrosion geschützt ist. Japanischer ZA-18 Stahl verfügt über eine dauerhafte Schärfe bei einer Härte von R62 +/- 1 Rockwell. Der Kern aus japanischem ZA-18 Stahl ist zwischen 2 Schichten AUS-2 Edelstahl eingefügt.
60,48 €

Vorrätig

Kiritsuke Japanisches Messer Seki Kanetsugu Zuiun 9305 21cm
Kiritsuke Küchenmesser Seki Kanetsugu Zuiun 21cm 9305
Kiritsuke Kochmesser von Kanetsugu mit einer Klingenlänge von 21 cm. Das Kirituke Kochmesser eignet sich bestens zum Zerteilen von Salatköpfen, Hacken von Kräutern und Zubereiten von Fleisch und Fisch. Die „Zuiun“-Reihe wurde zum Hundertjährigen Firmenjubiläum auf den Markt gebracht. Zuiun bedeutet „günstige Wolke“ was eine göttliche Fügung beschreibt die aus dem Buddhismus stammt. Der extrem schneidhaltige Kernlage R2 (SPG2)-Pulverstahl ist von 62-Lagen Damast umgeben und auf 62 HRC gehärtet.Die für das Kiritsuke typische umgedrehte Tanto-Spitze sowie die leicht geschwungene Klingenform machen dieses Messer zu einem echten Allrounder in der Küche. Der Heptagonale ( Sieben-Eckig ) Griff ist aus braunem Pakkaholz gefertigt und wird von einer Zwinge aus schwarzem Pakkaholz sowie einem weißen Zwischenstück abgeschlossen. Am Griffende ist ein dekorativer Mosaik-Pin auf der Oberseite eingelassen.
262,95 €

Vorrätig

Automatikmesser Böker Plus Kalashnikov Boxcutter 01KALS149 7.7cm
Taschenmesser Böker Plus Kalashnikov Boxcutter 7.7cm 01KALS149
Das ungewöhnlichste Messer der Böker Plus Kalashnikov-Kollektion ist der Boxcutter! Per Knopfdruck öffnet sich nicht die Klinge, sondern ein Klingenhalter in Klingenform. Standard-Trapezklingen lassen sich problemlos einsetzen. Dieses Klappmesser eignet sich hervorragend zum Öffnen von Paketen, Aufschneiden von Kartons, Durchtrennen von Seilen und für alle anderen alltäglichen Aufgaben. Bei Verschleiß können die Klingen ausgetauscht werden. Der Griff besteht – wie bei den anderen Messern der Böker Plus Kalashnikov-Serie – aus Aluminium. Mit Clip für tiefes Tragen und einer Öffnung für ein Lanyard. Im Lieferumfang ist eine Trapezklinge enthalten. Das Böker Plus Kalashnikov - Boxcutter wiegt 230 g.
32,63 €

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Automatikmesser Böker Plus Kalashnikov 74 Auto 01KALS135 8.5cm
Taschenmesser Böker Plus Kalashnikov 74 Auto 8.5cm 01KALS135
Das Böker Plus Kalashnikov 74 Auto ist ein automatisches Messer, das sich sowohl für den täglichen Gebrauch als auch zum Sammeln eignet. Die 85 mm lange Klinge besteht aus D2-Stahl und ähnelt stilistisch der Klinge eines AK-47-Bajonetts. Das Messer lässt sich schnell per Knopfdruck öffnen. Der komfortable Griff ist mit Aluminium-Overlays ausgestattet. Es verfügt über einen Taschenclip und eine Öffnung für ein Lanyard. Das Böker Plus Kalashnikov 74 Auto 01KALS135 wiegt 107 g. Bitte beachten Sie, dass das Tragen von automatischen Messern in einigen Ländern verboten ist.
70,12 €

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Finnenmesser Marttiini Lusto Jahresmesser 2025 235019c 11cm
-11%
Feststehendes Messer Marttiini Lusto Jahresmesser 2025 11cm 235019c
Neu! Das Marttiini Lusto Jahresmesser 2025 ist ein tolles Geschenk und ein toller Helfer in der Natur. Lusto ist das finnische Wort für die Jahresringe eines Baumes. Jedes Messer hat ein einzigartiges Jahresringmuster am Griffende. Der Griff besteht aus wärmebehandelter Birke. Die Klinge in Form eines klassischen Sami-Messers besteht aus rostfreiem Chromstahl. Das Lusto Jahresmesser 2025 wird in einer Scheide aus echtem braunem Leder geliefert. Jedes Messer ist individuell nummeriert. Lieferung im Karton.
63,12 €
70,92 €

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Automatikmesser Böker Plus 01BO951 8cm
Taschenmesser Böker Plus 8cm 01BO951
Das von Lucas Burnley entworfene Böker Plus Kihon Auto ist ein überaus robustes und gleichzeitig preisgünstiges Automatikmesser für Einsatz und Alltag. Der amerikanische Messermacher kombiniert auch beim Kihon geschickt japanische Designelemente mit taktischen Elementen. Das Taschenmesser ist mit einer schwarz beschichteten Klinge aus AUS-8 ausgestattet, die an ein klassisches japanisches Schwert erinnert und per Druckknopf geöffnet wird. Die ebenfalls schwarzen Griffschalen bestehen aus leichtgewichtigem Aluminium und sind mit texturierten Flächen versehen. Mit Fangriemenöse, kurzem Clip (Tip-up) und hochwertigem Nylon-Etui zur Aufbewahrung.
38,25 €

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Automatikmesser Böker Plus Kalashnikov AKS-74 Stubby Swiss Edition D2 01KALS91 4.8cm
Taschenmesser Böker Plus Kalashnikov AKS-74 Stubby Swiss Edition D2 4.8cm 01KALS91
Das Böker Plus AKS-74 Stubby Swiss Edition 01KALS91 als Stubby zwischen der Standardgröße und den Mini-Modellen eine so gelungene Brücke schlägt. Mit einer Ergonomie, die auch größeren Händen oder bei kraftvollerem Einsatz maximale Kontrolle bietet, ist das Plus AKS-74 Stubby die erste Wahl für alle, die viel Power und Kompaktheit an einem Messer zu schätzen wissen. Die kompakten Abmaße erlauben es, mit einer nur minimal gekürzten D2-Klinge eine Version anzubieten, die auch dem aktuellen Schweizer Waffenrecht entspricht. Dieses erlaubt Springmesser nur mit einer Gesamtlänge bis zwölf Zentimeter bei maximal fünf Zentimeter Klingenlänge. Der EDP-beschichtete schwarze Griff aus Aluminium erinnert stark an das Bajonett des berühmten Sturmgewehrs, die erhabenen Strukturbahnen bieten zudem in jeder Situation sicheren Halt. Mit Fangriemenöse und praktischem Clip (Tip-up/r).
48,57 €

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Automatikmesser Böker Plus Kalashnikov AKS-74 D2 01KALS93 8.5cm
Taschenmesser Böker Plus Kalashnikov AKS-74 D2 8.5cm 01KALS93
Böker Plus AKS-74 D2 – Automatikmesser mit 85 mm langer Spearpoint-Klinge aus hochwertigem D2-Stahl. Der gerippte schwarze Griff aus robustem Aluminium erinnert an das Bajonett des berühmten Sturmgewehrs, und die Reliefstruktur sorgt für sicheren Halt in jeder Situation. Das Messer lässt sich per Knopfdruck leicht mit einer Hand öffnen und verfügt über eine Klingenverriegelung, die ein versehentliches Öffnen verhindert. Es verfügt über einen Taschenclip und eine Öffnung für ein Lanyard. Das AKS-74 D2 wiegt ca. 102 g.
58,92 €

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Automatikmesser Böker Plus Kalashnikov AKS-74 Mini D2 01KALS92 6.4cm
Neu
Taschenmesser Böker Plus Kalashnikov AKS-74 Mini D2 6.4cm 01KALS92
Das Böker Plus AKS-74 Mini D2 ist ein kleines Automatikmesser mit einer 64 mm langen Spearpoint-Klinge aus hochwertigem D2-Stahl. Der gerippte schwarze Griff aus robustem Aluminium erinnert an das Bajonett des berühmten Sturmgewehrs, und die Reliefstruktur sorgt für sicheren Halt in jeder Situation. Das Messer lässt sich per Knopfdruck leicht mit einer Hand öffnen und verfügt über eine Klingenverriegelung, die ein versehentliches Öffnen verhindert. Es verfügt über einen Taschenclip und eine Öffnung für ein Lanyard. Das AKS-74 Mini D2 wiegt ca. 57 g.
48,57 €

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Automatikmesser Böker Plus Intention II Dagger 01BO796 8.5cm
Neu
Taschenmesser Böker Plus Intention II Dagger 8.5cm 01BO796
Als taktisches Automatikmesser konzipiert, besticht das Intention II Dagger 01BO796 von Böker Plus nicht nur durch seine beeindruckende Handhabung, sondern meistert auch alle alltäglichen Schneidaufgaben mit Leichtigkeit. Das Betätigen des Druckknopfes gibt die Klinge aus D2 frei, durch die Spannung der dahinterliegenden Feder klappt sie dann selbstständig auf. Eine sauber rastende Schiebesicherung gegen versehentliches Auslösen sichert das Messer zusätzlich. Der ergonomisch geformte Griff wird aus strukturiertem, schwarzem G10 gefertigt, Riffelungen im Bereich der Daumenauflage und die ausgeprägte Fingermulde verbessern die Handlage nochmals. Untermalt wird der taktische Anspruch durch das gedeckte Black-Stonewash-Finish der Klinge. Mit Fangriemenöse und Clip (Tip-down/r). Gewicht: 119 g.
39,80 €

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Taschenmesser Böker Plus Harlock Mini 01BO392 5.2cm
Taschenmesser Böker Plus Harlock Mini 5.2cm 01BO392
The Boker Plus Harlock Mini designed by Darriel Caston surprises as an extremely handy gentleman's automatic knife with an overall length of just under 12.5 centimetres. Known for his compact designs, the American custom knife maker always manages to present minimalist pocket knives with high utility value and perfect carrying comfort while going completely his own way. The slim Harlock Mini is a three-finger knife with an unusually shaped handle made of black-coated stainless steel. The 154CM blade, which is also coated, opens at the touch of a button and can be additionally locked with the help of the cleanly latching slide lock, preventing accidental release. It also has a decorative ricasso and a distinctive groove. The brass-coloured hardware gives the knife a particularly classy appearance with its very own look. Supplied with a wide lanyard hole, a practical clip (tip-up/r) and a high-quality nylon pouch for storage.
105,94 €

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Taschenmesser Spyderco OUTLET Custom Delica Yellowhorse Combo edge CH5201 7.4cm
-15%
Taschenmesser Spyderco OUTLET Custom Delica Yellowhorse Combo edge 7.4cm CH5201
OUTLET! Kleiner Kratzer auf der Griffrückseite. Das Taschenmesser Spyderco Custom Delica Yellowhorse Combo edge CH520 ist in limitierter Auflage. Die Klinge ist aus dem soliden VG-10. Die für Spyderco typische Daumenöffnung, der solide Backlock und der vierfach umsetzbare Clip machen das Messer äußerst alltagstauglich. 
260,76 €
306,77 €

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Finnenmesser Marttiini Unique Bone 6 559011W 6cm
-11%
Feststehendes Messer Marttiini Unique Bone 6 6cm 559011W
Das Marttiini Bone 6 ist ein einzigartiges Messer mit einer Damastklinge, die aus zwei verschiedenen Stahlsorten in dünnen Schichten hergestellt wird. Die Klinge besteht aus 120 Stahlschichten, die unter extremem Druck und hoher Temperatur zusammengeschweißt werden. Das Ergebnis ist eine wunderschön gearbeitete Klinge aus rostfreiem Stahl, die sehr hart ist (HRC 60) und auch nach längerem Gebrauch scharf bleibt. Der Griff dieses einzigartigen Marttiini-Messers besteht aus Rentiergeweihknochen. Jedes Unique by Marttiini-Messer ist unverwechselbar. Dieses einzigartige Messer wird in der Marttiini-Fabrik in Rovaniemi, Finnland, knapp oberhalb des Polarkreises hergestellt. Das Messer wird in einer Geschenkbox mit Lederscheide geliefert.
495,71 €
556,97 €

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Finnenmesser Marttiini Bronze Vogel in Geschenkbox 555010W 11cm
-11%
Feststehendes Messer Marttiini Bronze Vogel in Geschenkbox 11cm 555010W
Das Finnenmesser Marttiini Bronze Vogel in Geschenkbox 555010W hat scharf und zuverlässig, gebaut für den täglichen Gebrauch und gebaut, um ein Leben lang zu halten. Aus diesem Grund ist das Adlermesser ein zeitloses und angesehenes Geschenk. Das Adlermesser war das erste Produkt in der Serie der Marttiini-Sondermesser und ist nach wie vor eines beliebtesten Modelle. Dieses Messer wird in einer Geschenkbox aus Holz geliefert.
141,12 €
158,57 €

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Taschenmesser Böker Plus Worldwide 2.0 01BO798 6.4cm
Taschenmesser Böker Plus Worldwide 2.0 6.4cm 01BO798
Böker Plus Worldwide 2.0 beliebtes Klappmesser mit Slipjoint. Der Griff besteht aus G10. Die Drop-Point-Klinge ist aus rostfreiem 440C-Stahl gefertigt. Satinierte Klinge. Umkehrbarer Clip (Tip-up/l-r). Das Taschenmesser Böker Plus wiegt 87 g.
31,83 €

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Finnenmesser Marttiini Arctic Circle 121019 9cm
-11%
Feststehendes Messer Marttiini Arctic Circle 9cm 121019
Die nordische Geschichte von Marttiini war die Inspiration für dieses Messer. Die helle Farbe von Scheide und Griff wurde durch unsere hellen Sommernächte inspiriert, und die dunklen Wintermonate werden durch die schwarze Klinge symbolisiert. Lappland ist wirklich ein Land der Gegensätze. Die Klinge besteht aus Carbonstahl, der perfekt zum Schnitzen geeignet ist und sich leicht wieder auf die ursprüngliche Schärfe nachschärfen lässt. Achten Sie auf die richtige Pflege Ihres Carbonstahlmessers: Trocknen Sie die Klinge nach jedem Gebrauch sorgfältig ab und ölen Sie sie regelmäßig mit ungesalzenem Öl. So ist sichergestellt, dass Ihr Messer Ihnen Jahr für Jahr treue Dienste leistet.
24,75 €
27,81 €

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Kindermesser Zwilling J.A.Henckels Twinny Kochmesser Rot 36550-101 10cm
Spezielles Messer Zwilling J.A.Henckels Twinny Kochmesser Rot 10cm 36550-101
Zwilling Twinny ist ein Kochmesser speziell für Kleinkinder. Geeignet für Kinder ab 3 Jahren. Die Klingenlänge beträgt 10 cm. Die abgerundete Spitze sorgt für Sicherheit. Inklusive speziellem Hand- und Fingerschutz. Das Messer ist für kleine Kinderhände geeignet. Das Messer wird in einer Geschenkbox inklusive Schutz und Rezeptbuch geliefert.
23,11 €

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Messertasche Zwilling J.A.Henckels für 17 messer 35001-009-0
Messertasche Zwilling J.A.Henckels für 17 messer 35001-009-0
Robuste und geräumige Zwilling-Tasche für Köche. Aus Nylon gefertigt und für die sorgfältige Aufbewahrung und den Transport von Küchenmessern konzipiert. Bietet Platz für 17 Messer. Maße: 49,5 x 26 x 11,2 cm. Die Zwilling J.A.Henckels Küchenmessertasche hat einen abnehmbaren Schultergurt und einen kurzen, bequemen Tragegriff.
87,90 €

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Finnish knife Ahti Janka 9617RST 7.9cm - 1
-11%
Feststehendes Messer Ahti Janka 7.9cm 9617RST
Der Ahti 9617rst heißt Janka, was in Nordfinnland einen Landschaftstyp bedeutet. Dies ist eine rostfreie Version eines Basismessers für Jagd- und Gebrauchszwecke. Die Klinge des finnischen Messers Ahti Jänkä ist aus rostfreiem Stahl. Griff ist natürliche Maserbirke mit einem Nickelsilberpolster und einem braunen Faserabstandshalter zwischen Polster und Maserbirke. Scheide ist hellbraun gebeiztes pflanzlich gegerbtes Leder mit einem Adler in die Scheide gestempelt.
45,94 €
51,61 €

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Kiritsuke Japanisches Messer Hideo Kitaoka CN4216 24cm
Kiritsuke Küchenmesser Hideo Kitaoka 24cm CN4216
Kiritsuke knife 24 sm. Handmade by Mr. Hideo Kitaoka. Damascus blade - 11 layers of Shirogami steel. (White steel), magnolia-wood handle. Blade is sharpened on one side.
233,87 €

Vorrätig

Nakiri Japanisches Messer TOJIRO Sakuya FD-1378 16.5cm
Nakiri Küchenmesser TOJIRO Sakuya 16.5cm FD-1378
Das neue Tojiro Sakuya Nakiri mit 16,5 cm langer Klinge. Nakiri ist ein japanisches Gemüseküchenmesser mit einer dünnen, breiten Klinge. Die Klingen der neuen Tojiro Sakuya-Serie bestehen aus VG10-Kernstahl mit Damastbeschichtung. Die Klingen sind mit einer speziellen, tiefschwarzen Damastbeschichtung versehen, die durch elektrolytische Färbung hergestellt wird. Bitte beachten Sie, dass sich die schwarze Beschichtung beim Schärfen abnutzen kann. Der achteckige Griff des Tojiro Sakuya-Messers besteht aus Ebenholz. Jedes Messer wird in einer Einzelverpackung geliefert. Das Tojiro Sakuya Nakiri-Messer FD-1378 wiegt 175 g.
235,06 €

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Japanisches Messer TOJIRO Sakuya Petty F-1372 13cm
Küchenmesser TOJIRO Sakuya Petty 13cm F-1372
Das neue Tojiro Sakuya Petty Messer mit 13 cm langer Klinge. Die Klingen dieser Serie bestehen aus VG10-Kernstahl mit Damastummantelung. Dieser bietet außergewöhnliche Härte und Haltbarkeit und sorgt für eine lang anhaltende Schärfe. VG10-Stahl ist zudem äußerst rostbeständig. Die Klingen sind mit einer speziellen, tiefschwarzen Damastbeschichtung versehen, die durch elektrolytische Färbung hergestellt wird. Die schwarze Klinge symbolisiert die „dunkle Nacht des Neumonds“, und ihre schimmernde Schneide erinnert an das „Glühen der Mondsichel“. Bitte beachten Sie, dass sich die schwarze Beschichtung beim Schärfen abnutzen kann. Der Griff des Tojiro Sakuya Messers besteht aus Ebenholz. Dieses Holz ist bekannt für seine Robustheit und Feuchtigkeitsbeständigkeit. Jedes Messer wird in einer Einzelverpackung geliefert. Das Tojiro Sakuya Petty Messer wiegt 70 g.
193,63 €

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