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Warenzeichen und Geschäfte MyGoodKnife.com sind im Besitz und werden von der finnischen Firma Lämmin Tuuli OY (FI 24322020) betrieben, die 2011 gegründet wurde.
Unser Sortiment umfasst handgefertigte Japanische Küchenmesser, die besten Klappmesser/Taschenmesser, traditionelle finnische Messer und vieles mehr. Seit 2013 ist unser Online-Shop sowie ein Geschäft und ein Shop in Lappeenranta in Valtakatu, 52, geöffnet. Seit 2018 ist der zweite Messer shop im Zentrum von Helsinki eröffnet: in der Mannerheimintie, 52.
Seit 10 Jahren liefern wir Messer in die meisten Länder der Welt.
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Seki Kanetsugu Santoku Miyabi Isshin ist ein preisgünstiges japanisches Universal-Küchenmesser. Das Küchenmesser besteht aus dem AUS-8-Stahl von Aichi Steel, der wunderschön mit SUS410-Edelstahl beschichtet ist. SUS410-Stahl schützt die Klingenstruktur und macht die Klinge besonders widerstandsfähig gegen Biegen und Brechen. Der schöne und sehr langlebige Griff besteht aus Palisander und liegt perfekt in der Hand. Darüber hinaus ist der Griff des Messers ergonomisch geformt, sodass es gut in den Händen liegt.
Hochwertiges japanisches Messer Seki Kanetsugu Zuiun Santoku, 18 cm. Seki Kanetsugu feiert sein 100-jähriges Jubiläum mit der Veröffentlichung einzigartiger Küchenmesser der Zuiun-Serie. Die Herstellung der Zuiun-Küchenmesser basiert auf der Tradition der japanischen Schwertherstellung. Die Damaszenerklinge hat einen Kern aus SPG2-Pulverstahl. Das einzigartige, wolkenähnliche Muster der Klinge heißt „Hamon“. Der V-förmige Schliff der Klinge heißt Hamaguri-ba – so werden japanische Schwerter geschärft. Daher ist es keine Übertreibung zu sagen, dass Zuiun die schärfsten Küchenmesser von Seki Kanetsugu sind. Die Griffe bestehen aus laminiertem Holz. Alle Zuiun-Messer von Seki Kanetsugu sind handgefertigt. Lieferung in hölzernen Geschenkboxen.
Das Messer Utility 120mm Seki Kantsugu PRO-J hat einen ultra-scharfen Schneidkern aus japanischem ZA-18 Stahl, der sehr gut gegen Korrosion geschützt ist. Japanischer ZA-18 Stahl verfügt über eine dauerhafte Schärfe bei einer Härte von R62 +/- 1 Rockwell. Der Kern aus japanischem ZA-18 Stahl ist zwischen 2 Schichten AUS-2 Edelstahl eingefügt.
Kiritsuke Kochmesser von Kanetsugu mit einer Klingenlänge von 21 cm. Das Kirituke Kochmesser eignet sich bestens zum Zerteilen von Salatköpfen, Hacken von Kräutern und Zubereiten von Fleisch und Fisch. Die „Zuiun“-Reihe wurde zum Hundertjährigen Firmenjubiläum auf den Markt gebracht. Zuiun bedeutet „günstige Wolke“ was eine göttliche Fügung beschreibt die aus dem Buddhismus stammt. Der extrem schneidhaltige Kernlage R2 (SPG2)-Pulverstahl ist von 62-Lagen Damast umgeben und auf 62 HRC gehärtet.Die für das Kiritsuke typische umgedrehte Tanto-Spitze sowie die leicht geschwungene Klingenform machen dieses Messer zu einem echten Allrounder in der Küche. Der Heptagonale ( Sieben-Eckig ) Griff ist aus braunem Pakkaholz gefertigt und wird von einer Zwinge aus schwarzem Pakkaholz sowie einem weißen Zwischenstück abgeschlossen. Am Griffende ist ein dekorativer Mosaik-Pin auf der Oberseite eingelassen.
Das ungewöhnlichste Messer der Böker Plus Kalashnikov-Kollektion ist der Boxcutter! Per Knopfdruck öffnet sich nicht die Klinge, sondern ein Klingenhalter in Klingenform. Standard-Trapezklingen lassen sich problemlos einsetzen. Dieses Klappmesser eignet sich hervorragend zum Öffnen von Paketen, Aufschneiden von Kartons, Durchtrennen von Seilen und für alle anderen alltäglichen Aufgaben. Bei Verschleiß können die Klingen ausgetauscht werden. Der Griff besteht – wie bei den anderen Messern der Böker Plus Kalashnikov-Serie – aus Aluminium. Mit Clip für tiefes Tragen und einer Öffnung für ein Lanyard. Im Lieferumfang ist eine Trapezklinge enthalten. Das Böker Plus Kalashnikov - Boxcutter wiegt 230 g.
Das Böker Plus Kalashnikov 74 Auto ist ein automatisches Messer, das sich sowohl für den täglichen Gebrauch als auch zum Sammeln eignet. Die 85 mm lange Klinge besteht aus D2-Stahl und ähnelt stilistisch der Klinge eines AK-47-Bajonetts. Das Messer lässt sich schnell per Knopfdruck öffnen. Der komfortable Griff ist mit Aluminium-Overlays ausgestattet. Es verfügt über einen Taschenclip und eine Öffnung für ein Lanyard. Das Böker Plus Kalashnikov 74 Auto 01KALS135 wiegt 107 g. Bitte beachten Sie, dass das Tragen von automatischen Messern in einigen Ländern verboten ist.
Neu! Das Marttiini Lusto Jahresmesser 2025 ist ein tolles Geschenk und ein toller Helfer in der Natur. Lusto ist das finnische Wort für die Jahresringe eines Baumes. Jedes Messer hat ein einzigartiges Jahresringmuster am Griffende. Der Griff besteht aus wärmebehandelter Birke. Die Klinge in Form eines klassischen Sami-Messers besteht aus rostfreiem Chromstahl. Das Lusto Jahresmesser 2025 wird in einer Scheide aus echtem braunem Leder geliefert. Jedes Messer ist individuell nummeriert. Lieferung im Karton.
Das von Lucas Burnley entworfene Böker Plus Kihon Auto ist ein überaus robustes und gleichzeitig preisgünstiges Automatikmesser für Einsatz und Alltag. Der amerikanische Messermacher kombiniert auch beim Kihon geschickt japanische Designelemente mit taktischen Elementen. Das Taschenmesser ist mit einer schwarz beschichteten Klinge aus AUS-8 ausgestattet, die an ein klassisches japanisches Schwert erinnert und per Druckknopf geöffnet wird. Die ebenfalls schwarzen Griffschalen bestehen aus leichtgewichtigem Aluminium und sind mit texturierten Flächen versehen. Mit Fangriemenöse, kurzem Clip (Tip-up) und hochwertigem Nylon-Etui zur Aufbewahrung.
Das Böker Plus AKS-74 Stubby Swiss Edition 01KALS91 als Stubby zwischen der Standardgröße und den Mini-Modellen eine so gelungene Brücke schlägt. Mit einer Ergonomie, die auch größeren Händen oder bei kraftvollerem Einsatz maximale Kontrolle bietet, ist das Plus AKS-74 Stubby die erste Wahl für alle, die viel Power und Kompaktheit an einem Messer zu schätzen wissen. Die kompakten Abmaße erlauben es, mit einer nur minimal gekürzten D2-Klinge eine Version anzubieten, die auch dem aktuellen Schweizer Waffenrecht entspricht. Dieses erlaubt Springmesser nur mit einer Gesamtlänge bis zwölf Zentimeter bei maximal fünf Zentimeter Klingenlänge. Der EDP-beschichtete schwarze Griff aus Aluminium erinnert stark an das Bajonett des berühmten Sturmgewehrs, die erhabenen Strukturbahnen bieten zudem in jeder Situation sicheren Halt. Mit Fangriemenöse und praktischem Clip (Tip-up/r).
Böker Plus AKS-74 D2 – Automatikmesser mit 85 mm langer Spearpoint-Klinge aus hochwertigem D2-Stahl. Der gerippte schwarze Griff aus robustem Aluminium erinnert an das Bajonett des berühmten Sturmgewehrs, und die Reliefstruktur sorgt für sicheren Halt in jeder Situation. Das Messer lässt sich per Knopfdruck leicht mit einer Hand öffnen und verfügt über eine Klingenverriegelung, die ein versehentliches Öffnen verhindert. Es verfügt über einen Taschenclip und eine Öffnung für ein Lanyard. Das AKS-74 D2 wiegt ca. 102 g.
Das Böker Plus AKS-74 Mini D2 ist ein kleines Automatikmesser mit einer 64 mm langen Spearpoint-Klinge aus hochwertigem D2-Stahl. Der gerippte schwarze Griff aus robustem Aluminium erinnert an das Bajonett des berühmten Sturmgewehrs, und die Reliefstruktur sorgt für sicheren Halt in jeder Situation. Das Messer lässt sich per Knopfdruck leicht mit einer Hand öffnen und verfügt über eine Klingenverriegelung, die ein versehentliches Öffnen verhindert. Es verfügt über einen Taschenclip und eine Öffnung für ein Lanyard. Das AKS-74 Mini D2 wiegt ca. 57 g.
Als taktisches Automatikmesser konzipiert, besticht das Intention II Dagger 01BO796 von Böker Plus nicht nur durch seine beeindruckende Handhabung, sondern meistert auch alle alltäglichen Schneidaufgaben mit Leichtigkeit. Das Betätigen des Druckknopfes gibt die Klinge aus D2 frei, durch die Spannung der dahinterliegenden Feder klappt sie dann selbstständig auf. Eine sauber rastende Schiebesicherung gegen versehentliches Auslösen sichert das Messer zusätzlich. Der ergonomisch geformte Griff wird aus strukturiertem, schwarzem G10 gefertigt, Riffelungen im Bereich der Daumenauflage und die ausgeprägte Fingermulde verbessern die Handlage nochmals. Untermalt wird der taktische Anspruch durch das gedeckte Black-Stonewash-Finish der Klinge. Mit Fangriemenöse und Clip (Tip-down/r). Gewicht: 119 g.
The Boker Plus Harlock Mini designed by Darriel Caston surprises as an extremely handy gentleman's automatic knife with an overall length of just under 12.5 centimetres. Known for his compact designs, the American custom knife maker always manages to present minimalist pocket knives with high utility value and perfect carrying comfort while going completely his own way. The slim Harlock Mini is a three-finger knife with an unusually shaped handle made of black-coated stainless steel. The 154CM blade, which is also coated, opens at the touch of a button and can be additionally locked with the help of the cleanly latching slide lock, preventing accidental release. It also has a decorative ricasso and a distinctive groove. The brass-coloured hardware gives the knife a particularly classy appearance with its very own look. Supplied with a wide lanyard hole, a practical clip (tip-up/r) and a high-quality nylon pouch for storage.
OUTLET! Kleiner Kratzer auf der Griffrückseite. Das Taschenmesser Spyderco Custom Delica Yellowhorse Combo edge CH520 ist in limitierter Auflage. Die Klinge ist aus dem soliden VG-10. Die für Spyderco typische Daumenöffnung, der solide Backlock und der vierfach umsetzbare Clip machen das Messer äußerst alltagstauglich.
Das Marttiini Bone 6 ist ein einzigartiges Messer mit einer Damastklinge, die aus zwei verschiedenen Stahlsorten in dünnen Schichten hergestellt wird. Die Klinge besteht aus 120 Stahlschichten, die unter extremem Druck und hoher Temperatur zusammengeschweißt werden. Das Ergebnis ist eine wunderschön gearbeitete Klinge aus rostfreiem Stahl, die sehr hart ist (HRC 60) und auch nach längerem Gebrauch scharf bleibt. Der Griff dieses einzigartigen Marttiini-Messers besteht aus Rentiergeweihknochen. Jedes Unique by Marttiini-Messer ist unverwechselbar. Dieses einzigartige Messer wird in der Marttiini-Fabrik in Rovaniemi, Finnland, knapp oberhalb des Polarkreises hergestellt. Das Messer wird in einer Geschenkbox mit Lederscheide geliefert.
Das Finnenmesser Marttiini Bronze Vogel in Geschenkbox 555010W hat scharf und zuverlässig, gebaut für den täglichen Gebrauch und gebaut, um ein Leben lang zu halten. Aus diesem Grund ist das Adlermesser ein zeitloses und angesehenes Geschenk. Das Adlermesser war das erste Produkt in der Serie der Marttiini-Sondermesser und ist nach wie vor eines beliebtesten Modelle. Dieses Messer wird in einer Geschenkbox aus Holz geliefert.
Böker Plus Worldwide 2.0 beliebtes Klappmesser mit Slipjoint. Der Griff besteht aus G10. Die Drop-Point-Klinge ist aus rostfreiem 440C-Stahl gefertigt. Satinierte Klinge. Umkehrbarer Clip (Tip-up/l-r). Das Taschenmesser Böker Plus wiegt 87 g.
Die nordische Geschichte von Marttiini war die Inspiration für dieses Messer. Die helle Farbe von Scheide und Griff wurde durch unsere hellen Sommernächte inspiriert, und die dunklen Wintermonate werden durch die schwarze Klinge symbolisiert. Lappland ist wirklich ein Land der Gegensätze. Die Klinge besteht aus Carbonstahl, der perfekt zum Schnitzen geeignet ist und sich leicht wieder auf die ursprüngliche Schärfe nachschärfen lässt. Achten Sie auf die richtige Pflege Ihres Carbonstahlmessers: Trocknen Sie die Klinge nach jedem Gebrauch sorgfältig ab und ölen Sie sie regelmäßig mit ungesalzenem Öl. So ist sichergestellt, dass Ihr Messer Ihnen Jahr für Jahr treue Dienste leistet.
Zwilling Twinny ist ein Kochmesser speziell für Kleinkinder. Geeignet für Kinder ab 3 Jahren. Die Klingenlänge beträgt 10 cm. Die abgerundete Spitze sorgt für Sicherheit. Inklusive speziellem Hand- und Fingerschutz. Das Messer ist für kleine Kinderhände geeignet. Das Messer wird in einer Geschenkbox inklusive Schutz und Rezeptbuch geliefert.
Robuste und geräumige Zwilling-Tasche für Köche. Aus Nylon gefertigt und für die sorgfältige Aufbewahrung und den Transport von Küchenmessern konzipiert. Bietet Platz für 17 Messer. Maße: 49,5 x 26 x 11,2 cm. Die Zwilling J.A.Henckels Küchenmessertasche hat einen abnehmbaren Schultergurt und einen kurzen, bequemen Tragegriff.
Der Ahti 9617rst heißt Janka, was in Nordfinnland einen Landschaftstyp bedeutet. Dies ist eine rostfreie Version eines Basismessers für Jagd- und Gebrauchszwecke. Die Klinge des finnischen Messers Ahti Jänkä ist aus rostfreiem Stahl. Griff ist natürliche Maserbirke mit einem Nickelsilberpolster und einem braunen Faserabstandshalter zwischen Polster und Maserbirke. Scheide ist hellbraun gebeiztes pflanzlich gegerbtes Leder mit einem Adler in die Scheide gestempelt.
Kiritsuke knife 24 sm. Handmade by Mr. Hideo Kitaoka. Damascus blade - 11 layers of Shirogami steel. (White steel), magnolia-wood handle. Blade is sharpened on one side.
Das neue Tojiro Sakuya Nakiri mit 16,5 cm langer Klinge. Nakiri ist ein japanisches Gemüseküchenmesser mit einer dünnen, breiten Klinge. Die Klingen der neuen Tojiro Sakuya-Serie bestehen aus VG10-Kernstahl mit Damastbeschichtung. Die Klingen sind mit einer speziellen, tiefschwarzen Damastbeschichtung versehen, die durch elektrolytische Färbung hergestellt wird. Bitte beachten Sie, dass sich die schwarze Beschichtung beim Schärfen abnutzen kann. Der achteckige Griff des Tojiro Sakuya-Messers besteht aus Ebenholz. Jedes Messer wird in einer Einzelverpackung geliefert. Das Tojiro Sakuya Nakiri-Messer FD-1378 wiegt 175 g.
Das neue Tojiro Sakuya Petty Messer mit 13 cm langer Klinge. Die Klingen dieser Serie bestehen aus VG10-Kernstahl mit Damastummantelung. Dieser bietet außergewöhnliche Härte und Haltbarkeit und sorgt für eine lang anhaltende Schärfe. VG10-Stahl ist zudem äußerst rostbeständig. Die Klingen sind mit einer speziellen, tiefschwarzen Damastbeschichtung versehen, die durch elektrolytische Färbung hergestellt wird. Die schwarze Klinge symbolisiert die „dunkle Nacht des Neumonds“, und ihre schimmernde Schneide erinnert an das „Glühen der Mondsichel“. Bitte beachten Sie, dass sich die schwarze Beschichtung beim Schärfen abnutzen kann. Der Griff des Tojiro Sakuya Messers besteht aus Ebenholz. Dieses Holz ist bekannt für seine Robustheit und Feuchtigkeitsbeständigkeit. Jedes Messer wird in einer Einzelverpackung geliefert. Das Tojiro Sakuya Petty Messer wiegt 70 g.
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