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Warenzeichen und Geschäfte MyGoodKnife.com sind im Besitz und werden von der finnischen Firma Lämmin Tuuli OY (FI 24322020) betrieben, die 2011 gegründet wurde.
Unser Sortiment umfasst handgefertigte Japanische Küchenmesser, die besten Klappmesser/Taschenmesser, traditionelle finnische Messer und vieles mehr. Seit 2013 ist unser Online-Shop sowie ein Geschäft und ein Shop in Lappeenranta in Valtakatu, 52, geöffnet. Seit 2018 ist der zweite Messer shop im Zentrum von Helsinki eröffnet: in der Mannerheimintie, 52.
Seit 10 Jahren liefern wir Messer in die meisten Länder der Welt.
Wir bieten kostenlosen Versand nach Deutschland und in andere EU-Länder für Bestellungen über 120 Euro. Die Lieferung erfolgt durch GLS, DHL und Priority Post.
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Knives: blades made of stainless steel of highest quality that, associated with efficient heat treatment sub-zero, offers to the knives great resistance to wear the wire. Reinforced polycarbonate handles with fiberglass, has good resistance to impacts. Sharpener: the uniform grooves ensure a better performance when sharpening the knife. Carving fork: stainless steel thickness blade provide high resistance to the product, avoiding damages. Knives certified by NSF, National Sanitation Foudation, internationally recognized organization by the practices of consultancy, inspection and training, aimed at ensuring the health of food, water, air and environment. Dishwasher proof.
Stainless steel blades. Polywood handles (treated wood) assembled with aluminium rivets. Cutting board. In Brazil, a barbecue is a synonym for tradicion, celebration and joy. Maybe this is the reason why the Brazilian barbecue is one of the most respected in the world. In this country, the tradiicon originated in the southern pampas which is the same placewhere Tramontina was born. This is why Tramontina is so proud of offering a complete range of products in excellent steel, polywood and with state-of-the-art technology.
Knife: longer durability of the blade sharp due to the tempering process. Fork and meat tongs: stainless steel thickness and stamped blades provide high resistance to the products, avoiding damages. Rustic and natural handles. In Brazil, a barbecue is a synonym for tradicion, celebration and joy. Maybe this is the reason why the Brazilian barbecue is one of the most respected in the world. In this country, the tradiicon originated in the southern pampas which is the same placewhere Tramontina was born. This is why Tramontina is so proud of offering a complete range of products in excellent steel, polywood and with state-of-the-art technology.
Blade made of the highest quality stainless steel associated with efficient heat treatment sub-zero, giving a great resistance to wear the wire. Polypropylene handle with antimicrobial protection that inhibit odor and stains caused by bacteria, mould and mildew.
Knife: longer durability of the blade sharp due to the tempering process. Carving fork: stainless steel thickness and stamped blade provide high resistance to the product, avoiding damages. Durable treated wood handles. Impact and high temperature resistant. Dishwasher safe. Long lasting shine. In Brazil, a barbecue is a synonym for tradicion, celebration and joy. Maybe this is the reason why the Brazilian barbecue is one of the most respected in the world. In this country, the tradiicon originated in the southern pampas which is the same placewhere Tramontina was born. This is why Tramontina is so proud of offering a complete range of products in excellent steel, polywood and with state-of-the-art technology.
Longer durability of the blade sharp due to the tempering process. Durable treated wood handle. Impact and high temperature resistant. Dishwasher safe. Long lasting shine.
Blade made of the highest quality stainless steel associated with efficient heat treatment sub-zero, giving a great resistance to wear the wire. Polypropylene handle with antimicrobial protection that inhibit odor and stains caused by bacteria, mould and mildew. Certified by NSF, National Sanitation Foundation an internationally recognized organization in the practices of consultancy, inspection and training, aimed at ensuring the health of food, water, air and environment. Dishwasher proof. Long lasting shine.
Das Klappmesser Spyderco Endura Emerson Opening Feature C10PGYW 4 ist 5" geschlossen. Das Messer hat eine 3,75" VG-10-Edelstahlklinge und einen blau strukturierten FRN-Griff. Lockback. Daumenzug. Taschenclip. Vollflächig geschliffene Klinge.
Das tourniermesser Obst- / Schälmesser Tojiro Zen FD-560-ein kleines, leichtes und handliches Messer zum Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse. Die gebogene Klingenform des Schälmessers (auch Vogelschnabel- oder Touniermesser genannt) eignet sich hervorragend, um abgerundetes Gemüse und Obst wie z.B. Kartoffeln, Gurken oder Äpfel, zu schälen. Gleichzeitig verursacht diese Klinge, aufgrund seiner Geometrie im Vergleich zu geraden Klingenformen, deutlich weniger Verschnitt beim Schälen. Die Klinge dieses Messers wird aus einem sogenannten 3-Lagen Stahl hergestellt. Als mittlere Lage wird der bewährte VG-10 (HRC 60 +/-1) Stahl eingesetzt. Ein kohlenstoffhaltiger Stahl, der der Schneide eine besonders lange Schnitthaltigkeit beschert. Dieser sehr harte Stahl wird von den äußeren, chromhaltigen Lagen geschützt. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeitund lang anhaltender Schärfe. Der Griff des Messers ist aus echtem, hellem, japanischem Eichenholz in Kastanienform gefertigt. Das bedeutet, dass der natürliche Griff an der rechten Seite eine leichte Kante hat. Diese sorgt dafür, dass er noch angenehmer und sicherer in der Handinnenfläche liegt. Neben dem geringem Gesamtgewicht, dem echtem Holzgriff, den sehr guten Schneideigenschaften und der je nach Lichtverhältnissen unterschiedlich schimmernden Klinge, ist auf jeden Fall das sehr gute Preis-Leistungsverhältnis, dieses klassisch-japanisch, aussehenden Messers, erwähnenswert.
Das mini deba Japanisches Messer Tojiro Zen FD-570 ist ein einseitig angeschliffenes Messer mit breitem Klingenrücken. Es hat eine starke und schwere Klinge, die auch zum Zerteilen von Fischgräten geeignet ist. Das Messer ist spezialisiert auf das Filetieren von ganzen Fischen. Zum Aufschneiden von Fischen am Rücken, Abtrennen des Schwanzes, Durchtrennen von kleineren Gräten etc. Die Klinge dieses Messers wird aus einem sogenannten 3-Lagen Stahl hergestellt. Als mittlere Lage wird der bewährte VG-10 (HRC 60 +/-1) Stahl eingesetzt. Ein kohlenstoffhaltiger Stahl, der der Schneide eine besonders lange Schnitthaltigkeit beschert. Dieser sehr harte Stahl wird von den äußeren, chromhaltigen Lagen geschützt. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeitund lang anhaltender Schärfe. Die Kastanienform des Griffes macht ihn auch für europäische Hände besonders ergonomisch. Der Griff wird aus japanischer Magnolie gefertigt.
Das Gyuto Japanisches Messer Tojiro Zen FD-564- ein perfektes Allzweckmesser für nahezu alle Schneidaufgaben in der Küche. Die Hauptaufgabe des mittelgroßen Kochmessers (Gyuto) ist aber das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Es eignet sich aber auch hervorragend zum Parieren oder Filetieren. Die Klinge dieses Messers wird aus einem sogenannten 3-Lagen Stahl hergestellt. Als mittlere Lage wird der bewährte VG-10 (HRC 60 +/-1) Stahl eingesetzt. Ein kohlenstoffhaltiger Stahl, der der Schneide eine besonders lange Schnitthaltigkeit beschert. Dieser sehr harte Stahl wird von den äußeren, chromhaltigen Lagen geschützt. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeitund lang anhaltender Schärfe.Der Griff des Messers ist aus echtem, hellem, japanischen Eichenholz in Kastanienform gefertigt. Das bedeutet, dass der natürliche Griff an der rechten Seite eine leichte Kante hat. Diese sorgt dafür, dass er noch angenehmer und sicherer in der Handinnenfläche liegt.Neben dem echtem Holzgriff, den sehr guten Schneideigenschaften und der je nach Lichtverhältnissen unterschiedlich schimmernden Klinge, ist auf jeden Fall das sehr gute Preis-Leistungsverhältnis, dieses klassisch-japanisch, aussehenden Messers, erwähnenswert.
The ZWILLING J.A. HENCKELS special formula steel convinces with its optimum balance of chromium and carbon content – the secret of particularly high-quality steel. FRIODUR branded knives have been ice-hardened to enhance their quality. They have exceptional cutting properties, are especially corrosionresistant and flexible.
Fleischmesser 38409-121-0 12 sm aus der Zwilling Pro Serie. Die FRIODUR®-Klinge verwendet einen speziell entwickelten Stahl, der durch Eishärtung veredelt wurde, wodurch er extrem hart und dennoch flexibel ist. Die präzisionsgeschmiedete Klinge erzeugt eine unvergleichliche Schärfe, sodass Sie mit diesem Messer selbst harte und feste Zutaten mühelos schneiden können. Der Griff des Messers liegt dank seiner ergonomischen Form angenehm in der Hand. Dieses Gerät reduziert den Kraftaufwand beim Kochen und macht das Kochen zum wahren Vergnügen.
Hand sharpened by skilled workman to get a perfect sharpening angle. Blade made from high-carbon stainless steel with molybdenum-vanadium X50CrMov15, hardened to reach an hardness 56 HRC and provide long-lasting cutting power. Handle of hard micarta composite.
20,32 €
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