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Warenzeichen und Geschäfte MyGoodKnife.com sind im Besitz und werden von der finnischen Firma Lämmin Tuuli OY (FI 24322020) betrieben, die 2011 gegründet wurde.
Unser Sortiment umfasst handgefertigte Japanische Küchenmesser, die besten Klappmesser/Taschenmesser, traditionelle finnische Messer und vieles mehr. Seit 2013 ist unser Online-Shop sowie ein Geschäft und ein Shop in Lappeenranta in Valtakatu, 52, geöffnet. Seit 2018 ist der zweite Messer shop im Zentrum von Helsinki eröffnet: in der Mannerheimintie, 52.
Seit 10 Jahren liefern wir Messer in die meisten Länder der Welt.
Wir bieten kostenlosen Versand nach Deutschland und in andere EU-Länder für Bestellungen über 120 Euro. Die Lieferung erfolgt durch GLS, DHL und Priority Post.
In unserem Online-Shop können Sie entweder per Banküberweisung oder per Kreditkarte (Bankkarte) Visa, Visa Electron, Visa Debit, MasterCard, MasterCard Debit bezahlen.
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Mit dem Wetzstein Miyabi Toishi Pro 400 Grün 34536-001-0 halten Sie Ihre Messer lange scharf. Geeignet für alle Messertypen und Materialarten (außer Keramik). Diese sollten aufgrund ihrer hohen Materialstärke und des scharfen Honbazuke-Abzugs mit den passenden Werkzeugen nachgeschärft werden, um ihre Schärfe nicht zu verlieren. Damit schärfen Sie aber auch Messer anderer Hersteller problemlos, denn er ist für alle Messertypen und Materialarten geeignet. Der Schleifstein besteht aus synthetischer Keramik, die optimale Ergebnisse liefert. Zudem arbeiten Sie damit besonders schnell und erhalten schon nach wenigen Minuten gute Ergebnisse. Aufgrund seiner starken Körnung ist er vor allem für größere Korrekturarbeiten wie Ausbrüche an der Klinge oder Kerben gedacht. Dank seiner Abmessungen von 21 x 7 x 2,5 cm lässt er sich nach Gebrauch platzsparend in der Schublade oder im Schrank verstauen. Da er sich nur gering abnutzt, haben Sie mit dem Schleifstein einen langlebigen Helfer zur Hand.
Mit dem Messerblock Toishi Pro 34061-200-0 aus Bambus von Miyabi haben Sie Ihre Messer immer griffbereit. Auf einer Fläche von 15 x 30 x 18,5 cm werden Messer jeder ZWILLING-Serie auf ein mit einem Magneten unterlegtes Bambusbrett gepinnt. Diese hochwertige Aufbewahrung besticht durch erhöhte Sicherheit und gesteigerten Komfort bei hervorstechender Optik. Die Schneiden werden geschützt und die Messer sind stets parat. Der magnetische Messerblock aus Bambus der Messerzubehör-Serie wird Sie in Ihrer Küchenorganisation unterstützen, da Sie mit ihm Ihre Messer sachgemäß und elegant verwahren können.
Mit dem Messerblock Miyabi Toishi Pro 34532-100-0 aus Bambus haben Sie Ihre Messer immer griffbereit. Auf einer Fläche von 205 x 425 x 230 mm werden Messer jeder ZWILLING-Serie auf ein mit einem Magneten unterlegtes Bambusbrett gepinnt. Diese hochwertige Aufbewahrung besticht durch erhöhte Sicherheit und gesteigerten Komfort bei hervorstechender Optik. Die Schneiden werden geschützt und die Messer sind stets parat. Der magnetische Messerblock aus Bambus der Messerzubehör-Serie wird Sie in Ihrer Küchenorganisation unterstützen, da Sie mit ihm Ihre Messer sachgemäß und elegant verwahren können.
Exklusive Zwilling J.A.Henckels Schere 42931-000-0 23,5 cm in matt poliertem Edelstahl. Massive Konstruktion mit geschmiedeten Klingen. Abnehmbar und spülmaschinenfest. Hergestellt in Solingen, Deutschland.
Geschmiedete Schere aus rostfreiem Spezialstahl
Die gezahnte Schneide verhindert das Abrutschen des Schneidguts
Der Knochenbrecher trennt Knochen mühelos und sauber
Für eine einfache und gründliche Reinigung kann die Schere per Aushebenagel zerlegt werden
Sicherheitsbügel verhindert das versehentliche Aufklappen
Von der Küche bis zum Schreibtisch Zwilling J.A.Henckels Poultry 42932-001-0 hat die robuste Universalschere viele Einsatzgebiete und stets hier mit hochwertiger Verarbeitung und starker Schneidleistung parat.
Das Küchenmesserset Opinel Trio 002292 aus der Kollektion Les Forgés 1890 besteht aus einem Kochmesser, einem Tranchiermesser und einem Universalmesser. Die Vollerl-Klinge wird in den gesamten Griff verlängert und trägt zur Robustheit und Ausgewogenheit des Messers bei, da hierbei das Gewicht des Stahls verteilt wird. X50CrMoV15 ist ein rostfreier Stahl mit hoher Korrosionsbeständigkeit und sehr guter Schneidfähigkeit. Der Griff aus Buchenholz stammt aus einem ökologisch verwaltetem Wald und ist nicht lackiert. Er wurde stabilisiert, um Wasser zu widerstehen. Das ergonomische Profil ist eine Hommage an das traditionelle Taschenmesser und liegt erstaunlich gut in der Hand.
Kochmesser 20cm
Tranchiermesser 16 cm
Universalmesser 8cm
Das Filetiermesser Opinel Les Forgés 1890 002289 mit klingelänge 18cm. Mit seiner spitzen, biegsamen Klinge wird es beim Filetieren von Fisch und beim Schneiden feiner Scheiben Ihr bevorzugtes Werkzeug werden. Die Vollerl-Klinge wird in den gesamten Griff verlängert und trägt zur Robustheit und Ausgewogenheit des Messers bei, da hierbei das Gewicht des Stahls verteilt wird. X50CrMoV15 ist ein rostfreier Stahl mit hoher Korrosionsbeständigkeit und sehr guter Schneidfähigkeit. Der Griff aus Buchenholz stammt aus einem ökologisch verwaltetem Wald und ist nicht lackiert. Er wurde stabilisiert, um Wasser zu widerstehen. Das ergonomische Profil ist eine Hommage an das traditionelle Taschenmesser und liegt erstaunlich gut in der Hand.
Opinel N°08 001216 Gartenfaltmesser ist das ideale Werkzeug zum Jäten oder Pflücken von Salat und Löwenzahn. Klingenlänge beträgt 85 mm. Die spitze und robuste Klinge macht dieses Gartenmesser unverzichtbar im Garten. Der Griff aus Buchenholz liegt perfekt in der Hand und sorgt für maximalen Komfort. Die 8,5 cm lange Klinge aus Edelstahl ermöglicht ein wirksames Schneiden und eine einfache Pflege. ieses Werkzeug ist mit einem Virobloc® Sicherheitsring ausgestattet, um sicher arbeiten zu können.
Sticker Mummo is approx. 8 x 7 cm. Official merch of Mygoodknife knife store! We are using only high level and high quality materials in production. The sticker made of vinyl - so it´s fully waterproof. You can peel it off and stick it to a new place. You can use it as decoration for your laptop, knife bag and etc. Art by Gogenator (Uratsakidogi)
Sticker BEEFSERKER is approx. 8 x 8 cm. Official merch of Mygoodknife knife store! We are using only high level and high quality materials in production. The sticker made of vinyl - so it´s fully waterproof. You can peel it off and stick it to a new place. You can use it as decoration for your laptop, knife bag and etc. Art by Gogenator (Uratsakidogi)
Einfach und effizient: Dieses Taschenmesser Opinel No12 Serrated Buche 002441 mit gezahnter Klinge ist ideal, um Brot, große Früchte und Gemüse zu schneiden. Zu Tisch kann das originelle Messer benutzt werden, um Käse und Bergschinken zu schneiden. Die rostfreie Klinge misst 100 cm und sorgt für einen hervorragenden Schnitt mit hohem Widerstand gegen Korrosion. Der lackierte Buchenholzgriff sorgt für einen sicheren und angenehmen Halt. Der Sicherheitsring ermöglicht das Arretieren der Klinge in offenem oder geschlossenem Zustand.
Dieses kleine Tourniermesser Obst- / Schälmesser Opinel No Peeler Buche 002440, das mit einem lackierten Buchenholzgriff und einer Klinge von 6 cm aus rostfreiem Stahl ausgestattet ist, begleitet Sie sowohl in Ihrer Küche als auch im Freien. Das kompakte und pfiffige N°06 Taschenschälmesser, das für Rechtshänder und Linkshänder entworfen wurde, ermöglicht ein schnelles Schälen von Obst und Gemüse. Die in den Griff geklappte Klinge erleichtert und sichert das Aufräumen des Messers und ermöglicht einen einfachen Transport für eine Verwendung außerhalb des Hauses.
Das Taschenmesser Opinel No12 Buche 12071 ist für widerständige Materialien bestimmt und hat eine optimale Größe für Arbeiten im Landwirtschafts- und Jagdbereich. Zu Tisch kann das originelle Messer benutzt werden, um Käse und Bergschinken zu schneiden.. Die rostfreie Klinge misst 10 cm und sorgt für einen hervorragenden Schnitt mit hohem Widerstand gegen Korrosion. Der lackierte Buchenholzgriff sorgt für einen sicheren und angenehmen Halt. Der Sicherheitsring ermöglicht das Arretieren der Klinge in offenem oder geschlossenem Zustand.
Das Taschenmesser Opinel No10 Buche 11820 wird für Freiluftaktivitäten benutzt, aber auch bei anstrengenderen Arbeiten wie dem Zuschneiden von Bäumen und Bearbeiten von dichtem Material. Die rostfreie Klinge misst 9 cm und sorgt für einen hervorragenden Schnitt mit hohem Widerstand gegen Korrosion. Der lackierte Buchenholzgriff sorgt für einen sicheren und angenehmen Halt. Der Sicherheitsring ermöglicht das Arretieren der Klinge in offenem oder geschlossenem Zustand.
Das Taschenmesser Opinel No9 Buche 001083 ist sehr vielseitig und ein unverzichtbares Werkzeug im Alltag. Die rostfreie Klinge misst 9 cm und sorgt für einen hervorragenden Schnitt mit hohem Widerstand gegen Korrosion. Das N°09 ist eines der ersten Messer, die von Joseph Opinel im Jahr 1896 erfunden wurden. Genau wie die restliche Tradition-Kollektion hat das hervorragende Design alle Epochen überlebt. Der lackierte Buchenholzgriff sorgt für einen sicheren und angenehmen Halt. Der Sicherheitsring ermöglicht das Arretieren der Klinge in offenem oder geschlossenem Zustand.
DasTaschenmesser Opinel No8 Buche ist sehr vielseitig und ein unverzichtbares Werkzeug im Alltag. Dieses Messer ist ein Klassiker unter den Klassikern und weiß seit mehr als 130 Jahren zu gefallen. Das N°08 ist das beliebteste der Kollektion. Die rostfreie Klinge misst 8,5 cm und sorgt für einen hervorragenden Schnitt mit hohem Widerstand gegen Korrosion. Der lackierte Buchenholzgriff sorgt für einen sicheren und angenehmen Halt. Der Sicherheitsring ermöglicht das Arretieren der Klinge in offenem oder geschlossenem Zustand.
Das Taschenmesser Opinel No7 11818 ist ein Geschenk, das sicherlich für Freude sorgen wird. Die rostfreie Klinge misst 8 cm und sorgt für einen hervorragenden Schnitt mit hohem Widerstand gegen Korrosion. Der lackierte Buchenholzgriff sorgt für einen sicheren und angenehmen Halt. Der Sicherheitsring ermöglicht das Arretieren der Klinge in offenem oder geschlossenem Zustand. Ein Messerklassiker "Made in France" Das N°07 wurde von Joseph Opinel vor rund 130 Jahren erfunden und ist ein Symbol der Marke. Es ist ideal beim Camping und Picknick, wird Sie aber auch im Alltag begleiten.
Mit einer 10 cm Edelstahlklinge und dem Olivenholzgriff werden Sie das Messer No10 Filleting Olivenbaum lieben. Die Zwinge zwischen Griff und Klinge besitzt ein Virobloc-System®, um die Klinge in offenem oder geschlossenem Zustand zu arretieren. Für noch mehr Eleganz sorgt ein polierter Finish mit Spiegeleffekt. Ein perfektes Geschenk, um ein anderes Opinel zu entdecken.
Das Taschenmesser Opinel N°08 Nussbaum 002022 es ist das vielseitigste Messer der Kollektion. Der Virobloc wird aus Edelstahl geschnitten und besteht aus zwei Teilen: einem fixen Teil und einem gleitenden Teil. Neben der Arretierung der Klinge in geöffnetem Zustand (sichere Benutzung), ist es nunmehr ebenfalls möglich, die Klinge in geschlossenem Zustand zu verriegeln (sicherer Transport). Seine 8,5 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl bietet eine hervorragende Schneidleistung und hohe Korrosionsbeständigkeit. Dank seiner Lackierung ist der Griff gegen Feuchtigkeit und Schmutz geschützt.
Die Noblesse von Eiche konzentriert in einem Messer der Linie N°08 von Opinel. Der Virobloc wird aus Edelstahl geschnitten und besteht aus zwei Teilen: einem fixen Teil und einem gleitenden Teil. Neben der Arretierung der Klinge in geöffnetem Zustand (sichere Benutzung), ist es nunmehr ebenfalls möglich, die Klinge in geschlossenem Zustand zu verriegeln (sicherer Transport). Seine 8,5 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl bietet eine hervorragende Schneidleistung und hohe Korrosionsbeständigkeit. Eiche ist ein hartes und sehr dauerhaftes Holz. Es stammt aus französischen Beständen und hat ein gelb-braunes Aussehen mit gerader und regelmäßiger Äderung. Dank seiner Lackierung ist der Griff gegen Feuchtigkeit und Schmutz geschützt.
Opinel No10 Taschenmesser mit Carbonklinge und Holzgriff. Dieses handliche Messer wurde 1890 von Joseph Opinel hergestellt und ursprünglich für die Verwendung durch lokale Bauern entwickelt. Das Opinel Taschenmesser ist ein renommiertes, aber wirklich erschwingliches Taschenmesser, ideal für den täglichen Gebrauch. Es ist in einer Vielzahl von Größen erhältlich, die von klein bis ziemlich groß reichen. Die größeren Modelle verfügen über den einfachen, aber effektiven Virobloc Safety Twistlock-Mechanismus, mit dem die Klinge sowohl in der offenen als auch in der geschlossenen Position arretiert werden kann. Dieses Taschenmesser ist ein Klassiker im wahrsten Sinne des Wortes. Die Klinge dieses Messers besteht aus Kohlenstoffstahl. Es ist sehr einfach zu schärfen und zu einer dünnen Kante zu schärfen, wodurch es rasiermesserscharf und dennoch sehr stark ist. Kohlenstoffstahl ist rostanfälliger als Edelstahl und muss daher ordnungsgemäß gereinigt und trocken gehalten werden. Wenn Sie ein Opinel-Messer mit einer rostfreien Klinge bevorzugen, können Sie die Messer mit Edelstahl verwenden.
Das Tojiro Geschenkset D besteht aus 3 Messern der Serie DP: - F-801. Ein kleines Allzweckmesser für die kleinen und feinen Schneidarbeiten in der Küche! Die rostfreie Klinge besteht aus einem 3 Lagen Stahl mit einer harten VG-10 Kernlage (60 HRC), die wiederum für die langanhaltende Schärfe (Schnitthaltigkeit) verantwortlich ist. - F-503. Das traditionelle Santoku ist das beliebteste Messer in Japan. Wörtlich übersetzt bedeutet "San-Toku" Die Drei Tugenden. Hier ist Gemüse, Fisch und Fleisch gemeint. Mit diesem Messer kann man fast alle in der Küche anfallenden Schneidarbeiten verrichten. Die breite Klinge sorgt für eine spielend einfache Handhabung und kann auch als Palette benutzt werden. - F-808. Das Kochmesser ist in Europa die wichtigste Messerform. Es ist für viele Schneidaufgaben in der Küche geeignet. Filetieren, Parieren, so gut wie alles ist möglich mit dieser Klingenform. Die Hauptaufgabe des Kochmessers ist aber das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Mit 210mm Klingenlänge ist es auch für Kochanfänger noch gut zu führen und überzeugt mit seiner enormen Vielseitigkeit. Gerade in diese Klingenlänge ist für den Heimgebrauch zu empfehlen.
Das Deba Japanisches Messer Tojiro Zen FD-571 ist ein einseitig angeschliffenes Messer mit breitem Klingenrücken. Es hat eine starke und schwere Klinge, die auch zum Zerteilen von Fischgräten geeignet ist. Das Messer ist spezialisiert auf das Filetieren von ganzen Fischen. Zum Aufschneiden von Fischen am Rücken, Abtrennen des Schwanzes, Durchtrennen von kleineren Gräten etc. Die Klinge dieses Messers wird aus einem sogenannten 3-Lagen Stahl hergestellt. Als mittlere Lage wird der bewährte VG-10 (HRC 60 +/-1) Stahl eingesetzt. Ein kohlenstoffhaltiger Stahl, der der Schneide eine besonders lange Schnitthaltigkeit beschert. Dieser sehr harte Stahl wird von den äußeren, chromhaltigen Lagen geschützt. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeitund lang anhaltender Schärfe. Die Kastanienform des Griffes macht ihn auch für europäische Hände besonders ergonomisch. Der Griff wird aus japanischer Magnolie gefertigt.
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