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Warenzeichen und Geschäfte MyGoodKnife.com sind im Besitz und werden von der finnischen Firma Lämmin Tuuli OY (FI 24322020) betrieben, die 2011 gegründet wurde.
Unser Sortiment umfasst handgefertigte Japanische Küchenmesser, die besten Klappmesser/Taschenmesser, traditionelle finnische Messer und vieles mehr. Seit 2013 ist unser Online-Shop sowie ein Geschäft und ein Shop in Lappeenranta in Valtakatu, 52, geöffnet. Seit 2018 ist der zweite Messer shop im Zentrum von Helsinki eröffnet: in der Mannerheimintie, 52.
Seit 10 Jahren liefern wir Messer in die meisten Länder der Welt.
Wir bieten kostenlosen Versand nach Deutschland und in andere EU-Länder für Bestellungen über 120 Euro. Die Lieferung erfolgt durch GLS, DHL und Priority Post.
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In June 2006, the “185° Rgt. Ricognizione e Acquisizione Obiettivi” (Target Acquisition Regiment) airborne “FOLGORE” (185° RAO) entrusted to Extrema Ratio the development of a unique knife fitting the unit’s specific operational duties. This resulted in the RAO: not an oversized folder as much as a compact survival & field knife, with a heavy and dependable blade. Its very reliable locking system, assisted by an extra safety device, effectively turns this folder into a fixed blade knife. The opening and closing is to be performed with both hands in order to minimize the risk of self-inflicted injuries, as the blade, because of its weight, is a veritable guillotine. The extra safe device is a steel pin to be hand-screwed through two holes by the guard section of the massive Anticorodal aluminum handle – its presence between blade and hand also acting as a great psychological boon. The sheath is an essential part of this weapon system: it holds a diamond-plate sharpener and enables user to carry the knife either in open position, held in place by a cord and two clips, or closed, inside the front pocket. The sheath can be attached to tactical vests or common belts, being MOLLE system-compliant.
Das Kanekoma Higonokami Taschenmesser ist für den täglichen Gebrauch konzipiert. Die 9 cm lange Klinge besteht aus dem renommierten japanischen VG-10-Edelstahl. Der Griff mit Fangriemenöse ist ebenfalls aus demselben Material gefertigt. Traditionell verfügt das Messer über eine Reibungsverriegelung. Nagao Kanekoma ist die einzige Marke, die ihre Messer Higonokami nennen darf.
Diese Version verwandelt das schlichte japanische Higonokami-Klappmesser in ein kleines Kunstwerk. Die Damaszenerklinge besteht aus laminiertem Aogami-Stahl. Die Klinge ist 8 cm lang und verfügt über eine Friktionsverriegelung. Der traditionelle Messinggriff ist mit einem eingravierten Tigermotiv verziert. Nagao Kanekoma fertigt seit über 100 Jahren Higonokami-Messer.
Ein japanisches Higonokami-Klappmesser mit einer Klinge aus Damaszenerstahl. Die 8 cm lange Klinge ist aus mehrlagigem Aogami-Stahl gefertigt. Es verfügt über eine traditionelle Reibungsverriegelung und einen Messinggriff. Nagao Kanekoma produziert seit über 100 Jahren Higonokami-Messer. Sie sind die einzige Marke, die ihre Messer als Higonokami bezeichnen darf.
Das Sujihiki-Messer wird von Meister Kenshiro Hatono handgefertigt. Die 240 mm lange Klinge ist hochglanzpoliert. Die Klinge besteht aus ZDP-189-Stahl und der Griff aus Eichenholz. Dieses Messer eignet sich zum dünnen Schneiden von Fleisch, Fisch und anderen Lebensmitteln. Es ist nicht spülmaschinenfest. Zur Pflege japanischer Messer empfehlen wir die Verwendung von Kamelienöl. Die Lieferung erfolgt in einer Markenverpackung.
Ein Santokumesser mit einer 165 mm langen Klinge. Die Klinge besteht aus Ginsan-Stahl, auch bekannt als Silberstahl. Dieser japanische Edelstahl wurde von Hitachi Metals entwickelt. Der Griff besteht aus Walnussholz. Das Hokiyama Hamono Santoku ist spülmaschinenfest. Dieses Mehrzweckmesser eignet sich sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche.
Ein japanisches Kochmesser des Schmieds Yoshimi Kato. Die 210 mm lange Klinge hat einen Kern aus Super-Aogami-Stahl. Edelstahlscheiden schützen die Klinge vor Korrosion. Nach Gebrauch sollte das Messer jedoch sofort abgewaschen und gründlich abgetrocknet werden. Yoshimi Kato ist einer der renommiertesten modernen Schmiede. Sein Kochmesser ist ein wunderbares Werkzeug für jede professionelle und private Küche und eignet sich auch als nützliches und schönes Geschenk. Die Lieferung erfolgt in einer Markenbox.
Ein japanisches Nakiri-Messer aus der Gihei Hamono Werkstatt. Dieses Messer eignet sich zum Schneiden und Raspeln von Gemüse und anderen weichen Lebensmitteln. Die Gihei Hamono Nakiri-Klinge ist aus HAP-Stahl geschmiedet. Der Griff im westlichen Stil besteht aus Pakka, einem stabilisierten Holz. Diese Griffform eignet sich für alle, die traditionelle japanische Wa-Griffe unbequem finden. Das Messer wird in einer Markenverpackung geliefert und ist nicht spülmaschinenfest.
Das Motokyuuichi Bunka-Messer eignet sich für alle, die japanische Küchenmesser erst seit Kurzem kennen. Der klassische ovale Wa-Griff ist aus Kastanienholz gefertigt. Die Klinge des Motokyuuichi besteht aus Shirogami 2 White Paper-Kohlenstoffstahl mit speziell beschichteten Eisenscheiden. Diese schützen den extrem harten Kern der Klinge. Handwäsche, Schärfen mit Wassersteinen und die Verwendung von Holz- oder professionellen Schneidebrettern werden empfohlen.
Ein Bunka-Messer, gefertigt vom Meisterhandwerker Kenshiro Hatono. Dieses japanische Messer eignet sich ideal als Allzweck-Küchenmesser. Die 180 mm lange Klinge besteht aus SPG2-Stahl mit Damastscheiden. Der traditionelle japanische Wa-Griff besteht aus Wenge-Holz, der Kropf aus Walnussholz. Das Kenshiro Hatono Bunka-Messer ist nicht spülmaschinenfest. Spülen Sie das Messer nach Gebrauch von Hand und trocknen Sie es gründlich ab. Nicht für gefrorene oder andere extrem harte Lebensmittel verwenden, da die Schneide sehr dünn ist. Wird in einer Markenbox geliefert.
Ein Petty Küchenmesser von Kenshiro Hatono. Die 135 mm lange Klinge besteht aus SPG2-Stahl mit Damastscheiden. Das schöne Klingenmuster macht dieses kleine, handliche Messer zu einem wunderbaren Geschenk. Der japanische Wa-Griff besteht aus Wenge-Holz. Kenshiro Hatono Messer sind nicht spülmaschinenfest. Nach Gebrauch von Hand spülen und gründlich trocknen. Wird in einer Markenbox geliefert.
Das Kanekoma Higonokami VG-SC ist ein wunderschönes Klappmesser, das nach bester alter japanischer Tradition gefertigt wurde. Es ist für den täglichen Gebrauch konzipiert und meistert jede ihm gestellte Aufgabe. Die 7 cm lange Klinge besteht aus dem berühmten japanischen VG-10-Edelstahl. Der Griff mit Fangriemenöse ist aus demselben Material gefertigt. Traditionell verfügt das Messer über keine Verriegelungsmechanismen, und die zuverlässige Fixierung der Klinge im geöffneten Zustand wird ausschließlich durch Reibung gewährleistet. Erleben Sie Geschichte persönlich mit dem Kanekoma Higonokami-Messer.
Higonokami Taschenmesser mit Griff aus seltenem Holz Kurojaki. Die 8 cm lange Klinge besteht aus VG-10 Premium-Stahl. Nagao Kanekoma stellt seit über 100 Jahren traditionelle japanische Higonokami-Klappmesser her. Dieses Taschenmesser wiegt etwa 50 g.
Japanisches Nakiri-Messer mit satinierter Ginsan-Klinge von Yoshimi Kato. Yoshimi Kato verwendet Ginsan-Stahl (Silber-3) als Hauptbestandteil dieser Klingenserie. G3-Stahl ist bekannt für seine hervorragenden Schneideigenschaften. Klingenlänge 165 mm. Griff: Kirschholz. Für das Nakiri-Messer Yoshimi Kato Ginsan wird Handwäsche mit warmem Wasser und anschließendes Abtrocknen mit einem Handtuch empfohlen. Vermeiden Sie Knochen, Tiefkühlkost, Nüsse und Bonbons sowie alles andere als Obst, Gemüse und Proteine.
Das Mcusta Shinra Mixture Teana MC-0144G ist ein stilvolles japanisches Herrenmesser. Der Griff besteht aus wunderschönem schwarzem Pakkaholz. Ergänzt wird das Messer durch wunderschöne Edelstahlbacken. Der Übergang von Holz- zu Stahlbacken ist perfekt gelungen. Das Messer verfügt über eine bemerkenswerte Klinge mit einem Kern aus SPG2-Pulverstahl. Diese extrem harte Stahlsorte behält ihre Schärfe lange. Der Kern ist zwischen drei Lagen weicherem Stahl laminiert. Inklusive Gürtelscheide. Gewicht: 90 g.
Das Mcusta Tsuchi Damascus Klappmesser verfügt über eine hochwertige Klinge aus VG-10-Damaszenerstahl. Griffe aus Stamina-Holz mit eloxiertem Drehstift. Lieferung in eleganter Originalverpackung. Mcusta fertigt hochwertige Messer nach Maß. Maschinengefertigt = Mcusta. Jedes Messer wird von Hand zusammengesetzt und von einem erfahrenen Handwerker vollendet. Das in Seki, Japan, ansässige Unternehmen genießt einen hervorragenden Ruf für die Herstellung feinster japanischer Klappmesser.
Das kleine traditionelle finnische Messer Korpikannel eignet sich für den täglichen Gebrauch, zum Schnitzen und als kompaktes Campingmesser. Die Klinge ist 65 mm lang und aus Kohlenstoffstahl gefertigt. Der Griff besteht aus echtem Leder und Hirschgeweih. Der Kropf ist aus Messing. Das Korpikannel-Messer wird mit einer einzigartigen handgefertigten Scheide aus Lachsleder geliefert. Dieses finnische Messer ist ein großartiger Helfer und ein schönes Geschenk.
Böker Magnum Classic Auto Automatikmesser mit Druckknopfverriegelung. Kombiniert klassisches und modernes Design. Die matte Klinge ist 84 mm lang und besteht aus amerikanischem 440A-Edelstahl. Der glatte Palisandergriff ist mit einem Taschenclip ausgestattet. Der Griff verfügt über eine Öffnung für ein Lanyard. Böker Magnum Classic Auto wiegt ca. 147 g.
Das moderne Automatikmesser Böker Magnum Rubico 01SC054 setzt auf innovative Materialien und einen kräftigen Springmechanismus. Die Klinge aus 440A ist mit einem hellen Stonewash-Finish versehen und öffnet automatisch per Druckknopf. Zum Schließen der Klinge muss der Knopf erneut betätigt werden. Als Griffmaterial kommt rot schimmernde Kohlefaser zum Einsatz, die dem Taschenmesser eine ganz besondere Anmutung verleiht. Mit Clip (Tip-Up).
Dieses handliche und klein dimensionierte Springmesser 01SC148 wirkt sehr futuristisch. Der solide verarbeitete Griff besteht aus einer Kombination von gestrahltem Edelstahl und schwarzen G10-Schalen. Die rostfreie 440er Klinge ist geschwärzt und besitzt einen doppelseitigen Handschutz. Eine Sicherung verhindert ein ungewolltes Auslösen der Klinge. Inklusive Taschenclip.
Das Midgards Snake von Böker Plus ist ein leichtes EDC-Messer, das komplett aus Stahl gefertigt ist. Es verfügt über eine Clip-Point-Klinge und ein Stonewash-Finish. Der ungewöhnlich geschwungene Griff schmiegt sich elegant und leicht an Ihre Finger und ermöglicht Ihnen so, selbst schwierigste Aufgaben mühelos und sicher zu erledigen. Dank der speziellen Griffform ist das Messer beidhändig bedienbar. Die spitze Griffform ähnelt einer Klapperschlange und kann im Notfall als Glasbrecher eingesetzt werden. Mit Fangriemenöse und praktischem Edelstahlclip für eine Kydexscheide. Inklusive Scheide.
Das Böker Plus AKS-74 Spearpoint D2 aus der Kalashnikov-Serie gehört mit Sicherheit zu den beliebtesten Modellen unseres Sortiments und wurde in den vergangenen Jahren in zahlreichen verschiedenen Varianten produziert. Der schwarze Griff aus Aluminium erinnert stark an das Bajonett des berühmten Sturmgewehrs, die erhabenen Strukturbahnen bieten zudem in jeder Situation sicheren Halt. Die ebenfalls schwarze Spearpoint-Klinge wird aus rostfreiem D2 gefertigt und kann zusätzlich zum Druckknopf per Schiebesicherung gesichert werden. Mit Fangriemenöse und praktischem Clip (Tip-Up/r).
Das Böker Plus AKS-74 Damast ist eine besonders edle Sammlerversion mit Damastklinge, die unsere überaus erfolgreiche Kalashnikov Taschenmesser-Serie erweitert. Die Spearpoint Klinge des Automatikmessers begeistert mit dem fein gezeichneten Damast und macht es zu einem exklusiven, aber erschwinglichen Sammlerstück. Er wird aus 192 Lagen geschmiedet und fällt sofort ins Auge. Als Griffmaterial kommt leichtgewichtiges und stabiles Aluminium zu Einsatz.
Finnisches handgefertigtes Puukko Messer Korpikannel mit einem Knauf in Form eines Bärenkopfes. Die Klinge ist 125 mm lang und besteht aus Kohlenstoffstahl. Der kombinierte Griff besteht aus Acryl. Kropf und Knauf sind aus Messing gefertigt. Korpikannel-Messer werden mit einer handgefertigten, mit Lachsleder überzogenen Scheide geliefert. Jedes Messer ist ein Unikat und ein wunderbares Geschenk.
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