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Roselli Axe, long handle R850 - 1
Roselli langer Griff R850
Dank des Roselli Axt R850-Designs bleibt es beim Schneiden nicht im Baumstamm hängen und die Axt kann neben dem Holzhacken auch zum Schnitzen verwendet werden. Rosellis Axt wird mit einer schlichten Scheide aus gegerbtem Leder geliefert, um die Klinge zu schützen. Der Griff ist aus Birke und mit Leinöl beschichtet, um auch bei Nässe einen festen Halt zu gewährleisten.
Länge 460 mm und Gewicht 850 g.
134,68 €

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Chef knife Roselli Chenese Chef R730 in gift box R730P 16cm - 1
Küchenmesser Roselli Сhinesisches in Geschenkbox 16cm R730P
Das chinesische Kochmesser R730P von Roselli ist, wie das traditionelle Messer im chinesischen Stil, ein großes Universal-Küchenmesser, das alle beim Kochen anfallenden Schneidvorgänge problemlos bewältigt. In der chinesischen Küche wird es für alle Arten des Schneidens und Hobelns verwendet. Das Messer hat eine Klinge aus Kohlenstoffstahl und der Griff besteht aus Birke, die mit Leinöl beschichtet ist, um auch bei Nässe einen festen Halt zu gewährleisten. Das chinesische Kochmesser wird mit einem Messerhalter aus Birke geliefert, der mit Leinöl beschichtet ist.
159,68 €

Shipping after 15-25 business days

Utility kitchen knife Miyabi 5000MCD Shotoh 34372-131-0 13cm - 1
Küchenmesser Miyabi 5000MCD Shotoh 13cm 34372-131-0
Das Miyabi 5000MCD Shotoh 34372-131-0, was auf japanisch so viel wie "kleines Messer" bedeutet, ist ein Messer, das in jeder japanischen Küche zuhause ist. Es wird vor allem zum Schneiden von Obst und Gemüse verwendet. Dank der ergonomischen Form des Griffs aus Birke in der Farbe Braun liegt das Küchenmesser stets angenehm

Klinge gefertigt aus der Stahlsorte MC63
Klingenlänge: 13 cm.
Robuste und haltbare Klinge für einfachesSchneiden.
Ergonomischer Griff aus Birke: Für angenehmes Arbeiten mit dem Messer.
Fugenlose Verarbeitung.
Honbazuke Abzug Abzug
265,32 €

Shipping after 10-20 business days

Roselli Set Axe long, Hunting knife Gift box R850100p - 1
Roselli Set Axe long, Hunting knife Geschenkbox R850R100P
Geschenkset: Axt und Messer R850R100P von Roselli. Dank des Designs von Roselli Axe bleibt es beim Schneiden nicht am Baumstamm hängen und neben dem Holzfällen kann die Axt auch zum Schnitzen verwendet werden. Rosellis Axt wird mit einem schlichten Etui aus gegerbtem Leder geliefert, um die Schneide zu schützen. Der Griff ist aus Birke und mit Leinöl beschichtet, um auch bei Nässe einen festen Halt zu gewährleisten. Länge 460 mm und Gewicht 850 g. Die Geschenkbox enthält einen Wetzstein und ein Jagdmesser R100, das aus geschmiedetem Kohlenstoffstahl hergestellt ist. Die Form des Jagdmessers ist geschützt. Maße: Klinge 105 mm, Gesamtlänge 225 mm, Gewicht 120 g.
282,26 €

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Finnish knife Roselli Wootz UHC Grandfather's in gift box RW220P 7cm - 1
Feststehendes Messer Roselli Wootz UHC Grandfathers in Geschenkbox 7cm RW220P
Das finnische Messer Roselli Wootz UHC Grandfather RW220P Messer wird in der Geschenkbox geliefert. Die aus Roselli Wootz UHC-Stahl gefertigte Klinge ist leicht gebogen, um das Häuten zu erleichtern. Das kurze Design des Grandfather-Messers ermöglicht es dem Benutzer, die Spitze der Klinge mit dem Finger abzudecken, um ein versehentliches Schneiden zu vermeiden. Der Griff besteht aus wärmebehandelter Birke, die mit Leinöl beschichtet ist, um auch bei Nässe einen festen Halt zu gewährleisten. Das Grandfather Messer wird mit einer handgefertigten Scheide aus gegerbtem Leder geliefert. Diese Geschenkausgabe enthält auch ein Schleifwerkzeug.
190,32 €

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Chef knife Miyabi 5000MCD Chutoh 34372-161-0 16cm - 1
Küchenmesser Miyabi 5000MCD Chutoh 16cm 34372-161-0
Das Chutoh 34372-161-0 5000 MCD von Miyabi macht Schneiden dank exklusiver Materialien und moderner Technologie zum ganz besonderen Erlebnis, das Messerenthusiast*innen begeistert. Es vereint japanische Schönheit und Schärfe. Mit dem Chutoh von MIYABI kannst du dank der dünnen, dabei aber sehr stabilen Klinge Fleisch und Fisch tranchieren oder schneiden, um japanische und andere asiatische Gerichte, aber auch europäische Speisen zuzubereiten. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Birke ist ergonomisch geformt, sodass das Messer besonders gut in der Hand liegt. Das Messer wurde mit dem Honbazuke Abzug auf einem Nassschleifstein sehr fein geschliffen, einem Handabzug, der traditionell in der japanischen Messerherstellung Verwendung findet. Dabei wird die Klinge in einem speziellen Verfahren in drei Schritten geschärft und poliert.Das sorgt für extreme Schärfe. Die eisgehärtete CRYODUR Klinge aus mehrlagigem Edelstahl ist besonders schneidhaltig und bietet eine ideale Flexibilität. Das Messer wurde in Seki gefertigt, einem traditionellen japanischen Zentrum der Schwert- und Messerherstellung. 
273,39 €

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Nakiri Japanese kitchen knife Miyabi 34375-171-0 17cm - 1
Nakiri Küchenmesser Miyabi 5000MCD 17cm 34375-171-0
Das Nakiri 34375-171-0 von Miyabi 5000MCD wird mit einer drückenden Schneidtechnik verwendet. Es wird in Japan traditionell zum Schälen, Schneiden und Hacken von Gemüse und Kräutern verwendet. Das Schneidgut kann direkt mit der Klinge aufgenommen werden. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Birke ist ergonomisch geformt, sodass das Küchenmesser besonders angenehm in der Hand liegt.

Klinge gefertigt aus der Stahlsorte MC63
Klingenlänge: 17 cm.
CRYODUR eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben eine hohe Klingenflexibilität.
Ergonomischer Griff aus Birke: Für angenehmes Schneiden mit dem Messer.
Ausbalanciertes Griffdesign.
Honbazuke Abzug Abzug
345,97 €

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Sujihiki Japanese kitchen knife Miyabi 5000MCD 34378-241-0 24cm - 1
Sujihiki Küchenmesser Miyabi 5000MCD 24cm 34378-241-0
Das Sujihiki 34378-241-0 aus der Serie Miyabi 5000 MCD ist ein japanisches Fleischmesser, mit dem du Fleisch und Fisch in präzise Stücke schneiden kannst. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Birke liegt beim Arbeiten gut in der Hand.

Klinge hergestellt aus der Stahl der Sorte MC63
Länge der Klinge: 24 cm.
CRYODUR eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben beste Klingenflexibilität.
Ergonomischer Griff aus Birke: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
Fugenlose Verarbeitung.
Poliert mit Honbazuke Abzug.
345,97 €

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Bread knife Miyabi 34376-231-0 23cm - 1
Küchenmesser Miyabi 5000MCD 23cm 34376-231-0
Zwilling Miyabi 5000MCD bread knife 23 cm has a long, strong blade. The serrated edge is able to cut through thick, crusty bread easily and evenly and is ideal for every-day kitchen use. The knife has a traditional, practical design and cuts precisely and efficiently. The handle is made of Masur birch to give each knife a unique wood-grain pattern. An end cap and subtly styled mosaic pin complete the knife's elegant look. The handle is D-shaped to give the knife perfect balance and control for effortless and precision cutting. The blade has beautiful Damask patterning and a hard core of MicroCarbide MC63 powder steel enclosed within 100 layers of two different steels. The CRYODUR® blade is ice-hardened at -196 degrees Celsius to achieve a hardness rating of around 63 Rockwell that keeps the blade sharp and flexible. It's recommended to hand wash only, maintain and sharpen on a whetstone and using glass, ceramic or stone cutting boards should be avoided.Zwilling Miyabi 5000MCD bread knife made in Japan. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
345,97 €

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Santoku Japanese kitchen knife Miyabi 5000MCD Rocking 34388-181-0 18cm - 1
Santoku Küchenmesser Miyabi 5000MCD Rocking 18cm 34388-181-0
Das Rocking Santoku 34388-181-0 von Miyabi 5000MCD ist eine Kombination aus Kochmesser und Santoku. Exklusivität steckt bei diesem Messer in jedem Detail. Es vereint herausragende Schärfe mit einer besoderen Ästhetik. Es kann wie diese zum Zerkleinern von Fleisch, Fisch und Gemüse eingesetzt werden. Auch das Wiegen von Kräutern geht mit dem Rocking Santoku mühelos. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Birke liegt beim Arbeiten angenehm in der Hand. Das Messer wurde mit dem Honbazuke Abzug auf einem Nassschleifstein sehr fein geschliffen, einem traditionellen japanischen Handabzug, bei dem die Klinge in drei Schritten geschärft und poliert wird.Dadurch erhält die Klinge ihre besondere Schärfe. Die CRYODUR Klinge wurde in einem speziell für Mehrlagenstahl entwickelten Verfahren gehärtet – so ist sie trotz Ihrer hohen Härte besonders robust und schneidhaltig. Das Messer wurde in Seki gefertigt, dem japanischen Zentrum der Schwerter- und Messerindustrie. 
345,97 €

Vorrätig

Utility kitchen knife Miyabi 5000MCD Shotoh 34381-141-0 14cm - 1
Küchenmesser Miyabi 5000MCD Shotoh 14cm 34381-141-0
Das Küchenmesser Miyabi 5000MCD Shotoh 34381-141-0 hat ein ergonomisches Griffdesign aus Birke und bietet so während längerer Schneidarbeiten viel Komfort ohne Ermüden. Das Shotoh ist ein japanischer Klingentyp, der beim Schneiden von Obst und Gemüse Verwendung findet. 

Klinge hergestellt aus der Stahl der Sorte MC63
Klingenlänge: 14 cm.
CRYODUR eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben beste Klingenflexibilität.
Der Griff ist ergonomisch und aus Birke gefertigt: Für ermüdungsfreies und sicheres Schneiden mit dem Messer.
Besonders ausbalanciertes Griffdesign.
Honbazuke Abzug Abzug
257,26 €

Shipping after 10-20 business days

Paring Vegetable knife Miyabi 5000MCD Shotoh 34372-091-0 9cm - 1
Schälmesser Küchenmesser Miyabi 5000MCD Shotoh 9cm 34372-091-0
Das Miyabi 5000MCD Shotoh 34372-091-0 ist ein japanischer Klingentyp, mit dem du verschiedenste Sorten Obst und Gemüse schneiden und schälen kannst. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Birke ist ergonomisch geformt, sodass das Küchenmesser besonders angenehm in der Hand liegt.

Klinge gefertigt aus der Stahl der Sorte MC63
Länge der Klinge: 9 cm.
Robuste und haltbare Klinge für leichtes Schneiden.
Ergonomischer Griff aus Birke: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
Ideal ausbalanciertes Griffdesign.
Honbazuke Abzug Abzug
216,94 €

Shipping after 10-20 business days

Finnish knife Roselli Skinner R161 8.5cm - 1
Feststehendes Messer Roselli Skinner 8.5cm R161
Das aus geschmiedetem Karbonstahl gefertigte Roselli Opening Knife R161 mit abgerundeter Schneide ist ein gutes Jagdmesser und eine beliebte Wahl für den Umgang mit Wildtieren. Der Griff ist aus Birke mit Leinölbeschichtung und sorgt auch bei Nässe für festen Halt. Das Opening Knife wird mit einer handgefertigten Scheide aus gegerbtem Leder geliefert. Die Klinge aus Kohlenstoffstahl ist leicht auf ihre ursprüngliche Schärfe nachschärfen. Kohlenstoffstahl ist empfindlich gegenüber Feuchtigkeit und korrosiven Umgebungen. Gewöhnen Sie sich an, Ihr Messer in Süßwasser abzuspülen, vollständig zu trocknen und Ihre Klinge regelmäßig zu ölen. 
83,87 €

Vorrätig

Finnish knife Roselli Big Leuku R150 18.5cm - 1
Feststehendes Messer Roselli 18.5cm R150
Das auch als Leuku Lapplands bekannte Roselli Big Leuku R150 ist eine Klinge aus geschmiedetem Kohlenstoffstahl und eignet sich für Forstarbeiten. Traditionell wurde der Leuku von Lappland auf Reisen im Rentierschlitten aufbewahrt und zum Bau von Hütten verwendet. Das Big Leuku ist eher ein Schlagwerkzeug wie eine Axt oder ein Billhook, aber dank seiner Vielseitigkeit kann es verwendet werden, um die Knochen eines Großwilds oder Filetlachs zu schneiden. Der Griff besteht aus Birke, die mit Leinöl beschichtet ist und auch bei Nässe für einen festen Halt sorgt. Das Big Leuku wird mit einer handgefertigten Scheide aus gegerbtem Leder geliefert.Die Klinge aus Kohlenstoffstahl ist leicht auf ihre ursprüngliche Schärfe nachschärfen. Kohlenstoffstahl ist empfindlich gegenüber Feuchtigkeit und korrosiven Umgebungen. Gewöhnen Sie sich an, Ihr Messer in Süßwasser abzuspülen, vollständig zu trocknen und Ihre Klinge regelmäßig zu ölen. 
171,74 €

Shipping after 15-25 business days

Finnish knife Roselli Wootz UHC Bear Claw in gift box RW231P 5.8cm - 1
Feststehendes Messer Roselli Wootz UHC Bear Claw in Geschenkbox 5.8cm RW231P
DasMesser Roselli Wootz UHC Bearclaw RW231P wird in einer Geschenkbox geliefert. Sehr harter Roselli Wootz, UHC-Stahl behält lange seine Schärfe. Es eignet sich sowohl zum Schneiden als auch zum Schnitzen und dank UHC-Stahl behält die Bearclaw bei sachgemäßer Handhabung ihre Schärfe. Aufgrund seiner geringen Größe passt der Bearclaw in eine Tasche und lässt sich leicht mitnehmen. Der Griff besteht aus wärmebehandelter Birke und ist mit Leinöl beschichtet, um auch bei Nässe einen festen Halt zu gewährleisten. Die Bearclaw wird mit einer handgefertigten Scheide aus gegerbtem Leder geliefert.
146,77 €

Shipping after 15-25 business days

Finnish knife Roselli Carpenter in gift box R110P 8.5cm - 1
Feststehendes Messer Roselli Carpenter in Geschenkbox 8.5cm R110P
Roselli Carpenter messer R110 in einer Geschenkbox mit Schleifwerkzeug. Ein traditionelles Schnitzmesser mit einer Klinge aus geschmiedetem Kohlenstoffstahl und einem mit Leinöl beschichteten Birkengriff. Das Zimmermannsmesser liegt auch bei Nässe gut in der Hand und ist für alle Arbeiten geeignet. Das Zimmermannsmesser wird mit einer schlichten, handgefertigten Scheide aus gegerbtem Leder geliefert. Ein sehr praktisches und einfaches Roselli-Messer. Maße: Klinge 85 mm, Gesamtlänge 200 mm, Gewicht 69 g.
127,42 €

Shipping after 15-25 business days

Finnish knife Roselli Little Carpenter in gift box R140P 6cm - 1
Feststehendes Messer Roselli Little Carpenter in Geschenkbox 6cm R140P
Das aus geschmiedetem Karbonstahl gefertigte Roselli Little Carpenter Messer wurde im Hinblick auf Sicherheit entwickelt. Die Spitze des Messers ist stumpf, wodurch es besser für einen Anfänger oder ein Kind als erstes Messer geeignet ist. Der Little Carpenter beinhaltet auch einen Service zum Schärfen der Spitze, wenn die Fähigkeiten des Benutzers zunehmen. Der Griff besteht aus Birke, die mit Leinöl beschichtet ist, um auch bei Nässe einen festen Halt zu gewährleisten. Der Little Carpenter wird mit einer handgefertigten Scheide aus gegerbtem Leder geliefert. Diese Geschenkausgabe enthält auch ein Schleifwerkzeug.
100,00 €

Shipping after 15-25 business days

Finnish knife Roselli Grandfather's R121P 7cm - 1
Feststehendes Messer Roselli Grandfathers in Geschenkbox, spezielle Scheide. 7cm R121P
Roselli Grandfather Messer R121P mit einer speziellen Scheide, wird in einer Geschenkbox geliefert. Die aus geschmiedetem Karbonstahl gefertigte Klinge ist leicht gebogen, um das Häuten zu erleichtern. Das kurze Design des Grandfather-Messers ermöglicht es dem Benutzer, die Spitze der Klinge mit dem Finger abzudecken, um ein versehentliches Schneiden zu vermeiden. Der Griff besteht aus Birke, die mit Leinöl beschichtet ist, um auch bei Nässe einen festen Halt zu gewährleisten. Das Grandfather-Messer wird mit einer speziellen handgefertigten Scheide aus Birke und Fell geliefert.
276,61 €

Shipping after 15-25 business days

Finnish knife Roselli Hunting in gift box R100P 10.5cm - 1
Feststehendes Messer Roselli Hunting in Geschenkbox 10.5cm R100P
Rosellis erstes Messermodell und sehr beliebt bei Jägern und Campern. Das Roselli R100P Jagdmesser kann problemlos zum Schnitzen, Schneiden oder zur Handhabung von Fisch oder Wild verwendet werden. Die Klinge ist aus geschmiedetem Karbonstahl und der Griff aus mit Leinöl beschichteter Birke. Der Holzgriff und die Beschichtung sorgen für einen festen Halt, der auch bei Nässe nicht verrutscht. Das Jagdmesser wird mit einer handgefertigten Scheide aus gegerbtem Leder geliefert. Diese Geschenkausgabe enthält auch ein Schleifwerkzeug. Maße: Klinge 105 mm, Gesamtlänge 225 mm, Gewicht 120 g.
147,58 €

Shipping after 15-25 business days

Finnish knife Roselli Roselli RW, UHC Hunting in gift box RW200P 10.5cm - 1
Feststehendes Messer Roselli RW, UHC Hunting Geschenkbox 10.5cm RW200P
Rosellis erstes Messermodell, das Jagdmesser RW200P, mit einer langlebigen Roselli Wooz UHC-Klinge. Jagdmesser sind eine beliebte Wahl bei Jägern und Campern und können zum Schnitzen, Schneiden oder Handhaben von Fisch oder Wild verwendet werden. Der wärmebehandelte Birkengriff mit Leinölbeschichtung sorgt für festen Halt, auch bei Nässe. Das Jagdmesser wird mit einer handgefertigten Scheide aus gegerbtem Leder geliefert. Diese Geschenkausgabe enthält auch ein Schleifwerkzeug.
207,26 €

Shipping after 15-25 business days

Finnish knife Roselli Skinner R160 8.5cm - 1
Feststehendes Messer Roselli Skinner 8.5cm R160
Das aus geschmiedetem Karbonstahl gefertigte Roselli Opening Knife R160 mit scharfer Schneide ist ein gutes Jagdmesser und eine beliebte Wahl zum Säubern von Fischen. Der Griff besteht aus Birke, die mit Leinöl beschichtet ist, um auch bei Nässe einen festen Halt zu gewährleisten. Das Opening Knife wird mit einer handgefertigten Scheide aus gegerbtem Leder geliefert.
84,68 €

Vorrätig

Finnish knife Roselli Grandfather R120 7cm - 1
Feststehendes Messer Roselli Grandfather 7cm R120
Made from forged carbon steel, the blade of Roselli Grandfather R120 is slightly curved to aid in skinning. The short design of the Grandfather knife enables the user to use their finger to cover the tip of the blade to avoid cutting anything accidentally. The handle is made from birch, coated with linseed oil ensuring a firm grip even when wet. The Grandfather knife comes with a handcrafted sheath made from tanned leather.
92,74 €

Vorrätig

Finnish knife Roselli Wootz UHC Big Fish RW255 21cm - 1
Feststehendes Messer Roselli 21cm RW255
Das Roselli Wootz UHC Big Fish RW255 ist aus Rosellis haltbarem Roselli Wootz UHC-Stahl gefertigt und ein hervorragendes Filetiermesser für die Küche. Es ist in erster Linie zum Schneiden von Brot, Fleisch und Gemüse sowie zum Filetieren eines größeren Fisches konzipiert. Der Griff des Big Fish ist aus wärmebehandelter Birke gefertigt und mit Leinöl beschichtet, um auch bei Nässe einen festen Halt zu gewährleisten. Das Messer wird mit einer handgefertigten Scheide aus gegerbtem Leder geliefert.
168,55 €

Shipping after 15-25 business days

Roselli Grandfather R121 7cm - 1
Feststehendes Messer Roselli Großvater in besonderer Scheide 7cm R121
Das finnische Messer Roselli Grandfather R121 ist aus geschmiedetem Kohlenstoffstahl gefertigt, die Klinge ist leicht gebogen, um das Häuten zu erleichtern. Das kurze Design des Grandfather-Messers ermöglicht es dem Benutzer, die Spitze der Klinge mit dem Finger abzudecken, um ein versehentliches Schneiden zu vermeiden. Der Griff besteht aus Birke, die mit Leinöl beschichtet ist, um auch bei Nässe einen festen Halt zu gewährleisten. Das Grandfather-Messer wird mit einer speziellen handgefertigten Scheide aus Birke und Fell geliefert.
245,16 €

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