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Taschenmesser Buck Knives Sprint OPS Pro Green 0842GRSLE-B 7.9cm
-66,00 € Sold out
Taschenmesser Buck Knives Sprint OPS Pro Green 7.9cm 0842GRSLE-B
Dieser raffinierte und langlebige Sprint OPS Pro wurde aus Hightech-Materialien handgefertigt und ist auf maximale Leistung ausgelegt. Das Modell 842 ist Teil der Legacy-Kollektion 2022 und verfügt über eine Drop-Point-Klinge mit schwarzer Cerakote-Beschichtung aus S45VN-Edelstahl und einen Griff aus olivgrünem Micarta. Die Bindungen und Liner dieses Modells sind für ein verbessertes Erscheinungsbild und eine erhöhte Verschleißfestigkeit mit Titannitrid (TiN) beschichtet.
208,19 €
274,19 €

Sold out

Feststehendes Messer Buck Knives 120 General Pro 0120GRS1-B 18.7cm
Sold out
Feststehendes Messer Buck Knives 120 General Pro 18.7cm 0120GRS1-B
For more than a century, Buck Knives has been creating knives that have become symbols of quality and craftsmanship. This Knife Buck 120 General Pro 0120GRS1-B for the outdoorsmen who prefer the absolute solid feel of a fixed blade. The blade is made of S35VN, satin finish. This steel is a high alloy stainless steel with outstanding edge retention, increased corrosion resistance, and modest toughness. The handle is made of Micarta. Full tang construction, a finger guard integrated into the blade, a sure grip and a leather sheath help make this knife one of the best options for the serious hunter who intends to put their knife to work.
212,90 €

Sold out

Petty Japanisches Messer Mcusta Zanmai Forest HBG-6001M 12cm
Sold out
Petty Küchenmesser Mcusta Zanmai Forest 12cm HBG-6001M
Japanese kitchen knife Mcusta Zanmai Forest Petty with 120 mm blade. Mcusta Zanmai Forest Molybdenum Series is a great introduction to high quality Japanese knives. For this series, Zanmai forges each blade using Molybdenum Vanadium 8A steel and sharpens them utilizing Zanmai's famous Hamaguri V-Cut form. This grinding method results in incredibly sharp knives that are easy to use and maintain. The handle’s end caps are mirror finished and provide additional balance. The beautiful green micarta hangles are triple-riveted to complete this professional quality knife at an affordable price.
66,94 €

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Taschenmesser Wander Tactical Mistral K200G 8.9cm
Sold out
Taschenmesser Wander Tactical Mistral 8.9cm K200G
Folding knife Wander Tactical Mistral is a rugged folding tactical knife equipped with a durable D2 blade. The blade has a protective coating. The knife is powered by a flipper or thumb stud. The green micarta handle features a non-slip textured surface and a secure Axis Lock. The pocket clip is easy to reposition to the other side of the handle, especially useful for left-handers.
321,77 €

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Feststehendes Messer Böker Plus Bark Beetle 02BO039 9.2cm
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Feststehendes Messer Böker Plus Bark Beetle 9.2cm 02BO039
Der ungarische Messermacher Sándor Hegyes ist auf praxistaugliche und schnörkellose Outdoormesser spezialisiert, die stets für den harten Einsatz konzipiert sind und mit ihrer hohen Funktionalität jeden Abenteurer begeistern. Das vergleichsweise kompakteBöker Plus Bark Beetle 02BO039 eignet sich sowohl für die Wildnis als auch für den Alltag und überzeugt mit kompromissloser Praxistauglichkeit. Die robuste Vollerl-Konstruktion aus 1095 Kohlenstoffstahl ist mit einer matten Beschichtung versehen, die einen wirksamen Schutz gegen Korrosion bietet. Zudem liegen die texturierten Griffschalen aus olivgrünem Canvas Micarta mit ihren zusätzlichen Fräsungen stets sicher in der Hand. Die messingfarben Hohlnieten im Griff senken nicht nur das Gewicht, sondern ermöglichen auch die Anbringung eines Fangriemens. Mit hochwertiger schwarzer Lederscheide, die bequem am Gürtel getragen werden kann.
52,59 €

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Taktische Messer Blackjack Classic Model 125 Black 125BM 12.7cm
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Feststehendes Messer Blackjack Classic Model 125 Black 12.7cm 125BM
Tactical knife Blackjack Classic Model 125 Black is 9.5" (24.13cm) overall and it has 5" (12.7cm) blade. It balances perfectly in the hand and will take hard rugged use in any situation. The hand convex ground blade is made from solid A2 tool steel and triple tempered to 58 Rockwell C hardness. Each one is equipped with a thick double quillion guard. Brown leather belt sheath.
323,39 €

Sold out

Petty Japanisches Messer Mcusta Zanmai Forest HBG-6002M 15cm
Sold out
Petty Küchenmesser Mcusta Zanmai Forest 15cm HBG-6002M
 Mcusta Zanmai Forest Petty knife with 150 mm blade. Mcusta Zanmai Forest Molybdenum Series is a great introduction to high quality Japanese knives. For this series, Zanmai forges each blade using Molybdenum Vanadium 8A steel and sharpens them utilizing Zanmai's famous Hamaguri V-Cut form. This grinding method results in incredibly sharp knives that are easy to use and maintain. The handle’s end caps are mirror finished and provide additional balance. The beautiful green micarta hangles are triple-riveted to complete this professional quality knife at an affordable price.
71,77 €

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Taschenmesser Mcusta Tactility MC-0121G 9.4cm
Sold out
Taschenmesser Mcusta Tactility 9.4cm MC-0121G
Das Mcusta Tactility MC-0121G ist ein stilvolles Herrenmesser und etwas größer als die meisten Mcusta-Taschenmesser. Sein Design ist typisch japanisch. Man erkennt es sofort. Das Tactility eignet sich sowohl als EDC-Messer als auch als elegantes Herrenmesser. Diese Version des Mcusta Tactility verfügt über eine spezielle Klinge mit einem Kern aus SPG2-Pulverstahl. Dieser extrem harte Stahl behält seine Schärfe lange. Der Kern ist zwischen zwei Schichten weicheren Stahls laminiert. So profitieren Sie von der Härte des Kerns und der Flexibilität des laminierten Stahls. Mcusta hat diesen bemerkenswerten Stahl zusätzlich mit einem Hammerschlagfinish veredelt. Bemerkenswert! Der schwarze Micarta-Griff ist mit Rillen versehen, die für einen sicheren Halt sorgen. MCUSTA steht für Machine Custom Knives!
MyGoodKnife ist autorisierter Händler von Marusho Industry Inc. (Marke: Mcusta Zanmai). Alle Mcusta-Messer in unseren Filialen sind Originale und werden in Seki, Japan, hergestellt.
192,03 €

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Gyuto Japanisches Messer Tojiro OBORO F-1313 20cm
Sold out
Gyuto Küchenmesser Tojiro OBORO 20cm F-1313
New! Tojiro OBORO Gyuto F-1313 chef´s knife with 200 mm blade. The new Tojiro OBORO series is suitable for both professional and home use. Not only practical, it is design wise superior and unique. Black and white pattern inspires image of traditional Japanese ink wash painting. Selected most popular five items are available. VG10 as core blade, covered by anti-rust 13 chrome stainless steel on both sides, which establish both professional sharpness and easy maintenance for home users. Its convex ground blade holds the edge longer, durable, and easy to re-sharpen. Handle is linen micarta which is durable, corrosion resistance, and strong against degradation over time. Its round shape perfectly fits in your hand. Weight of Tojiro OBORO Gyuto F-1313 is 170 g.
Please, use your Tojiro knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
116,94 €

Sold out

Gyuto Japanisches Messer Ryusen Hamono Tanganryu TG-502 21cm
Sold out
Gyuto Küchenmesser Ryusen Hamono Tanganryu 21cm TG-502
Winner of the 2016 Good Design Award, the Tanganryu series are for both professional chef and home cook, top line of Ryusen Hamono, having feature of hammered patterns.  The mirror polished "Tsuchime" patterns are contrasted with the blasted Damascus patterns. The beautiful combination of whole hammered and layered pattern blade will make you enjoy cooking much more even by looking.  The core of blade is Cobalt VG-10 steel and 32-layered by stainless steel. Therefore the blade is super hard yet hard to get rust and the cutting edge is amazingly fine.
The Rockwell hardness on this knife is around 60-62 HRC, for a durable edge.  The handle is longer than the standard one, and is developed so that you can safely do fine slicing by holding it at the end closest to you, and you can also use it to chop by holding it in the middle.
274,18 €

Sold out

Santoku Japanisches Messer Miyabi 5000MCT MIZU 32917-181-0 18cm
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Santoku Küchenmesser Miyabi 5000MCT MIZU 18cm 32917-181-0
Miyabi MIZU 5000MCT Santoku Japanisches Kochmesser MIZU 32917-181-0 ist mit seinen 18 cm Länge ideal zum Schneiden und Hacken von Gemüse, Kräutern, aber auch Fleisch, Fisch und anderen Produkten geeignet. Diese Serie 5000MCT hat einen Kern aus MC 63, Mikrokarbidpulver (63 HRC), der mit 2 Schichten eisgehärtetem Cryodur-Edelstahl überzogen ist. Schneide hat einen Winkel von 19°. Gehämmerte Oberfläche (Tsuchime), die verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben, und ergonomischer Griff aus Micarta. Es wird empfohlen, nur von Hand zu waschen, auf einem Schleifstein zu pflegen und zu schärfen, und die Verwendung von Glas-, Keramik- oder Steinschneidebrettern sollte vermieden werden. Hergestellt in Seki, Japan.
225,00 €

Sold out

Gyuto Japanisches Messer Miyabi 5000MCT MIZU 32911-201-0 20cm
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Gyuto Küchenmesser Miyabi 5000MCT MIZU 20cm 32911-201-0
Miyabi MIZU 5000MCT Gyutoh Japanisches Kochmesser MIZU 32911-201-0 mit einer Länge von 20 cm eignet sich zum Schneiden und Trennen von Fisch und Fleisch. Die spitze Spitze und die Robustheit ermöglichen saubere Schnitte. Diese Serie 5000MCT hat einen Kern aus MC 63, Microcarbid-Pulverstahl (63 HRC), der mit 2 Schichten eisgehärtetem Cryodur-Edelstahl überzogen ist. Schneide hat einen Winkel von 19°. Gehämmerte Oberfläche (Tsuchime), die verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben, und ergonomischer Griff aus Micarta. Es wird empfohlen, nur von Hand zu waschen, auf einem Schleifstein zu pflegen und zu schärfen, und die Verwendung von Glas-, Keramik- oder Steinschneidebrettern sollte vermieden werden. Hergestellt in Seki, Japan.
225,00 €

Sold out

Sujihiki Japanisches Messer Miyabi 5000MCT MIZU 32910-241-0 24cm
Sold out
Sujihiki Küchenmesser Miyabi 5000MCT MIZU 24cm 32910-241-0
Miyabi MIZU 5000MCT Sujihiki Japanisches Messer 32910-241-0 mit seiner langen und schmalen 24 cm Klinge mit ergonomischem Griff ist ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst für dünne Scheiben. Diese Serie 5000MCT hat einen Kern aus MC 63, Mikrokarbidpulver (63 HRC), der mit 2 Schichten eisgehärtetem Cryodur-Edelstahl überzogen ist. Schneide hat einen Winkel von 19°. Gehämmerte Oberfläche (Tsuchime), die verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben, und ergonomischer Griff aus Micarta. Es wird empfohlen, nur von Hand zu waschen, auf einem Schleifstein zu pflegen und zu schärfen, und die Verwendung von Glas-, Keramik- oder Steinschneidebrettern sollte vermieden werden. Hergestellt in Seki, Japan.
233,06 €

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Brotmesser Miyabi 5000MCT MIZU 32916-241-0 23cm
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Küchenmesser Miyabi 5000MCT MIZU 23cm 32916-241-0
Miyabi MIZU 5000MCT Japanisches Brotmesser 32916-241-0 23 cm hat einen harten Wellenschliff, sodass es leicht durch Brotkrusten und Gebäck schneiden kann. Die zweischneidige Klinge und der Honbazuke-Schliff verleihen dem Messer seine Schärfe. Diese Serie 5000MCT hat einen Kern aus MC 63, Mikrokarbidpulver (63 HRC), der mit 2 Schichten eisgehärtetem Cryodur-Edelstahl überzogen ist. Schneide hat einen Winkel von 19°. Gehämmerte Oberfläche (Tsuchime), die verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben, und ergonomischer Griff aus Micarta. Es wird empfohlen, nur von Hand zu waschen. Die Verwendung von Schneidebrettern aus Glas, Keramik oder Stein sollte vermieden werden. Hergestellt in Seki, Japan.
225,00 €

Sold out

Gyuto Japanisches Messer Miyabi 5000MCT MIZU 32911-241-0 24cm
Sold out
Gyuto Küchenmesser Miyabi 5000MCT MIZU 24cm 32911-241-0
Miyabi MIZU 5000MCT Gyutoh Japanisches Kochmesser 32911-241-0 mit einer Länge von 24 cm eignet sich zum Schneiden und Trennen von Fisch, Fleisch und Gemüse. Die spitze Spitze und die Robustheit ermöglichen saubere Schnitte. Diese Serie 5000MCT hat einen Kern aus MC 63, Microcarbid-Pulverstahl (63 HRC), der mit 2 Schichten eisgehärtetem Cryodur-Edelstahl überzogen ist. Schneide hat einen Winkel von 19°. Gehämmerte Oberfläche (Tsuchime), die verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben, und ergonomischer Griff aus Micarta. Es wird empfohlen, nur von Hand zu waschen, auf einem Schleifstein zu pflegen und zu schärfen, und die Verwendung von Glas-, Keramik- oder Steinschneidebrettern sollte vermieden werden. Hergestellt in Seki, Japan.
241,13 €

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Universalmesser Miyabi 5000MCT Shotoh MIZU 32910-131-0 13cm
Sold out
Küchenmesser Miyabi 5000MCT Shotoh MIZU 13cm 32910-131-0
Das Shotoh MIZU 32910-131-0 13 cm Messer von Miyabi ist zum Schneiden, Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse konzipiert. Das Zubereiten von kalten Platten oder leckeren Currys mit viel Gemüse ist mit diesem Messer ein Kinderspiel. Diese Serie MIZU 5000MCT hat einen Kern aus MC 63, Microcarbid-Pulverstahl (63 HRC), der mit 2 Schichten eisgehärtetem Cryodur-Edelstahl überzogen ist. Schneide hat einen Winkel von 19°. Gehämmerte Oberfläche (Tsuchime), die verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben, und ergonomischer Griff aus Micarta. Es wird empfohlen, nur von Hand zu waschen, auf einem Schleifstein zu pflegen und zu schärfen, und die Verwendung von Glas-, Keramik- oder Steinschneidebrettern sollte vermieden werden. Hergestellt in Seki, Japan.
160,48 €

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Gyuto Japanese kitchen knife Seki Kanetsugu 9006 23cm - 1
Sold out
Gyuto Küchenmesser Seki Kanetsugu Saiun 23cm 9006
Famous Cobalt VG-10 Steel core forge-layered with Damascus Stainless steel blade. (Total 33 layers, HRC60 to 61). Beautiful Damascus pattern blade enhanced with elegant wood-grain and round shaped Black Linen Micarta Handle, This is a very durable and shrinkage proof Micarta material imported from Spain.
150,81 €

Sold out

Feststehendes Messer Böker Daily Customs AK1 Drop point Mustard 120502 7.6cm
Sold out
Feststehendes Messer Böker Daily Customs AK1 Drop point Mustard 7.6cm 120502
Boker Daily Knives AK1 fixed, developed in cooperation with the young knifemaker Alex Kremer and Daily Customs, is a versatile small everyday knife that can be perfectly adapted to your own needs. The AK1 he designed is equipped with a short drop point blade 76 mm made of powder metallurgical RWL 34, a high-performance stainless steel which is ice-hardened to 61 to 62 HRC. The ergonomically shaped and comfortable handle scales are made of durable burlap micarta. They can be easily dismantled using the Torx key supplied and can be replaced by a wide range of alternative scales developed and produced in conjunction with Daily Customs. In addition, the intricately manufactured lanyard hole at the end of the handle can be turned around when the handle scales are dismantled so that it disappears into the handle. It is made of RWL 34, just like the complete full tang, with minimal manufacturing tolerances. This means that the knife can be adapted to your own requirements in the shortest possible time and modified according to the situation. Supplied with a high-quality black leather sheath, which is provided with a sewn-in ulticlip and can be easily attached to the pocket hem thanks to the locking spring clip. The AK1 can thus be pulled effortlessly while the sheath is held in place by the Ulticlip. Handmade in the Boker knife manufactory Solingen. Weight 63 g.
Available from 16.12.2020.
175,81 €

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Sujihiki Japanese kitchen knife Mcusta Forest HBG-6011M 27cm - 1
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Sujihiki Küchenmesser Mcusta Zanmai Forest 27cm HBG-6011M
Japanese slicing knife sujihiki Mcusta Zanmai Forest with 270 mm blade. Mcusta Zanmai Forest Molybdenum Series is a great introduction to high quality Japanese knives. For this series, Zanmai forges each blade using Molybdenum Vanadium 8A steel and sharpens them utilizing Zanmai's famous Hamaguri V-Cut form. This grinding method results in incredibly sharp knives that are easy to use and maintain. The handle’s end caps are mirror finished and provide additional balance. The beautiful green micarta hangles are triple-riveted to complete this professional quality knife at an affordable price. MyGoodKnife is an authorized dealer of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). All Mcusta knives and scissors at our stores are original and made is Seki city, Japan. Check our video to see interview with Mr.Tomohiro Hasegawa - president of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). Interview was made when Mr.Tomohiro visited or store in Helsinki.
128,22 €

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Folding knife Mcusta Nobunaga MC-0181D 9.5cm - 1
Sold out
Taschenmesser Mcusta Nobunaga 9.4cm MC-0181D
This Mcusta Nobunaga knife has grooved black Micarta scales over a liner lock frame. The blade is made from a VG-10 core forged with 33 layered nickel Damascus steel. The pivot pin washer system makes the blade action silky smooth. Includes blued ambidextrous thumb stud for one hand opening. Includes nylon sheath. MCUSTA Knives are true masterpieces combining traditional Japanese elements and craftsmanship with modern cutting-edge technology to create a "user friendly" pocket knife that is beautiful, unique and functional.
169,35 €

Sold out

Taschenmesser Fox Knives Livri FX-273 7cm
Sold out
Taschenmesser Fox Knives Livri 7cm FX-273
Fox Knives Livri FX-273 is the yet another high quality slipjoint (non-locking) pocket knife from Fox company. It has a half-stop for added safety and is designed to be opened with two hands. It offers a classic shape and a blade made from powder-metallurgical Bohler M390. The blade has a pronounced ricasso and ridges on the thumb rest. The handle from green micarta of this lightweight knife boasts a simple, elegant design and is topped off with a lanyard hole. Includes a high quality leather slip pouch for easy carry. Fox Knives Livri FX-273 pocket knife weighs 45 g.
66,94 €

Sold out

Gyuto Japanese kitchen knife Mcusta Forest HBG-6005M 21cm - 1
Sold out
Gyuto Küchenmesser Mcusta Zanmai Forest 21cm HBG-6005M
Japanese chef knife gyuto Mcusta Zanmai Forest with 210 mm blade. Mcusta Zanmai Forest Molybdenum Series is a great introduction to high quality Japanese knives. For this series, Zanmai forges each blade using Molybdenum Vanadium 8A steel and sharpens them utilizing Zanmai's famous Hamaguri V-Cut form. This grinding method results in incredibly sharp knives that are easy to use and maintain. The handle’s end caps are mirror finished and provide additional balance. The beautiful green micarta hangles are triple-riveted to complete this professional quality knife at an affordable price. MyGoodKnife is an authorized dealer of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). All Mcusta knives and scissors at our stores are original and made is Seki city, Japan. Check our video to see interview with Mr.Tomohiro Hasegawa - president of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). Interview was made when Mr.Tomohiro visited or store in Helsinki.
104,03 €

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Hunting and Outdoor knife Tojiro Kakuda Aogami HMHSD-003 8cm - 1
Sold out
Feststehendes Messer Tojiro Kakuda Shirogami 8cm HMHA-003D
Tojiro Kakuda is a handmade japanese knife, forged by Tojiro blacksmith. Shirogami damascus steel blade, lenght is 80 mm. Micarta handle. Tojiro Kakuda Knife goes in gigt box with leather sheath.
160,48 €

Sold out

Hunting and Outdoor knife Tojiro Awashima Aogami HMHA-002D 6cm - 1
Sold out
Feststehendes Messer Tojiro Awashima Aogami 6cm HMHA-002D
Tojiro Awashima knife with Damaskus Aogami blade. Blade lenght 60 mm. Handle is made of micarta. Tojiro Awashima knife goes in gift box with a leather sheath.
152,41 €

Sold out