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Taktische Messer TOPS Zero Dark 30 TPZERO30 16.5cm
Feststehendes Messer TOPS Zero Dark 30 16.5cm TPZERO30
Das TOPS Zero Dark 30 (TPZERO30) ist ein leistungsstarkes taktisches Messer, das für den Überlebenskampf und anspruchsvolle Einsätze entwickelt wurde. Die Gesamtlänge des Messers beträgt ca. 30 cm, die Klingenlänge 16 cm. Die Klinge ist mit einer mattschwarzen, entspiegelten Black Traction Coating beschichtet, die das Metall vor Korrosion und Kratzern schützt. Der Griff besteht aus Micarta mit Rocky Mountain Tread-Struktur und bietet auch mit Handschuhen sicheren Halt. Das Messer ist durchgehend ausgeführt. Eine robuste Nylonscheide mit MOLLE-Befestigungssystem ist im Lieferumfang enthalten. Die Scheide verfügt außerdem über eine kleine Tasche für Zubehör. Eine Pfeife ist im Lieferumfang enthalten.
239,87 €

Vorrätig

Nakiri Japanisches Messer Tojiro Classic Damascus F-660 16.5cm
Nakiri Küchenmesser Tojiro Classic Damascus 16.5cm F-660
Das Messer Nakiri F-660 der japanischen Firma Tojiro mit einer 16,5 cm langen Klinge ist zum Schneiden von Gemüse konzipiert. Nakiri (nakiri bocho) bedeutet übersetzt „Messer zum Schneiden von Gemüse“. Japanische Damastmesser erfreuen sich in der Regel großer Beliebtheit als schönes Geschenk. Die Damaskus-Messerserie wurde durch die Anpassung eines Kropfgriffs praktischer und langlebiger. Das Messer verfügt über einen klassischen Küchenmessergriff aus verstärktem laminiertem Material. Der verstärkte laminierte Griff ist sehr langlebig und robust, verformt sich nicht so leicht und ist widerstandsfähig gegen Abnutzung im Laufe der Zeit. Die Metallauflage ist sehr hygienisch und verhindert, dass sich Flecken und Schmutz zwischen Klinge und Griff ansammeln.Obwohl japanische Messer sehr scharf sind, sollten sie nicht für zu arte und auch für Tiefkühlkost verwendet werden. Unabhängig davon, aus welchen Materialien ein japanisches Küchenmesser besteht, kann es nicht in der Spülmaschine gewaschen werden. Wir empfehlen, das Messer von Hand zu waschen und sofort nach Gebrauch trocken zu wischen. Gewicht 200 Gramm.
156,45 €

Vorrätig

Santoku Japanisches Messer TOJIRO Origami F-771 16.5cm
Santoku Küchenmesser TOJIRO Origami 16.5cm F-771
Santoku F-771 aus der Tojiro Origami-Serie mit einer Klingenlänge von 16,5 cm. Die Klinge besteht aus kohlenstoffreichem Edelstahl. Der ergonomische Griff besteht aus Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt. Das Bild stammt aus „Origami“, einem traditionellen japanischen Papierhandwerk, bei dem ein Blatt Papier in verschiedene Formen geformt wird. Dieses Messer wird aus gefaltetem Metallblech ohne Schweißverfahren hergestellt. Sein Design ist einzigartig und wurde mit dem iF Design Award ausgezeichnet, einem weltweit renommierten Preis für Produktdesign. Das Modell weist eine hohe Rostbeständigkeit auf und ist für den professionellen Einsatz geeignet. Jedes Messer wird in einer individuellen Box geliefert. Gewicht 170 gr.
64,54 €

Vorrätig

Nakiri Japanisches Messer TOJIRO Basic F-315 16.5cm
Nakiri Küchenmesser TOJIRO Basic 16.5cm F-315
Japanisches Nakiri F-315 aus der Tojiro Basic-Serie mit einer Klingenlänge von 16,5 cm. Nakiri-Messer (Nakiri Bocho) bedeutet übersetzt „Messer zum Schneiden von grünem Gemüse“. Entwickelt wurde diese Form auf Basis des Usuba Bocho, japanische Messer, die im Gegensatz zum Nakiri nicht beidseitig sondern nur einseitig geschliffen sind. Die Klinge besteht aus VG10. Die mittlere Schicht ist aus VG-10 Stahl , die beiden äußeren Schichten sind aus mit 13% Chrom legiertem, rostfreiem Stahl. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeit, lang anhaltender Schärfe , der zudem noch einfach nachzuschleifen ist. Der Griff ist aus langlebigem Ecoholz.Das Modell verfügt über eine hohe Rostbeständigkeit und ist für den professionellen Einsatz geeignet. Gewicht 140 gr. 
45,97 €

Vorrätig

Nakiri Japanisches Messer Tojiro Color Petty F-261BK 16.5cm
Nakiri Küchenmesser Tojiro Color Petty 16.5cm F-261BK
Japanisches Nakiri F-261BK aus der Tojiro Color-Serie mit einer Klingenlänge von 16,5 cm. Nakiri-Messer (Nakiri Bocho) bedeutet übersetzt „Messer zum Schneiden von grünem Gemüse“. Entwickelt wurde diese Form auf Basis des Usuba Bocho, japanische Messer, die im Gegensatz zum Nakiri nicht beidseitig sondern nur einseitig geschliffen sind. Die Klinge besteht aus Molybdän-Vanadium-Stahl, der sehr langlebig ist und oft zur Herstellung von chirurgischen Messern verwendet wird. Der Griff besteht aus antibakteriell behandeltem Elastomer, das rutschfest und leicht zu greifen, sehr hygienisch und langlebig ist. Das Modell verfügt über eine hohe Rostbeständigkeit und ist für den professionellen Einsatz geeignet. Gewicht 130 gr. 
48,39 €

Vorrätig

Taktische Messer Mac Coltellerie Apnea 9 631 16.5cm
Feststehendes Messer Mac Coltellerie Apnea 9 16.5cm 631
Das Outdoor Survival Knife 631 von Mac Coltellerie ist sehr scharf, langlebig, zuverlässig und ideal für eine Vielzahl von Aufgaben. Die Klinge besteht aus Nitro-V-Stahl mit satiniertem Finish. Das Modell verfügt über einen schwarzen strukturierten Gummigriff. Loch für Lanyard. Voller, verlängerter Schwanz. Im Lieferumfang ist eine schwarze Gürtelscheide aus Kunststoff enthalten.
68,55 €

Vorrätig

Japanisches Messer Ittetsu Usuba Shirogami 2 IJF-15140 16.5cm
Küchenmesser Ittetsu Usuba Shirogami 2 16.5cm IJF-15140
Das Usuba Messer von Ittetsu hat eine 165 mm schmiedegeschweißte Klinge aus Shirogami # 2 Kohlenstoffstahl. Das Gewicht beträgt 310 g. Usuba ist ein traditionelles japanisches Messer zum Schneiden von Gemüse. Im Gegensatz zu Nakiri ist Usuba ein einfach abgeschrägtes Messer. Der ovale Griff besteht aus Magnolienholz. Kohlenstoffstahl ist rostanfällig und muss jederzeit trocken und sauber gehalten werden, um Oxidation und Verfärbung zu vermeiden. Handwäsche mit warmem Wasser und handtuchtrockenem. Ittetsu-Messer werden in der japanischen Stadt Echizen handgefertigt.
149,19 €

Vorrätig

Deba Japanisches Messer Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 IJF-15107 16.5cm
Deba Küchenmesser Ittetsu Forge-welded Shirogami 2 16.5cm IJF-15107
Ittetsu Deba Messer mit 165 mm schmiedegeschweißter Klinge aus Shirogami #2 Kohlenstoffstahl. Auf Deutsch bedeutet Deba „vorstehende Klinge“. In der japanischen Küche dient das Deba als Ausbeinmesser, aber auch als Hackmesser. Der ovale Griff besteht aus Magnolienholz. Kohlenstoffstahl ist rostanfällig und muss jederzeit trocken und sauber gehalten werden, um Oxidation und Verfärbung zu vermeiden. Handwäsche mit warmem Wasser und handtuchtrockenem. Ittetsu-Messer werden in der japanischen Stadt Echizen handgefertigt.
120,16 €

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Feststehendes Messer Scandinoff Valknut Wikingerfarben 66363 16.5cm
Feststehendes Messer Scandinoff Valknut Wikingerfarben 16.5cm 66363
Scandinoff-Messer sind traditionelle historische Wikingermesser, die aus modernen Materialien hergestellt werden. Die Messer sind praktisch und zugleich modern, dekorativ und historisch. Valknut-Messer werden aus Sleipner-Kohlenstoffstahl, stark gemaserter Maserbirke und Messingbacken hergestellt. Für die Lederscheide wird dickes Rindsleder verwendet.
216,94 €

Vorrätig

Nakiri Japanese kitchen knife Yoshimi Kato VG-10 Nickel Damascus D613 16.5cm - 1
Nakiri Küchenmesser Yoshimi Kato VG-10 Nickel Damascus 16.5cm D-613
Japanisches Nakiri-Messer, handgeschmiedet von Yoshimi Kato, einem zertifizierten traditionellen Handwerker in Takefu, Präfektur Fukui in Japan. Klinge VG-10 Nickel Damast. Klingenlänge 165 mm. Griff - rotes Pakkaholz. Nakiri ist ein Gemüsemesser. Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann abplatzen oder brechen. Handwäsche mit warmem Wasser und handtuchtrockenem.
225,80 €

Vorrätig

Taktische Messer Steel Will Argonaut Drop Point SW820 16.5cm
Feststehendes Messer Steel Will Argonaut Drop Point 16.5cm SW820
Tactical knife Steel Will Argonaut Drop Point SW820 has 16,5cm blade made of AUS-8 steel. TPR handle with deep grooves ensures slip resistance, even when handled with wet or slippery hands. Two-side hand guard provides safety while performing even the most intense tasks. Full length 31,2cm. Sheath of the knife made of polymer.   
79,84 €

Vorrätig

Taktische Messer Ka-Bar Heavy-Duty Warthog 1278 16.5cm
Feststehendes Messer Ka-Bar Heavy-Duty Warthog 16.5cm 1278
The tactical knife Ka-Bar Heavy-Duty Warthog 1278 whis black finish 1085 carbon steel wide design blade. Grooved black Kraton handles. The model has lanyard hole. Black Cordura and leather belt sheath. 
78,23 €

Vorrätig

Nakiri Japanisches Messer TOJIRO GAI F-1350 16.5cm
Nakiri Küchenmesser TOJIRO GAI 16.5cm F-1350
New! Tojiro GAI Nakiri knife with 165 mm blade. Nakiri is traditional Japanese vegetable knife.  New Tojiro GAI series is suitable for both professional and home use. Not only practical, it is design wise superior and unique. VG-10 premium Japanese knife steel is in the core, which forged by 37 layers low and high carbon stainless steel. The handle with uniquely designed rugged surface fixed by hex bolts. It is one of a kind. Series name “GAI” came from a Japanese word "armor", which is inspired by the handle. Weight of Tojiro GAI Nakiri F-1350 is about 250 g.
Please, use your Tojiro knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
125,00 €

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Deba Japanisches Messer Tojiro PRO SD für Linkshänder F-636L 16.5cm
Deba Küchenmesser Tojiro PRO SD für Linkshänder 16.5cm F-636L
Das Deba Japanisches Messer Tojiro PRO SD für Linkshänder F-636L ist ein einseitig angeschliffenes Messer mit breitem Klingenrücken. Es hat eine starke und schwere Klinge, die auch zum Zerteilen von Fischgräten geeignet ist. Das Messer ist spezialisiert auf das Filetieren, Durchschneiden, Durchtrennen von ganzen Fischen. Die extrem harte Kernschicht aus VG-10 Stahl sorgt für höchste Schneidleistung bei fantastischer Schnitthaltigkeit. Der ergonomische Griff ist sehr langlebig und liegt besonders angenehm in der Hand. 
248,39 €

Vorrätig

Japanisches Messer Ittetsu Bunka Shirogami IW-1186 16.5cm
Küchenmesser Ittetsu Bunka Shirogami 16.5cm IW-1186
Das japanische Ittetsu Bunka Küchenmesser mit einer 165 mm langen Klinge ist ein vielseitiges Werkzeug zum präzisen Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch. Dank seiner charakteristischen, scharfen Spitze eignet sich das Bunka-Messer ideal zum Zerkleinern, Würfeln und für andere feine Arbeiten. Die ausgewogene Balance von Klinge und Griff sorgt für gute Kontrolle und einen sauberen, sicheren Schnitt. Die Klinge besteht aus einem dreilagigen Stahlkern aus Shirogami (Weißstahl). Die weichen Außenschichten schützen den Kern und erhöhen die Haltbarkeit. Der traditionelle achteckige Griff ist aus wasserabweisendem Walnussholz gefertigt – er ist leicht, liegt angenehm in der Hand und ist beständig gegen Küchenfeuchtigkeit. Ittetsu Messer werden in Japan hergestellt.
136,29 €

Vorrätig

Filetiermesser Old Hickory with sheath OH1275 16.5cm
Küchenmesser Old Hickory with sheath 16.5cm OH1275
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Old Hickory fillet knife is 11"(27.94cm) overall. The knife has a 6.5" (16.51cm) satin finish carbon steel blade. Brown wood handle. Full tang. Brown leather belt sheath. Boxed.
35,48 €

Vorrätig

Santoku Japanisches Messer TOJIRO Zen Black FD-1567 16.5cm
Santoku Küchenmesser TOJIRO Zen Black 16.5cm FD-1567
Das Tojiro Zen Black FD-1567 Santoku-Messer hat eine 165 mm lange Klinge. Das Santoku ist ein japanisches Allzweckmesser und kann ein Kochmesser ersetzen oder ergänzen. Die Klinge ist in der für japanische Messer typischen traditionellen Dreischichtkonstruktion gefertigt. Der Kern besteht aus VG-10-Stahl, die äußeren Schichten aus verchromtem Stahl mit schwarzer Oxidationsbeschichtung. Der Griff ist aus traditionellem japanischem Kastanienholz. Das Messer ist spülmaschinenfest und sollte nicht zum Schneiden von Tiefkühlkost verwendet werden. Das Tojiro Zen Black FD-1567 Santoku-Messer wiegt 125 g. Es wird in einer eleganten Geschenkbox geliefert und eignet sich hervorragend als Geschenk.
111,29 €

Vorrätig

Santoku Japanisches Messer Goko Hamono Shirogami S/S Clad GHO-003 16.5cm
Santoku Küchenmesser Goko Hamono Shirogami S/S Clad 16.5cm GHO-003
Goko Hamono santoku Japanese kitchen knife with is 16,5 cm blade. Santoku knife is the best model for slicing, dicing and mincing. Constructed using a core of white #1 steel and covered with a stainless outer cladding, this small and nimble knife is the ideal utensil for small slicing and dicing jobs as well as a great tool for those intricate garnishes. Goko Hamono santoku comes with a nice upgraded oak octagonal handle and a durable pakka wood ferrule.
159,68 €

Vorrätig

Nakiri Japanisches Messer Gihei Hamono SLD GH-301 16.5cm
Nakiri Küchenmesser Gihei Hamono SLD 16.5cm GH-301
Japanese kitchen knife nakiri by Gihei Hamono. Blade is made of SLD steel with stainless steel clad.   SLD stainless steel was originally designed by Hitachi for cutting other steels. It holds an edge as long as a carbon steel, but is much easier to care for. The base of the steel is SKD11 with hardness up to 61-63HRC. This Gihei Hamono Nakiri has a handle of magnolia. Never wash any Japanese knife in a dishwasher. This knife has a thin blade and should not be used on hard items such as bones or frozen foods.
128,23 €

Vorrätig

Nakiri Japanisches Messer Kajibe KJB-002 16.5cm
Nakiri Küchenmesser Kajibe 16.5cm KJB-002
Kajibe nakiri knife with blade length 165 mm. Nakiri's flat blade is meant for the push/pull chopping of vegetables. Handle is made of chestnut. Blade of this Kajibe nakiri knife is made of Aogami #2 iron clad steel. Weight is 190 g. Kajibe knives are hand-forged by master blacksmith Kunio Ishikawa and his son. This nakiri knife is not allowed to wash by dishwasher. Japanese kitchen knives have very hard, but thin blade. It is not allowed to cut by japanese chef knives bones and meat with bones, coconuts and other nuts, other hard products. 
141,13 €

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Santoku Japanisches Messer Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki ZR-165SA 16.5cm
Santoku Küchenmesser Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki 16.5cm ZR-165SA
Yu Kurosaki Santoku ist das japanische Allzweckmesser. Es eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse. Aufgrund seiner hohen Klingengeometrie kann es zusätzlich als Palette benutzt werden. Das Tsuchime-Finish im Muster „Shizuku“ (Tropfen) hebt sich stark von anderen Messern ab und verleiht dem Messer eine einzigartige Optik. Ansonsten ist das Messer eine klassische 3-Lagen Konstruktion mit SG2 Kernlage. Die Klinge ist auf ca. 64 Rockwell ausgehärtet und weist neben einer extremen Schnitthaltigkeit auch die entsprechende Schärfe auf. Dieses Messer ist federleicht und hat eine sehr filigrane Geometrie im Zusammenspiel mit einer sehr geringen Blattstärke.Der Griff besteht aus einem Stück Keyaki Holz und hat keine Zwinge.
282,26 €

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Nakiri Japanisches Messer TOJIRO Zen Black FD-1568 16.5cm
Nakiri Küchenmesser TOJIRO Zen Black 16.5cm FD-1568
Das Tojiro Zen Black FD-1568 Nakiri-Messer hat eine 165 mm lange Klinge. Das Nakiri ist ein japanisches Küchenmesser zum Schneiden und Hacken, das vorwiegend für Gemüse verwendet wird. Die Klinge besteht aus einem VG-10-Stahlkern mit schwarz verchromten Stahleinlagen. Der traditionelle japanische ovale Griff aus Kastanienholz ist spülmaschinenfest und eignet sich zum Schneiden von Tiefkühlkost, Knochen und anderen sehr harten Lebensmitteln. Das Tojiro Zen Black FD-1568 Nakiri-Messer wiegt 145 g und wird in einer eleganten Markenverpackung geliefert.
108,87 €

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Nakiri Japanese kitchen knife Mcusta Classic Pro Zebra HFZ-8008D 16.5cm - 1
Nakiri Küchenmesser Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra 16.5cm HFZ-8008D
Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra Nakiri vegetable knife. Blade lenght is 165 mm. The blade of Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra nakiri knife is made of of Damascus steel (VG-10), 33 layers. The handle is made of pakka wood with mosaic pin. MyGoodKnife is an authorized dealer of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). All Mcusta knives at our stores are original and made is Seki city, Japan. Check our video to see interview with Mr.Tomohiro Hasegawa - president of Marusho Industry Inc (brand Mcusta Zanmai). Interview was made when Mr.Tomohiro visited or store in Helsinki.
170,97 €

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Deba Japanese kitchen knife Tojiro Aogami F-976 16.5cm - 1
Deba Küchenmesser Tojiro Aogami 16.5cm F-976
Tojiro Aogami Deba Knife with 165 mm blade. Blade is made from premium carbon steel Aogami, it has excellent sharpness and wear resistance. A bit of experience may necessary for re-sharpening, however holds very good edge retention. Blade of Tojiro Aogami Deba F-976 is single bevel for right-handed. Handle made from Japanese magnolia wood, which has good water resistance and smooth surface. Water buffalo ferrule prevents blade from rattling and coming off. Affectionate back side with rounded edge. Weight of Tojiro Aogami Deba F-976 knife is 270 g. Deba is traditionally used to clean and fillet whole fish, but it is also commonly used for breaking down and dressing poultry and meats with small bones. Please, use your carbon knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
263,70 €

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