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Taschenmesser Kanekoma Higonokami LL BA-LL 9.5cm
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Taschenmesser Kanekoma Higonokami LL 9.5cm BA-LL
Made in the best ancient Japanese traditions, the Kanekoma Higonokami Large BA-L is designed for everyday use and will cope with any task assigned to it. The 9,5 cm blade is made of the famous Japanese Aogami carbon steel. The brass handle is equipped with a lanyard hole. According to tradition, the knife does not have locking mechanisms, and the reliable fixation of the blade in the open state is ensured solely by the force of friction. Experience history personally with the Kanekoma Higonokami knife.
33,47 €

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Schneidebrett Nesmuk Eiche XL 57x40x5
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Küchengeräte Nesmuk Eiche XL 57x40x5
Das Schneidebrett Nesmuk Eiche XL 57x40x5 verfügt über eine großzügig bemessene Saftrille zur leichten Reinigung. Die Rille ist bewusst nur auf zwei Seiten des Brettes angebracht, damit Sie das Schneidgut bequem abstreifen können, zum Beispiel auf einen Teller, der unter die extra breiten Griffmulden gelegt werden kann. Alle Nesmuk-Bretter werden mit größter Sorgfalt aus dem Kernholz deutscher Eiche gefertigt – das Kernholz ist der älteste und wertvollste Teil des Stammes. Die einzelnen Holzstäbe werden sorgfältig ausgewählt und zusammengesetzt. Die feine Oberflächenpolitur und die Endbehandlung mit natürlichem Leinöl und Bienenwachs erzeugen einen seidigen Glanz.
438,25 €

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Gyuto Japanisches Messer Ittetsu VG-10 Damaskus IWC-105 21cm
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Gyuto Küchenmesser Ittetsu VG-10 Damaskus 21cm IWC-105
Kochmesser Gyuto Ittetsu mit einer Klingenlänge von 21 cm. Der Griff besteht aus Mahagoni. Die Klinge dieses Kochmessers besteht aus VG10-Damaszenerstahl, 33 Lagen, gehämmerte Oberfläche. Nur mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch abtrocknen. Japanische Küchenmesser haben eine sehr dünne Klinge, daher ist es nicht erlaubt, harte Lebensmittel zu schneiden. Ittetsu-Messer werden in der Stadt Echizen in Japan hergestellt. Dieses Ittetsu-Kochmesser Gyuto wiegt 375 g.
123,51 €

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Taschenmesser Böker Plus Lefti 01BP0006 5.7cm
-10% Sold out
Taschenmesser Böker Plus Lefti 5.7cm 01BP0006
Böker Plus Lefti ist ein neues EDC-Messer, das vom US-Designer Chuck Gedraiti entworfen wurde. Dieses handliche Taschenmesser ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet. Die satinierte Klinge besteht aus Sandvik 12C27. Der Griff besteht aus Aluminium. Das Messer Böker Plus Lefti wiegt 115 g.
41,56 €
46,18 €

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Kochgeschirr Zwilling J.A.Henckels Pico Frying pan Non Stick 16 cm Stainless 66659-160-0
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Küchengeräte Zwilling J.A.Henckels Pico Frying pan Non Stick 16 cm Stainless 66659-160-0
Wenn man nur schnell ein Spiegelei braten oder ein paar Pinienkerne anrösten möchte, ist eine große Pfanne oft unpraktisch. Die kleine Bratpfanne 66659-160-0 aus der Serie ZWILLING Pico mit einem Durchmesser von 16 cm dagegen ist hier genau richtig. Die Antihaftbeschichtung Duraslide Ultra sorgt dafür, dass nichts anbrennt und der „Stay Cool“-Griff bleibt lange angenehm kühl. Der SIGMA Classic Sandwichboden dagegen wird schnell und gleichmäßig warm und speichert die Wärme durch den Aluminiumkern auch lange. Die Universalpfanne ist aus hochwertigem 18/10 Edelstahl und somit induktionsgeeignet. Aber natürlich kann sie auch auf allen anderen Herdarten eingesetzt werden. Das Kochgeschirr der Serie Pico ist platzsparend und sehr robust.
23,39 €

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Gyuto Japanisches Messer Miyabi 800DP Hibana 54481-201-0 20cm
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Gyuto Küchenmesser Miyabi 800DP Hibana 20cm 54481-201-0
Das Kochmesser Miyabi Hibana ist vielseitig einsetzbar – ob zum Hacken von Kräutern oder zum Schneiden von Gemüse oder Fleisch. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff ist ergonomisch geformt, sodass das Messer besonders gut in der Hand liegt. Das Messer wurde mit dem Honbazuke Abzug auf einem Nassschleifstein sehr fein geschliffen, einem traditionellen japanischen Handabzug, bei dem die Klinge in drei Schritten geschärft und poliert wird.Das sorgt für eine besonders scharfe Klinge. Die eisgehärtete FRIODUR Klinge überzeugt mit hoher Schneidhaltigkeit bei gleichzeitiger Flexibilität. Das Messer wurde in Seki gefertigt, einem traditionellen japanischen Zentrum der Schwert- und Messerherstellung. Es vereint deutsche Ingenieurskunst und japanische Handwerkskunst. 
225,00 €

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Bread knife Tojiro F-687 27cm - 1
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Küchenmesser TOJIRO 27cm F-687
Das Tojiro-Brotmesser eignet sich zum Schneiden von Gebäck, Kuchen und anderen großen Backwaren. Dank eines aufwendigen und komplexen Herstellungsverfahrens ist die Klinge extrem hart (ca. 60–61 Rockwell-Einheiten) und langlebig, dabei aber dennoch flexibel und widerstandsfähig. Sie ist 27 cm lang und verfügt über einen komfortablen Griff aus stabilisiertem Holz. Das Tojiro-Brotmesser ist nicht spülmaschinengeeignet.
71,67 €

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Knife stand Zwilling J.A.Henckels 35149-400-0 - 1
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Küchengeräte Zwilling J.A.Henckels 35149-400-0
Dieser naturfarbene Block 35149-400-0 von Zwilling J.A.Henckels komplettiert Ihre Kücheneinrichtung um ein nützliches Utensil, zu dem Sie oft greifen werden. Dafür hat ZWILLING diesen Messerblock mit einer Größe von 23 cm x 11,5 cm x 19,5 cm im Angebot, der für viele Messerserien geeignet ist. Der hochwertig gefertigte Holzblock in heller Naturoptik bietet sechs Steckplätze, um Ihre Küchenorganisation zu verbessern. So bleiben Ihre Messer immer geschützt und zum Kochen griffbereit. 
44,54 €

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Dolch Fox Knives Elementum All Black FX-647S 10cm
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Feststehendes Messer Fox Knives Elementum All Black 10cm FX-647S
Fox Elementum Dolch mit teilweise gezahnter Klinge aus N690. Der Griff aus TPE liegt perfekt in der Hand und bietet auch in heiklen Situationen sicheren Halt. Fox Elementum Dolch verfügt über eine Fangriemenöse. Lieferung mit Kunststoffscheide.
67,69 €

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Taschenmesser Kanekoma Higonokami mit brauner Scheide PS-SKBR 4cm
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Taschenmesser Kanekoma Higonokami mit brauner Scheide 4cm PS-SKBR
Higonokami-Messer mit Scheide. Dieses Taschenmesser wiegt nur 35 g. Es hat eine 4 cm lange Klinge aus SK-Kohlenstoffstahl. Messer ist mit einer braunen hängenden Scheide ausgestattet. Dank des Etuis ist dieses Higonokami-Messer bequem mitzunehmen. Dieses japanische Taschenmesser hat einen 55 mm Messinggriff und einen Reibungsverschluss.
17,52 €

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Honesuki Japanisches Messer Misuzu Hamono M01 16cm
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Honesuki Küchenmesser Misuzu Hamono 16cm M01
Bunka-Messer von Misuzu Hamono. Die 16 cm lange Klinge besteht aus SK5-Stahl mit Edelstahlverkleidung. Bitte beachten Sie, dass die Klinge nicht korrosionsbeständig ist. Dieses Misuzu Hamono Messer wiegt etwa 90 g. Traditioneller japanischer d-förmiger Magnolienholzgriff. Bunka ist ein Küchenmesser mit mehreren Vorschlägen und einer doppelt abgeschrägten Klinge. Seit 2006 ist Yamato Miyawaki der Hauptmeister von Misuzu Hamono. Misuzu Hamono japanische Küchenmesser werden in Japan handgefertigt.
67,73 €

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Gyuto Japanisches Messer Yu Kurosaki Fujin R2 ZRF-240CHO 24cm
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Gyuto Küchenmesser Yu Kurosaki Fujin R2 24cm ZRF-240CHO
Yu Kurosaki Fujin R2 Gyuto ist ein funktional und ästhetisch wunderschönes handgefertigtes japanisches Kochmesser. Bei der Herstellung dieser Serie wurde Kurosaki von Fujin, dem shintoistischen Gott des Windes, inspiriert, was in der gehämmerten Textur zu sehen ist. Die 24 cm lange Klinge mit einzigartigem Tsuchime-Hammerschlagmuster besteht aus dreilagigem R2-Stahl. Der achteckige Griff besteht aus Eichenholz.
378,49 €

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Nakiri Japanisches Messer Yu Kurosaki Fujin R2 ZRF-165NAO 16.5cm
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Nakiri Küchenmesser Yu Kurosaki Fujin R2 16.5cm ZRF-165NAO
Fujin R2 Nakiri ist ein japanisches Gemüsemesser, das vom japanischen Handwerker Yu Kurosaki handgefertigt wird. Der achteckige Griff besteht aus Eiche. Die Klinge mit einem einzigartigen Tsuchime-Hammerschlagmuster besteht aus dreilagigem R2-Stahl. Bei der Herstellung dieser Serie wurde Kurosaki von Fujin, dem shintoistischen Gott des Windes, inspiriert, was in der gehämmerten Textur zu sehen ist.
274,90 €

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Feststehendes Messer Böker Magnum Alacrán 02RY400 11.5cm
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Feststehendes Messer Böker Magnum Alacrán 11.5cm 02RY400
Das neue Messer Böker Magnum Alacrán wurde von Fernando Santos entworfen. Die Klinge besteht aus 440 B Stahl. Vollerl-Konstruktion. Böker Magnum Alacran hat Griffschalen aus Aluminium. 274 g. Messer hat eine Kydexscheide.
30,24 €

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Gyuto Japanisches Messer Yu Kurosaki Fujin R2 ZRF-210CHO 21cm
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Gyuto Küchenmesser Yu Kurosaki Fujin R2 21cm ZRF-210CHO
Dieses japanische Gyuto-Küchenmesser aus der Fujin R2-Serie wird von Meister Yu Kurosaki handgefertigt. Bei der Herstellung dieser Serie wurde Kurosaki von Fujin, dem shintoistischen Gott des Windes, inspiriert, was in der gehämmerten Textur zu sehen ist. Die 21 cm lange Klinge dieses japanischen Kochmessers mit einzigartigem Tsuchime-Hammerschlagmuster besteht aus dreilagigem R2-Stahl. Der traditionelle achteckige Griff besteht aus Eiche.
358,57 €

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Deba Japanisches Messer Hideo Kitaoka CN-4202 15cm
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Deba Küchenmesser Hideo Kitaoka 15cm CN-4202
Maßgefertigtes Deba-Messer 150 mm. Handgefertigt von Herrn Hideo Kitaoka. Shirogami-Stahl, 11 Lagen. Die Klinge ist einseitig geschliffen. Der Griff besteht aus japanischem Palisander, der eine gute Wasserbeständigkeit und eine glatte Oberfläche aufweist. Deba wird traditionell zum Reinigen und Filetieren ganzer Fische verwendet, aber es wird auch häufig zum Zerlegen und Zubereiten von Geflügel und Fleisch mit kleinen Knochen verwendet. Bitte gehen Sie mit Ihren Kohlenstoffmessern vorsichtig um. Es wird nicht empfohlen, solche Messer in der Spülmaschine zu waschen, sie in Wasser zu legen, sie mit säurehaltigen Flüssigkeiten zu reinigen oder saure Früchte wie Zitronen zu schneiden. Trocknen Sie Ihr Messer von Hand: Dies sollte unmittelbar nach dem Waschen mit einem sauberen Geschirrtuch erfolgen. Reiben Sie es mit Mineralöl ein. Wenn Sie Rostflecken bemerken, reiben Sie eine dünne Schicht Mineralöl darauf und lassen Sie es trocknen.
167,33 €

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Sujihiki Japanisches Messer Yoshimi Kato Aogami Super D-907 27cm
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Sujihiki Küchenmesser Yoshimi Kato Aogami Super 27cm D-907
Japanisches Tranchiermesser Sujihiki mit schwarzer Super Aogami-Klinge von Yoshimi Kato. Klingenlänge 270 mm. Griff – Kirschholz. Für das Sujihiki-Messer Yoshimi Kato Aogami Super wird empfohlen, es mit warmem Wasser zu waschen und mit einem Handtuch abzutrocknen. Vermeiden Sie Knochen, Tiefkühlkost, Nüsse und Bonbons oder alles andere als Obst, Gemüse und Proteine.
310,76 €

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Taschenmesser Kanekoma Higonokami Aogami Hammered XL AO-HX 9.5cm
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Taschenmesser Kanekoma Higonokami Aogami Hammered XL 9.5cm AO-HX
Higonokami-Taschenmesser mit Griff aus Messing. Die 9,5 cm lange, gehämmerte Klinge besteht aus Aogami-Stahl. Nagao Kanekoma stellt seit über 100 Jahren traditionelle japanische Higonokami-Klappmesser her. Dieses Taschenmesser wiegt ca. 70 g.
54,98 €

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Taschenmesser Kanekoma Higonokami Aogami Hammered L AO-HL 8cm
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Taschenmesser Kanekoma Higonokami Aogami Hammered L 8cm AO-HL
Higonokami-Taschenmesser mit Griff aus Messing. Die 8 cm lange, gehämmerte Klinge besteht aus Aogami-Stahl. Nagao Kanekoma stellt seit über 100 Jahren traditionelle japanische Higonokami-Klappmesser her. Dieses Taschenmesser wiegt ca. 60 g.
47,01 €

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Taschenmesser Kanekoma Higonokami Aogami Kaba L AO-KLB 8cm
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Taschenmesser Kanekoma Higonokami Aogami Kaba L 8cm AO-KLB
Higonokami-Tasche mit Griff aus Messing mit Holzaufkleber. Die 8 cm lange Klinge besteht aus Aogami-Stahl. Nagao Kanekoma stellt seit über 100 Jahren traditionelle japanische Higonokami-Klappmesser her. Dieses Taschenmesser wiegt ca. 65 g.
70,92 €

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Taschenmesser Kanekoma Higonokami Aogami Kaba L AO-KL 8cm
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Taschenmesser Kanekoma Higonokami Aogami Kaba L 8cm AO-KL
Higonokami-Tasche mit Griff aus Messing mit Holzaufkleber. Die 8 cm lange Klinge besteht aus Aogami-Stahl. Nagao Kanekoma stellt seit über 100 Jahren traditionelle japanische Higonokami-Klappmesser her. Dieses Taschenmesser wiegt ca. 65 g.
70,92 €

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Taschenmesser Kanekoma Higonokami Aogami Kagayaki AO-KG 8cm
Sold out
Taschenmesser Kanekoma Higonokami Aogami Kagayaki 8cm AO-KG
Higonokami-Taschenmesser mit Griff aus strukturiertem Messing. Die 8 cm lange Klinge besteht aus Aogami-Stahl. Nagao Kanekoma stellt seit über 100 Jahren traditionelle japanische Higonokami-Klappmesser her. Dieses Taschenmesser wiegt ca. 60 g.
43,82 €

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Machete Ontario Traditional CT5 52cm
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Machete Ontario Traditional 52cm CT5
Ontario Knife has been manufacturing the 1-22 Machete under U.S. Government specifications for over 60 years.This model is equipped with a handle of an impact-resistant polymer material, black. The blade is made of carbon steel. Traditional Machete is a lightweight and versatile tool to help you with minor tasks.
51,79 €

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Überlebensmesser Spartan blades Harsey Kukri SBSL007BK 21.5cm
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Spezielles Messer Spartan blades Harsey Kukri 21.5cm SBSL007BK
Spartan Blades Harsey Kukri ist insgesamt 35,56 cm (14 ") groß. 8,5 "(21,59 cm) schwarzoxidbeschichtete 1095 Cro-Van Kohlenstoffstahlklinge. Schwarzer gerillter G10-Griff. Voller Zapfen. Lanyard-Loch. Schwarze spritzgegossene Retentionsgürtelscheide. Boxen.
222,31 €

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