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Taschenmesser Kershaw Clash 7.9cm KS1605CKTST
Serrated folding knife Kershaw Clash is 18,7 cm overall. The Clash’s 3-inch blade is just right for most tasks. It’ll take on boxes, heavy plastic, rope, or whatever you need without complaint. The blade has plenty of belly and just the slightest hint of a recurve to improve slicing without being hard to sharpen. The Clash’s blade steel offers stain and wear resistance as well as good strength. The Clash opens with SpeedSafe assisted opening for a satisfying “twack” as it locks into place ready for use. Both left and right-handed users can open the Clash one-handed thanks to the ambidextrous flipper. Once opened, the blade is secured by a locking liner and releases easily when your task is done. The Clash’s handle is somewhat wider and thicker and has a deep index-finger indentation. 
62,95 €

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Neu
Feststehendes Messer SOG Super Bowie 19cm SOG99067
For their 20th anniversary SOG launch a new adaptation of the original SOG Bowie that founded the company. This new large format 7-1/2” blade will stun you with its exacting construction and precise grind lines. Unlike the originals, all parts are protected with our Hardcased™ Black TiNi coating that is the very best for appearance and performance. The stacked leather washer handle is completely traditional. SOG today is 20 years smarter and their products show it.
251,00 €

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Neu
Taschenmesser Cold Steel Voyager XL Vaquero Serrated 14cm 29AXVS
Cold Steel Voyager Vaquero XL Wellenschliff. Die Messer der Cold Steel Voyager®-Kollektion sind wahre Jedermanns-Messer. Diese leichten, komfortablen, äußerst scharfen Messer sind robust, zuverlässig und ideal zum Jagen, Campen oder zum Verrichten von Alltagsarbeiten. Sie sind in Überlebens- und Rettungssituationen hervorragend und erfreuen sich bei Polizei und Militär aufgrund der Kombination aus Schneidfähigkeit und Sicherheit großer Beliebtheit. Sie werden in Präzisionsarbeit gefertigt und erfüllen Cold Steels höchste Qualitätsansprüche. Jedes Stück besitzt eine Klinge aus AUS 10A Stahl und ist mit Cold Steels Tri-Ad® Verriegelungsmechanismus ausgestattet, der die wohl bis dato sicherste und schlagfesteste Arretierung auf dem Markt ist! Die ergonomischen Griffe aus Griv-Ex™ sind mit Platinen aus gehärtetem Aluminium 6061 verstärkt und sorgen selbst bei ausgedehntem Gebrauch unter härtesten Bedingungen für hohen Komfort und sicheren Halt. Das Voyager ist in unterschiedlichen Größen und mit verschiedenen Schneiden- und Klingenformen erhältlich, so dass hier jeder das passende Modell für sich finden kann!
115,46 €

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Neu
Spezielles Messer Cold Steel Delta Spike 8.6cm 92DD
Die Klingen sind aus Griv-Ex™ hergestellt, dem Neuesten in Sachen glasfaserverstärkter Kunststoff. Griv-Ex™ ist sogar robuster als Zy-Ex™, das superharte Material, das bei den früheren Modellen von Cold Steel verwendet wurde. Jede Klinge ist außerdem UV- und hitzestabilisiert und somit witterungsbeständig. Unter anderem zeichnen sich diese Messer durch ihre einzigartigen, tief geriffelten Griffe aus. Die Griffangeln wurden direkt mit Kray-Ex™ umspritzt. Der Einsatz von Kray-Ex™ bei der Konzeption von Messergriffen ist eine Innovation von Cold Steel aus den frühen achtziger Jahren. Dieses Material bietet eine erstklassige, leicht haftende Oberfläche, die unempfindlich gegen Hitze, Kälte oder Feuchtigkeit ist. Es wird nie rosten, sich verformen, reißen oder splittern, sogar unter härtesten Bedingungen.
6,37 €

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Neu
Taschenmesser Kanekoma Higonokami VG10 Tagayasan 8cm VG-TG
Japanisches Higonokami Taschenmesser aus hochwertigen Materialien. Die 8 cm lange Klinge besteht aus dem berühmten japanischen kohlenstoffreichen Edelstahl VG-10. Griff aus schwarzem tagayasan holz. Reibungsverschluss. Das Higonokami-Messer wird in Japan hergestellt.
94,82 €

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Neu
Küchenmesser Kurotori Hamono für Fisch 15cm KRT-02
Original japanisches Messer von Meister Hiroshi Kajihara. Meister Kajihara ist ein Schmied in vierter Generation, Eigentümer von Kurotori Hamono und stellt alle seine Messer selbst her. Dieses Messer ist zum Schneiden von Fisch konzipiert, kann aber auch als Allzweck-Küchenmesser verwendet werden. Die Klinge ist 15 cm lang und 4 mm dick und besteht aus Ginsan-Stahl mit Edelstahlummantelung. Griff aus naturbelassenem Walnussholz. Japanische Messer sind nicht spülmaschinenfest.
214,34 €

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Neu
Küchenmesser Kurotori Hamono Double bevel Kawahagi 13.5cm KRT-01
Ein exklusives japanisches Messer, hergestellt von Meister Hiroshi Kajihara, einem Schmied in vierter Generation. Meister Kajihara ist der Besitzer von Kurotori Hamono und stellt alle Messer selbst her. Dieses Messer mit origineller Form eignet sich zum Schneiden von Fisch und für andere Aufgaben. Die Klinge ist aus Ginsan-Stahl in Sanmai-Technologie gefertigt – in Edelstahlummantelung. Griff aus naturbelassenem Walnussholz. Japanische Messer sind nicht spülmaschinenfest.
214,34 €

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Neu
Yanagiba Küchenmesser Kurotori Hamono Double bevel 21cm KRT-06
Japanisches Küchenmesser Yanagiba, hergestellt von Kurotori Hamono. Dieses Messer verfügt im Gegensatz zum Standard-Yanagiba über eine beidseitige Schärfung. Die Klinge ist aus Ginsan-Stahl in Sanmai-Technologie gefertigt – in Edelstahlummantelung. Griff aus naturbelassenem Walnussholz. Die japanischen Küchenmesser Kurotori Hamono werden von Meister Hiroshi Kajihara hergestellt, einem Schmied in vierter Generation. Japanische Messer sind nicht spülmaschinenfest.
270,12 €

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Neu
Yanagiba Küchenmesser Kurotori Hamono Double bevel 22.5cm KRT-07
Yanagiba Sushi- und Sashimimesser von Kurotori Hamono. Im Gegensatz zu einem normalen Yanagiba ist dieses Messer beidseitig geschärft. Daher kann er auch als normaler Allesschneider verwendet werden. Die Klinge besteht aus Ginsan-Stahl mit Edelstahlummantelung. Griff aus Walnussholz. Die japanischen Küchenmesser Kurotori Hamono werden von Meister Hiroshi Kajihara hergestellt, einem Schmied in vierter Generation. Japanische Messer sind nicht spülmaschinenfest.
298,80 €

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Neu
Feststehendes Messer Cold Steel Recon Tanto 17.8cm 49LRT
Das Recon Tanto von Cold Steel ist ein absolut zuverlässiges Einsatzmesser, das von zahlreichen Sondereinheiten auf der ganzen Welt eingesetzt wird. Die Klinge wird aus SK-5 Kohlenstoffstahl gefertigt und anschließend schwarz beschichtet. Die leichte Nachschärfbarkeit im Vergleich zu Chromstählen, und zwar bei vergleichbarer Schnitthaltigkeit, stellt für viele Nutzer einen enormen Vorteil dar. Die dunkle Beschichtung der Klinge sorgt dennoch für einen ausgezeichneten Korrosionsschutz. Der fein texturierte Griff aus ebenfalls schwarzem Kray-Ex liegt selbst bei Nässe sicher in der Hand. Mit passgenauer Kunstoff-Scheide und Fangriemenöse.
62,95 €

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Neu
Spezielles Messer Cold Steel FGX Wasp 17.8cm 92FMA
Die Klingen sind aus Griv-Ex™ hergestellt, dem Neuesten in Sachen glasfaserverstärkter Kunststoff. Griv-Ex™ ist sogar robuster als Zy-Ex™, das superharte Material, das bei den früheren Modellen von Cold Steel verwendet wurde. Jede Klinge ist außerdem UV- und hitzestabilisiert und somit witterungsbeständig.
12,67 €

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Taschenmesser Al Mar SERE 2020 A/O 9.1cm 2214
Al Mar SERE 2020 folder G Series is world renown as one of the strongest tactical folders in existence. Originally designed by Al Mar and Colonel Nick Rowe in the early 1980s for the U.S. Army’s SERE school, today’s updated models are stronger and the most precisely crafted versions they've ever made. The SERE 2020 features coyote tan FRN handles, pillar construction, flow-through design, and Al Mar's left/right reversible deep carry pocket clip that provides a discrete way of carrying the knife and delivers the kind of performance you need in the real world. The blade 3.6" made of 8Cr13MoV steel, satin finish. Pivot assembly is Spring Assisted! Overall length 8.375" Weight 5.1 oz.
62,15 €

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Neu
Taschenmesser Kanekoma Higonokami VG10 Eisenholz 8cm VG-IW
Dieses Higonokami-Klappmesser in Sonderedition ist aus hochwertigen Materialien gefertigt. Die 8 cm lange Klinge besteht aus kohlenstoffreichem Edelstahl VG-10, der nicht korrodiert und lange scharf bleibt. Griff aus edlem Eisenholz. Reibungsverschluss. Das Higonokami-Messer wird in Japan hergestellt.
105,98 €

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Neu
Taschenmesser Kanekoma Higonokami VG10 Ebenholz 8cm VG-EB
Japanisches Higonokami Taschenmesser aus hochwertigen Materialien. Die 8 cm lange Klinge besteht aus dem berühmten japanischen kohlenstoffreichen Edelstahl VG-10. Griff aus schwarzem Ebenholz. Reibungsverschluss. Das Higonokami-Messer wird in Japan hergestellt.
94,82 €

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Neu
Nakiri Küchenmesser Ittetsu VG-10 Damaskus 17cm IWZ-108
Japanisches Gemüsemesser Nakiri Ittetsu mit einer Klingenlänge von 17 cm. Die Klinge besteht aus gestanztem Damaszenerstahl VG10, 33 Lagen. Der Griff besteht aus feuchtigkeitsbeständigem Schichtholz – Pakkaholz. Nakiri ist ein Gemüsemesser mit dünner Schneide und nicht zum Hacken oder Schneiden sehr harter Lebensmittel gedacht. Ittetsu-Messer werden in Japan hergestellt. Japanische Küchenmesser sind nicht spülmaschinenfest.
142,63 €

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Nakiri Küchenmesser Ittetsu VG-10 Damaskus 15cm IWZ-107
Kleines Ittetsu Nakiri-Messer mit einer Klingenlänge von 15 cm. Dieses japanische Küchenmesser ist zum Schneiden und Raspeln von Gemüse konzipiert. Doppelseitiges Schärfen. Die Klinge besteht aus VG10-Damaszenerstahl, 33 Lagen. Der Griff besteht aus feuchtigkeitsbeständigem Schichtmaterial Pakkaholz. Ittetsu-Messer sind nicht spülmaschinenfest. Dieses Messer sollte nicht als Küchenbeil oder zum Schneiden extrem harter Lebensmittel verwendet werden. Ittetsu-Messer werden in Japan hergestellt.
131,47 €

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Gyuto Küchenmesser Sukenari Kiritsuke ZDP-189 21cm S-107
Dieses japanische Sukenari-Küchenmesser kombiniert die Form eines Kochmessers mit der Geometrie einer Kiritsuke-Klinge. Die 21 cm lange Klinge besteht aus drei Lagen ZDP-189-Stahl. Der traditionelle japanische Wa-Griff in achteckiger Form besteht aus Eiche. Die Zwinge besteht aus Büffelhorn. Gyuto Kiritsuke Sukenari ist ein universelles Küchenmesser für alle Aufgaben. Es eignet sich nicht für extrem harte Produkte und ist nicht spülmaschinenfest.
397,61 €

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Parker Asahi Gummischneidebrett 60x33x0.8 AK-2
Das Gummischneidebrett von Parker Asahi ist 60 x 33 x 0,8 cm groß. Dies ist ein authentisches, hygienisches Schneidebrett, das von vielen professionellen Köchen verwendet wird. Es hat eine holzähnliche Textur und eine mäßige Elastizität, sodass die Klinge weniger beschädigt wird. Das Brett ist ausschließlich zum Schneiden bestimmt. Es ist unwahrscheinlich, dass es auch auf der rostfreien Spüle verrutscht, und ist sicher. Gewicht: 1,8 kg.
Außerdem ist es unwahrscheinlich, dass es Wasser aufnimmt und die Vermehrung von Bakterien oder Schimmel verhindert. Es ist langlebig, kratzfest und verschleißfest. Es ist sogar unwahrscheinlich, dass es sich durch Kochsterilisation verändert, und es ist flecken- und geruchsbeständig.
94,82 €

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Parker Asahi Professionelles Schneidebrett Cookin'Cut 50x33x2 102-20
Das professionelle Schneidebrett von Asahi hat die Abmessungen 50x33x2 cm. Dies ist ein authentisches Sanitärschneidebrett, das von vielen professionellen Köchen verwendet wird. Das Gewicht beträgt 4,2 kg. Verhindert die Vermehrung von Bakterien oder Schimmel. Es ist langlebig, kratzfest und verschleißfest. Nicht in der Spülmaschine waschen. Nicht bei Temperaturen über 90 °C oder unter -30 ° C verwenden oder lagern.
174,50 €

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Feststehendes Messer Böker MG-42 Damascus 13.5cm 121506DAM
Mit dem klassisch-eleganten Böker MG-42 Damast Dolch bekommt die Krone der historischen Böker-Damast-Stahl-Projekte ein weiteres Juwel. Vor allem durch die damals revolutionäre Fertigungstechnik mit konsequentem Einsatz von Blechprägeteilen, außergewöhnliche Zuverlässig- und Bedienerfreundlichkeit und eine bis dahin unbekannte Kadenz zählt das MG-42 zu den international beachteten Meilensteinen der Waffentechnik.
Den Stahl des MG-42 schmiedet unser langjähriger und erfahrener Partner Chad Nicols zum Herzstück des Dolches, der zweischneidig geschliffenen Klinge mit beidseitiger dezenter Hohlkehle. Das gewählte Damast-Muster Low Layer Raindrop (40 Lagen) kommt durch das symmetrische Profil der Klinge hervorragend zur Geltung.
Knebel und Knauf des Dolches sind aus massivem Edelstahl gefertigt. Im Knauf wurden als Design-Element die Kühlrippen und Gasauslässe des Rückstoßverstärkers (eigentlich ein kombiniertes Bauteil mit den Funktionen Rückstoßverstärker, Mündungsfeuerdämpfer und Laufführungshülse) aufgenommen. Dennoch folgte auch hier die Form der Funktion, denn die Rillen erhöhen die Griffigkeit des Dolches im Reversgriff. Knebel und Knauf halten fugenlos die fassförmige Rolle aus poliertem Wüsteneisenholz, die sich durch Ihre Form automatisch in der Hand zentriert. Der Dolch ist ausgestattet mit einer hochwertigen Scheide aus dunkelbraunem Leder mit Gürtelschlaufe und Ortverstärkung. Auslieferung mit edlem Rahmenetui zur scheinbar schwebenden Präsentation, Echtheitszertifikat und individueller Seriennummer.
NEU

Lieferbar ab 13.02.2023
526,69 €

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Taschenmesser Böker Plus Urban Spillo Flipjoint 7.6cm 01BO469
Das schlanke Böker Plus Urban Spillo Flipjoint kombiniert die beliebte Flipper-Öffnung mit einem durchdachten Slipjoint-Mechanimus und kann so problemlos in der Öffentlichkeit mitgeführt werden. Die kugelgelagerte Spearpoint-Klinge aus 440C ist mit einem robusten Stonewash-Finish versehen und wird nach dem Öffnen von einem Detent-Ball dezent in Position gehalten. Obwohl die kleine Kugel das unbeabsichtigte Zurückfedern der schwungvoll geöffneten Klinge effektiv verhindert, kann der Widerstand beim händischen Schließen des Messers mühelos überwunden werden. Der gefräste Griffkörper besteht aus skelettiertem Edelstahl und ist ebenfalls mit einem Stonewash-Finish versehen. Er verzichtet auf zusätzliche Liner und wird von schwarzen Griffschrauben zusammengehalten, während ein messingfarbener Ring um die Klingenachsschraube einen optischen Akzent setzt. Mit Fangriemenöse und Clip (Tip-up/r).
Lieferbar ab 17.11.2023
61,35 €

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Taschenmesser Böker Magnum Final Flick Out Black 8cm 01SC062
Der Begriff „Final“ im Namen des Magnum Final Flick Out weist darauf hin, dass das Automatikmesser für seinen Preis ein Höchstmaß an Qualität bietet. Der völlig spielfreie Klingenlauf, die unglaublich starke Feder und der präzise Drücker waren auf diesem Produktniveau bisher undenkbar, doch erst das meisterhafte Design macht dieses Taschenmesser mit schwarzem Griff zu einem glatten, schlanken Objekt der Begierde. Die Spearpoint-Klinge mit ausgeprägter Fehlschärfe ist aus rostfreiem 440A-Stahl gefertigt. Ein integrierter Clip (Tip-up) und eine Fangriemenöse runden das Design ab. Das Gewicht beträgt 75 g.
27,85 €

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Küchenmesser Yu Kurosaki Shizuku R2 Petty 15cm ZR-150PE0
Japanisches Messer Yu Kurosaki Shizuku Petty-Messer mit 150 mm Klinge. „Petty“ ist das japanische Wort für ein Schäl- oder Allzweckmesser und kommt vom französischen Wort „petite“. Diese Yu Kurosaki-Serie verfügt über Klingen mit R2-Tsuchime-Finish. Dieses handgefertigte R2-Petty-Messer hat ein unglaubliches Finish und eine unglaubliche Politur, mit Kurosakis charakteristischen „Shizuku“-Tsuchime-Mustern, die sowohl ästhetisch ansprechend als auch funktional sind. Griff aus Eichenholz. Mit einem weichen Schwamm waschen und trocknen und nach Gebrauch sicher aufbewahren. Vermeiden Sie das Schneiden in Knochen, gefrorene Lebensmittel oder harte Obstkerne. Empfohlene Schneideunterlage: Holz, gummierte Bretter und hochwertige Verbundwerkstoffe sowie hochwertige Kunststoffe wie Polyethylen sind akzeptable Schneideunterlagen und helfen, die Messerschneide zu schützen und zu verlängern. Vermeiden Sie Glas, Metall, Arbeitsplatten und andere starre, unnachgiebige Oberflächen. Yu Kurosaki arbeitet im Takefu Knife Village.
233,06 €

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Taschenmesser Böker Plus Sanjo 8.6cm 01BO907
Das von Guy Poggetti entworfene Klappmesser Böker Plus Sanjo im neojapanischen Stil ist nach der gleichnamigen Kleinstadt in der Präfektur Niigata benannt. Mit seiner VG10-Tantoklinge bewältigt dieses Gentleman-Messer alltägliche Schneidaufgaben mit stoischer Effizienz. Der Flipper verschwindet im geöffneten Zustand vollständig zwischen den Edelstahlplatinen. Der Linerlock arbeitet zuverlässig. Die elegante Optik wird durch fein ausgewählte Micarta-Schalen am Griff abgerundet. Kommt mit hochwertiger Nylonscheide, Clip und „Sanjonara“, einem Gruß aus dem Land der aufgehenden Sonne.
83,59 €

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