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Küchenmesser

Küchenmesser sind die am häufigsten verwendeten auf dem Planeten. Jedes Haus hat mindestens drei Küchenmesser: ein Kochmesser (Chef), ein kleines Gemüsemesser und ein Brot-, Filet- oder Universalmesser - je nachdem, was Sie häufiger kochen und essen. In unserem Shop finden Sie die besten Küchenmesser von namhaften internationalen Herstellern: Zwilling, Global, Tojiro, Opinel, Nesmuk, Seki Kanetsugu, ICEL, Kyocera, Tramontina und viele andere. Achten Sie bei der Auswahl eines neuen Kochmessers auf den Stahl und die Griffmaterialien. Zum Beispiel wird ein Küchenmesser aus Kohlenstoffstahl länger scharf bleiben als ein Edelstahlmesser, aber es erfordert mehr Pflege. Denken Sie bei der Wahl zwischen japanischen und europäischen Küchenmessern daran, dass japanische Messer leichter sind und auch einen anderen Schärfwinkel haben. Wenn das Küchenmesser in der Spülmaschine gewaschen werden kann, wird dies auf der Produktverpackung angegeben. Wir empfehlen jedoch nicht, die Messer in der Spülmaschine zu waschen, da sie dadurch stumpf werden und das Griffmaterial beschädigt wird. Entdecken Sie Messer von großen Marken: Zwilling J.A.Henckels, Tojiro, Kasumi, Seki Kanetsugu, Böker, Cold Steel. Bei uns kannst Du Deine Lieblings-Küchenmesser aus einem großen Vorrat auswählen.

Feststehende Messer

Das feststehende Messer wird bei vielen Aufgaben und Tätigkeiten eingesetzt. Bei uns findest Du die besten Messer der größten Marken: die besten Bushcraftmesser für Menschen, die gerne durch den Wald ziehen, aber auch feststehende Messer für Sammler, Survivalfans, Macheten, Dolche, Neck Knives, Sicherheitsmesser und sogar Kindermesser. Beste Messer-Hersteller: 5.11, Aitor, Beretta, Böker, Buck, Cold Steel, Extrema Ratio, Kizlyar, Marttiini, Ontario, TOPS.

Taschenmesser

Ein Messer ist seit der Antike ein unverzichtbares Werkzeug im Alltag. Klappmesser tauchten vor über zweitausend Jahren auf. Oft ist ein Taschenmesser viel bequemer und praktischer als ein Messer mit feststehender Klinge. Heutzutage gibt es eine große Vielfalt an Klappmessern in Bezug auf Funktionalität.

Arten von Taschenmesser

Je nach Bedarf können Sie ein Klappmesser mit einer gezackten Klinge, ein Rettungsmesser, ein elegantes Taschenmesser, einen Fallensteller oder ein Automatikmesser wählen. All diese Arten sind sehr bekannt und können als Universalwerkzeug verwendet werden. Es gibt auch spezielle Arten von Taschenmessern wie das Klapp-Karambitmesser oder das traditionelle japanische Klappmesser. Es gibt mehrere beliebte Arten von Klingenprofilen für Klappmesser. Das Drop-Point-Messer, abgeleitet vom englischen Wort "drop", ist eines der häufigsten Klingenprofile. Es hat eine absteigende Klingenlinie zur Spitze hin. Das Clip-Point-Profil ähnelt dem Drop-Point, aber der obere Teil der Klinge ist näher zur Spitze gerade geschnitten. Dieses Profil ist ebenfalls vielseitig. Die Speerspitzenklinge hat, wie der Name schon sagt, eine speerähnliche Form. In den letzten Jahren sind auch Taschenmesser mit einem "Tanto"-Klingenprofil populär geworden. Ein weiterer weniger verbreiteter Typ ist die Wharncliffe-Spitze - eine Klinge mit gerader Schneide und gebogener Rückenlinie. Diese Art von Klinge eignet sich für präzise gerade Schnitte und ist praktisch zum Schnitzen, Öffnen von Paketen oder Briefen. Die Schafsfußklinge, benannt nach ihrer Ähnlichkeit mit dem Huf eines Schafs, hat keine spitze Spitze, was sie sicher macht.

Messerverriegelungen

In unserem Geschäft können Sie Klappmesser mit verschiedenen Verriegelungsmechanismen kaufen. Der Slip-Joint ist die einfachste Art von Verriegelung. Dieses Schloss ist strukturell einfach, hat eine geringe Dicke und ermöglicht die Gestaltung von Mehrklingen- oder Mehrwerkzeugmesserdesigns. Es handelt sich um einen zuverlässigen, aber nicht sehr langlebigen Verriegelungsmechanismus (der ausschließlich auf Federwiderstand beruht). Daher sind Messer mit diesem Verriegelungstyp nicht für schwere Arbeiten geeignet. Das Backlock stammt im Wesentlichen vom Slip-Joint ab. Dieses Schloss basiert auf einem Hebel, mit einem federbelasteten Hebel auf der Rückseite des Griffs, der gedrückt werden muss, um das Messer zu falten oder zu entfalten. Das Liner-Lock ist einer der am häufigsten verwendeten Mechanismen. Eine Linerplatte wird als Verriegelungsmechanismus verwendet und drückt gegen den Klingenangel, wenn das Messer geöffnet ist. Der Frame-Lock funktioniert nach demselben Prinzip, aber das Verriegelungsteil ist ein Teil des Griffs. Die Vorteile dieser Schlösser sind hohe Zuverlässigkeit. In unserem Geschäft können Sie auch Klappmesser mit verschiedenen Schlosstypen kaufen: Knopfverschluss, Dreifachverriegelung, Druckverschluss, Viroblock, Achsensperre und andere. Der Schlosstyp ist in den technischen Spezifikationen auf der Seite jedes Produkts angegeben. Die meisten Klappmesser werden mit einem Taschenclip geliefert, um sie bequem tragen zu können. Normalerweise ist keine Scheide im Lieferumfang eines Klappmessers enthalten, aber Sie können eine separat im entsprechenden Abschnitt unseres Geschäfts kaufen.

Was ist die beste Taschenmesser Marke?

Es gibt viele bekannte Marken, die hochwertige Taschenmesser herstellen. Die besten Klappmesser auf dem Weltmarkt sind 5.11, Al Mar, Böker, Buck, Case, Cold Steel, Quartermaster, SOG, Spyderco, Zero Tolerance und andere. Wir bieten eine große Auswahl an Buck Knives Klappmessern und großen Taschenmessern von Cold Steel an.

Spezielle Messer

Manchmal ist ein gewöhnliches Messer für die Aufgabe nicht geeignet. Tauchen, Kampfsporttraining oder Gartenarbeiten erfordern ein spezielles Werkzeug. Hier finden Sie spezielle Messer für unterschiedliche Bedürfnisse: Überlebens- und Rettungsmesser, Trainingsmesser, Pilzmesser, Tauchmesser, Bootsmannmesser, Gartenmesser und sogar Kindermesser. Wählen Sie das richtige Werkzeug für jede Aufgabe aus.

Küchengeräte und Kochgeschirr

Profi- und Hobbyköche wissen eine gut organisierte Küche zu schätzen. In unserem Geschäft können Sie nicht nur Messer, sondern auch Küchenutensilien kaufen, die zum Kochen benötigt werden. Wir bieten Küchenutensilien, Besteck, Schneidebretter, Salz- und Gewürzmühlen an. Küchenutensilien und Zubehör, die in unserem Geschäft gekauft werden können, sind sowohl für den privaten als auch für den professionellen Gebrauch konzipiert. Richtig ausgewähltes Geschirr macht Ihr Essen noch schmackhafter. Neben hochwertigen Messern sollte vor allem das richtige Kochgeschirr nicht fehlen.

Rasur

Gleich, ob du dich für einen Rasierhobel, ein Rasiermesser, eine Shavette oder das komplette Rasiermesser-Set für die Nassrasur entscheidest oder aber das High End Gerät für eine Trockenrasur suchst: Bei MyGoodKnife findest du es.

Messerschärfer

Ein Messer, selbst aus feinstem Stahl, erfordert immer das richtige Schärfen. In unserem Sortiment finden Sie Werkzeuge zum Schärfen bereits abgestumpfter Messer und zur ständigen Aufrechterhaltung des Betriebszustandes der Schneidkante. Die Häufigkeit des Schärfens hängt davon ab, wie oft Sie das Messer verwenden, sowie von den Eigenschaften des Stahls. Zum Beispiel halten Messer aus Kohlenstoffstahl das Schärfen länger. Achten Sie bei der Auswahl von Schleifwerkzeugen auf den Schärfwinkel. So eignen sich europäische Standardschleifer nicht für japanische Messer, da der Schärfwinkel japanischer Messer kleiner ist und etwa 15 Grad beträgt, während europäische Messer 20 Grad betragen. Zum Schärfen japanischer Messer empfehlen wir die Verwendung von Schärfern japanischer Hersteller, Schleifsteinen oder Wetzstahl. Die Wetzstahl sind auch das optimale Universalschleifwerkzeug für alle Messer. Hier findest du den passenden Messerschärfer für jedes Messer. Zum Schleifen Ihrer Messer können Sie zwischen Wetzstäben, Wetzsteinen und Schleifmaschinen wählen.

Outlet

The Outlet category includes products with minor manufacturing defects and/or packaging gefects. The discount is given exactly due to defect. Defects are usually can be repaired or do not significantly affect the quality of the product in generally. Items purchased in the Outlet section are non-exchangeable, non-refundable, and not covered by the warranty.

Macheten, Säbel und Schwerter

Die Machete ist auf jeden Fall kein Werkzeug für Präzisionsarbeiten. Da mit ihr tatsächlich „geschlagen“ wird, nennt man sie auch Haumesser, denn im Grunde ist sie ein Hybrid aus Messer und Axt. Der Ursprung der Machete liegt aber weniger im Dschungel als mehr in der Landwirtschaft: Erstmals wurde sie zum sauberen Abtrennen des Zuckerrohrs verwendet. Hier können Sie auch verschiedene Schwerter und Säbel kaufen.

Multitools

Mit einem Multitool hat man verschiedene Werkzeuge gleichzeitig zur Hand. Multitools kommen in Situationen gelegen, in denen man unerwartet einen Schraubendreher, ein Messer oder eine Zange benötigt.

Scheren

Seit mehr als 3 tausend Jahren benutzt ein Mensch Schere in seinem Alltag. Für eine lange Zeit hat sich ihr Design verändert. Die Erfindung des modernen Scherentwurfs wird Leonardo da Vinci zugeschrieben. Heutzutage gibt es eine große Anzahl von Arten von Scheren, von Nagelscheren bis hin zu hydraulischen. In unserem Sortiment finden Sie die Modelle, die im Alltag und in der Küche nützlich sein können. Im MyGoodKnife Shop können Sie Haushalts-, Garten- und Küchenscheren von weltweit führenden Herstellern kaufen. Wenn Sie beispielsweise eine Küchenschere wählen, beachten Sie, dass sie in der Regel mit einigen zusätzlichen Funktionen ausgestattet sind: zum Beispiel mit einem Flaschenöffner, einem Werkzeug zum Schneiden von Nüssen. Oft werden die zum Schneiden des Vogels vorgesehenen Scheren in zwei Teile geteilt, damit sie leicht zu waschen sind. Gartenscheren dagegen haben in der Regel eine Ganzmetallkonstruktion ohne unnötige Details und eine abgerundete Form der Griffe, damit sie leicht vom Boden und vom Gartenschutt gereinigt werden können. Scheren sind ein praktischer Helfer für den Alltag, den Sie für zahlreiche Aufgaben einsetzen können.

Blechschilder

Blechschilder – Tin Signs - wurden ursprünglich als Schilder in Geschäften, Banken, Friseuren, Lebensmittelgeschäften verwendet. Darüber hinaus wurden solche Schilder sowohl innen als auch außen aufgestellt. Besonders beliebt waren sie in den USA der 1930-40er Jahre. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurden Kunststoff und Vinyl zum Hauptmaterial für die Herstellung von Schildern. Und die Blechschilder entwickelten sich schnell zu einem Sammlerstück. Heute sind Blechschilder in allen Ländern der Welt beliebt und werden als helles Dekorelement verwendet. Hier finden Sie hochwertig bedruckte Blechschilder aus gestanzter Metallplatte. Blechschilder können eine großartige Dekoration für eine Garage oder eine Männerhöhle werden. Schauen Sie sich die typisch amerikanischen Motive an: Filmstars, US-Cars, Diner, Route 66

Paracord

Parachute Cord (Fallschirmleine) oder Paracord bzw. 550 cord ist ein dünnes, leichtes Kernmantel-Seil aus Nylon. Paracord Sets in verschiedenen Farbkombinationen für Armbänder, Schlüsselanhänger und vieles mehr. Paracord (Fallschirmleine) ist bei vielen Gelegenheiten ein nützlicher Begleiter, als Abspannleine, Zelt- oder Wäscheleine, oder zur Befestigung von Ausrüstungsgegenständen. Die Paracord 550 Fallschirmleine ist ein sogenanntes Kernmantel-Seil mit 7 Kernseilen aus Nylon. Die Angabe 550 steht für die Belastbarkeit in lbs. Das Seil ist also reißfest bis 550 lbs, also 249 kg.

Rentierfelle

Rentierfell ist ein natürlicher, vielseitiger, gemütlicher und authentischer Luxusartikel. Rentierfell kann zur Dekoration von Innen- und Außenwänden, als dekorative Bezüge, Kleidung, Kissen und als Isolierung für Schneemobilsitze verwendet werden. Rentierfell ist ein wunderschönes Dekorationsobjekt, das die Geschichte der einzigartigen Natur der nördlichen Regionen offenbart. Rentierfell schafft eine heimelige Atmosphäre und Atmosphäre an einem Ort, den Sie schätzen. Jede Hirschhaut ist ein Unikat, handgefertigt und jede hat ihre eigene Geschichte.

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Here you can find multitools, tactical pens, scissors, knife sheath, lanyard beads, hats and clothes.

Geschenkideen

In dieser Rubrik finden Sie die besten Geschenkideen für Männer und Frauen. Natürlich Messer und auch verschiedene nützliche Accessoires und interessante Dinge. Was gibt man einem Mann: einem Jäger, einem Fischer oder einfach nur einem Messerliebhaber? Sammlermesser, originale Multitools, Zubehör von seinem Lieblingsmesserhersteller, ein spezielles Mauspad und sogar Schnapsgläser mit einer Kugel. Hier finden Sie wirklich ausgefallene Geschenkideen. Solche Zeichen der Aufmerksamkeit werden wirklich in Erinnerung bleiben. Zu den Top-Geschenken für Frauen gehören nicht nur Sets von Küchenmessern, sondern beispielsweise auch Klappmesser mit Kristallen oder ein kleines Multitool mit Mumins. Ein perfektes Geschenk für Freunde wäre ein Set Steakmesser oder Fondue. In unserem Sortiment finden Sie auch exklusive, teure Messer, die ein würdiges Geschenk für einen Mann sein können, der alles hat. Und natürlich hochwertige Küchenmesser in Geschenkboxen - die beste Geschenkidee für jedermann.

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Price
Manufacturers
Blade Length, mm
Size
Sex
Country
Steel
Handle
Collection
Hardness
Sheath
Lock
Filter
Taschenmesser Kanekoma Higonokami LL 9.5cm BA-LL
Made in the best ancient Japanese traditions, the Kanekoma Higonokami Large BA-L is designed for everyday use and will cope with any task assigned to it. The 9,5 cm blade is made of the famous Japanese Aogami carbon steel. The brass handle is equipped with a lanyard hole. According to tradition, the knife does not have locking mechanisms, and the reliable fixation of the blade in the open state is ensured solely by the force of friction. Experience history personally with the Kanekoma Higonokami knife.
26,61 €

In stock

Taschenmesser Kanekoma Higonokami Pocket size 5cm PS-AO
Small version of  Kanekoma Higonokami is suitable for pocket or can be used as a pendant. The 5 cm blade is made of the famous Japanese Aogami carbon steel. The brass handle is equipped with a lanyard hole. According to tradition, the knife does not have locking mechanisms, and the reliable fixation of the blade in the open state is ensured solely by the force of friction. Comes with a pouch.
20,16 €

In stock

Deba Küchenmesser Tojiro Aogami 18cm F-977
Das Deba ist ein einseitig angeschliffenes Messer mit breitem Klingenrücken. Es hat eine starke und schwere Klinge, die auch zum Zerteilen von Fischgräten geeignet ist. Das Messer ist spezialisiert auf das Filetieren von ganzen Fischen. Zum Aufschneiden von Fischen am Rücken, Abtrennen des Schwanzes, Durchtrennen von kleineren Gräten etc.
Diese Messer werden aus dem extrem harten Aogami Stahl in 2 Lagen Technik handgeschmiedet. Hierbei wird der sehr kohlenstoffhaltige Aogami Stahl von erfahren Schmieden mit weicherem Eisen verbunden. Dies sorgt für ausreichend Flexibilität und vor allem dafür, dass das Messer auch für weniger Geübte mit einem Schleifstein nachgeschärft werden kann.
Beim Aogami Stahl handelt es sich um einen der hochwertigsten und härtesten Stähle, der zum Schmieden Japanischer Messer verwendet wird. Durch die Härte des Aogami Stahls an der Schneidkante hält die Schneide ihre Schärfe besonders lange.
Tojiro Aogami Messer sind einseitig angeschliffen und mit einem Hohlschliff versehen. Der Hohlschliff verhindert, dass das Schneidgut an der Klinge haften bleibt - die Messer gleiten förmlich durch das Schnittgut.
Der Griff ist in Kastanienform aus japanischem Ho-Holz mit einem Ring aus echtem Büffelhorn gefertigt.
Die hochwertigen Materialien und die extrem lange Schnitthaltigkeit machen diese Messer zu etwas ganz Besonderem
308,87 €

In stock

Deba Küchenmesser Tojiro Aogami 16.5cm F-976
Tojiro Aogami Deba Knife with 165 mm blade. Blade is made from premium carbon steel Aogami, it has excellent sharpness and wear resistance. A bit of experience may necessary for re-sharpening, however holds very good edge retention. Blade of Tojiro Aogami Deba F-976 is single bevel for right-handed. Handle made from Japanese magnolia wood, which has good water resistance and smooth surface. Water buffalo ferrule prevents blade from rattling and coming off. Affectionate back side with rounded edge. Weight of Tojiro Aogami Deba F-976 knife is 270 g. Deba is traditionally used to clean and fillet whole fish, but it is also commonly used for breaking down and dressing poultry and meats with small bones. Please, use your carbon knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
263,70 €

In stock

Küchenmesser Tojiro Tako-Sashimi Aogami 27cm F-971
Tojiro Aogami Steel Tako-Sashimi knife with 270mm blade. Blade is made from premium carbon steel Aogami, it has excellent sharpness and wear resistance. A bit of experience may necessary for re-sharpening, however holds very good edge retention. Handle made from Japanese magnolia wood, which has good water resistance and smooth surface. Water buffalo ferrule prevents blade from rattling and coming off. Weight of Tojiro Aogami Tako-Sashimi F-971 knife is 120g. Like the Yanagi Sashimi knife the Tako sashimi knife is a specialist Japanese blade for slicing fish. It is discernible from the regular Yanagi Knife by the flat end to the blade. Specifically the Tako part stands for octopus in English. The knife is generally used in the Tokyo area of Japan as a octopus slicer, but the knife can be used to fillet and medium sized fish. Like other traditional Japanese knife blades, this knife has a bevel on only one side of the blade, to help achieve even slices.Please, use your carbon knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
229,03 €

In stock

Sold out
Taschenmesser Kanekoma Higonokami XL, handmade 9.6cm HM-LL
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A gorgeous folding knife made by hand in the best ancient Japanese traditions, the Kanekoma Higonokami XL HM-LL is designed for everyday use and will cope with any task assigned to it. The 9.6 cm blade is made of the famous Japanese Aogami carbon steel. The brass handle is equipped with a lanyard hole. According to tradition, the knife does not have locking mechanisms, and the reliable fixation of the blade in the open state is ensured solely by the force of friction. Experience history personally with the Kanekoma Higonokami knife.
104,84 €

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Taschenmesser Kanekoma Higonokami Large, handmade 7.5cm HM-L
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A gorgeous folding knife made by hand in the best ancient Japanese traditions, the Kanekoma Higonokami Large HM-L is designed for everyday use and will cope with any task assigned to it. The 7.5 cm blade is made of the famous Japanese Aogami carbon steel. The brass handle is equipped with a lanyard hole. According to tradition, the knife does not have locking mechanisms, and the reliable fixation of the blade in the open state is ensured solely by the force of friction. Experience history personally with the Kanekoma Higonokami knife.
60,48 €

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Taschenmesser Kanekoma Higonokami Large 8cm BA-L
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A beautiful folding knife made in the best ancient Japanese traditions, the Kanekoma Higonokami Large BA-L is designed for everyday use and will cope with any task assigned to it. The 8 cm blade is made of the famous Japanese Aogami carbon steel. The brass handle is equipped with a lanyard hole. According to tradition, the knife does not have locking mechanisms, and the reliable fixation of the blade in the open state is ensured solely by the force of friction. Experience history personally with the Kanekoma Higonokami knife.
18,55 €

Sold out

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Taschenmesser Kanekoma Higonokami Medium 7cm BA-M
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A beautiful folding knife made in the best ancient Japanese traditions, the Kanekoma Higonokami Medium BA-M is designed for everyday use and will cope with any task assigned to it. The blade is made of the famous Japanese Aogami carbon steel. The brass handle is equipped with a lanyard hole. According to tradition, the knife does not have locking mechanisms, and the reliable fixation of the blade in the open state is ensured solely by the force of friction. Experience history personally with the Kanekoma Higonokami knife.
18,55 €

Sold out

Sold out
Deba Küchenmesser Tojiro Aogami 18cm F-977
Tojiro Aogami Deba Knife with 180 mm blade. Blade is made from premium carbon steel Aogami, it has excellent sharpness and wear resistance. A bit of experience may necessary for re-sharpening, however holds very good edge retention. Handle made from Japanese magnolia wood, which has good water resistance and smooth surface. Water buffalo ferrule prevents blade from rattling and coming off. Affectionate back side with rounded edge.
Weight of Tojiro Aogami Deba F-977 knife is 315 g. Deba is traditionally used to clean and fillet whole fish, but it is also commonly used for breaking down and dressing poultry and meats with small bones.
Please, use your carbon knives carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
308,87 €

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Taschenmesser Higonokami Aogami 9.5cm
The Higonokami folder from the Japanese manufacturer Nagao Higonokam is designed for everyday use. The blade is made of Japanese aogami carbon steel. The brass handle is equipped with a hole for the safety rope. The knife weighs about 70 g.
28,23 €

Sold out

Sold out
Feststehendes Messer Tojiro Futatsugama 4.7cm HMHA-001
Futatsugama is handmade japanese knife, forged by Tojiro blacksmith. Aogami II steel blade, lenght is 47 mm. Micarta handle. Tojiro Futatsugama Knife goes in gigt box with leather sheath.
96,77 €

Sold out

Sold out
Yanagiba Küchenmesser Hideo Kitaoka sushi und sashimi 27cm B-270SH
Custom Yanagi knife 27 sm. Handmade by Mr. Hideo Kitaoka. Aogami steel 2 layers. Magnolia-wood handle. Blade is sharpened on one side. A Yanagi is the iconic sushi and sashimi knife. Although it is mainly used for the preparation of fish, it can be used on all types of food.
193,54 €

Sold out