Ausbeinmesser

Das Ausbeinmesser 31086-141-0 aus der Serie Zwilling J. A. Henckels VIER STERNE eignet sich besonders für robuste aber dennoch präzise Arbeitsschritte beim Vorbereiten auf das Kochen – mit ihm kannst du ganz einfach Knochen aus dem Fleisch lösen oder Sehnen und Fett daraus entfernen. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff ist ergonomisch geformt, sodass das Messer besonders angenehm in der Hand liegt. Die FRIODUR eisgehärtete Klinge ist flexibel, sehr schneidhaltig und korrosionsbeständig. Hergestellt wurde das Messer in Deutschland und das mit größter Sorgfalt und Präzision.

 Das Ausbeinmesser  36114-141-0 aus der Serie Zwilling J.A.Henckels Gourmet eignet sich besonders um Knochen aus dem Fleisch zu lösen oder es von Sehnen und Fett zu brefreien. Dank dem ergonomischen Griff aus Kunststoff in der Farbe Schwarz liegt das Küchenmesser stets angenehm in der Hand. Die FRIODUR Klinge wurde eisgehärtet und kombiniert Flexibilität mit besonders hoher Schneidhaltigkeit. Hergestellt wurde das Messer in Deutschland und das mit größter Sorgfalt und Präzision.

Das Ausbeinmesser 31024-141-0  von Zwilling J.A.Henckels der Serie Professional S passt genau zu deinem Küchen-Leben, es ist gut im Handling und kann die im Küchen-Alltag ein wertvoller Begleiter sein. Das Ausbeinmesser aus der Serie ZWILLING Professional S eignet sich besonders um Knochen aus dem Fleisch zu lösen oder es von Sehnen und Fett zu brefreien. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Kunststoff ist ergonomisch geformt, sodass das Küchenmesser besonders gut in der Hand liegt. Die eisgehärtete FRIODUR Klinge bietet besonders hohe Schneidhaltigkeit und Haltbarkeit bei gleichzeitiger Flexibilität. Dieses Messer wurde in Deutschland gefertigt.

Ausbeinmesser Zwilling J.A.Henckels Pro 38404-141-0, 14 cm. FRIODUR® eisgehärtete Klinge beginnt schärfer und bleibt länger scharf.

Die Marttiini-Fischgabel ist ein unverzichtbares Werkzeug zum Heben von Fischfilets jeder Größe. Mit dieser praktischen Gabel lässt sich die Haut von Fischfilets ganz einfach entfernen. Der Gummigriff sorgt für einen guten Halt des Fischs oder Filets, ohne dass Sie befürchten müssen, dass Ihnen die Gabel aus den Fingern rutscht.

Even if Santoku and Chef knife are almighty, there still are some kind of foods and ingredients they cannot cut or unsuitable for cutting. This series of knives are used to cut for that kind of foods. Knife is ideal for frozen food.

Honesuki-Messer aus der Pro M Seki Kanetsugu-Serie. Die Messer der Kanetsugu Pro M-Serie bestehen aus Monostahl Molybdän-Edelstahl, was das Messer äußerst erschwinglich macht. Wärmebehandelt auf 58 HRC ist der Schliff für diese Härte extrem dünn und die Schneidleistung laserähnlich. Im Vergleich zu anderen Messern dieser Preisklasse hat Kanetsugu Pro M ein hervorragendes Maß an Passform und Verarbeitung. Der Griff aus Pakkaholz mit integrierter Nackenrolle ist gut poliert.

Die kurze, steife Klinge, die sich nicht verdrehen lässt, trennt effektiv Fleisch von Knochen und entfernt Sehnen und Fett von Fleisch. Der Griffschutz schützt dabei die Hand vor der Schneide und ermöglicht ein sicheres Arbeiten. Der Griff ist hitze-, wasser- und stoßbeständig. Diese Kollektion gewährleistet einen flexiblen Schnitt, optimalen Komfort und eine Mischung aus Balance und Stärke.