Chef knife Zwilling J.A.Henckels Bob Kramer Euro Stainless Damask 34891-161-0 16cm - 1
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Kochmesser Zwilling J.A.Henckels Bob Kramer Euro Stainless Damask 34891-161-0 16cm

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Beschreibung

Zwilling Bob Kramer chef's knife 16 cm from the series Euro Stainless Damask is an all-rounder that delights both home cooks and professionals. The 16 cm long knife is suitable for cutting meat, fish and vegetables as well as for chopping herbs. With the help of the wide blade, the shredded herbs can be picked up directly and added to the dish. To protect against injury, all edges of the blade are rounded and polished.
The blade has beautiful unique Damask patterning and a hard core of SG2 powder steel enclosed within 100 layers of two different steels. CRYODUR® ice-hardened blades are particularly cut-resistant, corrosion-resistant and have the best blade flexibility.
The non-slip handle with ergonomic shape for comfortable cutting is made of micarta (multilayer material made of linen and synthetic resin), with stainless steel rivets and decorative logo pin. The handl is particularly dimensionally stable and moisture-resistant.
It's recommended to hand wash only, maintain and sharpen on a whetstone and using glass, ceramic or stone cutting boards should be avoided.
Zwilling Bob Kramer chef's knife is made in Japan.

4009839309595
1 Artikel
Artikel-Nr.
4009839309595
Marke
Zwilling J.A.Henckels
Country
Japan
Steel
SG2
Handle
Linen Micarta
Blade Length, mm
160
Hardness
61-63 HRC
Total length, mm
290

Wir sind offizieller Distributor der Marke Zwilling J.A.Henckels. Von Solingen über Berlin bis nach New York beinah jede wichtige kulinarische Region. Wer hätte gedacht, dass das kleine Unternehmen, das mit der Produktion hochwertiger Messer begann und die Küchenhilfe erfand, eines Tages die ganze Welt inspirieren würde? Zwilling expandierte schnell und entwickelte sich zum Spezialisten für die internationale Esskultur, wie Sie sie heute kennen. Die Culinary World der Zwilling Group ist nicht nur das Zuhause großartiger Küchenutensilien, sondern auch ausgezeichneter Marken aus aller Welt: Zwilling aus Deutschland, Staub aus Frankreich, Miyabi aus Japan, Ballarini aus Italien oder Demeyere aus Belgien. Jede Marke hat verschiedene Stärken und Traditionen, aber alle eint die gleiche Leidenschaft für hochwertige Produkte.