Japanisches Messer Shiro Kamo Kama-Usuba G-0104 16.5cm
-
Schneller VersandWir versenden weltweit! Bestellungen, die an Werktagen vor 14.00 Uhr finnischer Zeit aufgegeben wurden, verschicken wir am selben Tag.
-
Einfache ZahlungMyGoodKnife bietet verschiedene Zahlungsmöglichkeiten für Ihren Einkauf: Kreditkarte oder Direktzahlung auf unser Bankkonto.
-
Sicheres EinkaufenMyGoodKnife ist mit SSL (Secure Socket Layer) Zertifikat von Thawte gesichert. Unser Webshop ist mit 128-Bit SSL-Schutz verschlüsselt.
-
KundenserviceBei allgemeinen Fragen, Anregungen oder Problemen können Sie uns gerne unkompliziert per E-Mail, Telefon oder über unser Kontaktformular erreichen. Unser Team wird Ihre Anfrage schnellstmöglich bearbeiten.
-
Rücksendungen (Nur EU-Kunden) Wenn Sie ein Kunde in der Europäischen Union sind und Ihren Kauf rückgängig machen wollen, haben Sie das Recht, die Ware innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt zurückzusenden. Die Rücksendung muss vorab mit dem Kundenservice per E-Mail vereinbart werden. Im Falle einer Rücksendung, haben Sie Anspruch auf eine vollständige Rückerstattung der Zahlung für die Ware. Ausgeschlossen davon sind die Versandkosten in beide Richtungen. Sie sind für die Rücksendung der Artikel an uns verantwortlich. Die Ware muss in Ihrer Originalverpackung und unbenutzt sein. Die Rückerstattung beinhaltet nicht den vollen Betrag der Transportkosten.
Kama-Usuba knife is handmade by Shiro Kamo. Blade lenght is 165 mm. Traditional Japanese octagonal handles in rosewood. Blade is made of Shirogami steel, 11 layers. This japanese knife is not allowed to wash by dishwasher. Knife by mr. Shiro Kamo has very hard, but thin blade. It is not allowed to cut by japanese chef knives bones and meat with bones, coconuts and other nuts, other hard products. The smith Shiro Kamo crafts his blades in the Takefu Knife Village. Shiro Kamo, born in 1958, was honored for his skill with the famous Japanese title "Dento-Kogei-shi" at age 45 (Master of Traditional Craft). Currently, he is President of the Takefu Knife Village Association.
- Artikel-Nr.
- G-0104
- Marke
- Shiro Kamo
- Country
- Japan
- Steel
- Shirogami #1
- Handle
- Wood
- Blade Length, mm
- 165
- Hardness
- 61-63 HRC
- Total length, mm
- 285
Shiro Kamo ist einer von wenigen japanischen Schmieden, der die traditionelle Schmiedekunst voll beherrscht. Als Sohn des Schmieds Toukichi Kamo konnte er schon früh seine meisterhafte Fertigkeit entwickeln. So haben seine Messer besonders gute Klingenprofile und sind exzellent ausgeschliffen. Er verwendet ausschließlich hochwertige Stahlarten wie beispielsweise den SG2 Pulverstahl oder Shirogami-Stahl (White Paper Steel), und verwandelt diesen in Spezialwerkzeuge, die Ihresgleichen suchen. Seine Messer gehören zu den gefragtesten Messern in der japanischen Küchenindustrie, und haben auch uns voll überzeugt.
