Nakiri Japanisches Messer Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus ZVD-165NAOWQ 16.5cm
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Nakiri Japanisches Messer Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus ZVD-165NAOWQ 16.5cm

Yu Kurosaki
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Beschreibung

Yu Kurosaki Fujin Series Nakiri mit Klingen mit Nickel-Damast-Muster und einem Kern aus VG-10-Edelstahl. Die Härte von 60-61 HRC bietet eine hervorragende Rostbeständigkeit und eine langlebige Schneide sowie ihre Schönheit. Die Klingenoberfläche hat Damaskus und eine einzigartige gehämmerte FUJIN-Textur, die ein Bild eines japanischen Gottes hervorruft, von dem angenommen wird, dass er den Wind kontrolliert. Der Griff der Nakiri Fujin VG10 Damast Serie besteht aus Eiche und wasserfestem Wengeholz, die durch einen Ring aus natürlichem Türkis voneinander getrennt sind. Yu Kurosaki arbeitet im Takefu Messerdorf, wo er bei Hiroshi Kato in die Lehre ging.

Yu Kurosaki
ZVD-165NAOWQ
6 Artikel
Artikel-Nr.
ZVD-165NAOWQ
Marke
Yu Kurosaki
Country
Japan
Steel
VG-10
Handle
Oak
Blade Length, mm
165
Collection
Fujin VG10 Damascus
Hardness
60-62 HRC
Total length, mm
310
Blade thickness, mm
3.8
Yu Kurosaki

Yu Kurosaki gilt als Wunderkind unter den Messerschmieden. Im Jahr 1979 geboren, zählt Kurosaki immer noch den jüngsten Schmieden aus Echizen, Japan. Seit 2014 verkauft er Messer unter seiner eigenen Marke „Yu Kurosaki“. Ursprünglich hat Kurosaki sich voll auf das Schärfen von Messern konzentriert, hat aber mittlerweile sowohl Koch-, als auch Jagdmesser im Sortiment.