Kiritsuke Japanisches Messer Miyabi 6000MCT Artisan 34079-241-0 24cm
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Kiritsuke Japanisches Messer Miyabi 6000MCT Artisan 34079-241-0 24cm

Miyabi
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34079-241-0
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Beschreibung

Das Kiritsuke Messer Miyabi 6000MCT Artisan 34079-241-0 wird in Japan traditionell wegen seiner vielfältigen Einsatzmöglichkeiten geschätzt, da du es für Fleisch und Fisch ebenso gut einsetzen kannst wie für Gemüse. Dank dem ergonomischen Griff aus Pakkaholz in der Farbe Braun liegt das Messer stets angenehm in der Hand.

  • Klinge hergestellt aus der Stahl der Sorte MC63
  • Klingenlänge: 25 cm.
  • CRYODUR eisgehärtete Klingen sind sehr schneidhaltig, korrosionsbeständig und haben eine hohe Klingenflexibilität.
  • Ergonomischer Griff aus Pakkaholz: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.
  • Ausbalanciertes Design.
  • Honbazuke Abzug Abzug
Miyabi
4009839539114
Artikel-Nr.
4009839539114
Marke
Miyabi
Land
Japan
Stahl
MC63 powder steel
Griff
Pakkawood
Klingenlänge, mm
240
Serie
6000MCT Artisan
Härte
61-63 HRC