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Der Elch war bei den Völkern der Urzeit ein mythisches Wesen, das der Sage zufolge in den Sternen geboren war – „auf den Schultern des Großen Bären“. Man erzählt sich, dass ein Mensch, der sich diesen klugen Waldbewohner zu seinem Wahrzeichentier erkor, sich dessen kräftige Beine zunutze machen und auch schwieriges Gelände überqueren könne, ohne zu straucheln. Die Schneide des Messers ist aus traditionellem Kohlenstoffstahl hergestellt, dessen Oberflächenformen dem Messer Natürlichkeit verleihen. Die moderne Formgebung des Bronzebeschlags und der warme, braune Farbton des Griffs, der aus thermisch modifizierter Karelischer Maserbirke verfertigt wird, geben der edlen Erscheinung des Messers den letzten Schliff. Das Messer wird in einer Geschenkbox aus Holz geliefert.
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Employed special material added molybdenum and vanadium into high purity iron ore, which is superior to durability, corrosion resistance, hardness and fracture toughness.
This means the sharpness lasts longer and hard to chip compared to any other mono-layer kitchen knives.
The edge is finished single-edge shape, which we cannot do on multi-layered knives. This makes the cutting efficiency better in heavy use for your work.
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