Universalmesser TOJIRO Classic Petty F-802 15cm
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Das TOJIRO CLASSIC Petty 150 mm ist ein kompaktes japanisches Küchenmesser für präzises Arbeiten mit Zutaten. Die 15 cm lange Klinge besteht aus einem VG10-Stahlkern, der zwischen zwei Lagen 13-Chrom-Edelstahl eingebettet ist. Die schmale Klinge eignet sich besonders zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse, zum Zubereiten kleinerer Speisen und für alle anderen Aufgaben, bei denen Kontrolle und Präzision unerlässlich sind. Der Griff aus robustem, formstabilem Material ist für den Langzeitgebrauch konzipiert und behält auch bei täglichem Gebrauch seine Form. Ein Metallpfropfen sorgt für einen hygienischen Übergang zwischen Klinge und Griff. Mit nur 80 g Gewicht liegt das Messer federleicht in der Hand und ist ideal für längere Einsätze. Wie andere Modelle der TOJIRO CLASSIC Serie vereint auch das Petty professionelles Design mit geringem Wartungsaufwand. Die Serie wurde 1996 mit dem Good Design/Long-Life Design Award ausgezeichnet.
Tojiro zählt zu den renommiertesten japanischen Herstellern von Küchenmessern und bietet eine breite Modellpalette – von preisgünstigen und praktischen Messern bis hin zu Premium-Serien. Das Sortiment umfasst sowohl klassische japanische Messer mit WA-Griffen als auch europäisch anmutende Modelle. MyGoodKnife ist offizieller Tojiro-Händler. Wir führen beliebte Tojiro-Messerserien sowie Schleifsteine, Kochtaschen, Schneidebretter und weiteres Zubehör.