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Cuchillo de chef gyuto de estilo occidental con hoja de 21 cm. Peso 370 g. Este cuchillo de cocina japonés tiene una hoja de acero AUS-10. El cuchillo de chef Ittetsu tiene un mango occidental hecho de madera pakka. Los cuchillos Ittetsu están hechos a mano en la ciudad de Echizen, Japón. Lavar a mano con agua tibia y secar con una toalla.
142,63 €
El Counter Point XL es el más grande Cold Steel Counter Point de la serie. Este modelo luce una hoja de acero AUS-10A estilo punta de lanza en un hermoso acabado satinado con un borde falso pronunciado. El Counter Point XL es un cuchillo de uso diario funcional y atractivo. El mango luce Grix-Ex fuerte y liviano, un súper plástico creado por Cold Steel y reforzado con revestimientos de aluminio tratado térmicamente. El Counter Point XL también ofrece una sólida estructura trasera de bloqueo que mantiene la hoja segura. Esta gran plegadora comprime una gran cantidad de poder de corte en una cuchilla que es sorprendentemente liviana y cómoda.
108,87 €
Agotado