Filtrar por
Precio
€ €
Marcas
Longitud de la hoja
Size
Sex
Pais
Acero
Mango
Colección
Dureza
Vaina
Bloqueo
Materiales
Filter
Cuchillo Japones Kiritsuke Nakagawa Satoshi NS-GKG210 21cm
Agotado
Cuchillo de cocina Kiritsuke Nakagawa Satoshi 21cm NS-GKG210
Cuchillo Kiritsuke gyuto forjado a mano por Nakagawa Satoshi. Este es un híbrido japonés de cuchillo de chef y rebanador. La hoja del cuchillo kiritsuke está hecha de acero ginsan silver 3. El acero Ginsan también se conoce como Ginsanko, o Silver-3, tiene excelentes propiedades inoxidables. Se trata de un acero inoxidable al carbono, con un 14% de cromo añadido. Ginsan tiene una dureza similar a Shirogami #2 y casi la misma retención de bordes. Mango de madera de ébano japonés tradicional. La altura de la hoja es de 42,3 mm. Este cuchillo no se puede lavar en el lavavajillas. Los cuchillos de cocina japoneses tienen una hoja muy dura pero delgada. No puede cortar huesos, nueces y otros alimentos demasiado duros.
297,58 €

Agotado

Cuchillo Táctico Mac Coltellerie Outdoor 631B 16.5cm
Agotado
Cuchillo de hoja fija Mac Coltellerie Outdoor 16.5cm 631B
El cuchillo de supervivencia Outdoor Negro 631B de Mac Coltellerie es muy afilado, duradero, confiable e ideal para una variedad de tareas. La hoja está fabricada en acero Nitro V con acabado satinado. El modelo tiene un mango de goma texturizada de color negro. Agujero para cordón. Cola completa y extendida. Incluye funda para cinturón sintética de color negro.
66,94 €

Agotado

Cuchillos para verduras Zwilling J.A.Henckels Bob Kramer Euro Stainless Damask 34890-101-0 10cm - 1
Agotado
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Euro Stainless Damask Bob Kramer 10cm 34890-101-0
El pelador de verduras Zwilling Bob Kramer de 10 cm es perfecto para pelar y cortar verduras y frutas. La hoja tiene un núcleo de acero con recubrimiento de polvo SG2 en capas de 100 capas de acero de Damasco. El mango ergonómico y resistente a la humedad del cuchillo de verduras está hecho de micarta. El pelador de verduras Zwilling Bob Kramer está hecho en Japón.
172,58 €

Agotado

Navaja Böker Plus Collection 2023 01BO2023 8.7cm
Agotado
Navaja Böker Plus Collection 2023 8.7cm 01BO2023
Equipado con una hoja de punta de lanza con cojinete de bolas hecha de MagnaCut y un mango y todos los tornillos hechos de titanio, el dinámico Böker Plus Collection 2023 01BO2023 pone una gran potencia en el camino. Cuchillo coleccionable, que se lanza en una edición estrictamente limitada de 400 copias en todo el mundo. El acero pulvimetalúrgico se desarrolló especialmente para hojas de cuchillos y combina los requisitos esenciales de alta retención del filo, tenacidad y resistencia a la oxidación. El mango de titanio fresado con CNC ofrece muchas facetas, lo que asegura la hoja de manera confiable gracias al sólido marco de bloqueo con una incrustación de acero inoxidable integrada y un tope de sobrecarrera. El lenguaje de diseño se completa con el espaciador trasero acanalado, que promete un agarre firme y continúa consistentemente con el concepto de diseño de Sal Manero. El punto culminante visual es el anillo deslumbrante con un patrón similar a Damasco hecho de la aleación de titanio Ti-Mascus, que rodea el tornillo del eje de la cuchilla y se acentúa adicionalmente con los tornillos anodizados azules en el mango y el clip de titanio (tip-up/r). La colección Boker Plus 2023 se entrega con una bolsa de fieltro de alta calidad para guardarla y un certificado de autenticidad.
361,29 €

Agotado

Navaja automatica Böker Plus Karakurt Todo negro 01BO365 7.8cm
Agotado
Navaja Böker Plus Karakurt Todo negro 7.8cm 01BO365
Si el Black Widow europeo fue una fuente de inspiración para el Boker Plus Karakurt All Black 01BO365 sigue siendo el secreto del cuchillero danés Jesper Voxnaes. Sin embargo, existen numerosos indicios que apuntan a la araña venenosa negra. La ágil hoja de punta de clip hecha de 154 CM con revestimiento de Ceracote negro actúa como una emboscada y se rompe sin piedad tan pronto como se presiona el botón. El acero inoxidable de alta calidad convence con una dureza de 58 a 59 HRC. Las presas preferidas incluyen los diversos trabajos de corte de la vida cotidiana, que la navaja de bolsillo queda atrapada fácilmente en su red debido a su camuflaje completamente negro. El mango de aluminio anodizado 6061-T6 tiene una forma ergonómica y se adapta de forma segura a la mano incluso en tareas difíciles. Las ondulaciones onduladas en la parte inferior prometen soporte adicional. El cuchillo también irrita a su presa con un clip convertible (tip-up/l-r) y un práctico orificio para cordón. El Karakurt All Black, desarrollado en cooperación con el especialista en navajas automáticas Hogue, se fabrica en los EE. UU. e impresiona por su acabado perfecto. Con estuche de nylon de alta calidad para almacenamiento. Peso 95g
132,98 €

Agotado

Navaja Böker Barlow Copper Integral Micarta 110054 6.6cm
Agotado
Navaja Böker Barlow Copper Integral Micarta 6.6cm 110054
El práctico Boker Barlow Copper Integral Micarta 110054, con sus virolas demasiado largas y su hoja ancha, es un verdadero hito en la historia de los modelos de la manufactura de Boker. Esta versión integral del clásico atemporal presenta empuñaduras de cobre fresado, que también forman los refuerzos característicos de Barlow. Gracias a las cachas del mango de micarta de yute negro, que también están contorneadas, la extraordinaria navaja de caballero es extremadamente cómoda de sostener. La hoja de junta deslizante con un resistente acabado de lavado ácido está hecha de N690 endurecido con hielo y se abre con un clavo. La práctica navaja es un compañero absolutamente amigable con el bolsillo, pero también lo suficientemente grande como para manejar la mayoría de los trabajos de corte diarios sin ningún problema. Con estuche de fieltro de alta calidad para guardar. Hecho a mano en la fábrica de cuchillos Boker en Solingen.
63,71 €

Agotado

Navaja Böker Scout Negro / Naranja 112091 6.2cm
Agotado
Navaja Böker Scout Negro / Naranja 6.2cm 112091
Como EDC, la navaja Böker Scout Negro / Naranja 112091 tiene el tamaño perfecto y ofrece un paquete general atractivo con su apariencia de alta calidad en combinación con el alto rendimiento de corte. La hoja está hecha de acero inoxidable 4034, tiene un acabado de lavado a la piedra y contribuye a la apariencia incomparable del Scout con su forma memorable. Un bloqueo trasero clásico se hace cargo del bloqueo y mantiene la hoja abierta de forma segura. Tanto el cuerpo del mango negro como las relucientes escamas de G10 naranja le dan al clásico un toque moderno. Hecho a mano en la fábrica Böker en Solingen.
80,60 €

Agotado

Hoja Sukenari ZDP-189 S-3N9 27cm
Agotado
Hoja Sukenari ZDP-189 27cm S-3N9
Hoja Sukenari HAP40 S/S Clad S-3N9 para cuchillo Gyuto Kiritsuke. Longitud de la hoja 27 cm. El peso es de 350 g. La longitud total es de 410 mm. Fabricado a partir de tres capas de acero (técnica San Mai) con un núcleo de acero en polvo HAP40 aleado con cobalto y revestido de acero inoxidable. No se permite lavar en lavavajillas. No está permitido cortar con cuchillos de chef japoneses huesos y carne con huesos, cocos y otras nueces, otros productos duros.
290,32 €

Agotado

Bunka Daisuke Nishida Forge-welded Shirogami 1 DN-11225 18cm
Agotado
Cuchillo de cocina Daisuke Nishida Forge-welded Shirogami 1 18cm DN-11225
El cuchillo de Bunka Daisuke Nishida Forge-welded Shirogami 1 DN-11225 se utiliza para la mayoría del trabajo en la cocina: cortar verduras, tubérculos, productos semiacabados, carnicería de carne, pescado y aves. La hoja de 180 mm está fabricada en acero al carbono Shirogami No. 1 mediante soldadura por forja con un revestimiento negro. El Daisuke Nishida Bunka tiene un mango octogonal de nogal con un anillo de arce. El bolster en madera de ébano de Macassar. Mango ergonómico fabricado en micarta. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado.
144,35 €

Agotado

Cuchillo Japones Yoshimi Kato Petty Aogami Super S/S clad Cereza D-900 12cm
Agotado
Cuchillo de cocina Yoshimi Kato Petty Aogami Super S/S clad Cereza 12cm D-900
Cuchillo japonés Petty elaborado a mano por Yoshimi Kato. El tamaño compacto y la hoja relativamente estrecha hacen que este cuchillo sea muy controlable y también ideal para realizar cortes precisos. La hoja está hecha de acero Aogami Super con revestimiento de acero inoxidable. Longitud de la hoja 120 mm. Mango – madera de cerezo. Para el cuchillo pequeño fabricado por Yoshimi Kato se recomienda lavarlo a mano con agua tibia y secarlo con una toalla. Evite los huesos, los alimentos congelados, los frutos secos y los caramelos duros o cualquier cosa que no sean frutas, verduras y proteínas.
177,42 €

Agotado

Cuchillo Japones Santoku Yu Kurosaki Fujin R2 Fujin SG2 ZRF-165SAONWQ 16.5cm
Agotado
Cuchillo de cocina Santoku Yu Kurosaki Fujin R2 Fujin SG2 16.5cm ZRF-165SAONWQ
Santoku de la serie especial Fujin SG2 de Yu Kurosaki. Un cuchillo japonés funcional y estéticamente impresionante. El mango octogonal está hecho esta vez de roble con un anillo de turquesa natural. La hoja con el patrón forjado Tsuchime único está hecha de tres capas de acero inoxidable SG2. En la fabricación de esta serie, Kurosaki se inspiró en Fujin (Fujin), el dios sintoísta del viento , que se puede ver en el patrón forjado.
266,13 €

Agotado

Hoja Sukenari ZDP-189 S-3N4 27cm
Agotado
Hoja Sukenari ZDP-189 27cm S-3N4
Hoja 27 cm Sukenari HAP40 S/S Clad S-3N4 para cuchillo Gyuto. Fabricado a partir de tres capas de acero (técnica San Mai) con un núcleo de acero en polvo HAP40 aleado con cobalto y revestido de acero inoxidable. El peso es de 350 g. La longitud total es de 410 mm. No se permite lavar en lavavajillas. No está permitido cortar con cuchillos de chef japoneses huesos y carne con huesos, cocos y otras nueces, otros productos duros.
290,32 €

Agotado

Petty Mutsumi Hinoura Shirogami 2 MHN-1103BR 15cm
Agotado
Cuchillo de cocina Mutsumi Hinoura Shirogami 2 15cm MHN-1103BR
El cuchillo Petty con una longitud de hoja de 15 cm está fabricado a mano por Mutsumi Hinoura. Ideal para cortar verduras y carnes demasiado pequeñas para un cuchillo de chef. La hoja de este pequeño cuchillo está hecha de acero revestido de hierro Shirogami #2. El mango ergonómico está fabricado en roble. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Peso 155 gramos.
165,32 €

Agotado

Cuchillo Japones Gyuto Ittetsu Aogami 2 S/S Clad ISN-15 24cm
Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto Ittetsu Aogami 2 S/S Clad 24cm ISN-15
El cuchillo Gyuto Ittetsu OEM Aogami 2 S/S Clad ISN-15 con hoja de 24 cm perfecto para cualquier tarea en la cocina. La hoja está fabricada en acero Aogami #2 S/S Clad con acabado Nashiji. Mango ergonómico de nogal. No cortar alimentos congelados o huesos. Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Ciudad de Echizen, Japón. Peso 440 gr.
197,58 €

Agotado

Cuchillo Japones Daisuke Nishida Funayuki DN-11211 16.5cm
Agotado
Cuchillo de cocina Daisuke Nishida Funayuki 16.5cm DN-11211
El cuchillo Funayuki DN-11211 está forjado por Daisuke Nishida y es uno de los mejores y magníficos ejemplos de cuchillos japoneses. La hoja de 165 mm está fabricada en acero al carbono Shirogami No. 1 mediante soldadura por forja con un revestimiento negro. El Daisuke Nishida Funayuki tiene un mango octogonal de nogal con un anillo de arce. El bolster en madera de ébano de Macassar. Mango ergonómico fabricado en micarta. Funayuki fue utilizado originalmente por los pescadores para preparar comidas en el mar.  Funayuki combina el aspecto de un deba, un nakiri y un yanagiba. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado.
137,10 €

Agotado

Cuchillo Japones Goko Hamono Shirogami S/S Clad Honesuki GHO-0101 15cm
Agotado
Cuchillo de cocina Goko Hamono Shirogami S/S Clad Honesuki 15cm GHO-0101
Honesuki de 15 cm fabricado por Goko Hamono. Los honesukis son cuchillos para deshuesar diseñados específicamente para separar aves de corral. Mango de Rosenwood. Seque el cuchillo a mano: Esto debe hacerse inmediatamente después de lavarlo con un paño de cocina limpio. Frote con aceite mineral. Si notas manchas de óxido, frota una capa ligera de aceite mineral y deja secar.
192,74 €

Agotado

Cuchillo de hoja fija Sheffield Knives Green River SHE012 12.4cm
Agotado
Cuchillo de hoja fija Sheffield Knives Green River 12.4cm SHE012
El cuchillo J. Adams Sheffield England Green River SHE012 tiene una longitud de 22,8 cm. La hoja de acero al carbono tiene 12,4 cm de largo. El mango está hecho de madera. Viene con una funda de cinturón de cuero negro.
31,45 €

Agotado

Navaja Roper Knife and Tin Combo AB051S1Y
Agotado
Navaja Roper Knife and Tin Combo AB051S1Y
Los cuchillos Roper Knife and Tin Combo AB051S1Y con hojas de acero inoxidable con acabado satinado. El mango está hecho de Delrin amarillo. El modelo tiene cabezal(es) de acero inoxidable. Escudo de incrustaciones. Incluye cuchillo 3,5", 8,89 cm cerrado con hoja drop point; y cuchillo 3,5" 8,89 cm cerrado stockman con hojas clip, pata de oveja y spey. Viene con lata de cuchillos Roper.
26,61 €

Agotado

Navaja Spartan blades Astor CF/G10 SFBL8CF 9.2cm
Agotado
Navaja Spartan blades Astor CF/G10 9.2cm SFBL8CF
El ASTOR es el primer cuchillo plegable creado en colaboración de Spartan Blades con el prolífico fabricante de cuchillos Les George. 4.75 " (12.07 cm) cerrado. hoja de acero inoxidable CTS-XHP con acabado de lavado a la piedra de 3,75" (9,53 cm). Agujero de cordón. Clip de bolsillo. Perno de pulgar. G10 negro y mango de fibra de carbono.
108,06 €

Agotado

Navaja Sniper Bladeworks DMF 2020 SBDMFODGS 9.2cm
Agotado
Navaja Sniper Bladeworks DMF 2020 9.2cm SBDMFODGS
Esta navaja Sniper Bladeworks DMF viene cerrada de 4,75" (12,07 cm). hoja de acero inoxidable S35VN con acabado satinado de 3,63" (9,22 cm). Mango G10 verde y dorado OD. Perno de pulgar. Agujero de cordón. Clip de bolsillo. 
402,42 €

Agotado

Navaja Spartan blades Harsey Fighter SFBL9BK 7.6cm
Agotado
Navaja Spartan blades Harsey Fighter 7.6cm SFBL9BK
El cuchillo plegable Shoto de la compañía Spartan Blade. Diseñado por Tu Lam de Ronin Tactics.. hoja de acero inoxidable CTS-XHP con acabado de lavado a la piedra negro de 3" (7,62 cm). Mango G10 texturizado negro. Anillo de dedo. Espiga extendida. Clip de bolsillo.
133,87 €

Agotado

Navaja Böker Plus Tech Tool Naranja 01BO558 7.1cm
Agotado
Navaja Böker Plus Tech Tool Naranja 7.1cm 01BO558
La práctica herramienta Böker Plus Tech Orange 01BO558 viene en una versión excepcional de alta calidad con empuñaduras texturizadas hechas de G10 de alta resistencia. El G10 está elaborado a partir de fibra de vidrio colocada en capas impregnadas de resina de epoxi y posteriormente prensadas. Es muy denso, ligero e impermeable al agua. La hoja está hecha de material Sandvik 12C27 de alta calidad. La hoja de punta caída con una dureza de 58-60 HRC tiene un impresionante acabado satinado. Se suministra con abrazadera y casco de vidrio incorporado.
Disponible para pre-pedido a partir del 22/09/2023
46,73 €

Agotado

Puñal Sheffield Knives Commando Dagger SHE007 17.8cm
Agotado
Cuchillo de hoja fija Sheffield Knives Commando Dagger 17.8cm SHE007
Sheffield Commando Dagger mide 12 " en total. hoja de daga de acero al carbono con acabado espejo de 7". Mango de aleación de metal moleteado negro. Protección y pomo de aleación metálica. Patrón Sykes Fairbairn. Funda de piel negra. Empaquetado a granel.Hecho en Sheffield, Inglaterra.
96,77 €

Agotado

Puñal Spartan blades George Raider SBBL3BK 17.7cm
Agotado
Cuchillo de hoja fija Spartan blades George Raider 17.7cm SBBL3BK
El cuchillo Spartan Blades George Raider Dagger mide 12" (30,48 cm) en total. Hoja de daga de acero al carbono SK5 con recubrimiento de polvo negro de 7" (17,78 cm). Mango de nailon negro. Espiga completa. Funda de cinturón de plástico negro. En caja.
144,35 €

Agotado