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Cuchillo Japones Tsutomu Kajiwara Petty TK-1112 12cm
Cuchillo de cocina Tsutomu Kajiwara Petty 12cm TK-1112
Petty knife handmade by Tsutomu Kajiwara. Blade 120 mm is made of Aogami 2 steel with iron damascus clad. Traditional japanese wooden handle. Weight about 95 g. Please, use your Tsutomu Kajiwara knife carefully. It is not recommended for such knives - to wash in dishwasher, to leave it in water, to clean by acid liquids, to cut acid fruits like lemon. Hand-dry your knife: This should be done immediately after washing with a clean dishtowel. Rub with mineral oil. If you notice any rust spots, rub a light layer of mineral oil and let dry.
125,00 €

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Cuchillo puntilla Böker Heritage Office 130901 12cm
Cuchillo de cocina Böker Heritage Office 12cm 130901
El cuchillo universal Office 130901 de la serie Heritage de Böker hace honor a su nombre y sigue el legado del cuchillo de chef tradicional de Solingen. El diseño clásico de tres remaches está equipado con materiales de alta calidad y continúa con la mano de obra perfecta que hizo famosos a los cubiertos de Solingen en todo el mundo en los últimos siglos. Las hojas de los extraordinarios cuchillos de espiga completa están hechas de X50CrMoV15, que ofrece una proporción equilibrada de retención del filo, resistencia a la oxidación y buena capacidad de afilado. Debido a la elaborada forja en Solingen, la hoja sólida en bruto se optimiza adicionalmente en estructura, luego se endurece a aproximadamente 58 HRC y finalmente se le da un acabado satinado fino. Los mangos de forma ergonómica hechos de madera de nogal local son muy cómodos de sostener y completan la imagen general armoniosa. El refuerzo forjado ofrece un agarre seguro en todo momento, protege contra posibles lesiones como el pomo integrado y asegura un equilibrio perfecto.
44,31 €

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Cuchillo De Caza Böker Arbolito Hunter Wood 02BA351G 12cm
Cuchillo de hoja fija Böker Arbolito Hunter Wood 12cm 02BA351G
El cuchillo de caza Böker Arbolito 02BA351G es un cuchillo de caza y outdoor manejable y extremadamente robusto. El afilado alto y plano de la hoja con acabado satinado de 4,6 mm de grosor garantiza propiedades de corte equilibradas. El cabezal de acero inoxidable bellamente curvado le da al Hunter líneas armoniosas y muy agradables. Cachas de ébano de guayacán con capas de fibra roja. Hoja de acero N695. Con orificio para cordón. Viene con una funda de cuero carcaj marrón.
149,80 €

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Petty Goko Hamono Shirogami S/S Clad GHO-001 12cm
Cuchillo de cocina Goko Hamono Shirogami S/S Clad 12cm GHO-001
This 120mm Goko Hamono petty is a perfect example of their simple philosophy to blade making. Constructed using a core of white #1 steel and covered with a stainless outer cladding, this small and nimble knife is the ideal utensil for small slicing and dicing jobs as well as a great tool for those intricate garnishes. The petty now comes with a nice upgraded oak octagonal handle and a durable pakka wood ferrule.
128,23 €

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Cuchillo Japones Ittetsu Shirogami Petty IW1181 12cm
Cuchillo de cocina Ittetsu Shirogami Petty 12cm IW1181
Ittetsu Petty knife with 120 mm blade is an essential for professionals and home cook alike. They are extremely versatile knives and are designed to take on those small random tasks that come up throughout the day at home or in professional kitchen. This Ittetsu petty knife is made from 3 layers of material: iron clad and Shirogami steel. A layer of iron on each side protecting a layer of carbon steel at the core, in a process referred to as Sanmai or forge welding. Iron and carbon steel are both susceptible to rust and must be kept dry and clean at all time’s to avoid oxidation and discolouration. Handle: waterproof mono octagonal walnut. Ittetsu knives are handmade in Echizen city, Japan. Hand wash with warm water and towel dry. 
100,81 €

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Cuchillo de hoja fija Condor Tool & Knife Bikers 803472HC 12cm
Cuchillo de hoja fija Condor Tool & Knife Bikers 12cm 803472HC
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Condor Biker's knife by Tony Lennartz was designed as an all-purpose tool for the motorcycle enthusiast. The designer is familiar with motorcycles since the age of 16, participating in public motocross races as a driver and later in the police service, combining both the passion for the sport, but also some of the hassles of motorcycling, such as missing a small but qualified tool to fix a fault. The creation of the Biker's Knife was intended to address this situation, featuring a shapely, light knife with tool attributes to make life easier for the biker on the street. 
The blade is 4.72" (119.8 mm). Overall length is 9.02" (229 mm). Weight: 6.7 oz. (190 g).
79,84 €

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Cuchillo puntilla Tojiro Atelier Petty TA-PP120 12cm - 1
Cuchillo de cocina TOJIRO Atelier Petty 12cm TA-PP120
Elegante cuchillo universal japonés Atelier Petty TA-PP120 es forjado artesanalmente por TOJIRO knife. El cuchillo japonés Tojiro Petty TA-PP120 es perfecto tanto para restaurantes como para uso doméstico. La conveniencia del corte se logra mediante el afilado de alta calidad de la capa central de una cuchilla  endurecida a 61 HRC del acero VG10/Damaskos. El diseño ergonómico del cuchillo se realiza teniendo en cuenta los más altos estándares profesionales. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado.
278,23 €

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Navaja Opinel Carbon Blade №12 113120 12cm - 1
Navaja Opinel N°12 Carbono 12cm 113120
Diseñado para materiales resistentes, el Nº12 tiene el tamaño óptimo para trabajos agrícolas y la caza. Un buen regalo. El Nº12 completa la serie de los clásicos Opinel. Al igual que las otras navajas de la colección Carbono, está equipada de una hoja rígida, que ofrece una calidad de corte inigualable, así como un mango de madera de haya que garantiza una sujeción agradable.
16,12 €

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Cuchillo Japones Deba Sakai Takayuki Ajikiri Inox 04378 12cm - 1
Cuchillo de cocina Deba Sakai Takayuki Ajikiri Inox 12cm 04378
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Japanese Sakai Takayuki Ajikiri  Inox knife with  12cm  blade. Ajikiri or Ko-Deba commonly used in coastal areas of Japan to fillet and butterfly small saltwater fish, particularly Aji (Japanese horse mackerel) - hence the alternative name of Aji-deba, or Aji-kiri. However, it is just as adept at dealing with small freshwater fish, such as trout. The Ko-deba is useful knife for home cooks that prefer to clean and fillet the smaller sizes of fish themselves, rather than buy fish which have already been filleted.  Blade is made chrome and molybdenum 8A stainless steel. Sakai Takayuki Inox knives are sharp and do not rust easily due to their special material. The U shaped magnolia handles and water buffalo bolsters are easy to grip and are comfortable in the hand, even through long hours of use.  This Sakai Takayuki Ajikiri knife is easy to sharpen and recommended for business and home use. 
72,58 €

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Zwilling TWIN® Grip Utility knife 12 cm 38725-120-0 - 1
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Twin Grip 12cm 38725-120-0
El cuchillo universal 38725-120-0 de la serie Twin Grip de Zwilling J.A.Henckels es ideal para platos fríos. Gracias al filo dentado permite abrir panecillos con facilidad, partir embutidos o queso. El cuchillo universal es también apropiado para decorar bocadillos con tomate o pepino. El cuchillo posee un mango sintético y rugoso que facilita su manejo. El acero especial de la hoja FRIODUR, mejorado mediante un endurecimiento al frío, es robusto y resistente a la corrosión. El cuchillo universal ZWILLING le ayudará a preparar refrigerios con gran facilidad.
9,64 €

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Navaja Laguiole en Aubrac Ebony with Nougatine inlay L0512NEIFSI1 12cm - 1
Navaja Laguiole en Aubrac Ebony with Nougatine inlay 12cm L0512NEIFSI1
La auténtica navaja  Laguiole en Aubrac Ebony L0512NEIFSI1 con hoja está hecha de acero inoxidable Sandvik 12c27 ultrarresistente. El logotipo de la fragua tradicional Laguiole en Aubrac con su búfalo y el sello de calidad LOG (Garantía de Origen Laguiole) están grabados en la hoja. Además, los cuchillos Laguiole tradicionales están provistos de un elaborado patrón guilloché. Cada cuchillo de la forja Laguiole en Aubrac es único. La forma tradicional de Laguiole proviene del pueblo del mismo nombre en Aveyron. La longitud del cuchillo cerrado: 120 mm de largo. 
160,48 €

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Cuchillo puntilla Kasumi HM Petty 72012 12cm - 1
-33,00 €
Cuchillo de cocina Kasumi HM Petty 12cm 72012
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Kasumi HM series. Utility knife 12 cm. The super hard alloy VG-10 is used as a core material of the blade. This knife has a three-layered structure that holds the core material with corrosion-resistant stainless steel from both sides. Seki’s skilled artisans are responsible for assembling the blade. Hammered Series knives pattern are hammered with many tiny indentation creates air pockets when cutting to prevent food from sticking. Special tempering of the VG10 blade core create an edge retention that far surpasses other brands of similar kitchen knife. The handle is made in POM, material that makes it comfortable, resistant, hygienic and long lasting. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
47,00 €
80,00 €

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Cuchillo puntilla Kasumi VG10 Pro Petty 52012 12cm - 1
-62,00 €
Cuchillo de cocina Kasumi VG10 Pro Petty 12cm 52012
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Utility knife Kasumi VG10 Pro 121 cm. These latest generation of Kasumi VG-10 Pro Series knives are forged from one single piece of Solid Super Stainless Steel High Carbon VG-10 (HRC 60~61). The beautiful ergonomic handle is made from durable marble resin in high gloss finish and comes decorated with a mosaic pin. The blades have a hardness Rockwell HRC 59-60 representing the ideal hardness for kitchen professional knives of high quality and guaranteeing the best cutting and tight performances of the cutting-edge and having a longer duration with respect to the major part of other knives. There are only best kitchen knives in MyGoodKnife’s range.
58,16 €
120,16 €

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Navaja Extrema Ratio BF3 Dark Talon 04.1000.0158/BLK 12cm
Navaja Extrema Ratio BF3 Dark Talon 12cm 04.1000.0158/BLK
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The common features of the "Basic Folder" series, including the BF1 and BF2, are lightness, simplicity and ease of carry. BF1 e BF2 are utility knives, the BF3 is both a utility and a combat knife. The blade is sharp and piercing, the carry (where legally allowed) is sufficiently comfortable. The “bridge like” clip and a long enough pocket will properly conceal the knife. Slim and essential.
183,87 €

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Cuchillo de hoja fija Camillus 9.75'' Fixed Blade, Bamboo Handle 18538 12cm - 1
Cuchillo de hoja fija Camillus 9.75'' Fixed Blade, Bamboo Handle 12cm 18538
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9.75'' Carbonitride Titanium® Fixed Blade Knife with Bamboo Handle and Nylon Sheath AUS-8 Japanese Steel / Carbonitride Titanium won't flake, blister, chip or peel and is up to 10x harder than untreated steel so the blades stay sharper, longer. Hollow ground fixed blade. Ergonomic, Eco-friendly 2-tone Bamboo handle. Includes Camillus sheath.
68,58 €

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Cuchillo Chuletero Zwilling J.A.Henckels Pro 38409-121-0 12cm
Cuchillo de cocina Zwilling J.A.Henckels Pro 12cm 38409-121-0
El cuchillo chuletero Zwilling J.A.Henckels Pro 38409-121-0, de empuñadura clásica de tres remaches, aúna tradición e innovación y es un plus exclusivo en su cocina. Expertos de todo el mundo aprecian la calidad y la durabilidad del cuchillo chuletero ZWILLING. Este exclusivo instrumento de corte sorprende desde un principio. El diseño clásico esconde una hoja de excelente calidad con la que puede cortar filetes fácilmente y con precisión. El esbelto y potente cuchillo se ajusta bien a la mano y ofrece la máxima comodidad en cada movimiento. El filo continuo hace posible cortar hasta el cabezal. 
63,67 €

Hay existencias

Cuchillo Finlandes Ahti Kaato puukko 9699 12cm - 1
-11% Agotado
Cuchillo de hoja fija Ahti Kaato puukko 12cm 9699
Ahti Kaato es un cuchillo finlandés tradicional de hoja de 12 cm. Este cuchillo de caza está fabricado en acero al carbono con vanadio (CO-83, Mn-0.57, VO-20, Cr-0.60). Todos los cuchillos Ahti están hechos a mano. El cuchillo Ahti Kaato va con funda de cuero. Solo hay los mejores cuchillos de caza en la gama de MyGoodKnife.
72,33 €
81,27 €

Agotado

Cuchillo Japones Yu Kurosaki Shizuku R2 Petty ZR-120PE 12cm
Agotado
Cuchillo de cocina Yu Kurosaki Shizuku R2 Petty 12cm ZR-120PE
Cuchillo Yu Kurosaki Shizuku Petty con hoja de 120 mm. "Petty" es la palabra japonesa para cuchillo de pelar o multiusos, y proviene del francés "petite". Esta serie de Yu Kurosaki cuenta con hojas con acabado tsuchime R2. Este cuchillo Petty R2, hecho a mano, presenta un increíble nivel de acabado y pulido, con los patrones "Shizuku" Tsuchime característicos de Kurosaki, que son tanto estéticamente agradables como funcionales. El mango octogonal está hecho de roble y madera de wengué resistente al agua, separados por un anillo de turquesa natural. Lave y seque con una esponja suave y guárdelo de forma segura después de usarlo. Evite cortar huesos, alimentos congelados y huesos de fruta duros. Superficie de corte recomendada: madera, tableros de goma, compuestos de alta gama y plásticos de calidad como el polietileno son superficies de corte aceptables que ayudan a proteger y prolongar el filo del cuchillo. Evite el vidrio, el metal, las encimeras y otras superficies rígidas y resistentes. Yu Kurosaki trabaja en Takefu Knife Village.
243,03 €

Agotado

Cuchillo Japones Yoshimi Kato Petty Aogami Super S/S clad Cereza D-900 12cm
Agotado
Cuchillo de cocina Yoshimi Kato Petty Aogami Super S/S clad Cereza 12cm D-900
Cuchillo japonés Petty elaborado a mano por Yoshimi Kato. El tamaño compacto y la hoja relativamente estrecha hacen que este cuchillo sea muy controlable y también ideal para realizar cortes precisos. La hoja está hecha de acero Aogami Super con revestimiento de acero inoxidable. Longitud de la hoja 120 mm. Mango – madera de cerezo. Para el cuchillo pequeño fabricado por Yoshimi Kato se recomienda lavarlo a mano con agua tibia y secarlo con una toalla. Evite los huesos, los alimentos congelados, los frutos secos y los caramelos duros o cualquier cosa que no sean frutas, verduras y proteínas.
177,42 €

Agotado

Cuchillo de hoja fija Rambo Mini Rambo III Bowie 9433 12cm
-23,00 € Agotado
Cuchillo de hoja fija Rambo Mini Rambo III Bowie 12cm 9433
El cuchillo Mini Rambo III Bowie 9433 tiene una longitud total de 18 cm viene con un número de serie personalizado. Mango de madera. Edición limitada de solo 10.000 piezas con números de serie individuales en todo el mundo. Cuenta con una hoja de acero inoxidabl. Se suministra con una vaina de cinturón de cuero negro.
49,50 €
72,50 €

Agotado

Petty Yu Kurosaki Raijin Forged Cobalt ZCS-120PEOWQ 12cm
Agotado
Cuchillo de cocina Yu Kurosaki Raijin Forged Cobalt 12cm ZCS-120PEOWQ
Hecho a mano por Yu Kurosaki petty cuchillo Raijin. La longitud de la hoja es de 12 cm. El mango octogonal está hecho esta vez de roble y madera de wengué resistente al agua, que están separados entre sí por un anillo de turquesa natural. Raijin, el dios japonés del trueno, es la inspiración que Kurosaki-san usó para el patrón martillado a mano en estas cuchillas; evocando un " crack!"de un rayo. Los pliegues de acero de Damasco contrastan con esa textura única creando un aspecto impresionante. Con un núcleo de acero especial de Cobalto de alta calidad que es capaz de tomar y mantener un borde extremadamente afilado. Cobalt Special es una marca registrada de Takefu Special Steel Co Ltd. Es acero de alto grado estupendo, él que contiene porciones de cobalto. La retención de bordes y la nitidez son mejores que VG10, que tiene buena reputación en el mundo. El mango está hecho de roble, anillo turquesa.
250,00 €

Agotado

Petty Shigeki Tanaka VG10 Damascus ST-1701 12cm
Agotado
Cuchillo de cocina Shigeki Tanaka VG10 Damascus 12cm ST-1701
Petty knife handmade in Japan by Mr. Shigeki Tanaka. Blade length 12 cm. The blade is made of VG-10 premium Japanese steel. This knife has red western handle.  Only hand wash allowed.
104,03 €

Agotado

Navaja Laguiole en Aubrac Elegant Ziricote L0512ZII/ELSB1 12cm
Agotado
Navaja Laguiole en Aubrac Elegant Ziricote 12cm L0512ZII/ELSB1
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This beautiful Laguiole en Aubrac Elegant Ziricote L0512ZII/ELSB1 knife is a perfect example of what an authentic Laguiole knife should look like. The traditional Laguiole shape is native to the Aveyron village of the same name. The Laguiole knives are distinguished by their characteristic curved shape. The bolsters are made of stainless steel. The length knife closed: 120 mm long.  Knife comes with a gift box.
184,68 €

Agotado

Navaja Laguiole en Aubrac with corkscrew Buffalo L0612BUI/FSI1 12cm
Agotado
Navaja Laguiole en Aubrac with corkscrew Buffalo 12cm L0612BUI/FSI1
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The folding knife Laguiole en Aubrac Buffalo L0612BUI/FSI with corkscrew has original handle made of buffalo horn. The traditional Laguiole shape is native to the Aveyron village of the same name. The Laguiole knives are distinguished by their characteristic curved shape. The bolsters are made of stainless steel. The length knife closed: 120 mm long.  It is 100% made in France, designed by passionate and qualified craftsmen. Knife comes with a warranty certificate.
177,42 €

Agotado