Cuchillas espartanas Harsey Kukri mide 14" (35,56 cm) en total. hoja de acero al carbono 1095 Cro-Van recubierta de óxido negro de 8,5" (21,59 cm). Mango G10 acanalado negro. Espiga completa. Agujero de cordón. Funda de cinturón de retención moldeada por inyección negra. En caja.
Cuchillo de pan Tojiro Pro ”Service en Salle” FD-711 para pancon hoja dentada de 215 mm. La hoja dentada está muy afilada y penetra fácilmente tanto la corteza como la miga. Mango ergonómico fabricado en aluminio. La cuchilla consta de tres capas, donde la parte central está hecha tradicionalmente de acero VG-10, que se ha ganado la confianza de profesionales con una resistencia y confiabilidad sin igual. El nivel de enfriamiento es 61 HRC. Un afilado especial en cinco etapas es la marca registrada de la compañía de Tojiro. Gracias a este proceso, la cuchilla es tan afilada que el proceso de corte se convierte en un placer. Para todos los amantes de la cocina oriental, estos cuchillos son un verdadero hallazgo. El mejor nivel de afilado requiere buenas habilidades del chef y un manejo cuidadoso. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas.