Cuchillo de pan japonés con hoja de 25 cm. La hoja está fabricada con tres capas de acero AUS-10. El mango, de estilo europeo, está hecho de madera de pakka estabilizada. Este cuchillo de pan no es apto para lavavajillas. Los cuchillos Ittetsu están hechos a mano, tienen un aspecto auténtico y pueden variar ligeramente de los que se muestran en las fotografías y sus dimensiones. Fabricados en Echizen, Japón. Peso: 345 g.
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