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Piedra de afilar Miyabi Toishi Pro 5000 Gris 34536-005-0
Piedra de afilar Miyabi Toishi Pro 5000 Gris 34536-005-0
Esta piedra de afilar Toishi Pro 5000 Gris 34536-005-0  obtiene su mejor rendimiento usándola con el kit de afilado básico Miyabi, ya que la piedra se encaja en la base de madera Hinoki, de forma que el cuchillo se afila más suave y rápidamente. La piedra de afilar #5000 mide 21 x 7 cm y tiene un grosor de 2,5 cm. La piedra de afilar #5000 es una piedra cerámica sintética inspirada en la serie Naniwa Chosera, considerada entre las mejores del mundo y utilizada por un gran número de chefs famosos. Pule el material de la hoja con facilidad logrando resultados excepcionales y un filo extremadamente afilado. El desgaste de esta piedra es mínimo, por lo que podrá usarse durante muchos años. Aunque está especialmente indicada para afilar los cuchillos Miyabi, sirve también para afilar cuchillos fabricados con diferentes tipos de acero
208,76 €

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Piedra de afilar Miyabi Toishi Pro 1000 Verde 34536-002-0
Piedra de afilar Miyabi Toishi Pro 1000 Verde 34536-002-0
La piedra de afilar Miyabi Toishi Pro Verde 34536-002-0 tiene un gramaje #1000 que gusta tanto a cocineros noveles como a exigentes restauradores profesionales. Podrá disfrutar durante largo tiempo de la excelente calidad de sus cuchillos gracias a la eficacia de la piedra de afilar Miyabi, que le permitirá devolverles la forma, afilándolos rápidamente. Aunque la piedra de afilar se ha diseñado especialmente para los cuchillos Miyabi, puede emplearse para todo tipo de cuchillos de acero. Sin embargo, tenga en cuenta que los cuchillos cerámicos deben afilarse con un tipo de piedra diferente. La piedra de afilar de cerámica sintética ofrece los mejores resultados aplicando un mínimo esfuerzo. Habitualmente las hojas se desgastan rápidamente. Sin embargo, esta versátil piedra de afilar, que mide 21 x 7 x 2,5 cm, destaca porque apenas desgasta las hojas. 
110,76 €

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Piedra de afilar Miyabi Toishi Pro 400 Verde 34536-001-0
Piedra de afilar Miyabi Toishi Pro 400 Verde 34536-001-0
Mantenga afilados los cuchillos Miyabi con la piedra de afilar Toishi Pro Verde 34536-001-0 #400. Apto para todo tipo de cuchillos y materiales (salvo la cerámica). La dureza de los materiales usados para fabricar los cuchillos y el filo Honbazuke requieren que su afilado se realice con las herramientas apropiadas para que no pierdan sus propiedades de corte. Puede emplearse también para afilar cuchillos de otros fabricantes, ya que es adecuada para todo tipo de cuchillos y materiales. La piedra de afilar es de cerámica sintética, material que obtiene los mejores resultados. Por ello permite un trabajo ágil que termina en pocos minutos. Por la dureza del gramaje está principalmente indicada para correcciones importantes como mellas en la hoja. Sus dimensiones, 21 x 7 x 2,5 permiten guardarla después de usarla, bien en un cajón o armario, ahorrando así espacio. Se desgasta poco y muy lentamente. Es por tanto una herramienta que dura mucho tiempo. 
72,54 €

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Miyabi Toishi Pro Soporte para piedra de afilar Madera de Hinoki 34536-000-0
Miyabi Toishi Pro Soporte para piedra de afilar Madera de Hinoki 34536-000-0
Especialmente diseñado para los cuchillos Miyabi, el kit básico de afilado incluye una base de madera de Hinoki, ciprés japonés, que se adapta a una gran variedad de piedras de afilado. La madera de Hinoki proviene de un tipo de ciprés, que sólo se encuentra en Japón y es conocido por sus características únicas. El kit básico de afilado contiene también una piedra reacondicionadora para limpiar, pulir y mejorar el resultado de las piedras cerámicas Toishi Pro. Estas piedras de afilar pueden también emplearse con cuchillos de otros materiales. Están disponibles en diferentes gramajes, desde F400 para correcciones importantes o mellas en la hoja, hasta F10000 para obtener un pulido excepcional. La piedra artificial es excelente para afilar y consigue un óptimo afinado de la hoja. Tras el proceso de afilado los cuchillos trocearán con gran facilidad carne, pescado y otros alimentos, incluso cortarán en lonchas muy finas al estilo japonés. Este kit básico de afilado proporciona a sus cuchillos un filo extremadamente cortante.
62,06 €

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Soporte para Cuchillos Miyabi Toishi Pro 34532-100-0
Soporte para Cuchillos Miyabi Toishi Pro 34532-100-0
Con el bloque de bambú para cuchillos Miyabi Toishi Pro 34532-100-0  siempre tendrá sus cuchillos a mano. En un área de 205 x 425 x 230 mm, los cuchillos de cada serie de ZWILLING están fijados a una tabla de bambú con un imán debajo. Este almacenamiento de alta calidad impresiona por su mayor seguridad y mayor comodidad con un aspecto llamativo. Los filos de corte están protegidos y los cuchillos siempre listos. El bloque de cuchillos magnético de bambú de la serie de accesorios para cuchillos lo ayudará en la organización de su cocina, ya que puede usarlo para almacenar sus cuchillos de manera adecuada y elegante.
87,90 €

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Tijeras Zwilling J.A.Henckels Poultry 42931-000-0 23.5cm
Tijeras Zwilling J.A.Henckels Poultry 23.5cm 42931-000-0
Este par de tijeras Zwilling J.A.Henckels Poultry 42931-000-0 te ayudará en la preparación de todo tipo de aves. Con una longitud total de 23,5 cm, es adecuado para pollo, pato, ganso e incluso pavo. Las tijeras forjadas están hechas de acero inoxidable especial y tienen un borde de corte dentado, lo que evita el deslizamiento al cortar. La empuñadura ergonómica encaja muy bien en la mano y el apalancamiento ideal garantiza un trabajo eficiente para que pueda trabajar durante mucho tiempo con las tijeras para aves de corral, sin que su mano se canse. Gracias a la trituradora de huesos integrada, puede cortar los tendones y huesos de manera confiable y el filo dentado asegura cortes limpios. Las tijeras para aves TWIN Select han sido diseñadas con un resorte en su interior. Además, una barra de seguridad evita la apertura accidental de la tijera y minimiza el riesgo de lesiones. Después del trabajo, puede desmontar las tijeras con el clavo de elevación para facilitar la limpieza.
79,84 €

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Juego de cuchillos de cocina Opinel Les Forgés 1890 Caja Trío 002292
Juego de cuchillos de cocina Opinel Les Forgés 1890 Caja Trío 002292
El Trío de cuchillos de cocina Opinel 002292 de la colección Les Forgés 1890 está compuesto por un cuchillo de Chef, un cuchillo de Cortar y un cuchillo tipo Puntilla. 100 % forjados, estos tres cuchillos excepcionales son indispensables en su cocina. El mango de haya procede de un bosque eco-gestionado y no está barnizado. Está estabilizado para ser resistente al agua. Su perfil ergonómico es un homenaje a la navaja tradicional, ofrece un agarre extraordinario. Su hoja plena seda, forjada de lado a lado no defrauda para nada en la flexibilidad que se espera de este tipo de hoja. El acero X50CrMoV15 es un acero inoxidable que presenta una alta resistencia a la corrosión y ofrece una alta calidad de corte.
cuchillo de Chef
273,39 €

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Cuchillo para filetear Opinel Les Forgés 1890 002289 18cm
Cuchillo de cocina Opinel Les Forgés 1890 18cm 002289
El cuchillo para filetear Opinel Les Forgés 1890 002289 con hoja de 18 cm. Su hoja puntiaguda y flexible será su mejor aliada para cortar los filetes de pescado y hacer finas láminas. El mango de haya procede de un bosque eco-gestionado y no está barnizado. Está estabilizado para ser resistente al agua. Su perfil ergonómico es un homenaje a la navaja tradicional, ofrece un agarre extraordinario. Su hoja plena seda, forjada de lado a lado no defrauda para nada en la flexibilidad que se espera de este tipo de hoja. El acero X50CrMoV15 es un acero inoxidable que presenta una alta resistencia a la corrosión y ofrece una alta calidad de corte.
112,10 €

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Cuchillo de jardin Opinel N°08 Blister 001216 8.5cm
Cuchillo de jardin Opinel N°08 Blister 8.5cm 001216
La navaja plegable de jardín Opinel N°08 Blister 001216 es la herramienta ideal para deshierbar o recoger lechugas y dientes de león. Un regalo para los fans de la jardinería. Su puntera puntiaguda y su hoja reforzada lo hacen indispensable en el jardín. La longitud de la hoja es de 85 mm.
10,32 €

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Pegatina Mummo Gog4
Pegatina Mummo Gog4
Sticker Mummo is approx. 8 x 7 cm. Official merch of Mygoodknife knife store! We are using only high level and high quality materials in production. The sticker made of vinyl - so it´s fully waterproof. You can peel it off and stick it to a new place. You can use it as decoration for your laptop, knife bag and etc. Art by Gogenator (Uratsakidogi)
1,57 €

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Pegatina BEEFSERKER kexbf
Pegatina BEEFSERKER kexbf
Sticker BEEFSERKER is approx. 8 x 8 cm. Official merch of Mygoodknife knife store! We are using only high level and high quality materials in production. The sticker made of vinyl - so it´s fully waterproof. You can peel it off and stick it to a new place. You can use it as decoration for your laptop, knife bag and etc. Art by Gogenator (Uratsakidogi)
1,57 €

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Navaja Opinel No12 Serrado Haya 002441 12cm
Navaja Opinel No12 Serrado Haya 12cm 002441
Simple y eficaz, esta Navaja Opinel No12 Serrated Haya 002441 con hoja serrada es ideal para cortar el pan, así como frutas y verduras grandes.. En la mesa, se transforma en un cuchillo de servicio original para cortar quesos y jamón serrano. La hoja tradicional de Opinel es la hoja llamada Yatagán. Su forma está inspirada en un sable turco, con la punta subida. La hoja está amueblada según un perfil bombeado exclusivo que garantiza la solidez de la hoja y permite afilados eficaces. Su hoja fiable y sólida de 10 cm de acero inoxidable garantiza un corte de alta calidad y una gran resistencia a la corrosión. La haya utilizada para el mango garantiza solidez y comodidad.
19,35 €

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Navaja Opinel No6 Peeler Haya 002440 6cm
Navaja Opinel No6 Peeler Haya 6cm 002440
Equipado con un mango de haya barnizado y una hoja de 6 cm de acero inoxidable, este pequeño cuchillo Opinel No6 Peeler Haya 002440 será el compañero ideal tanto en tu cocina como en tus desplazamientos fuera de casa. Compacto y astuto, el Nº06 Pelador de bolsillo diseñado tanto para diestros como para zurdos permite un pelado rápido de frutas y verduras. Al plegar la hoja dentro del mango se puede guardar el cuchillo de forma fácil y segura y llevarlo allá donde vayas.
10,40 €

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Vaina Opinel Outdoor L Blue 002183
Vaina Opinel Outdoor L Blue 002183
La funda Opinel Outdoor L es un accesorio práctico y eficaz para proteger su cuchillo de la suciedad y la humedad. Este Opinel Outdoor Sheath L en material sintético protegerá su Opinel.
Compatible con estos modelos Opinel:

Tradicional N°09
Tradicional N°10
cuchillos para setas
cuchillos sacacorchos
16,85 €

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Navaja Opinel No12 Haya 001084 12cm
Navaja Opinel No12 Haya 12cm 001084
Diseñada para materiales resistentes, la navaja N°12 Inox Haya 12071 tiene el tamaño ideal para trabajos agrícolas y caza. En la mesa, se transforma en un cuchillo de servicio original para cortar quesos y jamón serrano. La hoja tradicional de Opinel es la hoja llamada Yatagán. Su forma está inspirada en un sable turco, con la punta subida. La hoja está amueblada según un perfil bombeado exclusivo que garantiza la solidez de la hoja y permite afilados eficaces. Su hoja fiable y sólida de 10 cm de acero inoxidable garantiza un corte de alta calidad y una gran resistencia a la corrosión. La haya utilizada para el mango garantiza solidez y comodidad.
16,94 €

Hay existencias

Navaja Opinel No10 Haya 123100 10cm
Navaja Opinel No10 Haya 10cm 123100
Uno de los pilares del cuchillo francés El Tradición N°10 Haya 11820 e utiliza para las actividades al aire libre y también para trabajos más difíciles como tallar ramas o trabajar materiales densos. La hoja tradicional de Opinel es la hoja llamada Yatagán. Su forma está inspirada en un sable turco, con la punta subida. La hoja está amueblada según un perfil bombeado exclusivo que garantiza la solidez de la hoja y permite afilados eficaces. Su hoja fiable y sólida de 10 cm de acero inoxidable garantiza un corte de alta calidad y una gran resistencia a la corrosión. La haya utilizada para el mango garantiza solidez y comodidad. Útil para todo tipo de uso, es el compañero ideal de los manitas.  
15,24 €

Hay existencias

Navaja Opinel No9 Haya 001083 9cm
Navaja Opinel No9 Haya 9cm 001083
El Opinel No9 Haya 001083 es el cuchillo polivalente por excelencia: exige poco mantenimiento y ofrece un corte de muy alta calidad.El N°09 es uno de los primeros cuchillos diseñado por Joseph Opinel en 1896. Igual que el resto de la gama Tradición, su excelente diseño ha sabido resistir al paso del tiempo. La hoja tradicional de Opinel es la hoja llamada Yatagán. Su forma está inspirada en un sable turco, con la punta subida. La hoja está amueblada según un perfil bombeado exclusivo que garantiza la solidez de la hoja y permite afilados eficaces. Su hoja fiable y sólida de 9 cm de acero inoxidable garantiza un corte de alta calidad y una gran resistencia a la corrosión. La haya utilizada para el mango garantiza solidez y comodidad. Útil para todo tipo de uso, es el compañero ideal de los manitas.  
12,10 €

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Navaja Opinel No8 Haya 123080 8.5cm
Navaja Opinel No8 Haya 8.5cm 123080
El Opinel No8 Haya 12104 es el cuchillo polivalente por excelencia: exige poco mantenimiento y ofrece un corte de muy alta calidad. Su hoja inoxidable de 8,5 cm garantiza un corte excelente y ofrece una gran resistencia a la corrosión. Su mango de haya barnizada garantiza un agarre seguro y agradable. Un anillo de seguridad permite bloquear la hoja en posición abierta y cerrada.Una idea para un regalo original que gustará a todo el mundo.
11,29 €

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Navaja Opinel No7 haya 000693 8cm
Navaja Opinel No7 haya 8cm 000693
El Opinel Nº07 11818 aventurero es el cuchillo polivalente por excelencia: exige poco mantenimiento y ofrece un corte de muy alta calidad. Su hoja inoxidable de 8 cm garantiza un corte excelente y ofrece una gran resistencia a la corrosión. Su mango de haya barnizada garantiza un agarre seguro y agradable. Un anillo de seguridad permite bloquear la hoja en posición abierta y cerrada.Una idea para un regalo original que gustará a todo el mundo.
10,48 €

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Navaja Opinel No10 Madera de olivo 000645 10cm
Navaja Opinel No10 Madera de olivo 10cm 000645
El cálido veteado de la madera de olivo con la pura elegancia del Afilado 10 Olivo. Su hoja de 10 cm de acero inoxidable y su mango de madera de olivo te conquistarán. La virola que hace de unión entre el mango y la hoja dispone del sistema Virobloc, para bloquear la hoja cuando está abierta o cerrada. Para darle aún más elegancia, dispone de un acabado pulido con efecto de espejo. La caja de madera contiene la funda Alpine marrón y la navaja Afilado 10 Olivo.
26,61 €

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Navaja Opinel N°08 Nuez 002022 8.5cm
Navaja Opinel N°08 Nuez 8.5cm 002022
La nobleza del madera concentrada en un Navaja N°08 Nuez 002022 de Opinel. El mango barnizado está protegido de las manchas y la humedad. Su hoja de acero inoxidable 8,5 cm ofrece un filo excelente y una buena resistencia a la corrosión. El Virobloc se constituye de dos partes: una parte fija y una parte corredera.Además del bloqueo de la lámina en posición abierta (seguridad de uso), ya es posible cerrar la hoja en posición cerrada (transporte seguro).
16,12 €

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Navaja Opinel N°08 Roble 002021 8.5cm
Navaja Opinel N°08 Roble 8.5cm 002021
La nobleza del roble concentrada en un Navaja N°08 Roble de  Opinel.Su hoja de acero inoxidable 8,5 cm ofrece un filo excelente y una buena resistencia a la corrosión El roble es una madera dura y muy resistente. Proveniente de explotaciones francesas, presenta un aspecto marrón amarillento, con unas venas rectas y regulares. El mango barnizado está protegido de las manchas y la humedad. El Virobloc se constituye de dos partes: una parte fija y una parte corredera.Además del bloqueo de la lámina en posición abierta (seguridad de uso), ya es posible cerrar la hoja en posición cerrada (transporte seguro).
16,12 €

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Navaja Opinel Carbon Blade №10 113100 10cm - 1
Navaja Opinel Carbon Blade №10 10cm 113100
Navaja de bolsillo Opinel No10 con hoja de carbono y mango de madera. Fabricado en 1890 por Joseph Opinel, este práctico cuchillo fue diseñado originalmente para ser utilizado por agricultores locales. La navaja Opinel es una navaja de bolsillo reconocida, pero realmente asequible, ideal para el uso diario. Está disponible en una variedad de tamaños que van desde pequeños hasta bastante grandes. Los modelos más grandes cuentan con el mecanismo de bloqueo giratorio de seguridad Virobloc simple pero efectivo, que permite bloquear la cuchilla en las posiciones abierta y cerrada. Esta navaja de bolsillo es un clásico en el verdadero sentido de la palabra. La hoja de este cuchillo está hecha de acero al carbono. Es muy fácil de afilar y afilar hasta obtener un borde fino, lo que lo hace afilado como una navaja, pero muy fuerte. El acero al carbono es más susceptible a la oxidación que el acero inoxidable y, por lo tanto, debe limpiarse adecuadamente y mantenerse seco. Si prefiere un cuchillo Opinel con una hoja resistente a la corrosión, puede usar los cuchillos con acero inoxidable.
14,51 €

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