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Cuchillo de cocina Gyuto Miyabi 7000D chef 20cm 34543-201-0
Disfrute de la preparación única de platos japoneses con el cuchillo Gyutoh 34543-201-0 de la serie Miyabi 7000D. Gracias a su forma especial, este producto es ideal para preparar platos japoneses. Con una hoja de 20 cm es adecuado para cortar alimentos de mayor tamaño; permite cortar con facilidad asador o verduras de gran tamaño.Aunque, gracias a sus sobresalientes calidades, es también idóneo para preparar muchos otros platos. La hoja se compone de un núcleo de acero CMV 60 revestido de 64 capas de acero, que ha sido sometido a diversos procesos de acabado. Esto confiere al cuchillo una dureza extraordinaria y una extraordinaria resistencia, requisitos imprescindibles para un filo de corte extremadamente afilado. Este acero tiene una vida útil muy larga. Es difícil no dejarse convencer por la atractiva estética y la sorprendente funcionalidad del mango, hecho de una resina sintética muy dura y de gran durabilidad. Con su aspecto de madera y la elegante decoración en acero inoxidable, el mango es una obra de arte en sí mismo, pero al mismo tiempo agradable de sujetar mientras se corta. 
225,00 €

Hay existencias

Cuchillo de cocina Miyabi 7000D Chutoh 16cm 34542-161-0
Este instrumento de cocina Miyabi 7000D Chutoh 34542-161-0 se usa principalmente para preparar platos de pescado y carne. Los detalles decorativos de acero inoxidable contribuyen al atractivo de este cuchillo. El cuchillo de la serie MIYABI 7000D supone una ventaja adicional para usted ya que es fácil de usar y posee un diseño fascinante. El cuchillo está elaborado con 65 capas de acero de diversos grados de dureza. La hoja tiene un atractivo especial gracias al fascinante diseño adamascado que se consigue mediante un pulido arenado de las múltiples capas de acero. El proceso de fabricación hace que el cuchillo sea muy afilado y resistente. Como resultado podrá cortar sin esfuerzo. El mango del cuchillo está diseñado siguiendo el estilo tradicional japonés. Este cuchillo de guarnecer se ajusta bien a la mano y permite cortar sin fatiga. Se compone de una mezcla de lino y resina sintética que tiene apariencia de madera. Este material destaca por su extraordinaria resistencia. 
200,81 €

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Cuchillo de cocina Miyabi 7000D Shotoh 13cm 34542-131-0
El pequeño y funcional cuchillo Miyabi 7000D Shotoh 34542-131-0 aporta tradición japonesa a su cocina. El diseño adamascado de la hoja de 13 cm es fascinante. El durable acero de múltiples componentes (el núcleo contiene cobalto, molibdeno y vanadio y está recubierto de 64 capas de acero inoxidable) confiere a la hoja una dureza extraordinaria de 60 Rockwell y un durabilidad excepcional del filo. Obtiene su afilado final mediante el proceso Honbazuke, original japonés, que llevan a cabo maestros artesanos cualificados ayudándose de piedras de afilar. El diseño único del mango del cuchillo Shotoh es un atractivo adicional de este cuchillo: una elegante combinación de un sofisticado aspecto de madera y acero inoxidable. Un compuesto de lino y resina en varias capas junto a acero inoxidable de excelente calidad se aúnan para conseguir un tacto agradable. El armonioso balance del cuchillo asegura trabajar sin fatiga incluso si sus preparaciones requieren grandes cantidades de frutas y verduras. Todos los cuchillos de la serie Miyabi 7000D se fabrican en la ciudad japonesa de Seki, de larga tradición artesana, y donde desde el siglo XIV se elaboran los más refinados instrumentos de corte. 
168,55 €

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Cuchillo de cocina Miyabi 7000D Kudamono 9cm 34541-091-0
El Kudamono de la serie 7000 D es un ayudante de cocina de alta calidad para limpiar y picar con precisión numerosos tipos de frutas y verduras. Combina la ingeniería alemana y la artesanía japonesa. El mango de Micarta procesado sin costuras se adapta cómodamente a la mano cuando se trabaja. El cuchillo se afiló muy finamente con el gatillo Honbazuke en una piedra de afilar húmeda, un método tradicional japonés de afilado a mano en el que la hoja se afila y pule en tres pasos, lo que hace que el filo sea extremadamente afilado. La cuchilla CRYODUR endurecida con hielo es particularmente duradera y al mismo tiempo ofrece una flexibilidad ideal. El cuchillo se fabricó en el centro japonés de fabricación de espadas y cuchillos Seki.
160,48 €

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-21,00 €
Cuchillo de hoja fija TOPS Pit Stop 3 7.5cm PSK-01
La hoja del cuchillo TOPS Knives Pit Stop 3 está fabricada en una sola pieza de acero 1095, cuyas propiedades anticorrosivas se ven reforzadas exteriormente con el revestimiento Black Traction Coating, característico de la marca. El mango está compuesto por dos cachas de Micarta. El cuchillo TOPS Knives Pit Stop 3 incluye una funda Kydex negra de gran durabilidad. Diseñado por Leo Espinoza, su objetivo era combinar una hoja generosamente ancha con un mango cómodo y un práctico abrebotellas.
75,77 €
96,77 €

Hay existencias

Cuchillo de cocina Nakiri Tojiro DP Damascus Flash para vegetales 18cm FF-VE180
El cuchillo Nakiri Tojiro DP Damascus Flash para vegetales FF-VE180 este es un asistente universal en la creación de platos que se convierten en el sello distintivo de los profesionales. La cuchilla de cocina Flash Series es una cuchilla multicapa. En su parte central, se utiliza el acero VG-10, famoso por su resistencia, fiabilidad y la posibilidad del afilado más agudo. Este famoso metal Takefu está endurecido con una dureza especial de 62 HRC, que se ha convertido en el estándar de dureza para cuchillos de cocina. El nivel de afilado en un ángulo de 30 grados no es inferior a los sistemas de afeitar.
 La cuchilla de corte está protegida en ambos lados por 63 capas adicionales, que tienen características de alta resistencia a la corrosión. La cuchilla de la cuchilla fluye suavemente hacia el mango, que también está hecho de varias capas. No se presta a la descomposición, y para una fijación confiable en la mano hay un patrón especial de Micarta en capas que le permite sostener con confianza el cuchillo incluso con una mano húmeda.
No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.
233,87 €

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Cuchillo de cocina Santoku Tojiro DP Damascus Flash 18cm FF-SA180
El cuchillo Santoku Tojiro DP Damascus Flash FF-SA180 es cortar y triturar varios tipos de productos con su ayuda convierte el trabajo duro en un verdadero placer. Máxima comodidad, eficiencia, el mejor diseño: este es Tojiro Flash. La cuchilla de cocina Flash Series es una cuchilla multicapa. En su parte central, se utiliza el acero VG-10, famoso por su resistencia, fiabilidad y la posibilidad del afilado más agudo. Este famoso metal Takefu está endurecido con una dureza especial de 62 HRC, que se ha convertido en el estándar de dureza para cuchillos de cocina. El nivel de afilado en un ángulo de 30 grados no es inferior a los sistemas de afeitar.  La cuchilla de corte está protegida en ambos lados por 63 capas adicionales, que tienen características de alta resistencia a la corrosión. La cuchilla de la cuchilla fluye suavemente hacia el mango, que también está hecho de varias capas. No se presta a la descomposición, y para una fijación confiable en la mano hay un patrón especial de Micarta en capas que le permite sostener con confianza el cuchillo incluso con una mano húmeda. No se presta a la descomposición, y para una fijación confiable en la mano hay un patrón especial de Micarta en capas que le permite sostener con confianza el cuchillo incluso con una mano húmeda. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.
217,74 €

Hay existencias

Cuchillo de cocina Gyuto Tojiro DP Damascus Flash chef 24cm FF-CH240
Cuchillo Japones Gyuto Tojiro DP Damascus Flash chef FF-CH240 este es un asistente universal en la creación de platos que se convierten en el sello distintivo de los profesionales. 
La cuchilla de cocina Flash Series es una cuchilla multicapa. En su parte central, se utiliza el acero VG-10, famoso por su resistencia, fiabilidad y la posibilidad del afilado más agudo. Este famoso metal Takefu está endurecido con una dureza especial de 62 HRC, que se ha convertido en el estándar de dureza para cuchillos de cocina. El nivel de afilado en un ángulo de 30 grados no es inferior a los sistemas de afeitar.
 La cuchilla de corte está protegida en ambos lados por 63 capas adicionales, que tienen características de alta resistencia a la corrosión. La cuchilla de la cuchilla fluye suavemente hacia el mango, que también está hecho de varias capas. No se presta a la descomposición, y para una fijación confiable en la mano hay un patrón especial de Micarta en capas que le permite sostener con confianza el cuchillo incluso con una mano húmeda.
No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.
279,84 €

Hay existencias

Cuchillo de hoja fija Puma IP Montana 11.4cm 840811
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Fixed blade Knife Puma IP Montana handy universal camping knife with an 114 mm blade, stainless steel AN.58, black anti-reflection coating. Overall length 229 mm. The handle is covered with micarta. Leather sheath includes.
120,96 €

Hay existencias

Cuchillo de hoja fija Puma IP Rojo (micarta) 10.6cm 840161
For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages.
Fixed blade Knife Puma IP Rojo handy knife with a micarta handle is perfect for universal tasks. The 106 mm blade, 440C stainless steel. The colorful handle has a lanyard hole. Overall size 220 mm. Leather sheath includes.
79,83 €

Hay existencias

Agotado
Cuchillo de supervivencia Buck Knives Selkirk 11.9cm 0863BRS
Este cuchillo de supervivencia multifuncional tiene características adicionales para mejorar la supervivencia cuando más importa. Además de la hoja de acero 420HC, el Selkirk cuenta con un mango de micarta con refuerzos de acero (el refuerzo trasero se puede usar como martillo improvisado) y una funda para cinturón resistente que se puede configurar para transporte horizontal o vertical. Con la funda se incluye una herramienta para iniciar fuego/silbato.
84,46 €

Agotado

-25,90 € Agotado
Cuchillo de hoja fija Ontario RAT-7 17.8cm 8604
El Ontario RAT-7 es un cuchillo de hoja fija de tamaño completo desarrollado en colaboración con el equipo de Randall's Adventure & Training (RAT) y fabricado por Ontario Knife Company en EE. UU. Está diseñado para supervivencia, tareas tácticas, acampada y trabajos pesados ​​al aire libre. La hoja tiene una longitud de 178 mm y está hecha de acero al carbono. Mango de micarta. El cuchillo Ontario RAT-7 viene con una funda de nailon.
100,00 €
125,90 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocina Seki Kanetsugu Saiun Petty 15cm 9002
Cuchillo de cocina universal de la serie Seki Kanetsugu Saiun. El núcleo de los cuchillos de la serie KANETSUGU SAIUN está fabricado en acero VG-10, revestido con acero AUS-2. Con un total de 33 capas, la dureza del núcleo es HRC 60-61. Mango de micarta cómodo. La hoja tiene una longitud de 15 cm y la longitud total del cuchillo es de 26 cm. Los cuchillos de cocina japoneses Seki Kanetsugu no se pueden lavar en el lavavajillas. Se recomienda afilarlos con piedras de afilar.
78,49 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocina Santoku Seki Kanetsugu Saiun 17cm 9003
Este cuchillo santoku utilitario tiene una hoja con núcleo de acero cobalto VG-10 forjada en capas con acero inoxidable de Damasco. Total de 33 capas con dureza HRC60 a 61. Hermosa hoja con patrón de Damasco realzada con elegante veta de madera y mango de micarta negra de forma redonda. El cuchillo Santoku Seki Kanetsugu está fabricado en Japón.
121,11 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocina Santoku TOJIRO GAI 17cm F-1351
El Cuchillo Japones Cuchillo Japones Santoku Tojiro GAI F-1351se utiliza para la mayoría del trabajo en la cocina: cortar verduras, tubérculos, productos semiacabados, carnicería de carne, pescado y aves. Mango ergonómico fabricado en Micarta. La conveniencia del corte se logra mediante el afilado de alta calidad de la capa central de una cuchilla estampada endurecida a 61 HRC del acero VG-10. La cuchilla puede mantener el afilado el tiempo suficiente incluso con el trabajo más intenso. Las placas estampadas no solo protegen las cuchillas contra la corrosión, sino que también le dan a los modelos una apariencia brillante y efectiva.  El mejor nivel de afilado requiere buenas habilidades del chef y un manejo cuidadoso. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.
125,00 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocina Seki Kanetsugu Miyabi Isshin 9cm 2000
Un impresionante cuchillo para verduras 2000 con hoja de 9 cm de Seki Kanetsugu de la serie Miyabi Isshin. El bonito y muy resistente mango está fabricado en palisandro y se adapta perfectamente a la mano. Esta es una herramienta que puede resultar muy útil para preparar casi cualquier plato. AUS-8 como núcleo de acero revestido con acero inoxidable SUS410 de tres capas proporciona nitidez profesional y fácil mantenimiento. Los cuchillos japoneses Seki Kanetsugu Miyabi Isshin se suministran en cajas de marca.
28,23 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de hoja fija ANV M311 DLC Negro 11cm ANVM311-064
El M311 COMP es una versión compacta de nuestro modelo más exitoso de la línea M, el M311 SPELTER. El cuchillo tiene una hoja de acero Elmax con acabado DLC. Mango negro mecanizado en 3D, hecho de una pieza maciza de micarta. Viene con un estuche Kydex autoblocante, modificado por un par de clips molle.
221,77 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de hoja fija ANV P500 Stonewash 11cm ANVM25-001
El Acta Non Verba M25 tiene una hoja de 3,5 mm de espesor hecha de acero Sleipner, que además está recubierta con DLC. El cuchillo tiene un mango de micarta. ANV proporcionó al extremo del mango una herramienta para asegurar el misil RBS. O un abridor de cerveza, el que uses con más frecuencia. Incluye funda kydex.
162,90 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de hoja fija Böker Plus Gnome 5.6cm 02BO324
El Böker Plus Gnome 02BO324 de Jesper Voxnæs impresiona por su diseño compacto, que garantiza una comodidad excepcional. La hoja es de D2, las cachas del mango de micarta están provistas de capas de fibra roja. A pesar del pequeño tamaño, le dan a la mano un agarre excelente y hacen que el cuchillo no solo sea un placer de sostener, sino también un compañero útil. La funda Kydex se puede unir al cinturón.
Disponible a partir del 09.06.2023
46,73 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de hoja fija Böker Applegate-Fairbairn 5.5 14cm 120545
La modificación del legendario Boker Applegate-Fairbairn 120545, diseñado por William H. "Bill" Harsey, combina el cuchillo utilizado por muchas unidades de élite con elementos modernos. El mayor ancho de hoja y la geometría más favorable de la hoja 440C, que está rectificada en ambos lados, mejoran las propiedades de corte, mientras que la longitud de la hoja ofrece un compromiso óptimo entre manejo y utilidad. La espiga de la hoja que sobresale en el extremo del mango se puede utilizar, entre otras cosas, como rompecristales. Las cachas del mango de micarta de lona verde fresadas con CNC son extremadamente resistentes, agradablemente estructuradas y ofrecen un excelente agarre incluso cuando están mojadas. Se entrega con una funda negra especialmente diseñada por la marca Spec-Ops de EE. UU. La funda de muy alta calidad se puede colocar de forma multifuncional y tiene un amplio bolsillo frontal.
320,97 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocina Gyuto Miyabi 5000MCT 16cm 32911-161-0
El cuchillo de cocina japonés Gyuto Miyabi 5000MCT 32911-161-0 está diseñado para picar, picar y rebanar carne, pescado, verduras y frutas. El mango ergonómico está fabricado en micarta. Esta serie MIZU 5000MCT tiene un núcleo de acero en polvo con microcarburo MC 63 (63 HRC) cubierto con 2 capas de acero inoxidable Cryodur endurecido con hielo. El filo tiene un ángulo de 19°. Acabado martillado (Tsuchime) que evita que los alimentos se peguen a la hoja. Preparar platos fríos o deliciosos platos de curry con muchas verduras es fácil con este cuchillo. Se recomienda lavar a mano únicamente, mantener y afilar en una piedra de afilar y se debe evitar el uso de tablas de cortar de vidrio, cerámica o piedra. Fabricado en Seki, Japón.
200,81 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de cocina Miyabi 5000MCT MIZU Shotoh 14cm 32915-141-0
El elegante cuchillo Miyabi 5000MCT Shotoh 32915-141-0 14cm está diseñado para el rebanado, corte y pelado de frutas y verduras. Esta serie MIZU 5000MCT tiene un núcleo de acero en polvo con microcarburo MC 63 (63 HRC) cubierto con 2 capas de acero inoxidable Cryodur endurecido con hielo. El filo tiene un ángulo de 19°. Acabado martillado (Tsuchime) que evita que los alimentos se peguen a la hoja. El mango ergonómico de micarta. Preparar platos fríos o deliciosos platos de curry con muchas verduras es fácil con este cuchillo. Se recomienda lavar a mano, mantener y afilar en una piedra de afilar y se debe evitar el uso de tablas de cortar de vidrio, cerámica o piedra. Fabricado en Seki, Japón.
176,61 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de hoja fija Böker Plus Micro Tracker 9cm 02BO076
El Böker Plus Mini Tracker 02BO076, diseñado por Dave Wenger, se convirtió rápidamente en el favorito de la escena de camping y bushcraft, ya que el estable cuchillo para exteriores con su enorme hoja hecha de acero al carbono 1095 y recubrimiento de polvo resistente a la corrosión sigue convenciendo en toda la línea. . El compacto Boker Plus Micro Tracker ahora está saliendo de su estela. ¡Menos tamaño, menos peso, más acción! La hoja frontal pesada del cuchillo para exteriores tiene dos niveles de molienda diferentes y es ideal para picar, cortar, raspar, excavar y hacer palanca. El equilibrio óptimo entre el grosor y la longitud de la hoja, así como la forma ergonómica de las cachas del mango de micarta de textura fina, permiten un trabajo sin fatiga. El mango está equipado con tres remaches huecos decorativos de latón, el trasero de los cuales se puede utilizar como orificio para cordón. Se suministra con adaptador de cinturón y funda Kydex a medida.
Disponible a partir del 1 de septiembre de 2023
53,99 €

Agotado

Agotado
Cuchillo de hoja fija Böker Plus Vigtig 9cm 02BO075
Equipado con los genes del Böker Plus Mini Tracker, el Vigtig 02BO075 de espiga completa se presenta como un cuchillo de respaldo intransigente para los amantes de la naturaleza. La hoja de acero al carbono 1095 está parcialmente provista de un recubrimiento en polvo resistente a la abrasión, que ofrece una excelente protección contra la corrosión y completa el acabado de dos tonos. Las cachas de mango contorneado hechas de micarta verde proporcionan un agarre firme en cualquier situación y están equipadas con tres ojales de latón que ahorran peso, que también se pueden usar como un orificio para cordón. Se suministra con una funda Kydex a medida y un adaptador de cinturón.
56,41 €

Agotado