El cuchillo de enólogo Böker de tres partes 110185 tiene una hoja, un abrebotellas y, por supuesto, un sacacorchos. Las básculas retoman la idea y consisten en madera de roble local de viejas barricas de vino tinto. El diseño tradicional es perfectamente cómodo para el bolsillo y ofrece claras ventajas prácticas. Siempre se necesitan dos manos para extender los instrumentos, las hojas no se pueden bloquear. En cambio, los resortes de soporte clásicos mantienen el cuchillo abierto. La hoja está hecha de acero 4034, el clásico acero para hojas de Solingen, que combina resistencia a la corrosión, retención de bordes y fácil reafilado. Hecho a mano en la fábrica de cuchillos Boker en Solingen.
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