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Cortador de papel 10cm PN-001
Este cortapapeles es una herramienta compacta y práctica, diseñada para abrir cartas, paquetes y otras tareas de manipulación de papel. Su hoja de 10 cm está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza durabilidad, resistencia a la corrosión y retención del filo. La hoja está cuidadosamente pulida y permite un corte fácil y seguro sin dañar el papel. Su diseño minimalista y práctico lo hace ideal para el uso diario, tanto en casa como en la oficina. Fabricado en Japón, este cortapapeles garantiza materiales y una fabricación de alta calidad. Se convertirá en un asistente fiable para la oficina, el hogar y las tareas creativas.
6,37 €

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Nuevo
Cuchillo de cocina Sujihiki Shigeki Tanaka Ginsan 24cm Majiro
Este cuchillo rebanador japonés, fabricado por el maestro artesano Shigeki Tanaka, está diseñado para rebanar con precisión carne, pescado y verduras. Es ideal para rebanar finamente, preparar carpaccios, filetear y otras tareas. La hoja de 24 cm está fabricada en acero Ginsan de primera calidad, con vainas de acero inoxidable. El mango es de ébano, conocido por su resistencia, durabilidad y agradable textura. El cuchillo pesa 280 g. Como todos los cuchillos de cocina japoneses, este rebanador requiere un manejo cuidadoso: no está diseñado para rebanar alimentos congelados ni huesos, y no se recomienda lavarlo en el lavavajillas.
306,77 €

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Cuchillo de cocina Santoku Yoshimi Kato Aogami Super S/S clad Cherry 17cm D-903
El cuchillo Santoku D-903 está hecho a mano por el maestro artesano Yoshimi Kato. Su hoja de 17 centímetros, elaborada con el excepcional acero japonés Aogami Super, se mantiene afilada durante mucho tiempo y se afila fácilmente hasta alcanzar un filo impecable gracias a su alto contenido de carbono. El acero Aogami Super está enmarcado por fundas de acero inoxidable con un refinado acabado negro. El mango ergonómico y tradicional de madera de cerezo se adapta perfectamente a la mano. Este cuchillo, creado por Yoshimi Kato, alumno y pariente del legendario Hiroshi Kato, requiere un manejo delicado: no lo lave en el lavavajillas ni lo utilice para cortar alimentos muy duros.
262,15 €

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Cuchillo de cocina Teruyasu Fujiwara Petty 15cm TF-2104
Este pequeño cuchillo de cocina japonés de Teruyasu Fujiwara es ideal para tareas de precisión y pequeñas tareas en la cocina. Su hoja de 150 mm de largo está fabricada en Shirogami #1 (acero blanco), un acero de alto carbono reconocido por su excepcional calidad. El núcleo está revestido con fundas de acero inoxidable con revestimiento negro. El mango tradicional japonés tipo wa está elaborado con madera de magnolia natural y cuenta con un refuerzo de cuerno de búfalo. Esta combinación de materiales garantiza ligereza, un excelente equilibrio y realza el estilo clásico de los cuchillos de cocina japoneses. Es importante recordar que los cuchillos japoneses tienen un núcleo delgado y duro, por lo que no están diseñados para usarse con alimentos congelados u otros alimentos extremadamente duros. El cuchillo no es apto para lavavajillas.
270,12 €

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Cuchillo de cocina Matsubara Hamono Shirogami, stainless clad 17cm KT-614
Este cuchillo bunka, fabricado por Matsubara Hamono (Tanaka Kama Industry), es un ejemplo de la artesanía culinaria japonesa. El bunka es un cuchillo pequeño y multiusos con punta afilada, ideal para una amplia gama de tareas. Su hoja de 17 centímetros está forjada en acero Shirogami (papel blanco), conocido por su alto contenido en carbono. Para mayor protección y estética, la hoja está enmarcada con fundas de acero inoxidable ennegrecido. El mango ergonómico octogonal "wa" está elaborado en nogal fino. Cabe destacar que este cuchillo no es apto para lavavajillas. El acero Shirogami con alto contenido en carbono requiere un cuidado especial: lavar a mano y secar bien inmediatamente después de cada uso. Para un cuidado óptimo de la hoja, recomendamos usar aceite de camelia.
190,44 €

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Cuchillo de cocina Gyuto Kenshiro Hatono Shirogami 21cm KH-1109
El cuchillo de chef japonés Kenshiro Hatono Gyuto es un auténtico ejemplo de artesanía tradicional, elaborado a mano por el maestro artesano Kenshiro Hatono. Su hoja de 210 mm cuenta con un núcleo de acero Shirogami #1 (acero blanco) de alto carbono, uno de los aceros más puros y preciados de Japón. Reconocido por su excepcional filo, facilidad de afilado y capacidad para formar un filo extremadamente fino, el núcleo está protegido por ambos lados por fundas de acero inoxidable, lo que facilita su mantenimiento y aumenta su practicidad para el uso diario. La superficie de la hoja presenta el tradicional acabado nashiji, una textura mate ligeramente rugosa que realza la autenticidad de la pieza y reduce la adherencia de los alimentos durante el corte. El mango japonés tipo wa está elaborado con madera de arce claro y se complementa con un refuerzo de nogal, creando un elegante contraste de materiales y un agradable equilibrio en la mano. Este mango garantiza un agarre seguro y cómodo, incluso durante largos periodos de trabajo. Como todos los cuchillos japoneses de alta calidad, el Kenshiro Hatono Gyuto requiere un manejo cuidadoso. No es apto para lavavajillas; se recomienda lavarlo a mano y secarlo bien después de cada uso. El cuchillo viene en una caja de la marca, lo que lo convierte en una excelente opción tanto para uso personal como para regalar a alguien que aprecia los auténticos cuchillos de cocina japoneses.
213,55 €

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Cuchillo de cocina Gyuto Ittetsu Hokiyama Hamono Petty 21cm IWH-108
El cuchillo de chef Ittetsu Hokiyama Hamono gyuto de 210 mm de largo encarna la tradición de la herrería japonesa, adaptada a la cocina moderna. Su núcleo es una hoja forjada de Ginsan (acero plateado) de Hitachi Metals. Este acero inoxidable de alta calidad combina la agudeza del acero al carbono con la practicidad del acero inoxidable, proporcionando una excelente retención del filo y una dureza equilibrada para el uso diario. La superficie de la hoja está decorada con un patrón tradicional Nashiji: una textura mate y ligeramente rugosa que recuerda a la cáscara de pera. Esto no solo le da al cuchillo un aspecto único y artesanal, en consonancia con la filosofía wabi-sabi, sino que también evita que los alimentos se peguen. El mango de nogal natural wa se adapta perfectamente a la mano, proporcionando equilibrio y comodidad. Su calidez y elegancia complementan armoniosamente la apariencia tradicional del cuchillo. Apto para lavavajillas.
134,66 €

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Nuevo
Cuchillo de cocina Ittetsu Hokiyama Hamono Petty 13.5cm IWH-102
Un pequeño cuchillo de cocina con hoja de 135 mm. La hoja está fabricada en Ginsan (acero plateado) estampado por Hitachi Metals. El mango es de madera de nogal. La hoja tiene un revestimiento Nashiji: una superficie mate ligeramente rugosa con una textura fina e irregular que recuerda a la piel de una pera madura. Nashiji forma parte de la filosofía japonesa del wabi-sabi, que valora la imperfección natural y el carácter artesanal de un producto. Los cuchillos de cocina japoneses no son aptos para lavavajillas.
102,79 €

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Cuchillo de cocina Ittetsu AUS-10, pakka 30cm IWC-202
Un cuchillo de pan japonés con hoja de 30 cm. La hoja dentada, fabricada en acero AUS-10 de triple capa, garantiza un corte preciso, limpio y sin migas, que se adapta fácilmente tanto a cortezas crujientes como a migas suaves. El mango de estilo europeo está hecho de madera de pakka estabilizada, un material conocido por su resistencia, resistencia a la humedad y agradable tacto. El cuchillo se adapta cómodamente a la mano y está bien equilibrado, lo que lo hace cómodo de sostener, incluso después de un uso prolongado. Como todos los cuchillos Ittetsu, este cuchillo de pan está hecho a mano en Echizen, Japón, una región con una tradición herrera centenaria. Gracias a esta artesanía, cada pieza posee un carácter auténtico: es posible que presente ligeras variaciones en su apariencia. Esto no es un defecto, sino parte de la filosofía y el encanto de un auténtico cuchillo japonés. El cuchillo pesa 360 g. Se recomienda lavar a mano y secar con un paño regularmente.
62,95 €

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Cuchillo de cocina Ittetsu AUS-10, pakka 25cm IWC-201
Cuchillo de pan japonés con hoja de 25 cm. La hoja está fabricada con tres capas de acero AUS-10. El mango, de estilo europeo, está hecho de madera de pakka estabilizada. Este cuchillo de pan no es apto para lavavajillas. Los cuchillos Ittetsu están hechos a mano, tienen un aspecto auténtico y pueden variar ligeramente de los que se muestran en las fotografías y sus dimensiones. Fabricados en Echizen, Japón. Peso: 345 g.
59,76 €

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Cuchillo de cocina Gyuto Takeshi Saji VG-10 Colored Damascus 18cm HA-11207
Este cuchillo de chef japonés, elaborado a mano por el maestro Takeshi Saji, cuenta con una hoja de 18 cm elaborada con un impactante acero de Damasco arco iris y un núcleo de acero VG10 de alta calidad. El elegante mango está elaborado con madera de membrillo. El cuchillo pesa aproximadamente 250 gramos. Takeshi Saji es reconocido como uno de los principales herreros de Japón, especializado en cuchillos de cocina tradicionales. Su artesanía ha sido reconocida con numerosos premios del Gobierno de la Prefectura de Fakui y es miembro del prestigioso Gremio de Cuchilleros Japoneses. En 1994, recibió el título de "Maestro Guardián de la Artesanía Tradicional".
361,61 €

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Navaja Kanekoma Higonokami Tamaño grande, mango plata 9.5cm SPС-LL
El cuchillo plegable más grande de la línea Higonokami cuenta con una hoja de 95 mm fabricada con tecnología sanmai. El núcleo de acero Aogami está protegido de forma segura por una funda. El cuchillo cuenta con un cierre de fricción tradicional y un mango de latón plateado. Esta herramienta sencilla pero funcional le permitirá experimentar el espíritu de la tradición japonesa. El cuchillo pesa aproximadamente 70 gramos y se presenta en una caja de cartón de la marca.
17,52 €

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Navaja Kanekoma Higonokami L, mango plata 7.5cm SPС-L
La Higonokami es una auténtica navaja japonesa que encarna tradiciones centenarias. Su hoja de 75 mm está forjada en acero aogami de alta calidad, reforzada con un revestimiento adicional para una resistencia y durabilidad superiores. El clásico mango plateado proporciona un agarre seguro y el cierre de fricción garantiza un uso seguro. La palanca chikiri permite un manejo instantáneo con una sola mano. Esta navaja ligera (aproximadamente 50 g) se presenta en una elegante caja de cartón de la marca.
15,94 €

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Navaja Kanekoma Higonokami Medium, plate 7cm SPC-M
Este cuchillo japonés Higonokami de Kanekoma es una excelente opción para el uso diario. Su hoja de 68 mm, fabricada en acero al carbono aogami con fundas protectoras, ofrece un rendimiento de corte excepcional. Con 92 mm de largo plegado, este cuchillo de tamaño mediano es sencillo y robusto. El mango de latón plateado proporciona un agarre cómodo, y la palanca tradicional chikiri permite una apertura de la hoja fácil y segura. Su diseño lo hace cómodo para las tareas diarias. Se afila fácilmente y mantiene el filo durante mucho tiempo.
12,75 €

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Navaja Kanekoma Higonokami Grande, mango plata 9.5cm SP-LL
El cuchillo Higonokami de Kanekoma, en su versión más grande, cuenta con una hoja de 95 mm. Este ejemplo de minimalismo japonés es la quintaesencia de la funcionalidad: sin detalles superfluos. La hoja está hecha de acero monocarbonado aogami y cuenta con un sencillo mango plateado. El cuchillo pesa aproximadamente 60 gramos.
14,34 €

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Navaja Kanekoma Higonokami, mango plata 7.5cm SP-L
El cuchillo Higonokami Kanekoma rinde homenaje a la centenaria tradición cuchillera japonesa, que se remonta a finales del siglo XIX. Fabricado artesanalmente en Japón con métodos tradicionales, este cuchillo plegable es reconocido por su durabilidad gracias a su diseño sencillo y sin seguro. La distintiva palanca chikiri facilita la apertura con una sola mano. La hoja de acero al carbono es excepcionalmente afilada y fácil de afilar. Este modelo cuenta con un mango de plata y una hoja de acero mono aogami.
11,95 €

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Navaja Kanekoma Higonokami Medium, mango plata 7cm SP-M
Higonokami de Kanekoma: Un clásico japonés para el día a día. Esta navaja tradicional, fabricada en Japón, se caracteriza por su simplicidad y funcionalidad. La hoja de acero Aogami macizo sin recubrimiento y el mango de latón plateado crean un diseño minimalista. La hoja mide aproximadamente 7 cm de largo y pesa solo 45 gramos. Se presenta en un embalaje de la marca.
11,16 €

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Navaja Kanekoma Higonokami Tamaño de bolsillo, funda azul 5cm PS-AOBL
Esta versión compacta de la navaja de bolsillo Kanekoma Higonokami está diseñada para el uso diario. Incluye una funda de cuero azul con mosquetón, lo que facilita su transporte. La hoja de 5 cm está fabricada con acero al carbono japonés Aogami de alta calidad. El mango de latón cuenta con un orificio para cordón. La navaja no tiene mecanismo de bloqueo; se mantiene abierta de forma segura solo por fricción.
25,50 €

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Cuchillo de hoja fija Böker BFF Packlite TrueStone 6.5cm 121448
El Boker Packlite BFF Truestone, diseñado por Lucas Burnley, es un cuchillo de hoja fija, impactante y práctico. Esta edición especial, limitada a solo 199 ejemplares en todo el mundo, amplía la serie Barlow BFF. La hoja de punta caída está fabricada con acero pulvimetalúrgico CPM MagnaCut (61-62 HRC). Un revestimiento Cerakote la hace resistente a los arañazos y extremadamente duradera, lista para cualquier tarea. El mango Truestone es una exclusiva mezcla de piedra y resina. Su color rojo intenso y textura jaspeada elevan su estética a un nuevo nivel. Su construcción totalmente metálica garantiza la máxima resistencia y un manejo cómodo. Fabricado artesanalmente en la fábrica de Boker en Solingen.
180,88 €

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Navaja Böker Mini Redencion 42a 6.3cm 110900
La Boker Mini Redencion 42a, del diseñador Ramón Chávez, es una auténtica obra maestra del arte cuchillero. La Mini Redencion 42a cuenta con una hoja de punta caída fabricada en acero CPM MagnaCut (61 HRC), un acero pulvimetalúrgico reconocido por su excepcional retención del filo, dureza, resistencia a la corrosión y resistencia. El mango tiene un diseño ergonómico con acabado de aluminio negro mate. Un botón de bloqueo permite un manejo seguro: el botón controla tanto la apertura como el cierre de la hoja. Pesa 53 g. Elementos distintivos, como el clip de titanio con la calavera de Chávez, que representa a la Santa Muerte, y la placa trasera de color rojo brillante con un orificio oculto para el cordón, añaden toques vibrantes, convirtiendo esta navaja en una auténtica obra maestra. Fabricada artesanalmente en la fábrica Boker de Solingen.
158,57 €

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Cuchillo de hoja fija Smith&Wesson Homeland Security Tactical 15.2cm SWSUR4NCP
El cuchillo táctico Smith & Wesson Homeland Security está diseñado para uso táctico y de campo. Mide 32 cm de largo. La hoja de 15 cm está fabricada en acero inoxidable 7Cr17MoV con acabado negro. El mango es de G10 negro. El cuchillo es de espiga completa. Cuenta con un orificio para cordón y una funda de nailon negra para llevar en el cinturón. Incluye una piedra de afilar. Se presenta en un blíster.
37,45 €

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Navaja Smith&Wesson 8cm SWCK33
El karambit plegable Smith & Wesson CK33 es un práctico cuchillo EDC. Su longitud cerrada es de 14,7 cm. La hoja es de acero inoxidable arenado. Ambos lados de la hoja cuentan con lengüetas para facilitar su apertura. El mango negro de G10 cuenta con una anilla. El cuchillo está equipado con un sistema de bloqueo de seguridad. El clip es de acero inoxidable. Fabricado en China.
31,87 €

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Cuchillo de hoja fija Smith&Wesson M&P Tan 11.6cm SWMPF3BR
El cuchillo M&P Smith & Wesson SWMPF3BR puede usarse como cuchillo de bota o cuchillo EDC. Presenta un diseño de espiga completa. La hoja en forma de lanza está hecha de acero inoxidable de alto carbono. El mango es acanalado y de color arena. El cuchillo incluye una funda termoplástica negra de alta calidad para llevar en el cinturón o en la bota.
33,47 €

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Cuchillo de hoja fija Smith&Wesson M&P Neck 9cm SW995
El karambit Smith & Wesson M&P 995 está diseñado como un cuchillo compacto y eficaz para llevar colgado del cuello. Su hoja de punta recortada está hecha de acero inoxidable 8Cr13MoV con revestimiento negro. Presenta un diseño de espiga completa. La punta del mango cuenta con un anillo para un agarre seguro. Las cachas del mango están hechas de nailon reforzado con fibra de vidrio. Incluye una funda resistente con cadena. El cuchillo Smith & Wesson M&P Neck 995 pesa aproximadamente 180 gramos.
32,67 €

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