Knife Sharpener Chicago Cutlery 10" high-carbon stainless steel blades with exclusive Taper Grind edge for maximum sharpness. Quality hand construction with full tang and solid brass rivets. Solid walnut handle.
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Utilizar las piedras de afilar cuchillos adecuadas te permitirá conseguir resultados de afilado profesionales. Se encuentran con diferentes grados, dependiendo del grano de la piedra, por regla general un grano fino corresponde con una piedra de afilar densa y al afilar elimina menos material del filo y permite hacer ajustes finos, mientras que un grano mayor corresponde a una piedra más porosa, elimina más material del filo. El grado de las piedras de afilar se proporciona en números, éstos indican la densidad de grano n la piedra.
No cabe duda de que un afilador eléctrico de cuchillos es una gran herramienta que debes tener en tu cocina. Esto es debido a que así podrás asegurarte de pulir, restaurar y afilar correctamente todos tus cuchillos de jamón, sushi, fruta, pan o incluso tijeras y navajas.
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