Cuchillo Japones Gyuto Goko Hamono Shirogami S/S Clad GHO-005 18cm

Name: Cuchillo Japones Gyuto Goko Hamono Shirogami S/S Clad GHO-005 18cm
Brand: Goko Hamono
SKU: GHO-005
Price: 205.65 EUR
Availability: InStock

Marca: Goko Hamono

SKU: GHO-005

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Descripción

With an overall blade length of 18 cm, the Goko Hamono gyuto is the perfect knife for almost all of your daily cutting and chopping needs. It comes with a lovely rustic blade constructed of white #1 carbon with a cladding of stainless steel. The steel is hardened to 60-61 HRC. A lovely rustic finish and oak wood octagonal handle complete the package.

Features
Marca

Referencia: GHO-005
Marca: Goko Hamono
Pais: Japan
Acero: Shirogami #1
Mango: Oak
Longitud de la hoja: 180
Dureza: 60-62 HRC
Total length, mm: 305

Marca Goko Hamono

Goko Hamono is a tiny workshop located in Kashiwa-City, Chiba Prefecture. It is not long since Goko started knife manufacturing, but they've quickly established themselves in the Japanese market with a solid reputation for good quality. Goko Hamono knives have a nice look and rustic design but their performance separates them from others in this price range.

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