Cuchillo Japones Gyuto Ryusen Hamono Houenryu Black and Red HE-202 21cm
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Cuchillo Japones Gyuto Ryusen Hamono Houenryu Black and Red HE-202 21cm

Ryusen Hamono
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HE-202
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Descripción
HE-202
2 Artículos
Referencia
HE-202
Marca
Ryusen Hamono
Pais
Japan
Acero
VG10 / VG2
Mango
Japanese White Birch & Resin
Longitud de la hoja
210
Colección
Houenryu Black and Red
Dureza
60-62 HRC
Total length, mm
330

Ryusen Hamono was established in 1953 to produce kitchen knives in Fujiku, so-called "Echizen", in Japan. The Echizen has around 700 year history of metal products. In recent years Ryusen Hamono has developed our own special processing technique for thermal treatment, blade polishing, press and welding in order to seek new possibilities for blades. Now, "Ryusen" has become one of the high-quality and excellent-desined knife manufacuturers in Japan.