Cuchillo Japones Gyuto Tojiro Powdered High Speed Steel chef F-518 18cm

Name: Cuchillo Japones Gyuto Tojiro Powdered High Speed Steel chef F-518 18cm
Brand: Tojiro
SKU: 4960375035181
Price: 183.87 EUR
Availability: InStock

Marca: Tojiro

SKU: F-518

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Descripción

Este cuchillo gyuto Tojiro F-518 tiene acero de alta velocidad en polvo como núcleo, revestido de acero inoxidable de 13 cromo. Es muy afilado, excelente en resistencia al desgaste y retención de bordes. El mango laminado reforzado es muy duradero y resistente, no se deforma fácilmente y es resistente al deterioro con el tiempo. El mejor nivel de afilado requiere buenas habilidades del chef y un manejo cuidadoso. No cortar alimentos congelados o huesos.Lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave. Si es necesario utiliza detergente neutro. Seca completamente el cuchillo con un paño suave. Nunca lo laves en el lavavajillas. Mantén afilado tu cuchillo utilizando piedras de afilar de alta calidad y con el grit adecuado. Una hermosa envoltura de regalo convierte un cuchillo tojiro en un maravilloso regalo.

Features
Marca

Referencia: 4960375035181
Marca: Tojiro
Pais: Japan
Acero: FAX18
Mango: ECO wood
Longitud de la hoja: 180
Colección: Powdered High Speed Steel
Dureza: 61-63 HRC
Total length, mm: 305
Blade thickness, mm: 3

Tojiro es una marca de cuchillos de cocina japonesa centrada en el afilado de la hoja. La combinación de una tecnología avanzada y la técnica tradicional crea un cuchillo único y personal. Una marca líder entre los fabricantes de cuchillos en la prefectura de Niigata, y también se encuentra entre las 5 primeras marcas japonesas. Tojiro ha sido altamente apreciado como el estándar para comparar los artículos desde hace mucho tiempo. Tojiro produce cuchillos japoneses de alta calidad a precios razonables y lo ha hecho por un largo tiempo en todo el mundo. Somos distribuidores oficiales de la marca Tojiro.

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