Cuchillo Japones Sujihiki Seki Kanetsugu Zuiun 9309 24cm - 1
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Cuchillo Japones Sujihiki Seki Kanetsugu Zuiun 9309 24cm

Seki Kanetsugu
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9309
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Descripción

Kiritsuke Sujihiki Cuchillo Japones Seki Kanetsugu Zuiun. Largo de la cuchilla: 240mm. Los cuchillos Zuiun están forjados en acero de Damasco 63 capas con núcleo en acero en polvo SG-2 (R2). El acero SG-2 es uno de los aceros modernos y muy apreciado por la alta capacidad de endurecimiento de la hoja, la retención del filo, su alta resistencia a la oxidación y abrasión. Las hojas son delgadas y extremadamente afiladas. En budismo, "Zuiun" significa una nube que aparece como un buen augurio.

Seki Kanetsugu
seki9309
4 Artículos
Referencia
seki9309
Marca
Seki Kanetsugu
Pais
Japan
Acero
Damascus
Mango
Wood
Longitud de la hoja
240
Colección
Zuiun
Total length, mm
390
Blade thickness, mm
2.5
Martin Krastev
Piece of art!
2022-08-10
Юрий Кабиров
Нож отличного качества и очень острый. Работать им одно удовольствие.
2022-03-15
L. A. Nemeth
Every single Euro is worth to get it. Easy to handle, light as a feather. High end slicing fish, octupus, meat. It comes in a nice wooden box. This is an outstanding Masterpeace from an Dento-Kogeishi. I am glad to get one uD83DuDC4CuD83DuDD2AuD83DuDC68‍uD83CuDF73
2020-03-10
Do Duy Phuc
It’s a good knife!
2019-08-31