Cuchillo Japones Yanagiba Sukenari 2 layers VG10 S-1012 27cm
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Cuchillo Japones Yanagiba Sukenari 2 layers VG10 S-1012 27cm

Sukenari
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S-1012
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Descripción

Sukenari Yanagiba knife. Blade length is 270 mm. Traditional Japanese octagonal magnolia handle. Blade of this Sukenari knife is made of VG10 steel (3 layers). This Sukenari yanagiba japanese knife is not allowed to wash by dishwasher. Japanese kitchen knives have very hard, but thin blade. It is not allowed to cut by japanese chef knives bones and meat with bones, coconuts and other nuts, other hard products.

Sukenari
S-1012
3 Artículos
Referencia
S-1012
Marca
Sukenari
Pais
Japan
Acero
VG-10
Mango
Magnolia
Longitud de la hoja
270
Dureza
60-61 HRC
Total length, mm
400
Sukenari

Sukenari es un fabricante especializado de cuchillos de cocina profesionales. Desde su fundación en 1933, Sukenari es altamente confiable y evaluado como 'Honyaki' en los cuchillos de cocina (calificado como el mejor cuchillo de cocina profesional) utilizando la tecnología de fabricación de espadas japonesas.