Juego de cuchillos de cocina TOJIRO Basic TBS-210
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El Tojiro Basic TBS-210 es un juego de cuchillos de cocina japoneses que incluye el cuchillo de chef F-317 y el cuchillo pequeño compacto F-318. Juntos, son adecuados para la mayoría de las tareas cotidianas en la cocina. El cuchillo de chef, con su hoja de 21 cm, se utiliza para cortar carne, pescado, verduras y frutas, así como para rallar y picar. El cuchillo pequeño, con su hoja de 15 cm, es ideal para trabajos más precisos, como pelar y preparar frutas y verduras, y cortar alimentos pequeños. Este juego le permite realizar las tareas básicas de la cocina sin necesidad de comprar varios cuchillos especializados. Las hojas de ambos modelos presentan una construcción de tres capas: un núcleo de acero japonés VG10 intercalado entre revestimientos de acero inoxidable 13-Chrome. Los mangos están fabricados con un material laminado multicapa duradero de madera y resina sintética. Este juego está diseñado para un uso regular y es práctico tanto para cocinas domésticas como profesionales.
Tojiro es uno de los fabricantes de cuchillos de cocina japoneses más reconocidos, con una amplia selección de modelos, desde los más económicos y prácticos hasta los de gama alta. La marca ofrece tanto cuchillos japoneses clásicos con mangos WA como modelos con diseño europeo. MyGoodKnife es distribuidor oficial de Tojiro. Ofrecemos las series de cuchillos Tojiro más populares, así como piedras de afilar, bolsas para chefs, tablas de cortar y otros accesorios.