Suodata
Price
116 € 322 €
Manufacturers
Terän pituus, mm
165 270
Size
Sex
Maa
Terä
Kahva
Kokoelma
Karkaisukovuus
Tuppi
Terän lukitus
Filter
Filters:
Clear
Kahva : Keyakipuu
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Ittetsu Shirogami Tall 75 mm IW-11840Z 18cm
−10%
Japanilainen vihannesveitsi Nakiri Ittetsu Shirogami Tall 75 mm 18cm IW-11840Z
 Ittetsu Tall Nakiri W-11840Z vihannesveitsi, terän pituus 180 mm. Tall (pitkät) Nakiri ovat tavallista nakiri-veistä pidempiä ja leveämpiä. Sen leveys on 75 mm. Nakiri-veitset soveltuvat suorakulmaisen teränsä ansiosta parhaiten vihannesten ja kasvisten leikkaamiseen alaspäin naputtavalla tyylillä. Ittetsu nakiri veitsessä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää terästä ja ytimenä Shirogami teräs. Kahva: puusta Selkova (Keyaki/Zelkova). Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. 
123,39 €
137,10 €

Varastossa

Japanilainen Santoku-veitsi Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki ZR-165SA 16.5cm
−10%
Japanilainen Santoku-veitsi Yu Kurosaki Shizuku R2 Keyaki 16.5cm ZR-165SA
Yu Kurosaki Santoku Shizuku japanilaianen keittiöveitsi. Terän pituus 16,5 cm. Tämä keittiöveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. R2 teräs, kahva Keyaki-puuta. Yu Kurosaki Santoku-veitsi ei kestä astianpesukoneessa pesua. Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Japanissa on taottu satojen vuosien ajan maailman parhaat ja terävimmät veitset ja miekat. Meiltä löydät tyylikkäät ja käytännölliset japanilaiset veitset kaikkiin tilanteisiin.
254,03 €
282,26 €

Varastossa

Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Ittetsu Shirogami Iron Clad IW-11812Z 24cm
−10% Loppu varastosta
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Ittetsu Shirogami Iron Clad 24cm IW-11812Z
 Ittetsu Sujihiki IW-11812Z sopii erinomaisesti kinkun, paistetun lihan tai kalan leikkaamiseen. Terän pituus on 240 mm.  Veitsessä on taottu kolmikerrosrakenne, jossa kyljet ovat pehmeämpää terästä ja ytimenä Shirogami teräs. Kahva: puusta Selkova (Keyaki/Zelkova). Ittetsu-keittiöveitset valmistetaan Echizen-kaupungissa, Japanissa. Älä pese Ittetsu-veitsiä astianpesukoneessa. Hiiliteräksestä valmistetut veitset on aina käytön jälkeen pyyhittävä puhtaiksi ja suojattava kosteudelta. 
105,24 €
116,94 €

Loppu varastosta

Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus ZVD-180CH 18cm
−10% Loppu varastosta
Japanilainen kokkiveitsi Gyuto Yu Kurosaki Fujin VG10 Damascus 18cm ZVD-180CH
Kokkiveitsi Yu Kurosaki. Terän pituus 18 cm. Tämä kokkiveitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. VG-10 teräs, kahva keyaki-puuta. Japanissa on taottu satojen vuosien ajan maailman parhaat ja terävimmät veitset ja miekat. Meiltä löydät tyylikkäät ja käytännölliset japanilaiset veitset kaikkiin tilanteisiin.
214,11 €
237,90 €

Loppu varastosta

Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Yu Kurosaki ZVD-270SL 27cm
−10% Loppu varastosta
Japanilainen viipalointiveitsi Sujihiki Yu Kurosaki 27cm ZVD-270SL
Yu Kurosaki Sujihiki-veitsi on valmistettu kokonaan käsityönä. VG-10 damaskus teräs, kahva keyaki-puuta. Terän pituus 270 mm, paino 190 g. Sujihiki on pitkä ja ohut suippo veitsi, joka on tarkoitettu lihan paloitteluun ja myös rasvan erottamiseen lihasta. Se muistuttaa viipalointiveistä.
289,59 €
321,77 €

Loppu varastosta